Le Cyclo - Restaurant

Wormser Straße 23, 67346 Speyer

Open now · until 22:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Vorspeisen – Les Entreés

ChăGiÒ – Nems

6.50

Vietnamese Spring Rolls — Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit wahlweise Hühnerfleisch, Garnelenfleisch oder Vegetarisch, Glasnudeln, Morcheln und Karotten an Blattsalat und frischerMinze, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Gơi Cuñn – Rouleaux de printemps

7.00

Vietnamese Summer Rolls — Vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit wahlweise Garnelen, gebratenes Rindfleisch, Fischfilet oder Tofu (vegetarisch) Reisnudeln, Salat, Sojasprossen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce oder Tương-Sauce

estimate≈ 210 kcal28 g carbsbalanced 65

Bánh Cuñn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché

7.50

Steamed Rice Rolls with Pork — Gedaämpfter Reisblätterteig gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln, Zwiebelwürfeln an Gurkenstreifen, Sojasprossen und frischem Koriander, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 280 kcal32 g carbs

Bánh Khơt – Crêpe vietnamienne poîlée

7.90

Vietnamese Savoury Pancakes — Vietnamesische Pfannkuülchlein mit Garnelen und Frühlingszwiebelnan frischen Kraêter und Blattsalat, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 310 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit

6.50

Fried Wontons — Frittierte Garnelen-Schweinefleisch-Wantan, serviert mit Süc-Sauer-Sauce

estimate≈ 340 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Gơi Đu Đū– Salade de papaye verte aux boeufs

14.50

Green Papaya Salad with Beef — Salat aus frischen grünen Papayastreifen, Rindfleisch oder Tofu (vegetarisch), Tomaten, Karotten, Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen, frischer Minze, Limette, Chili

estimate≈ 380 kcal30 g carbsbalanced 68

Gơi Xoài – Salade de mangue aux crevettes

14.50

Mango Salad with Shrimp — Salat aus knackfrischer Mango, Garnelen oder Tofu (vegetarisch), Tomaten, Karotten, frischem Thai-Basilikum, Limette, Chili und Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen

estimate≈ 360 kcal32 g carbs

Gơi Gà Cyclo – Salade au poulet

12.50

Chicken Salad Cyclo — Grüner Salat mit Hühnerfleisch, Avocado, Sojasprossen, Orange, Limette, Chili und Erdnüssen, serviert mit knusprigen Reisfladen

estimate≈ 390 kcal28 g carbsbalanced 67

Tôm Lâng Bột – Crevettes frites

9.50

Fried Shrimp — In Reismehl frittierte Garnelen, serviert mit Süc-Sauer-Sauce

estimate≈ 320 kcal24 g carbs

Vài Món Khai Vë – L' Entreé mixte

14.50

Mixed Starter Platter — Gemischte Vorspeisenplatte aus Frühlingsrollen, Sommerrollen, Wantan und vietnamesische Pfannküchlein

estimate≈ 750 kcal70 g carbs

Hauptspeisen – Les Plats

Cơm Thît Kho TrưŁg - Plat de riz au porc et oeuf au caramel

14.50

Caramelized Pork and Egg with Rice — Im Tontopf geschmortes Schweinefleisch und Ei nach vietnamesischer Art karamellisiert, verfeinert mit Pfeffer, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe

estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 68

Cơm Sươn Om Sƣ– Plat de riz à l'échine de porc grillée

14.50

Grilled Pork Ribs with Rice — Gebratene würzige Schweinerippchen nach vietnamesischer Art mit Zitronengras und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe

estimate≈ 720 kcal80 g carbsbalanced 77

Cơm Gà Nương – Plat de riz avec grillades de poulet

15.00

Grilled Chicken with Rice — Gebratenes Hühnerfleisch mit vietnamesischen Fleischküchlein an frischem Salat,serviert mit Reis und Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 680 kcal80 g carbsbalanced 77

Cơm Bò Kho – Plat de riz avec ragoût de boeuf

14.50

Vietnamese Beef Stew with Rice — Zartes Rindergulasch nach vietnamesischer Art mit Karotten, verfeinert mit Sternanis, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe

estimate≈ 710 kcal82 g carbsbalanced 77

Cơm Bò Lúc Lǡc – Riz accompagné de boeuf luc lac

16.50

Bo Luc Lac (Shaking Beef) with Rice — Kurz angebratenes gewürfeltes argentinisches Rinderfilet mit Zwiebeln, Ananasstückchen, Cocktailtomaten und Spiegelei, serviert mit Tomatenreis

estimate≈ 750 kcal75 g carbsbalanced 73

Cơm Cá GƸng – Plat de riz au poisson gingembre

15.50

Ginger Fish Stew with Rice — Im Tontopf geschmortes Fischfilet mit Ingwer, Tomaten und verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe

estimate≈ 650 kcal80 g carbsbalanced 77

Cơm Đâu Hù– Plat de riz avec Tofuvegetarian

14.50

Fried Tofu with Rice — Gebratener Tofu mit Tomaten, Aubergine, Zucchini und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis und Salat des Hauses oder Suppe.

estimate≈ 620 kcal80 g carbsbalanced 78

Phơ Bò– Phơ au boeuf

14.50

Beef Pho — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Scheiben vom Rinderfilet, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander.

estimate≈ 550 kcal65 g carbsbalanced 81

Hū Tiêú Cyclo - Soupe garnie de poulet, crevettes et porc haché

13.50

Chicken and Shrimp Noodle Soup — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Garnelen, Sojasprossen und frischem Koriander.

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 81

Hū Tiêú Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf

14.50

Beef Stew Noodle Soup — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindergulasch nach vietnamesischer Art, Sojasprossen, Thai Basilikum und frischem Koriander.

estimate≈ 610 kcal65 g carbsbalanced 85

Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton

13.50

Wonton Soup — Nudelsuppe mit Garnelen-Wantan mit Scheiben vom süßlichmarinierten gebratenen Schweinefleisch, Sojasprossen und frischem Koriander.

estimate≈ 550 kcal55 g carbsbalanced 81

Bò Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems

14.90

Beef Vermicelli with Spring Rolls — Kurzgebratene zarte Rinderfiletstreifen und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 77

Tôm Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz aux crevettes avec nems

14.90

Shrimp Vermicelli with Spring Rolls — Gebratene Garnelen und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 680 kcal75 g carbsbalanced 77

Cá Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au poisson avec nems

14.90

Fish Vermicelli with Spring Rolls — Gebratenes Fischfilet und frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 77

Ðâu Hù Bún Chƣ Giò Chay – Vermicelles de riz au Tofu avec nemsvegetarian

14.50

Tofu Vermicelli with Spring Rolls — Gebratener Tofu und vegetarische, frittierte vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Karottenstreifen und frischen Kraêter, serviert mit einer vegetarischen Sauce

estimate≈ 620 kcal78 g carbsbalanced 78

Vëơ Chiên Giòn Sƣ ƠƯ – Filet de canard laqué à la citronelle

17.50

Lemongrass Duck with Rice — Knusprige Ententranchen mit einer pikanten Zitronengras-Kokos-Chili-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Vëơ Sót Cam GƸng Filet de canard laqué à l'orange et au gingembre

17.50

Orange Ginger Duck with Rice — Knusprige Ententranchen mit einer erfrischenden Orange-Ingwer-Chili-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat

estimate≈ 810 kcal70 g carbs

Tôm Rang Muơơ – Crevettes au sel et poivre

17.90

Salt and Pepper Shrimp with Rice — Gebratene Riesengarnelen mit Salz, Pfeffer, Chili, Zwiebeln und frischen Kraêter, serviert mit Reis und frischem Salat

estimate≈ 680 kcal60 g carbsbalanced 77

Thît chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-doucevegetarian

14.50

Sweet and Sour Seitan with Rice — Gebratener Seitan in süßsaurer Tomaten-Ananas-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit Reis und frischem Salat (vegetarisch).

