Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Closed now · opens 11:30
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Plats du jour
Penne à la bolognaise
11.90
Penne Bolognese
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 77
Sauté de porc aux olives, purée
Pork Stew with Olives and Mash
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Veau Marengo, légumes
Veal Marengo
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Ballotine de volaille italienne, riz
Italian Chicken Ballotine
estimate≈ 520 kcal45 g carbsbalanced 73
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts
Cod with Confit Tomatoes
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Entrées
Oeuf dur mayonnaise
4.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
estimate≈ 280 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
Rillettes de poisson
7.50
Fish Rillettes
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Poireau vinaigrette
5.00
Leek Vinaigrette
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Salade mixte alsacienne
7.90
Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Foie gras de canard "Maison"
12.90
Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts
estimate≈ 480 kcal25 g carbs
Escargots à l'alsacienne, les 6
8.50
Alsatian Snails
estimate≈ 350 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Potage de légumes
4.90
Vegetable Soup
estimate≈ 150 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Assiette de cruditésvegetarian
Crudités Plate
estimate≈ 110 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Plats
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
17.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Escalope viennoise
21.00
Wiener Schnitzel
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Faux-filet à la plancha
20.90
Sirloin Steak Plancha
estimate≈ 520 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Tartare de bœuf à l'italienne
Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées
estimate≈ 480 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Steak haché de bœuf
16.90
Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons
estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Onglet de bœuf
19.00
Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes
estimate≈ 460 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Filet mignon de porc
17.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons
estimate≈ 510 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
21.90
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Cordon bleu de volaille
Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental
estimate≈ 720 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
23.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster
estimate≈ 780 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
20.80
Smoked Salmon on Potato Pancakes
estimate≈ 580 kcal45 g carbsbalanced 65
Fish and chips de cabillaud
18.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Filet de sandre, sauce beurre blanc
24.00
Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine
estimate≈ 680 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Linguine au saumon et pesto "maison"
Salmon and Pesto Linguine
estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65
Spaetzles gratinés au Munster
16.00
Gratinated Spaetzle with Munster
estimate≈ 700 kcal55 g carbs
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Cep Mushroom Ravioli
estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 65
Assiette de Munstervegetarian
6.00
Munster Cheese Plate
estimate≈ 250 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Burgers
Burger
Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits
estimate≈ 820 kcal50 g carbs
Burger italien
Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits
estimate≈ 880 kcal50 g carbs
Pulled Burger
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Elsass Burger, salade verte
Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits
estimate≈ 920 kcal60 g carbs
Spécialités
Waedele braisé au miel et à la bière
19.50
Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute
estimate≈ 650 kcal30 g carbsbalanced 73
Choucroute de la Victoire
19.90
Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
Bibeleskaes with Potatoes and Ham
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte
estimate≈ 780 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Boeuf gros sel
Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités
estimate≈ 620 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Boudin grillé
15.50
Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes
estimate≈ 750 kcal45 g carbsbalanced 70
Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian
12.00
Bibeleskaes with Sautéed Potatoes
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
12.50
Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
14.90
Smoked Salmon on Potato Pancake
estimate≈ 520 kcal40 g carbs
Filet de hareng, pommes vapeur
14.50
Herring Fillet with Steamed Potatoes
estimate≈ 420 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Knacks (la paire)
7.00
Knacks Sausages
estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Cervelas Victoire
10.90
Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas
estimate≈ 580 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Omelettes et Divers
Omelette jambon / fromage
10.00
Ham and Cheese Omelette
estimate≈ 550 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Omelette au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette
estimate≈ 500 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Omelette au jambon
9.00
Ham Omelette
estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Omelette naturevegetarian
9.00
Plain Omelette
estimate≈ 350 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Cervelas grillés, frites
Grilled cervelat and fries
estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian
13.90
Warm goat cheese salad with honey and pesto
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
15.00
Savoury meat pie with green salad
estimate≈ 650 kcal50 g carbsbalanced 73
Desserts
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimate≈ 620 kcal65 g carbsheavy 27
Crème caramel
6.50
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
Charlotte
6.50
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 31
Profiteroles au chocolat
8.90
Chocolate profiteroles
estimate≈ 550 kcal50 g carbsheavy 30
Tarte tatin, boule de glace vanille
6.90
Tarte tatin with vanilla ice cream
estimate≈ 580 kcal60 g carbsheavy 29
Nougat glacé
6.90
Iced nougat
estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41
Coupe colonel
8.00
Sorbet citron arrosé de vodka
estimate≈ 220 kcal25 g carbsheavy 39
Crème brûlée
estimate≈ 320 kcal22 g carbsheavy 42
Coupe After Eight
After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison
estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 27
Dame blanche
estimate≈ 600 kcal50 g carbsheavy 25
Tarte du jour
5.90
Tart of the day
estimate≈ 400 kcal45 g carbs
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimate≈ 350 kcal20 g carbs
Sorbet arrosévegan
Sorbets — 2 boules
estimate≈ 250 kcal40 g carbsheavy 32
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
estimate≈ 650 kcal70 g carbsheavy 26
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Practical
- Address
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Hours
- Mon11:30–14:00, 18:30–22:30Tue11:30–14:00, 18:30–22:30Wed11:30–14:00, 18:30–22:30Thu11:30–14:00, 18:30–22:30Fri11:30–14:00, 18:30–22:30Sat11:30–14:00, 18:30–22:30Sun—
- Contact
- +33388353935
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %