Hotel Restaurant Löwen
Hauptstraße 3, 73079 Süßen
Closed now · opens 18:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
APPETIZERS FOR THE RECEPTION
Cheese sticksvegetarian
2.60
2 Käsestangen pro Person — 2 per person
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Leek frittersvegetarian
2.60
2 Lauchküchle-Schnitten — 2 slices
estimate≈ 160 kcal15 g carbs
Mini pastryvegetarian
2.60
1 Miniplunder süß — 1 sweet mini-plunder
estimate≈ 120 kcal14 g carbs
Tomato-Mozzarella skewersvegetarian
2.70
2 Tomaten-Mozzarellaspießchen mit Basilikumpesto — 2 pieces with basil pesto
estimate≈ 140 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Melon and ham skewers
2.90
2 Minispieße von Melone mit rohem Schinken — 2 mini-skewers with raw ham
estimate≈ 90 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Mini pizzavegetarian
2.90
1 Mini-Pizzahäppchen — 1 bite-sized piece
estimate≈ 110 kcal12 g carbs
Turkey and pineapple skewers
2.90
2 Minispieße aus gebratener Pute mit Ananas — 2 mini-skewers of fried turkey
estimate≈ 110 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Fried finger food
3.00
1 gebratenes Fingerfood, z.B. Puten-Ingwerküchlein, Lachs-Dill-Küchlein,… — e.g. turkey-ginger or salmon-dill fritters
estimate≈ 130 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Tapasvegetarian
3.00
2 Tapas mit Tomaten oder Champignons, etc — 2 pieces with tomato or mushrooms
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
King prawn skewers
3.70
2 Minispieße von gebratener Riesengarnele mit getrockneter Tomate — 2 mini-skewers of fried prawns with dried tomato
estimate≈ 110 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Open sandwich
4.00
1 belegtes Schnittchen z.B. mit Schinken, Lachs, Käse, etc. — e.g. with ham, salmon, or cheese
estimate≈ 140 kcal15 g carbs
Ciabatta roll
4.00
1 Ciabattabrötchen z. B. mit Thunfischmousse und Tomate — e.g. with tuna mousse and tomato
estimate≈ 180 kcal20 g carbs
Exclusive Canapées
7.50
2 kleine, exklusive Canapées — 2 small pieces
estimate≈ 160 kcal15 g carbs
COLD STARTERS
Mixed salad
6.20
Gemischter Salat mit gebratenen Brot- und Speckwürfeln — with fried bread and bacon cubes
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Vegetarian startervegetarian
8.90
Vegetarische Vorspeise von Blattsalaten mit Frischkäse-Flädlesroulade auf Linsensalat, garniert mit Tomaten und Brotwürfeln — Leaf salads with cream cheese pancake roll on lentil salad, garnished with tomatoes and bread cubes
estimate≈ 380 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Vegan startervegan
8.90
Vegane Vorspeise von Blattsalaten mit in Olivenöl gebratenem Gemüse, Apfel-Staudenselleriesalat und Linsensalat — Leaf salads with vegetables fried in olive oil, apple-celery salad and lentil salad
estimate≈ 310 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Lamb's lettucevegetarian
9.60
Ackersalat an frischen, gebratenen Pilzen in Balsamico-Marinade — with fresh fried mushrooms in balsamic marinade, roasted bread cubes and potato straws
estimate≈ 350 kcal28 g carbs
Mixed leaf salads
9.90
Verschiedene Blattsalate mit Melonenfächer und Schwarzwälder Schinken — with melon slices and Black Forest ham
estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Venison calf terrine
10.90
Hirschkalbsterrine an Portweingelee mit marinierten Zucchini — with port wine jelly, marinated zucchini and berry sauce
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Mediterranean starter variation
11.50
Mediterrane Vorspeisenvariation: Melonenfächer mit Schinken, eingelegte Paprika, Zucchini und Auberginen, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Staudenselleriesalat sizilianisch mit Oliven, dazu Knoblauchbrot — Melon with ham, pickled peppers, zucchini, eggplant, tomato-mozzarella, Sicilian celery salad and garlic bread
estimate≈ 520 kcal45 g carbs
Fine salad bouquet
11.50
Feines Salatbouquet mit in Sesam gebratener Hähnchenbrust an Mango-Dipp und hausgemachtem, pikant eingelegtem Lachsfilet — with sesame-fried chicken breast, mango dip and homemade spicy pickled salmon fillet
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Smoked salmon rolls
11.50
Räucherlachsröllchen mit Sahnemeerrettich-Mousse an Dill-Honigsoße, fein garniert mit Blattsalaten, knusprigen Austernpilzen und Kartoffelstroh — with cream horseradish mousse and dill-honey sauce, garnished with leaf salads, oyster mushrooms and potato straws
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Vitello Tonnato
12.90
„Vitello tonnato“, dünne Kalbsbratenscheiben unter köstlicher Thunfischsoße — thin slices of roast veal with tuna sauce, capers and arugula
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Spicy king prawns
13.90
Würzig, gebratene Riesengarnelen auf Kräuter-Tomatenbeet an fein marinierten Blattsalaten — fried on a bed of herb tomatoes with finely marinated leaf salads
estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Gourmet appetizer platter
14.50
Delikater Vorspeisenteller „Feinschmecker Art“ mit erlesenen Spezialitäten von geräucherter Forelle mit Preiselbeersahne, Lachsrolle mit Dillsenfsoße, zarter Wildterrine an Waldorfsalat und gebratener Riesengarnele auf Tomatenkonfit, dazu Knoblauchbrötchen — smoked trout with cranberry cream, salmon roll, game terrine with Waldorf salad, king prawn and garlic bread
estimate≈ 650 kcal35 g carbs
SOUPS
Minestronevegetarian
6.20
Minestrone, klare Gemüsesuppe — clear vegetable soup
estimate≈ 120 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Cream of mushroom soupvegetarian
6.20
Champignonkremsuppe mit Sahnehäubchen — with a dollop of cream
estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Beef broth
6.20
Rindfleischbrühe mit Flädle oder Maultäschle oder Markklößchen — with Flädle, Maultäschle or marrow dumplings
estimate≈ 250 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Cream of broccoli soupvegetarian
7.10
Brokkolirahmsuppe mit Mandelblättchen und Sahnehäubchen — with almond flakes and a dollop of cream
estimate≈ 260 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Cream of tomato soupvegetarian
7.10
Tomatenkremsuppe mit Gin und Eierstich — with gin and egg custard
estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Cream of cress soupvegetarian
7.30
Aufgeschlagenes Kresserahmsüppchen mit Sahnehäubchen — with a dollop of cream
estimate≈ 230 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Carrot-mango soupvegetarian
7.30
Karotten – Mangosuppe mit Brotwürfelchen — with bread croutons
estimate≈ 210 kcal32 g carbs
Swabian brain soup
7.30
Schwäbische Hirnsuppe mit Pfeisele — with Pfeisele
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Cream of celery soup
7.60
Selleriekremsuppe mit Räucherlachsstreifen auf Kartoffelstroh — with smoked salmon strips on potato straws
estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Beef broth
7.60
Rindfleischbrühe mit Flädlesroulade und feinem Gemüse — with Flädle roulade and fine vegetables
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77
Cream of porcini soup
8.10
Steinpilzkremsuppe mit Kräuterklößchen aus Hähnchenfleisch — with chicken herb dumplings
estimate≈ 340 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Clear oxtail soup
8.20
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Eierstich, Sherry und Käsestange — with egg custard, sherry and cheese straw
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Cream of game soup
8.20
Wildrahmsuppe mit feinen Hirschfleischklößchen und Kräutercroutons — with fine venison dumplings and herb croutons
estimate≈ 310 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Tuscan fish souppescatarian
9.90
Toskanische Fischsuppe mit Muscheln und Edelfischen, eine Delikatesse — with mussels and noble fish
estimate≈ 280 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
WARM STARTERS
Crispy oyster mushroomsvegetarian
9.90
Knusprig gebratene Austernpilze auf Tagliatelle in Gorgonzolarahmsoße — on tagliatelle in gorgonzola cream sauce
estimate≈ 480 kcal38 g carbs
Trout fillet in Rieslingpescatarian
13.90
Forellenfilet in Riesling gedünstet an Blattspinat, mit feiner Dillrahmsoße und Kartöffele — Poached with spinach, fine dill cream sauce and potatoes
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Stuttgart-style white asparagus
13.50
Frischer Stangenspargel Stuttgarter Art mit gekochtem Schinken im Kräuter-Flädle und mit Sauce Hollandaise überbacken — With boiled ham in herb pancakes, topped with Hollandaise sauce (April to mid-June)
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Salmon dumplingspescatarian
13.50
Feine Lachsklößchen an Krebsschaumsoße, dazu Brokkoli mit Mandeln und Petersilienkartoffeln — In crayfish foam sauce, with broccoli with almonds and parsley potatoes
estimate≈ 350 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Chicken breast in green coating
13.50
Hähnchenbrust im grünen Mantel mit Weißweinsößle an zartem Lauch angerichtet, begleitet von einem saftigen Pfifferlings-Kartoffelrösti — With white wine sauce, leeks and a juicy chanterelle-potato rösti
estimate≈ 410 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Garlic prawns
13.90
Mit Knoblauch gebratene Riesengarnelen auf feinen Tagliatelle in Ruccola-Tomatensugo — On fine tagliatelle in arugula-tomato sauce
estimate≈ 450 kcal42 g carbsbalanced 65
Zander fillet Saltimboccapescatarian
14.50
Saltimbocca vom frischen Zanderfilet an Gemüseplättchen Proseccorahmsoße mit Kräutern, Gratinkartoffeln — With vegetables, Prosecco cream sauce with herbs and potato gratin
estimate≈ 390 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
VEGETARIAN MAIN COURSES
Swabian Kässpätzlevegetarian
10.30
Schwäbische Kässpätzle mit Röstzwiebeln — Cheese noodles with roasted onions
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Spiral pasta with vegetablesvegetarian
11.90
Spiralnudeln mit gebratenen Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, und Kräutern — With fried zucchini, onions, tomatoes, peppers and herbs
estimate≈ 520 kcal60 g carbs
Ribbon noodles with vegetablesvegetarian
11.90
Bandnudeln mit Gemüseplättchen in Gorgonzolasahnesoße — In Gorgonzola cream sauce
estimate≈ 610 kcal55 g carbs
Zucchini-tomato ragoutvegetarian
11.90
Würziges Zucchini-Tomatenragout mit Mandelbrokkoli und Curry-Reis — Spicy ragout with almond broccoli and curry rice
estimate≈ 480 kcal62 g carbsbalanced 74
Vegetable Schupfnudel panvegetarian
12.90
Gemüse-Schupfnudelpfanne mit Karotten, Sellerie, Lauch, Champignons, Weißkraut, Zwiebeln und Kräutern — With carrots, celery, leeks, mushrooms, cabbage, onions and herbs
estimate≈ 540 kcal58 g carbsbalanced 69
Asian vegetable stir-fryvegetarian
13.90
Asiatische Gemüsepfanne: Knackig, gebratene Paprika, Weißkraut, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Sojasprossen, Bambus, Sojasoße und Ingwer mit Reis — Peppers, cabbage, carrots, mung bean sprouts, soy sprouts, bamboo, soy sauce and ginger with rice
estimate≈ 510 kcal68 g carbsbalanced 70
Fried mushroomsvegetarian
15.90
Frische, gebratene Champignons und Austernpilze mit Tomaten und Kräutern, dazu feine Bandnudeln und in Ei gebackene Zucchinischeiben — Champignons and oyster mushrooms with tomatoes and herbs, ribbon noodles and egg-battered zucchini
estimate≈ 580 kcal52 g carbsbalanced 66
Stuffed zucchinivegetarian
15.90
Zucchini gefüllt mit Pilzen und Gemüse auf leichter Tomatensoße mit Kartoffelrösti-Ecken — Filled with mushrooms and vegetables on tomato sauce with potato rösti
estimate≈ 460 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
MAIN COURSES
Breaded pork schnitzel
16.90
Paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle und Soße, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise, dazu gemischter Salat — With spätzle, sauce, french fries, ketchup, mayonnaise and mixed salad
estimate≈ 1100 kcal85 g carbs
Juicy roast pork
16.90
Saftiger Schweinebraten mit Pilzrahmsoße an feinem Gemüsebouquet aus Brokkoli mit Mandelbutter, Blumenkohl mit Bröselschmelze und Karotten mit Sauce Hollandaise, dazu Spätzle, Pommes frites und Kartoffelkroketten — With mushroom cream sauce, broccoli, cauliflower, carrots, Hollandaise, spätzle, fries and croquettes
estimate≈ 1250 kcal95 g carbs
Fried chicken breast fillet
17.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Estragonrahmsoße, Brokkoli mit Mandelbutter, Karottengemüse und Bandnudeln — With mushrooms in tarragon cream sauce, broccoli with almond butter, carrots and ribbon noodles
estimate≈ 680 kcal48 g carbsbalanced 65
Chicken steaks in herb-egg coating
17.90
Saftige Hähnchensteaks in der Kräuter-Eihülle gebraten an Tomatensoße mit Maisgrießplätzchen, Bandnudeln und Blumenkohl-Brokkoligemüse — Fried with tomato sauce, cornmeal cakes, ribbon noodles and cauliflower-broccoli
estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 65
Boiled brisket
18.90
Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße an gedünsteten Gemüseplättchen, dazu Salzkartoffeln und rote Beete — With horseradish sauce, steamed vegetables, boiled potatoes and beetroot
estimate≈ 580 kcal35 g carbsbalanced 84
Beef and pork roast
18.90
Zarter Rinderschmorbraten und Schweinebraten mit frischen Champignons in Lembergersoße, feinem Gemüsebouquet, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten und Pommes frites — With mushrooms in Lemberger sauce, vegetables, homemade spätzle, croquettes and fries
estimate≈ 1150 kcal80 g carbs
Suckling Pig Steak Hunter Style
18.90
Zartes Steak vom Jungschwein nach Jäger Art, Gemüsegarnitur, hausgemachte Spätzle, Pommes frites und Kroketten, dazu Kartoffelsalat — with vegetable garnish, homemade spätzle, french fries, croquettes and potato salad
estimate≈ 1150 kcal95 g carbs
Crispy Roasted Suckling Pig
19.20
Knusprig gebratenes Spanferkel mit Bratensoße, Semmelknödeln, Spätzle, Sauerkraut und Kartoffelsalat — with gravy, semmelknödel, spätzle, sauerkraut and potato salad (min. 20 people, served flaming)
estimate≈ 1050 kcal80 g carbs
Hohenlohe Veal and Pork
20.70
Erlesenes vom Hohenloher Kalb und Schwein mit feiner Waldpilzrahmsoße Gemüsebouquet, hausgemachte Spätzle und Schupfnudeln, dazu Kartoffelsalat — with wild mushroom cream sauce, vegetable bouquet, homemade spätzle, schupfnudeln and potato salad
estimate≈ 980 kcal75 g carbs
Tender Venison Roast
21.50
Zarter Hirschkalbsbraten mit aromatischen Waldpilzen in Wildrahmsoße, Gemüsebouquet, hausgemachte Spätzle, Kroketten, schwäbischer Kartoffelsalat und Preiselbeeren — with wild mushrooms in game cream sauce, vegetable bouquet, spätzle, croquettes, Swabian potato salad and cranberries
estimate≈ 1100 kcal85 g carbs
Stuffed Veal Roast
22.50
Gefüllter Kalbsbraten mit kräftiger Bratensoße an Wirsinggemüse dazu Kräuterschupfnudeln und Spätzle — with rich gravy, collard greens, herb schupfnudeln and spätzle
estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 75
Perch Filletpescatarian
22.90
Delikates Goldbarschfilet in Butter gebraten, Gemüseplättchen mit Dillrahmsoße, feine Petersilienkartöffele und dünne Bandnudeln — butter-fried with vegetables, dill cream sauce, parsley potatoes and wide ribbon noodles
estimate≈ 820 kcal70 g carbsbalanced 68
Grilled Veal and Pork Tenderloins
24.90
Gegrillte Kalbs- und Schweinelendchen mit feiner Rahmsoße an jungem Gemüse und Sauce Bernaise, frische Champignons, hausgemachte Spätzle, Pommes frites und Kartoffelkroketten — with cream sauce, young vegetables, Béarnaise sauce, mushrooms, spätzle, fries and potato croquettes
estimate≈ 1200 kcal90 g carbs
Leg of Lamb Provence
25.90
Lammkeule mit Kräutern der Provence, rosa gebraten mit feinen Gemüsestreifchen, gratinierte Sahnekartoffeln Gorgonzolarahmsoße und Bohnenbündchen — pink-roasted with vegetable strips, potato gratin, gorgonzola cream sauce and green beans
estimate≈ 950 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Veal Saltimbocca
25.90
Saltimbocca vom zarten Kalbsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Salbeiblättern an leichtem Zitronensößle mit Herzoginkartoffeln, Spätzle und frischem Gemüse von Mandelbrokkoli, Blumenkohl und Karotten — stuffed with ham and sage, lemon sauce, duchess potatoes, spätzle, almond broccoli, cauliflower and carrots
estimate≈ 920 kcal60 g carbsbalanced 66
Veal Steak "Princess"
27.90
Zartes Mastkalbsteak „Princess“ mit Stangenspargel, frische Champignons und Sauce Hollandaise, hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten, Pommes frites — with asparagus, mushrooms, hollandaise sauce, spätzle, almond croquettes and fries (April to mid-June)
estimate≈ 1150 kcal85 g carbs
Venison Steak
27.90
Hirschkalbssteak an Morchelrahmsoße und gefüllter Preiselbeerbirne mit zartem Gemüse, Spinatspätzle und Schupfnudeln — with morchella cream sauce, stuffed cranberry pear, vegetables, spinach spätzle and schupfnudeln
estimate≈ 880 kcal65 g carbsbalanced 66
Beef Tenderloin
28.90
Ganzer Rinderrücken am Stück zart rosa gebraten, Steinpilze in mächtiger Kräuterrahmsoße, feine Wirsingköpfle, Gratinkartoffeln und hausgemachte Spätzle — pink-roasted with porcini mushrooms in herb cream sauce, collard greens, potato gratin and homemade spätzle
estimate≈ 980 kcal60 g carbsbalanced 70
Beef Fillet
29.90
Zartes Rinderfilet am Stück rosa gebraten, dazu frische Austernpilze mit Sauce Hollandaise überbacken, garniert mit Medaillons von Kalb und Schwein mit feinem Gemüse, Spätzle und Herzoginkartoffeln — pink-roasted with oyster mushrooms, hollandaise sauce, veal and pork medallions, vegetables, spätzle and duchess potatoes
estimate≈ 1100 kcal65 g carbs
Beef Fillet with Mustard-Herb Crust
31.90
Zartes Rinderfilet mit Senf-Kräuterkruste rosa gebraten an Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Marktgemüse, Spätzle und Dauphinekartoffeln — pink-roasted with cognac-pepper cream sauce, market vegetables, spätzle and dauphine potatoes
estimate≈ 1050 kcal60 g carbs
FINE DESSERTS
Homemade Rote Grützevegetarian
6.90
Hausgemachte rote Grütze mit Vanillekrem — with vanilla cream
estimate≈ 350 kcal45 g carbsheavy 42
Peach "MELBA"vegetarian
7.90
Pfirsich „M E L B A“ — vanilla ice cream with poached peach, raspberry sauce and cream
estimate≈ 420 kcal50 g carbsheavy 41
Pear "SCHÖNE HELENE"vegetarian
7.90
Birne „SCHÖNE HELENE“ — vanilla ice cream with poached pear, chocolate sauce and cream
estimate≈ 450 kcal55 g carbs
Warm Black cherries Black Forest stylevegetarian
8.20
Warme Schattenmorellen Schwarzwälder Art mit Vanilleeis, Weinschaumsoße und Löffelbiskuit — with vanilla ice cream, wine foam sauce and ladyfingers
estimate≈ 480 kcal52 g carbsheavy 39
Plums in Armagnacvegetarian
8.90
Beschwipste Pflaumen in Armagnac eingelegt an Walnuss-Eis und Sahne — with walnut ice cream and cream
estimate≈ 410 kcal40 g carbsheavy 36
Sweet Ofenschlupfervegetarian
8.90
Süßener Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Nuss-Eis — with vanilla sauce and nut ice cream
estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 32
Vanilla ice cream with baked apple frittersvegetarian
8.90
Vanilleeis mit gebackenem Apfelküchle an Weinschaumsoße, von ungespritzten Äpfeln aus eigenem Anbau von September bis Januar — with wine foam sauce, using own apples (September to January)
estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 29
Mascarpone moussevegetarian
9.50
Mascarponemousse umlegt mit feinen Waldfrüchten — surrounded by fine wild berries
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
Semi-frozen plumsvegan
9.90
Halbgefrorenes von Zwetschgen mit Himbeersoße und Obstgarnitur — with raspberry sauce and fruit garnish
estimate≈ 210 kcal35 g carbsheavy 35
Dark chocolate and mango moussevegetarian
10.50
Braunes Schokoladen- und Mangomousse mit frischem Obst garniert und Fruchtsoßenspiegel verziert — garnished with fresh fruit and fruit sauce
estimate≈ 450 kcal38 g carbsheavy 34
Honey parfaitvegetarian
10.50
Honigparfait mit Rumtopffrüchten und geschlagenem Zimtrahm — with rum-soaked fruits and whipped cinnamon cream
estimate≈ 480 kcal40 g carbsheavy 30
Löwenwirts Eisgugelhupfvegetarian
10.50
Löwenwirts Eisgugelhupf mit warmen und Kirschwasser parfümierten Schattenmorellen — with warm, kirsch-perfumed sour cherries
estimate≈ 620 kcal55 g carbsheavy 27
Ginger pear and apple puff pastryvegetarian
11.00
Ingwerbirne und Apfelblätterteiggebäck mit Pfirsichmousse an Fruchtsoße — with peach mousse and fruit sauce
estimate≈ 510 kcal48 g carbsheavy 36
Tiramisu with hazelnut ice creamvegetarian
11.00
Tiramisu mit Haselnuss-Eis an Karamellsoße und frischen Früchten — with caramel sauce and fresh fruits
estimate≈ 650 kcal52 g carbsheavy 26
Filled Flädlevegetarian
11.00
Gefüllte Flädle mit süßer Quarkkrem auf Calvadosschaum und hausgemachtem Rahmeis, verziert mit frischem Obst — with sweet quark cream on Calvados foam, homemade ice cream and fresh fruit
estimate≈ 680 kcal62 g carbsheavy 29
Grand surprise dessert buffetvegetarian
17.90
das große Überraschungs – Dessertbuffet — with fruit gel, creams, mousse, fruit, pudding, ice cream, pastries, parfaits, chocolate fountain, cheese
estimate≈ 950 kcal110 g carbsheavy 33
MIDNIGHT SNACK
Country-style potato soup
7.50
Bäuerliche Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln, Rauchfleisch und Würstchen — with roasted onions, smoked meat and sausages
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Homemade goulash soup
7.90
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot — served with bread
estimate≈ 380 kcal35 g carbsbalanced 70
Weißwürste
8.50
1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und Laugenbrezel — 1 pair with sweet mustard and pretzel
estimate≈ 550 kcal50 g carbs
Sausage salad
9.70
Wurstsalat mit Käse und Essiggurken, dazu Brotauswahl — with cheese and gherkins, served with bread selection
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Mixed sausage and cheese platter
11.20
Gemischte Wurst- und Käseplatte, reichlich garniert, Butter und Brotauswahl (als Buffet aufgebaut) — richly garnished, with butter and bread selection (buffet style)
estimate≈ 600 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Baguette rolls
11.20
3 kleine, nach Wahl belegte Baguettebrötchen, pro Person — 3 small rolls of choice, e.g. smoked salmon, ham, cheese, cream cheese or salami
estimate≈ 520 kcal45 g carbs
Small rustic buffet
13.50
Kleines, rustikales Buffet mit Käse, Wurst, Rauchfleisch, Schinken, Salami, diversen Salaten, sauer eingelegtem Gemüse, frischem Obst, Butter und Brotauswahl — with cheese, sausage, smoked meat, ham, salami, salads, pickled vegetables, fruit, butter and bread
estimate≈ 700 kcal50 g carbsbalanced 69
Wine Evening - Menu with Remstalkellerei
Wine Evening Menu
69.00
Weinabend - Menü mit der Remstalkellerei moderiert von Martin Currle — with aperitif, plums in bacon, Briegel with herb quark, and smoked trout tartar on cucumber
estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 33
Menu 1
Tomato cream soupvegetarian
Tomatenkremsuppe mit Gin und Eierstich — with gin and egg custard
