Pane e Vino - Stuttgart, Nadlerstraße
Nadlerstraße 10, 70173 Stuttgart
opening hours not known yet
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
ANTIPASTI
Bruschetta Classicavegetarian
7.50
Tomaten | Basilikum
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
Verdura della vetrinavegetarian
13.50
Vegetable Antipasti — Gemüse aus unserer Vitrine
estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Vitello Tonnato
18.50
Kalbfleisch | Thunfischcreme | Kapernäpfel
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Tartar di salmone con crema di avocado e zucchini marinati
19.50
Salmon Tartare with Avocado — Lachstatar | Avocadocreme | marinierte Zucchini
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Tartar di manzo
24.50
Beef Tartare — Rindertatar | Senfsauce | Wachteleier | Parmesanchips
estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Tris di carpaccio di pesce: salmone, polpo e rana pescatrice in purea di arancia e limone
23.50
Fish Carpaccio Trio — Dreierlei Fisch Carpaccio-Lachs, Oktopus und Seeteufel | Orangen-Zitronenpuree
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Antipasto della casa
17.50
House Antipasti Platter — Caprese | Salami | Prosciutto di Parma, olive, formaggi, verdure
estimate≈ 750 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Antipasto mare
29.50
Seafood Antipasti Platter — Fisch Carpaccio | Lachstatar | Oktopussalat | Kartoffeln | Taggiasca Oliven
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Carpaccio di manzo parmigiano e rucola
22.00
Beef Carpaccio with Parmesan — Carpaccio vom Rinderfilet | Parmesanspäne | Rucola
estimate≈ 380 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Portion Trüffelvegetarian
8.00
Truffle Portion
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
PINSA | ROMANA
Pinsa Margheritavegetarian
13.50
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 67
Pinsa Salame
15.50
Pinsa Salami — Tomatensauce | Mozzarella | Salami
estimate≈ 980 kcal92 g carbs
Pinsa Verdurevegetarian
17.50
Pinsa Vegetable — Tomatensauce | Mozzarella | Gemüse
estimate≈ 880 kcal98 g carbsbalanced 77
Pinsa Diavolo
16.50
Tomatensauce | Mozzarella | Scharfer Salami | Grüne Peperoni
estimate≈ 960 kcal90 g carbs
Pinsa Prosciutto e funghi
17.50
Pinsa Prosciutto and Mushroom — Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons
estimate≈ 920 kcal94 g carbsbalanced 69
Pinsa Tonno e cipolla
16.50
Pinsa Tuna and Onion — Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Rote Zwiebeln
estimate≈ 910 kcal92 g carbsbalanced 71
Pinsa Rucola e pomodorinivegetarian
16.50
Pinsa Rucola and Cherry Tomato — Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | Kirschtomaten
estimate≈ 860 kcal96 g carbsbalanced 78
Pinsa 4 stagioni
18.50
Pinsa Quattro Stagioni — Tomatensauce | Mozzarella | Vier Jahreszeiten
estimate≈ 980 kcal95 g carbsbalanced 67
Pinsa con rucola e scaglie di parmigianovegetarian
17.50
Pinsa Rucola and Parmesan — Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | Parmesansplitter
estimate≈ 890 kcal94 g carbsbalanced 65
Pinsa formaggi biancavegetarian
18.50
Pinsa Four Cheese — Tomatensauce | Mozzarella | verschiedene Käsesorten
estimate≈ 1050 kcal90 g carbs
Pinsa Burrata con rucola e pomodorinivegetarian
19.50
Pinsa Burrata — Tomatensauce | Mozzarella | Burrata | Rucola | Kirschtomaten
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Pinsa Pane e Vino
19.50
Pinsa Bread and Wine — Tomatensauce | Mozzarella | Rucola | Parmaschinken | Parmesan
estimate≈ 920 kcal78 g carbs
PRIMI PIATTI
Penne Arrabiatavegetarian
14.50
Penne | Knoblauch | Peperoncino | Tomatensauce
estimate≈ 580 kcal85 g carbs
Spaghetti alla parmigianavegetarian
17.50
Spaghetti aus dem Parmesanlaib
estimate≈ 750 kcal80 g carbsbalanced 73
Tagliatelle sofia loren aurora
22.50
Tagliatelle with Shrimp and Buffalo Mozzarella — Tagliatelle | Garnelen | Büffelmozzarella | Tomaten-Sahne-Sauce
estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 67
Tagliatelle con funghi porcini, salsa di vino bianco e pannavegetarian
19.50
Tagliatelle with Porcini Mushrooms — Tagliatelle | Steinpilze | Weißwein-Sahnesauce
estimate≈ 780 kcal62 g carbs
Spaghetti alla carbonara „originale“
19.50
Spaghetti alla Carbonara — Spaghetti | Guanciale | Pecorino | Eier
estimate≈ 820 kcal68 g carbs
Fettucine burro e tartufovegetarian
19.50
Fettucine with Butter and Truffle — Fettucine | Schwarzer Sommer Trüffel
estimate≈ 710 kcal60 g carbs
Spaghetti al pesto di basilico con burrata e melogranovegetarian
19.50
Spaghetti Pesto with Burrata — Spaghetti | Basilikum Pesto | Burrata | Granatapfel
estimate≈ 880 kcal65 g carbs
Grantortelli ripieni con tartufo e parmigiano in salsa al vino bianco e pannavegetarian
19.50
Truffle and Parmesan Tortelli — Grantortelli gefüllt mit Trüffel und Parmesan | Weißwein-Sahnesauce
estimate≈ 740 kcal58 g carbs
Ravioli ripieni di avocado in salsa di pomodorini con mozzarella di bufalavegetarian
19.50
Avocado Ravioli with Buffalo Mozzarella — Ravioli gefüllt mit Avocado | Cherrytomatensauce | Büffelmozzarella
estimate≈ 680 kcal55 g carbs
Tagliatelle al salmone e pomodorini roma in aurora salsa
21.50
Tagliatelle with Salmon — Tagliatelle | Lachs | Romatomaten | Aurorasauce
estimate≈ 760 kcal62 g carbs
Linguine alle vongole veraci al vino bianco
21.50
Linguine alle Vongole — Linguine | Venusmuscheln | Weißweinsauce
estimate≈ 550 kcal72 g carbsbalanced 65
Lasagne bolognese
18.50
Lasagna Bolognese — Lasagne | Hackfleisch | Tomatensauce
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 71
Mezzo Maniche con salsiccia e funghi porcini in salsa al vino bianco e pomodorini roma
21.50
Mezzo Maniche with Sausage and Porcini — Mezzo Maniche | Salsiccia | Steinpilzen | Weißweinsauce | Roma-Kirschtomaten
estimate≈ 810 kcal65 g carbs
Paccheri con puntine di filetto di manzo in salsa di vino rosso con scaglie di parmigiano
22.50
Paccheri with Beef Fillet — Paccheri | Rinderfiletspitzen | Rotweinsauce | Parmesanspäne
estimate≈ 780 kcal62 g carbs
Glutenfreie Pastagluten_free
3.00
Gluten-Free Pasta
estimate≈ 0 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
SECONDI PIATTI DI CARNE
Paillard di vitello con patate e verdure e salsa verde
29.50
Veal Paillard — Kalbspaillard | Kartoffeln | Gemüse | Grünersauce
estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano, patate e verdure
32.50
Tagliata di Manzo — Tranchiertes Rumpsteak dry aged | Parmesanspäne | Rosmarinkartoffeln | Gemüse
estimate≈ 750 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Bavetta alla griglia patate rosmarino in salsa vino rosso
29.50
Grilled Flank Steak — Flanksteak vom Grill | Rosmarinkartoffeln | Rotweinreduktion
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Bistecca di fianco alla griglia, 500 g
55.00
Grilled Flank Steak 500g — Flanksteak vom Grill 500g
estimate≈ 1100 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Ossoburo milanese
29.50
Ossobuco Milanese — Ossobuco | Safranreis
estimate≈ 750 kcal45 g carbs
Saltimbocca alla romana
33.00
Kalbsschnitzel | Parmaschinken | Salbei | Weißwein
estimate≈ 600 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Filetto di manzo alla griglia
45.00
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill
estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Filetto di manzo in salsa di tartufo con pasta
48.50
Beef Fillet with Truffle Sauce — Rinderfilet | Trüffelsauce | Pasta
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Tomahawk al forno
Roasted Tomahawk Steak — Tomahawk aus dem Ofen
estimate≈ 1300 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
SECONDI DI PESCE
Filetto di orata alla griglia con patate e insalata di bruschetta
28.50
Grilled Sea Bream Fillet — Doradenfilet vom Grill | Kartoffeln | Bruschetta Salat
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Polpo alla griglia con patate a insalata di bruschetta
35.00
Grilled Octopus — Oktopus vom Grill | Kartoffeln | Bruschetta-Salat
estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Filetto di branzino alla griglia con verdure e patate
29.50
Grilled Sea Bass Fillet — Seebarschfilet vom Grill | Gemüse | Kartoffeln
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Gamberi alla acqua pazza con verdure e patate
33.00
Shrimp Acqua Pazza — Garnelen | Pinante Weißwein-Tomatensauce | Kartoffeln | Gemüse
estimate≈ 520 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Filetto di salmone in salsa di panna al limone e aneto con tagliatelle
28.50
Salmon fillet with lemon dill cream sauce and tagliatelle — Lachsfilet | Zitronen-Dill Sahne Sauce | Tagliatelle
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Branzino sale per due
Salt-baked sea bass for two — Seebarsch für zwei Personen
estimate≈ 1100 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
SALATE
Insalata di contorno al balsamicovegetarian
7.50
Side salad with balsamic dressing — Beilagensalat | Balsamico Dressing
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Insalata mista di contorno al balsamicovegetarian
9.50
Mixed side salad with balsamic dressing — Mix Salat | Balsamico Dressing
estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Capresevegetarian
15.50
Caprese salad — Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum-Juliene
estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Insalata mista con strisce di petto di pollo arrosto in salsa al miele e limone
17.50
Mixed salad with roasted chicken strips in honey lemon sauce — Gemischter Salat | Gebratene Hähnchenbruststreifen | Honig-Zitronen Dressing
estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Insalata mista con salmone arrosto e melograno in salsa al melograno
23.50
Mixed salad with roasted salmon and pomegranate — Gemischter Salat | Gebratener Lachs | Granatapfel | Granatapfel Dressing
estimate≈ 620 kcal22 g carbsbalanced 78
Carpaccio di barbabietola rossa con formaggio di capra caramellatovegetarian
18.50
Beetroot carpaccio with caramelized goat cheese — Rote Bete Carpaccio | Karamellisierter Ziegenkäse
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
CONTORNO
Patate al rosmarinovegetarian
5.50
Rosemary potatoes — Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 250 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Olivevegan
6.50
Olives — Portion Oliven
estimate≈ 200 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Formagi mistivegetarian
13.50
Mixed cheese board — Käseteller
estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
DOLCE | DESSERT
Tiramisù „fatto in casa“
8.50
Homemade tiramisu — Original mit Ei
estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 27
Panna Cotta „fatto in casa“vegetarian
7.50
Homemade panna cotta
estimate≈ 350 kcal25 g carbsheavy 42
Affagato al caffévegetarian
8.50
Affogato al caffè
estimate≈ 220 kcal15 g carbs
Tartufo nerovegetarian
8.50
Black truffle dessert
estimate≈ 400 kcal30 g carbsheavy 40
Tartufo limoncellovegetarian
9.50
Limoncello truffle dessert
estimate≈ 420 kcal35 g carbsheavy 32
Tiramisù pistacchio
9.50
Pistachio tiramisu — Biskuitboden | Mascarponecreme | Pistazien | Kakaosauce
estimate≈ 600 kcal48 g carbsheavy 28
Tiramisù fragole
9.50
Strawberry tiramisu — Biskuitboden | Mascarponecreme | Erdbeere | Erbeersauce
estimate≈ 520 kcal42 g carbsheavy 31
Cheesecake brûléevegetarian
9.50
Käsekuchen | Ricotta | Mascarpone | Karamelisierter Zucker
estimate≈ 580 kcal40 g carbsheavy 30
DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT
Bruschetta con moscardini alla guazzetto
12.50
Bruschetta with baby octopus in spicy tomato sauce — Bruschetta | Baby Oktopus | pikante Tomatensauce
estimate≈ 320 kcal30 g carbsbalanced 77
Roastbeef con crema di tartufo
19.50
Roast beef with truffle cream — Roastbeef | Trüffelcreme
estimate≈ 450 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Verdure in padella con brutta e juliene di basilicovegetarian
19.50
Sautéed vegetables with burrata and basil — Gebratenes Gemüse | Burrata | Basilikum | Julienne
estimate≈ 550 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Cozza al vino bianco o pomodoro con pane tostato
15.50
Mussels in white wine or tomato sauce with toasted bread — Miesmuscheln | Weißweinsauce oder Tomatensauce | geröstetes Brot
estimate≈ 400 kcal45 g carbsbalanced 75
Linguine con gamberi in salsa di pistacchio
26.00
Linguine with shrimp in pistachio sauce — Linguine con gamberi in salsa di pistacchio
estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77
Pappardelle con ragu di vitello
21.50
Pappardelle with veal ragu — Pappardelle | Kalbsragout
estimate≈ 700 kcal75 g carbsbalanced 73
Frutti di mare tiepidi in salsa vino bianco e pomodoro con pane tostato
29.50
Warm seafood in white wine and tomato sauce with toasted bread — Lauwarme Meeresfrüchte | Weißwein Tomatensud | geröstetes Brot
estimate≈ 480 kcal50 g carbsbalanced 76
Code di rospo alla livornese, verdure e patate
33.50
Monkfish Livornese style with vegetables and potatoes — Seeteufel medalons | Oliven | Kapern | Weißweinsauce | Gemüse | Kartoffeln
estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Scaloppina valdostana con contorno di pasta
33.50
Valdostana veal scaloppine with pasta — Kalbsscaloppina überbacken mit Schinken & Mozzarella | Weißweinsauce | Pasta
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Crema di mascarpone ai frutti di boscovegetarian
9.50
Mascarpone cream with forest fruits — Mascarponecreme | Waldbeeren
estimate≈ 380 kcal25 g carbsheavy 44
Extra Trüffelvegetarian
8.00
Extra Truffle
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Mittagskarte
Tortellini ripieni di ricotta e spinaci in salsa Auroravegetarian
12.50
Ricotta and spinach tortellini in Aurora sauce — Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat | Aurorasauce
estimate≈ 620 kcal58 g carbs
Penne al cioccolato con prosciutto di Parma e mascarpone in salsa di panna
13.00
Chocolate penne with Parma ham and mascarpone — Dunkle Penne | Parmaschinken | Mascarpone | Sahnesauce
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Linguine con strisce di calamari e piselli in salsa di vino bianco
13.00
Linguine with squid strips and peas in white wine sauce — Linguine | Calamari Streifen | Erbsen | Weißweinsauce
estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 77
Calamari alla griglia con verdure e patate
17.50
Grilled calamari with vegetables and potatoes — Sepiia vom Grill | Gemüse | Kartoffeln
estimate≈ 480 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Bistecca di manzo in salsa al vino rosso con patate al rosmarino
17.50
Beef steak in red wine sauce with rosemary potatoes — Rindersteak | Rotweinsauce | Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 720 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Pinsa prosciutto
12.50
Prosciutto pinsa — Pinsa | Schinken
estimate≈ 780 kcal82 g carbsbalanced 66
Pinsa con tonno e olive e capperi
13.00
Tuna, olive and caper pinsa — Pinsa | Thunfisch | Oliven | Kapern
estimate≈ 810 kcal80 g carbsbalanced 69
Pinsa con funghi champignonvegetarian
13.50
Mushroom pinsa — Pinsa | Champignons
estimate≈ 740 kcal84 g carbsbalanced 73
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Practical
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- Contact
- +4971150492570
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panevino-stuttgart.de/
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