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 74

Bánh Canh Xào - Pâtes de riz sautée

14.50

Stir-fried Udon Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit wahlweise Rindfleisch, Garnelen, Hühnerfleisch oder Tofu, Gemüse und frischen Kraêter.

estimate≈ 620 kcal85 g carbsbalanced 69

Menu Spécial

GơiBưƩiTômCñm

17.50

Pomelo Salad with Crispy Shrimp — Knusprige Riesengarnelen umhüllt mit grünen Klebreisflocken auf frischem Pomelo-Salat mit Karotten, frischer Minze, Limette, Chili, Ingwer und Erdnüssen

estimate≈ 580 kcal45 g carbsbalanced 70

BúnBòLáLót– Vermicelles de riz au boeufLáLót

17.50

Beef La Lot with Vermicelli — Zartes Rindfleisch eingerollt in grüne Betelblätter auf Reisnudeln und frischem Salat, verfeinert mit Karottenstreifen, Erdnüsse und Koriander, serviert mit Nươ ƠČ-Mam-Sauce

estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 71

Nui XàoBò Kho - Nouilles de riz avecragoût de boeuf

15.50

Beef Stew with Udon Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit zartem Rindergulasch nach vietnamesischer Art und Saisongemüse, verfeinert mit Erdnüsse

estimate≈ 750 kcal80 g carbsbalanced 77

ÐâuHù Ca Ri– Tofu au curry et lait de cocovegetarian

14.50

Tofu Curry with Rice — Gebratener Tofu mit Süßkartoffeln in einer Kokosmilch-Curry-Sauce, serviert mit Reis

estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 66

Sushi - Uramaki

Boston Rollvegetarian

7.50

Spargel, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)

estimate≈ 320 kcal35 g carbsbalanced 67

Samurai Rollvegetarian

7.50

Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)

estimate≈ 350 kcal40 g carbsbalanced 67

Sarada Rollvegetarian

7.50

Rucola, Avocado, Gurke, Sesam und Cream Cheese (vegetarisch)

estimate≈ 310 kcal32 g carbs

Tofu Rucola Rollvegetarian

7.50

knusprige Tofu, Rucola, Sesam und Cream Cheese

estimate≈ 380 kcal35 g carbs

Idaho Rollvegetarian

8.50

Süßkartoffeln im Tempurateig, Gurke, Sesam und Cream Cheese

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Ohio Mango Roll

8.90

knuspriges Hähnchen, Mango, Sesam und Cream Cheese

estimate≈ 410 kcal38 g carbs

Ahiru Rucola Roll

8.90

knusprige Ente, Rucola, Sesam und Cream Cheese

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

Tamago Rollvegetarian

7.50

Eierstich, Avocado, Gurke, Tamago, Sesam und Cream Cheese

estimate≈ 380 kcal35 g carbs

Green Dragon Roll

10.50

frittierte Garnelen, Sesam und Cream Cheese umhüllt mit Avocado

estimate≈ 450 kcal34 g carbs

Kabuki Roll

9.90

frittierte Garnelen, Surimi, Avocado, Sesam, Cream Cheese und Sweet Chili Sauce

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Ebi Tempura Roll

9.50

frittierte Garnelen, Cream Cheese, Sesam und Fischrogen

estimate≈ 440 kcal33 g carbs

California Roll

7.50

Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese und Fischrogen

estimate≈ 360 kcal34 g carbs

Sake Uramaki

7.90

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese und Sesam

estimate≈ 390 kcal33 g carbs

Hot Spicy Sake

7.90

Hot Spicy Sake Roll — Lachs, Frühlingszwiebeln, Gurke, Cream Cheese, Sesam und scharfe Sauce

estimate≈ 410 kcal36 g carbs

California Roll (Lachs)

8.50

California Roll with Salmon — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, umhüllt mit Rucola und Fischrogen, dazu Cocktail Sauce

estimate≈ 460 kcal37 g carbs

Ebi on the Rocks

10.50

Ebi on the Rocks Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umhüllt mit Garnelen, dazu Cocktail Sauce

estimate≈ 480 kcal36 g carbs

Tuna Uramaki

8.50

Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese und Sesam

estimate≈ 380 kcal33 g carbs

Hot Spicy Tuna

8.50

Hot Spicy Tuna Roll — Thunfisch, Lauchzwiebel, Gurke, Cream Cheese, Sesam und scharfe Sauce

estimate≈ 410 kcal36 g carbs

Sushi - Spezialrollen

Sunshine Roll

12.90

Lachs, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs, garniert mit Guamole

estimate≈ 520 kcal38 g carbs

Tiger Roll

13.90

gehackter Thunfisch mit Chili, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs und Thunfisch

estimate≈ 550 kcal38 g carbsbalanced 65

Green Salmon

12.90

Green Salmon Roll — frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

estimate≈ 490 kcal35 g carbs

Shrimp Roll

13.50

frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Thunfisch

estimate≈ 530 kcal37 g carbs

Rainbow Roll

14.50

Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit Avocado und 7 verschiedenen Fischsorten, garniert mit Guamole

estimate≈ 560 kcal40 g carbsbalanced 65

Gojira Roll

12.90

frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Sesam, Cream Cheese, umwickelt mit schwarfwürzig gehacktem Thunfisch, garniert mit Tempuraflocken

estimate≈ 510 kcal42 g carbs

I love Eel

13.50

I Love Eel Roll — frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gegrilltem Aal, umwickelt mit Avocado, garniert mit Sesam

estimate≈ 580 kcal38 g carbs

Mermaid Roll

10.50

frittierte Hähnchenbrust, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, garniert mit Tempuraflocken

estimate≈ 480 kcal40 g carbs

Bubble Bubble Roll

13.50

frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gekochten Garnelen und Avocado

estimate≈ 580 kcal42 g carbs

Sushi - Maki

Sake Maki

5.20

Lachs

estimate≈ 160 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Sake Avocado Maki

5.50

Lachs, Avocado

estimate≈ 190 kcal21 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sake Kappa Maki

5.00

Lachs, Gurke

estimate≈ 150 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Tekka Maki

5.50

Thunfisch

estimate≈ 160 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Tuna Avocado Maki

5.50

Thunfisch, Avocado

estimate≈ 190 kcal21 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Tuna Kappa Maki

5.00

Thunfisch, Gurke

estimate≈ 150 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Ebi Kappa Maki

5.00

Garnele, Gurke

estimate≈ 150 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Ebi Avocado Maki

5.50

Garnele, Avocado

estimate≈ 180 kcal21 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Kani Maki

5.00

Surimi

estimate≈ 160 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Unagi Maki

6.00

gegrillter Aal, Avocado

estimate≈ 210 kcal21 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Ohio Maki

5.00

Hähnchen kross, Mango

estimate≈ 220 kcal26 g carbs

Ahiru Maki

6.00

Ente kross, Mango

estimate≈ 240 kcal26 g carbs

Tamago Maki

4.20

Eierstich

estimate≈ 170 kcal23 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Avocado Makivegetarian

5.00

Avocado (vegetarisch)

estimate≈ 160 kcal21 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Kappa Makivegetarian

4.00

Gurke, Sesam

estimate≈ 140 kcal23 g carbsdiabetes-friendly

Shinko Makivegetarian

4.20

eingelegter Rettich (vegetarisch)

estimate≈ 150 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Mango Makivegetarian

4.50

Mango (vegetarisch)

estimate≈ 170 kcal28 g carbs

Sushi - Crunchy Rolls

Kabuki Crunch

4.90

gekochter Lachs und Thunfisch, Gurke, Avocado und Cream Cheese

estimate≈ 240 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Ohio Mango Crunch

10.90

frittierte Hähnchenbrust, Mango, Gurke, Avocado und Cream Cheese

estimate≈ 480 kcal45 g carbs

Dynamite Crunch

12.50

gekochter Lachs und Thunfisch, Gurke, Avocado, Wasabi, Cream Cheese und Tempuraflocken

estimate≈ 520 kcal42 g carbs

Naruto Crunch

12.90

frittierte Garnelen, Gurke, Avocado und Cream Cheese

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Ahiru Deluce Crunch

13.50

knusprige Ente, Gurke, Avocado und Cream Cheese

estimate≈ 580 kcal42 g carbs

Gangnam Style Crunch

13.90

Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese, garniert mit scharfwürzig gehacktem Lachs und Tempuraflocken

estimate≈ 540 kcal44 g carbs

Lotus Crunchvegetarian

10.50

vegetarische Füllung

estimate≈ 420 kcal48 g carbs

Sushi - Flambierte Sushi

Geisha Roll

13.50

scharfwürzig gehackter Lachs, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierte Garnelen, garniert mit Fischrogen und Tempuraflocken, serviert mit frischem Pflücksalat

estimate≈ 610 kcal46 g carbs

Nem Roll

14.50

frittierte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierter scharfwürzig gehackter Thunfisch, Wasabi Sauce und Fischrogen, serviert mit frischem Pflücksalat

estimate≈ 630 kcal46 g carbs

Special Nem Roll

13.90

gekochte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierter scharfwürzig gehackter Lachs und Tempuraflocken, serviert mit frischem Pflücksalat

estimate≈ 600 kcal46 g carbs

Lunch menu

M1) Cơm Sườn Om Sả – Plat de riz à i échine de porc grillee

9.50

Vietnamese Roasted Pork Ribs — Spicy roasted pork ribs Vietnamese style with lemongrass and spring onions, served with rice

estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 67

M2) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragout de boeuf

10.50

Vietnamese Beef Goulash — Tender beef goulash in Vietnamese style with carrots, refined with star anise, served with rice

estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 77

M3) Cơm Bò Xào Cà Tím – Plat de riz au boeuf et aubergines

10.50

Roast Beef with Eggplant — Roast beef with eggplant, served with rice

estimate≈ 640 kcal60 g carbsbalanced 77

M4) Cơm Gà Kho Gừng – Chicken au gingembre saute

9.50

Braised Chicken with Ginger — Braised chicken with fresh ginger, served with rice

estimate≈ 660 kcal60 g carbsbalanced 67

M5) Cơm Gà Xào Sả Ơt – Chicken à la citronelle

9.50

Fried Chicken with Lemongrass — Fried chicken with fresh lemongrass and chili, served with rice

estimate≈ 690 kcal60 g carbsbalanced 67

M6) Cơm Xào Chay – Plat de riz vegetarienvegetarian

9.50

Vietnamese Vegetable Fried Rice — Fried fresh vegetables with tofu, served with rice

estimate≈ 610 kcal68 g carbsbalanced 78

M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Shrimp

10.50

Fried Rice Noodles with Shrimp — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Shrimp

estimate≈ 580 kcal75 g carbsbalanced 73

M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Beef

10.50

Fried Rice Noodles with Beef — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Beef

estimate≈ 620 kcal75 g carbsbalanced 77

M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Chicken meat

9.50

Fried Rice Noodles with Chicken — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Chicken meat

estimate≈ 560 kcal75 g carbsbalanced 73

M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Tofuvegetarian

9.50

Fried Rice Noodles with Tofu — Fried rice noodles with fresh seasonal vegetables and Tofu

estimate≈ 540 kcal75 g carbsbalanced 65

M8) Cơm Chiên – Riz saute

9.50

Vietnamese Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables

estimate≈ 620 kcal70 g carbs

M8) Cơm Chiên – Riz saute Shrimp

10.50

Fried Rice with Shrimp — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Shrimp

estimate≈ 660 kcal70 g carbs

M8) Cơm Chiên – Riz saute Beef

10.50

Beef Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Beef

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 77

M8) Cơm Chiên – Riz saute Chicken meat

9.50

Chicken Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Chicken meat

estimate≈ 620 kcal75 g carbsbalanced 77

M8) Cơm Chiên – Riz saute Tofu

9.50

Tofu Fried Rice — Fried rice with egg, fresh seasonal vegetables and Tofu

estimate≈ 580 kcal75 g carbsbalanced 73

Starters – Les Entrées

V 1) Chả Giò – Nems

5.50

Vietnamese Spring Rolls — Fried Vietnamese spring rolls filled with your choice of chicken, shrimp or vegetarian, glass noodles, morels and carrots on a bed of lettuce and fresh mint, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

V 2) GƮdi Cuốn – Rouleaux de printemps

5.80

Vietnamese Summer Rolls — Vietnamese summer rolls, filled with your choice of prawns, fried beef, fish fillet or tofu (vegetarian), rice noodles, salad, bean sprouts and fresh herbs, served with Nỡơc Másm sauce(7) or Tương sauce

estimate≈ 220 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

V 3) Bánh Cuốn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché

6.50

Steamed Rice Rolls with Pork — Steamed rice puff pastry filled with pork, morels, diced onions with cucumber strips, bean sprouts and fresh coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 320 kcal30 g carbs

V 4) Bánh Khơt – Crepe vietnamienne poîlée

6.50

Vietnamese Prawn Pancakes — Vietnamese pancakes with prawns and spring onions on fresh herbs and leaf salad, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 260 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

V 5) Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit

5.50

Fried Wontons — Deep-fried shrimp and pork wontons, served with sweet and sour sauce

estimate≈ 310 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

V 6) GƮdi Đu Đủ – Salade de papaye verte aux boeufs

11.50

Green Papaya Salad with Beef — Salad of fresh green papaya strips, beef, tomatoes, carrots, fresh mint, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes

estimate≈ 380 kcal35 g carbsbalanced 80

V 7) GƮdi Xoái – Mango Salad with Shrimp

11.50

Mango Salad with Shrimp — Salad made with crisp mango, shrimp, tomatoes, carrots, fresh Thai basil, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes

estimate≈ 360 kcal32 g carbsbalanced 75

V 8) GƮdi Gà Cyclo – Salade au poulet

10.50

Chicken Salad — Green salad with chicken, avocado, bean sprouts, orange, lime, chili and peanuts, served with crispy rice cakes

estimate≈ 390 kcal28 g carbsbalanced 67

V 9) Tôm Lăng Bột – Prawns fried in rice flour

8.50

Fried Prawns in Rice Flour — Prawns fried in rice flour, served with sweet and sour sauce

estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

V 10) Vài Món Khai Vë – L’ Entreé mixed

13.00

Mixed Appetizer Platter — Mixed appetizer platter of spring rolls, summer rolls, wontons and Vietnamese pancakes

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 72

Main Courses – Les Plats

H 1) Cơm Thëí Kho Trứng – Plat de riz au porc et oeuf au caramel

11.50

Caramelized Pork and Egg — Pork braised in a clay pot in the Vietnamese style, caramelized, refined with pepper, served with rice and house salad or soup

estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 65

H 2) Cơm Sướn Om Sả – Spicy roasted pork ribs

11.50

Spicy Roasted Pork Ribs — Vietnamese style with lemongrass and spring onions, served with rice, fried egg and house salad or soup

estimate≈ 780 kcal80 g carbsbalanced 70

H 3) Cơm Gà Nướng – Plat de riz avec grillades de poulet

12.00

Grilled Chicken with Meatballs — Fried chicken with Vietnamese meatballs(7) on fresh salad, served with rice and Nỡơc-Másm sauce

estimate≈ 740 kcal82 g carbsbalanced 77

H 4) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragoût de boeuf

12.00

Vietnamese Beef Goulash — Tender beef goulash in the Vietnamese style with carrots, refined with star anise, served with rice and house salad or soup

estimate≈ 680 kcal80 g carbsbalanced 77

H 5) Cơm Bò Lúc Lác – Riz accompagné de boeuf luc lac

15.00

Bo Luc Lac (Shaking Beef) — Briefly seared diced Argentinian beef fillet with onions, pineapple chunks, cherry tomatoes and a fried egg, served with tomato rice

estimate≈ 710 kcal70 g carbsbalanced 73

H 6) Cơm Cá Gươg – Plat de riz au poisson gingembre

12.50

Braised Fish with Ginger — Clay pot braised fish fillet with ginger, tomatoes and various vegetables, served with rice and house salad or soup

estimate≈ 640 kcal80 g carbsbalanced 77

H 7) Cơm Đạu Hù – Fried tofuvegetarian

11.50

Fried Tofu with Vegetables — Fried tofu with tomatoes, taro, eggplant, zucchini and spring onions, served with rice and house salad or soup

estimate≈ 610 kcal80 g carbsbalanced 78

H 8) Phở Bò – Phơ la boeuf

12.50

Beef Pho — Traditional Vietnamese rice noodle soup with slices of beef fillet, beef meatballs, bean sprouts, Thai basil, spring onions, and fresh coriander

estimate≈ 550 kcal65 g carbsbalanced 81

H 9) Hủ Tiế Cyclo – Soupe garnie de chicken, crevettes et porc haché

11.50

Hu Tieu Noodle Soup — Traditional Vietnamese rice noodle soup with chicken, pork, shrimp, bean sprouts and fresh coriander

estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 81

H 10) Hủ Tiế Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf

12.00

Beef Goulash Noodle Soup — Traditional Vietnamese rice noodle soup with tender Vietnamese-style beef goulash, bean sprouts, Thai basil and fresh coriander

estimate≈ 620 kcal68 g carbsbalanced 81

H 11) Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton

11.50

Wonton Noodle Soup — Noodle soup with prawn and pork wonton, with slices of sweet marinated roast pork, bean sprouts and fresh coriander

estimate≈ 600 kcal60 g carbsbalanced 75

H 12) Bò Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems

11.90

Beef and Spring Rolls with Noodles — Briefly stir-fried tender strips of beef fillet and fried Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, refined with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 71

H 13) Tôm Bún Chả Giò – Fried prawns and Vietnamese spring rolls

13.50

Prawn and Spring Rolls with Noodles — Fried prawns and Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, topped with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 750 kcal78 g carbs

H 14) Cá Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au poisson avec nems

11.90

Fish and Spring Rolls with Noodles — Fried fish fillet and fried Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, refined with peanuts, carrot strips and coriander, served with Nỡơc-Másm sauce(7)

estimate≈ 700 kcal75 g carbsbalanced 77

H 15) Đạu Hù Bún Chả Giò Chay – Fried tofu and vegetarian Vietnamese spring rollsvegetarian

11.50

Tofu and Veggie Spring Rolls with Noodles — Fried tofu and vegetarian Vietnamese spring rolls on rice noodles and fresh salad, topped with peanuts, carrot strips and coriander, served with a vegetarian sauce

estimate≈ 680 kcal72 g carbsbalanced 72

H 16) V᠛t Chiền Giòn Sả Ơt – Filet de canard laqué à la citronelle

15.50

Crispy Duck with Lemongrass — Crispy duck slices with a spicy lemongrass, coconut and chili sauce, served with rice and fresh salad

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

H 17) V᠛t Sót Cam Gươg – Filet de canard laqué à l’orange et au gingembre

15.50

Crispy Duck with Orange and Ginger — Crispy duck slices with a refreshing orange-ginger-chili sauce, served with rice and fresh salad

estimate≈ 760 kcal68 g carbs

H 18) Tôm Rang Muới – Fried king prawns

15.90

Fried King Prawns — Fried king prawns with salt, pepper, chili, onions and fresh herbs, served with rice and fresh salad

estimate≈ 720 kcal62 g carbsbalanced 65

H 19) Thëí chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-doucevegetarian

11.50

Sweet and Sour Seitan — Fried seitan in sweet and sour tomato and pineapple sauce with fresh vegetables, served with rice and fresh salad

estimate≈ 740 kcal70 g carbs

H 20) Bánh Canh Xào – Sáuteéd rice noodles

12.00

Sautéed Rice Noodles — Fried udon noodles with your choice of beef, shrimp, chicken or tofu, vegetables and fresh herbs

estimate≈ 650 kcal70 g carbsbalanced 77

Desserts

N 1) Chuôi Chiềnvegetarian

5.00

Honey Baked Banana — Honey-coated baked banana, flambéed

estimate≈ 320 kcal45 g carbsheavy 42

N 2) Chè Chuôivegetarian

5.00

Banana Coconut Tapioca — Coconut milk tapioca cream with banana pieces, refined with roasted peanuts

estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 44

N 3) Bánh Chuôi Hấpvegetarian

5.50

Steamed Banana Cake — Steamed, homemade banana cake with a creamy coconut milk sauce, refined with sesame seeds and roasted peanuts

estimate≈ 420 kcal50 g carbsheavy 41

N 4) Bánh Camvegetarian

5.50

Fried Sesame Balls — Deep-fried sesame ball filled with mung bean paste and coconut pieces in a creamy coconut milk sauce

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 34

Is this menu still right?

68veggie
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Vietnamese cuisine and sushi

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarian options include tofu curry and seitan in sweet and sour sauce. There are several veggie sushi rolls such as the Boston Roll and Samurai Roll.

27 vegetarian and 0 vegan dishes out of 137 · 3 estimate

33dia
scoreestimate

Small bites and sushi

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

Most main courses contain high amounts of rice and sugar. Opt for small sushi rolls or specific appetizers.

22 diabetes-friendly · 137 dishes

Reviews

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Practical

Address: Wormser Straße 23, 67346 Speyer
Hours: Mon11:30–15:00, 17:30–22:00
Tue11:30–15:00, 17:30–22:00
Wed11:30–15:00, 17:30–22:00
Thu11:30–15:00, 17:30–22:00
Fri11:30–15:00, 17:30–22:00
Sat11:30–15:00, 17:30–22:00
Sunclosed
Lunch menu available Monday to Friday from 11:30 am to 3:30 pm, except on public holidays
Contact: +4962326845877 info@le-cyclo.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-cyclo.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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