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Fresh perch filletpescatarian
Frisches Goldbarschfilet in Butter gebraten — pan-fried in butter, with vegetables, dill cream sauce, ribbon noodles or potatoes
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Pfirsich Melba
„Pfirsich Melba“ — Vanilla ice cream with poached peach, raspberry sauce and cream
estimate≈ 320 kcal38 g carbsheavy 44
Menu 2
Beef broth
Rinderkraftbrühe mit Paprika-Royal und feinen Gemüserauten — With paprika-royal and fine vegetable diamonds
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Stuffed veal breast
Gefüllte Kalbsbrust mit kräftiger Bratensoße — With rich gravy, collard greens and herb spätzle
estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Vanilla ice cream
Vanilleeis mit Rumtopffrüchten und Zimtsahne — With rum-soaked fruits and cinnamon cream
estimate≈ 350 kcal42 g carbsheavy 44
Menu 3
Cream of crab soup
Krebsrahmsuppe mit Pernod und Sahnehäubchen — With Pernod and a dollop of cream
estimate≈ 280 kcal14 g carbsdiabetes-friendly
Grilled veal and pork medallions
Gegrillte Kalbs- und Schweinemedaillons — With fine vegetables, fresh mushrooms, Béarnaise sauce, almond croquettes and homemade spätzle
estimate≈ 850 kcal55 g carbsbalanced 69
Vanilla ice cream
Vanilleeis mit heißen Zimtsauerkirschen und Sahne — With hot cinnamon sour cherries and cream
estimate≈ 310 kcal36 g carbsheavy 44
Menu 4
Smoked salmon rolls
Räucherlachsröllchen mit Meerrettichmousse — With horseradish mousse and a crisp salad bouquet
estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pork fillet with mushroom filling
Schweinefilet mit Pilzfüllung an Trollingersoße — In Trollinger sauce, with Duchess potatoes, homemade spätzle and market vegetables
estimate≈ 780 kcal58 g carbsbalanced 72
Berry gratin
Beerengratin mit Weinschaumsoße — With wine foam sauce and nut ice cream
estimate≈ 380 kcal40 g carbsheavy 37
Menu 7
Asparagus cream soup
Spargelkremsuppe nach Lady Curzon — Lady Curzon style
estimate≈ 210 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Poached trout fillet
Gedünstetes Forellenfilet an Blattspinat — On spinach with fine butter sauce and potatoes
estimate≈ 520 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Pork tenderloin
Schweinelendchen mit Steinpilzen in Rahmsoße — With porcini mushrooms in cream sauce, vegetables, homemade spätzle and Duchess potatoes
estimate≈ 820 kcal55 g carbsbalanced 70
Plums in Armagnac
Beschwipste Pflaumen in Armagnac eingelegt — With walnut ice cream and cream
estimate≈ 340 kcal35 g carbs
Menu 10
Homemade game terrine
Hausgemachte Wildterrine an Waldorfsalat — With Waldorf salad, rosehip sauce, butter and toast
estimate≈ 450 kcal28 g carbs
Cress cream soup
Kresserahmsuppe mit frischen Räucherlachsstreifen — With fresh smoked salmon strips
estimate≈ 260 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
1/2 young quail
1/2 junge Wachtel in Butter zart gebraten — Gently fried in butter, with a small salad
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Leg of lamb
Lammkeule, rosa gebraten mit Thymianjus — Roasted pink with thyme jus, potato gratin and green beans
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Süßener Ofenschlupfer
With vanilla sauce and nut ice cream
estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 35
Menu 11
Terrine of fresh Norwegian salmon
Terrine vom frischen, norwegischen Lachs — With cranberry cream and spiced dumplings
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Clear tomato essence
Klare Tomatenessenz mit frischen Austernpilzstreifen und Kräutern — with fresh oyster mushroom strips and herbs
estimate≈ 80 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Fine salad bouquet
Feines Salatbukett mit Waldpilzen in Balsamikodressing und rosa gebratenem Barbarie-Entenbrustfilet — with wild mushrooms in balsamic dressing and pink-roasted Barbarie duck breast fillet
estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Tender roast veal venison
Zarter Hirschkalbsbraten mit feiner Wacholderrahmsoße und Preiselbeeren — with juniper cream sauce and cranberries, homemade spätzle, semmelknödel, and Swabian potato salad
estimate≈ 850 kcal75 g carbsbalanced 67
Fried apple fritters
Gebackene Apfelküchle mit Walnuss-Eis und Weinschaumsoße — with walnut ice cream and wine foam sauce
estimate≈ 650 kcal60 g carbsheavy 26
Menu 15
Lukewarm mushroom terrine
Lauwarme Pilzterrine an Salatbukett — with salad bouquet, butter and Paris bread
estimate≈ 380 kcal30 g carbs
Wild game broth
Wildkraftbrühe mit fein gekräuterten Korianderklößchen — with finely herbed coriander dumplings
estimate≈ 180 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Souffléed salmon fillet
Souffliertes Lachsfilet an frischem Blattspinat — with fresh spinach, crayfish foam sauce, and potatoes
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Young oat-fed goose
Junge Hafermastgans in der Röhre zart gebraten — slow-roasted, with red cabbage, sesame cookies, homemade semmelknödel, and baked apple with cranberries
estimate≈ 980 kcal65 g carbs
Stuffed Flädle
Gefüllte Flädle mit Hagenbuttemark — with rosehip puree on Calvados sabayon with cream ice cream
estimate≈ 580 kcal55 g carbsheavy 29
Menu 17
Leaf salads
Blattsalate mit Balsamico-Kräuterdressing und Kartoffelstroh — with balsamic herb dressing and potato straws
estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Broccoli cream soup
Brokkolikremsuppe mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandelplättchen — with a dollop of cream and roasted almond slices
estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Fresh scallops
Frische Jakobsmuscheln in Weißwein gedünstet — steamed in white wine on fennel, gratinated with sauce hollandaise and parmesan, with Roman gnocchi
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Saddle of venison „Baden-Baden“
Rehrücken „Baden-Baden“ mit Pfifferlingen in Wildrahmsoße und gefüllter Williamsbirne — with chanterelles in game cream sauce, stuffed Williams pear, Brussels sprouts, spätzle, and almond croquettes
estimate≈ 820 kcal55 g carbs
Dessert variation
Erlesene Dessertvariation von Grand-Manier Torte mit Orangen-Eis, Himbeermousse und feinen Früchten — Grand-Manier cake with orange ice cream, raspberry mousse, and fine fruits
estimate≈ 520 kcal50 g carbsheavy 31
Is this menu still right?
73veggie
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Many vegetarian main courses
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
The menu has a dedicated vegetarian section with dishes like Kässpätzle and an Asian vegetable pan. Vegan options are limited to a leaf salad with grilled vegetables and a plum dessert.
41 vegetarian and 2 vegan dishes out of 134
56dia
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Low carb appetizers and soups
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many suitable appetizers and soups. Most main courses contain high amounts of pasta, potatoes, or breading.
57 diabetes-friendly · 134 dishes
Reviews
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Practical
- Address
- Hauptstraße 3, 73079 Süßen
- Hours
- MonclosedTue11:30–13:45, 18:00–21:00Wed11:30–13:45, 18:00–21:00Thu11:30–13:45, 18:00–21:00Fri11:30–13:45, 18:00–21:00Sat18:00–21:00Sun00:00–14:00Sonn- und Feiertagen abends geschlossen. geschlossen vom 2. bis 6. Januar 2026, am Abend des Gründonnerstag, am Karfreitag, an Fronleichnam, vom 10. bis 24. August 2026 und 24. Dezember
- Contact
- +497162948220
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loewen-hotel.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %