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Aria Ristorante Enoteca

Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart

Closed now · opens Mon 11:30

Italian€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

ABENDKARTE
KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSEvegetarian
15.50
Caramelized Goat Cheese — Auf Rote Beete Carpaccio und Walnüsse
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
GEGRILLTER OKTOPUS TENTAKELpescatarian
24.50
Grilled Octopus Tentacle — Kartoffelsalat und Zucchini
estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
SPAGHETTI AUS DEM PARMIGIANO REGIANO LAIBpescatarian
16.90
Parmigiano Reggiano Spaghetti with Monkfish — mit Seeteufel, Pfifferlingen und Gelbe Kirschtomaten
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
25.50
Beetroot Spaghettoni with Truffle — mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel
estimate≈ 520 kcal65 g carbsbalanced 81
ZITRONE TAGLIOLINI MIT THUNFISCH TATARpescatarian
25.50
Lemon Tagliolini with Tuna Tartare — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimate≈ 680 kcal60 g carbs
DUETT VON DORATE UND RIESEGARNELEpescatarian
39.00
Sea Bream and King Prawn Duo — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimate≈ 580 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
TUHNFISCHFILET IN SESAMKRUSTEpescatarian
39.50
Sesame Crusted Tuna Fillet — auf Gemüse der Saison
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
KALBSKOTOLETT VOM GRILL
42.00
Grilled Veal Chop — auf Spinat und Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
MITTAGSKARTE
FRISCHE GNOCCHI MIT AUBERGINEN PESTOvegetarian
14.90
Gnocchi with Eggplant Pesto
estimate≈ 550 kcal65 g carbsbalanced 75
PINSA MIT TOMATENSAUCE MOZZARELLAvegetarian
Pinsa Margherita with Burrata — und Stracciatella von Büffelmozzarella Frishen Tomaten, Burrata und Basilikum
estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 70
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
14.90
Beetroot Spaghettoni
estimate≈ 480 kcal60 g carbsbalanced 81
FRISCHE MAFALDE MIT SALSICCIA PFIFFERLINGEN
Mafalde with Salsiccia and Monkfish — mit Seeteufel und Garnelen in Kirschtomatensauce und Parmesankäse
estimate≈ 620 kcal65 g carbsbalanced 73
TUHNFISCHFILET VOM GRILLpescatarian
18.90
Grilled Tuna Fillet
estimate≈ 380 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
TAGLIATA VON ROASTBEEF AUF RUCOLA
18.90
Roast Beef Tagliata — dazu Gmüse Parmesankäse und Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 580 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
ZUPPA SUPPEN SOUPS
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
10.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Pernod und schwarzem Wildreis
estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 73
MINESTRONE DI VERDURE DI STAGIONEvegan
11.00
Seasonal Vegetable Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Gemüse der Saison
estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
INSALATE SALATE SALADS
INSALATA MISTAvegan
9.80
Mixed Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
INSALATA TONNO E POMODORIpescatarian
11.50
Tuna and Tomato Salad — Tomatensalat mit Callipo-Thunfisch und Tropea-Zwiebeln
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
INSALATA RUCOLAvegetarian
12.50
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
estimate≈ 280 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
INSALATA ARIA
19.00
Aria Salad with Chicken — Romanasalat mit frittierten Hähnchenbruststreifen, Walnüssen, Ei und Fetakäse
estimate≈ 680 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
INSALATA GAMBERI MANGOpescatarian
19.00
Mango Shrimp Salad — Romana Salat mit Mango, frittierten Garnelen, Sesam, Cashewnüsse und Koriander
estimate≈ 620 kcal32 g carbsbalanced 65
ANTIPASTI VORSPEISEN STARTER
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
6.50
Classic Bruschetta — Geröstetes Landbrot mit marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan
estimate≈ 280 kcal35 g carbsbalanced 65
VERDURA MISTA DALLA VETRINAvegan
15.50
Mixed Vegetable Antipasti — Gemischtes Gemüse aus unserer Vitrine
estimate≈ 350 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit Ruccola und gehobeltem Parmesan
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
TARTARE DI SALMONEpescatarian
20.50
Salmon Tartare — Lachstartar auf Mango-Carpaccio und Avocado
estimate≈ 410 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
VITELLO TONNATOpescatarian
17.50
Kalbsfleischeiben mit Thunfischcreme, mit Kapern und Sardellen garniert
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
CARPACCIO DI TONNOpescatarian
23.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom Sashimi Thunfisch mit Garnelen,Fenchel und rosa Pfeffer Beeren
estimate≈ 310 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76
PECCORINO FRESCO CON PROSCIUTTO DI PARMA
18.50
Grilled Pecorino with Parma Ham — Milder Schafskäse vom Grill, mit Parmaschinken und Himbeeren
estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
ANTIPASTO MISTO ARIA
20.50
Mixed Antipasto Aria — Verschiedene Salami, Käsevariationen, Oliven, Caprese, Parmaschinken, Melone
estimate≈ 650 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
PASTA TEIGWAREN NOODLES
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
13.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
estimate≈ 620 kcal75 g carbs
SPAGHETTI POMODOROvegan
13.50
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
estimate≈ 580 kcal78 g carbsbalanced 73
LASAGNE
16.00
Lasagna — Mit Kalbs- und Rinderhackfleisch, überbacken mit Mozzarella
estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 69
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
22.50
Linguine alle Vongole — Linguine mit großen Venusmuscheln in Weißweinsauce
estimate≈ 610 kcal72 g carbsbalanced 77
FETTUCCINE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINEpescatarian
19.00
Green Fettuccine with Salmon — Hausgemachte grüne Fettuccine mit frischem Lachs und Zucchini, an Zitronen-Sahnesoße
estimate≈ 740 kcal65 g carbsbalanced 65
PACCHERI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO
22.50
Paccheri with Beef Fillet — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten und Pinienkernen
estimate≈ 710 kcal68 g carbsbalanced 71
FREGOLA SARDA FRUTTI DI MAREpescatarian
24.50
Fregola Sarda Seafood — Fregola Sarda (Sardische Spezialität) mit frischen Meeresfrüchten
estimate≈ 640 kcal70 g carbsbalanced 77
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Ricotta Spinach Ravioli — Frische Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisoße
estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 69
MACCHERONCINI CON SALSICCIA IN CESTINO DI PARMIGIANO
22.50
Maccheroncini with Salsiccia — Hausgemachte Maccheroncini mit frischer Salsiccia mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen, serviert im Parmesankörbchen
estimate≈ 820 kcal62 g carbs
PINSA ROMANA
PANE DI PINSAvegan
7.80
Pinsa Bread — Pinsabrot
estimate≈ 320 kcal45 g carbsbalanced 65
MARGHERITAvegetarian
13.00
Pinsa Margherita — Tomatensoße, Fior di latte, Basilikum
estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 69
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Pinsa Prosciutto and Mushrooms — Tomatensoße, Fior di latte, Kochschinken, frische Champignons
estimate≈ 980 kcal98 g carbsbalanced 68
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Pinsa Tuna and Onion — Tomatensoße, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln
estimate≈ 920 kcal96 g carbsbalanced 66
VEGETARIANAvegetarian
17.00
Pinsa Vegetariana — Tomatensoße, Fior di latte, frisches Gemüse der Saison
estimate≈ 880 kcal98 g carbsbalanced 72
DIAVOLA
17.50
Pinsa Diavola — Tomatensoße, Fior di latte, scharfe Salami, Gorgonzola
estimate≈ 1050 kcal95 g carbs
SALSICCIA
19.50
Pinsa Salsiccia — Pinsabrot Tomatensoße, Fior di latte, frische Salsiccia, Champignons, Walnüsse, Kirschtomaten
estimate≈ 1100 kcal98 g carbs
ARIA
20.50
Pinsa Aria — Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse
estimate≈ 950 kcal95 g carbsbalanced 69
SALMONE AFFUMICATOpescatarian
19.50
Pinsa Smoked Salmon — FIor di latte, Rucola, Büffelmozzarella, geräucherter Lachs, Balsamico Reduktion
estimate≈ 980 kcal92 g carbs
BRESAOLA
20.50
Pinsa Bresaola — Fior di latte, Rucola, Bündnerfleisch, Büffelmozzarella, Kirschtomaten
estimate≈ 940 kcal92 g carbsbalanced 69
MAREpescatarian
23.50
Pinsa Mare — Tomatensoße, Fior di latte, frische Meeresfrüchte
estimate≈ 920 kcal96 g carbsbalanced 66
CARNE FLEISCHSPEZIALITÄTEN MEAT
TAGLIATA DI VITELLO
34.00
Tranchierter Kalbsrücken mit knusprigem Parmaschinken, in Butter-Salbei-Soße
estimate≈ 750 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.00
Grilled Rib-Eye Steak — Rib-Eye-Steak vom Grill (ca. 300g)
estimate≈ 850 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.50
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill (ca. 240g)
estimate≈ 600 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
39.00
Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsoße
estimate≈ 720 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
TOMAHAWK STEAK
11.50
Tomahawk-Steak für 2 Personen mit 2 Beilagen nach Wahl
estimate≈ 1800 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
CONTORNI BEILAGEN SIDE DISHES
Beilagensalatvegetarian
6.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Frischer Blattspinatvegetarian
6.00
Fresh Spinach — Fresh spinach
estimate≈ 150 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Rosmarinkartoffelnvegetarian
6.00
Rosemary Potatoes — Rosemary potatoes
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Gemüse der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
estimate≈ 140 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Pasta mit Tomatensaucevegetarian
6.50
Pasta with Tomato Sauce — Pasta with tomato sauce
estimate≈ 320 kcal55 g carbs
Frittierte Süsskartoffelnvegetarian
7.50
Fried Sweet Potatoes — Fried sweet potatoes
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
Trüffelpommesvegetarian
9.50
Truffle Fries — Truffle fries
estimate≈ 450 kcal42 g carbs

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Mon11:30–14:30, 17:30–00:00
Tue11:30–14:30, 17:30–00:00
Wed11:30–14:30, 17:30–00:00
Thu11:30–14:30, 17:30–00:00
Fri11:30–14:30, 17:30–00:00
Sat17:00–00:00
Sunclosed
Bei entsprechender Gästezahl kann das Restaurant auch an Sonntagen und Samstag vormittags gebucht werden.
Contact
+4971155070150 restaurant@aria-stuttgart.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aria-stuttgart.de/index.html
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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