Gasthaus Zum Stern - Sulzfeld am Main, Peuntgasse

Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Vorspeisen – Suppen & Kleinigkeiten

Gebackener Camembertvegetarian

8.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren & Toast

estimate≈ 450 kcal25 g carbs

1 Stück Bratwurst „Blaue Zipfel“

7.00

Bratwurst Blaue Zipfel — mit Schwarzbrot

estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Pfannkuchensuppe

5.50

Pancake Soup

estimate≈ 350 kcal35 g carbs

Fränkische Leberknödelsuppe

6.00

Franconian Liver Dumpling Soup — mit Schwimmerli

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Sulzfelder Mostsuppe

6.20

Sulzfelder Cider Soup — mit Croütons

estimate≈ 220 kcal25 g carbs

Salate

Beilagensalatvegetarian

3.50

Side Salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Großer Salattellervegetarian

8.20

Large Salad Plate — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Baguette

estimate≈ 650 kcal75 g carbs

Salatteller mit Schafskäse & Walnüssenvegetarian

11.50

Salad with Feta and Walnuts — dazu Baguette

estimate≈ 580 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Kleines Filetsteak auf Salat

19.80

Filet Steak on Salad — reichlich garniert, dazu Baguette

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen

17.50

Salad with Grilled King Prawns — dazu Baguette

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Fränkisch – Traditionell

Schweinemedaillons

18.80

Pork Medallions with Porcini Mushrooms — mit frischen Steinpilzchampignons in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

Sauerbraten

18.50

mit Kloß¹ und Rotkraut

estimate≈ 780 kcal70 g carbsbalanced 67

Lammrückenfilet (rosa gebraten)

22.80

Lamb Rack Filet — in Kräutersoße mit Kloß¹ und Salatteller

estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Gepökelte Rinderzunge²

18.80

Pickled Beef Tongue — in Rahmsoße mit Kloß¹ und Salatteller

estimate≈ 680 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

13.80

Wiener Schnitzel (Pork) — mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salatteller

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprikasauce

14.80

Pork Schnitzel with Paprika Sauce — dazu hausgemachten Spätzle und Salatteller

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Rumpsteak

23.80

Rump Steak — mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salatteller

estimate≈ 880 kcal50 g carbs

Filetsteak

28.80

Filet Steak — mit Kräuterbutter, Bohnen und Bratkartoffeln

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Sahnegeschnetzeltes von der Schweinelende

18.30

Creamy Pork Strips — mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimate≈ 720 kcal50 g carbsbalanced 65

Schäufele vom Schwein

18.20

Schäufele (Pork Shoulder) — mit Kloß¹ und Salatteller

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Wiener Rostbraten vom Rind

23.50

Wiener Roast Beef — mit frischen Röstzwiebeln in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Spezialitäten & Heimisches Reh

Hausgebeizter Lachspescatarian

12.50

Cured Salmon — mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen

estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

In Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen

12.80

Grilled King Prawns — mit Baguette

estimate≈ 380 kcal30 g carbs

Rehbraten mit Pfifferlingen

19.80

Roast Venison with Chanterelles — in Wildsoße mit Kloß¹ und Rotkraut, dazu Preiselbeeren

estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 78

Rehragout

21.80

Venison Ragout — mit frischen Steinpilzchampignons in Wildsoße, dazu Kloß¹, Blaukraut und Preiselbeeren

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 79

Geschnetzeltes Rehfilet

25.90

Venison Filet Strips — in Wildrahmsoße mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimate≈ 820 kcal55 g carbsbalanced 70

Rehrücken (rosa gebraten)

29.80

Venison Saddle — in Wildrahmsoße mit Steinpilzchampignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimate≈ 800 kcal55 g carbsbalanced 71

Erdbeer-Mascarpone-Traumvegetarian

6.50

Strawberry Mascarpone Dream — mit Fruchtsauce

estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 34

Joghurt-Limetten-Moussevegetarian

7.50

Yogurt Lime Mousse — mit marinierten Erdbeeren

estimate≈ 320 kcal25 g carbsheavy 42

Fränkischer Spargel

Spargelcremesuppevegetarian

6.20

Asparagus Cream Soup

estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Portion Spargelsalatvegetarian

13.80

Asparagus Salad

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Spargel-Bruschettavegetarian

12.80

Asparagus Bruschetta

estimate≈ 310 kcal35 g carbs

Ein Pfund fränkischer Spargelvegetarian

19.80

White Asparagus — mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

estimate≈ 550 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

… mit rohem oder gekochtem Schinken

23.80

Asparagus with Ham

estimate≈ 680 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

… mit einem Paar Bratwürste

26.80

Asparagus with Bratwurst

estimate≈ 850 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

… mit Schnitzel

25.50

Asparagus with Schnitzel

estimate≈ 920 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

… mit Filetsteak (150 g)

30.80

Asparagus with Filet Steak

estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84

… mit Zanderfilet vom Grillpescatarian

26.80

Asparagus with Grilled Zander

estimate≈ 580 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

… mit norwegischem Fjordlachs vom Grillpescatarian

28.80

Asparagus with Grilled Salmon

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Bratwürste

1 Paar „blau“ – Blaue Zipfel mit Brot

10.50

Bratwurst Blaue Zipfel

estimate≈ 520 kcal45 g carbs

1 Paar Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot

11.80

Bratwurst with Sauerkraut

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 Paar Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller

12.80

Bratwurst with Potato Salad

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

½ Meter Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot

12.80

Half Meter Bratwurst with Sauerkraut

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

½ Meter Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller

13.80

Half Meter Bratwurst with Potato Salad

estimate≈ 920 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

1 Meter Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

21.80

One Meter Bratwurst with Sauerkraut

estimate≈ 1200 kcal45 g carbsdiabetes-friendly

Für die Kleinen

Kinderschnitzel oder 1 Stück Bratwurst mit Pommes

6.50

Kids Schnitzel or Bratwurst

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Hausgemachte Spätzle oder Kloß¹ mit Soßevegetarian

4.50

Kids Spätzle or Dumpling

estimate≈ 450 kcal60 g carbs

Fleischlos

Gebackene Klöße¹vegetarian

10.50

Baked Dumplings with Mushrooms — mit Rahmchampignons und Salatteller

estimate≈ 600 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Frische Champignons in Rahmsoßevegetarian

10.50

Creamy Mushrooms with Spätzle — mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 69

Käsespätzlevegetarian

11.80

mit Röstzwiebeln und Salatteller

estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73

Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllungvegetarian

12.00

Ricotta and Spinach Ravioli — in Petersilienbutter

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Belegte Brote

… mit Schweizer Käse & Zwiebelringenvegetarian

6.80

Swiss Cheese and Onion Sandwich

estimate≈ 400 kcal30 g carbsbalanced 65

… mit rohem² oder gekochtem² Schinken

6.80

Ham Sandwich

estimate≈ 350 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Williams – Toast mit gek. Schinken², Birne, Preiselbeeren und Camembert überbacken

9.80

Williams Toast with Ham and Camembert

estimate≈ 600 kcal35 g carbsbalanced 69

Strammer Max – Schinkenbrot² mit Spiegelei

8.50

Strammer Max

estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Häckerbrotzeit² – „von allem was“

12.80

Häckerbrotzeit Platter

estimate≈ 800 kcal50 g carbsbalanced 65

Zum Wein

Angemachter Camembertkäsevegetarian

7.50

Marinated Camembert

estimate≈ 300 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Käsewürfel mit Olivenvegetarian

6.20

Cheese Cubes with Olives

estimate≈ 350 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Zum Nachtisch

Dessertteller – „von allem was“

10.80

Dessert Platter — (Mousse, Eis, Parfait, Früchte)

estimate≈ 600 kcal60 g carbsheavy 28

Krokantbecher

6.80

Krokant Ice Cream Sundae — (Vanille-, Schokoeis, Schokosoße, Krokant & Sahne)

estimate≈ 500 kcal55 g carbsheavy 35

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne

6.80

Vanilla Ice Cream with Raspberries

estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 38

Gemischtes Eis mit Sahne

5.50

Mixed Ice Cream with Cream

estimate≈ 350 kcal38 g carbsheavy 35

Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne

6.80

Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur

estimate≈ 380 kcal36 g carbsheavy 34

Hausgemachtes „Mousse au chocolate“, weiß & dunkel, schön garniert

7.50

Homemade Chocolate Mousse

estimate≈ 450 kcal30 g carbsheavy 41

1 Kugel Eis nach Wahl

1.50

Ice Cream Scoop

estimate≈ 140 kcal15 g carbs

Frische Pfifferlinge

Pfifferlingsrahmsuppevegetarian

7.00

Chanterelle Cream Soup

estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Frische Pfifferlinge in Rahmsoßevegetarian

21.80

Chanterelles in Cream Sauce with Dumplings — mit Semmelknödel & Salatteller

estimate≈ 650 kcal65 g carbs

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße

25.80

Pork Medallions with Chanterelles — ... mit Schweinemedaillons

estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße

32.80

Filet Steak with Chanterelles — ... mit kleinem Filetsteak (150 g)

estimate≈ 620 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Zanderfilet vom Grillpescatarian

26.80

Grilled Zander Fillet with Chanterelles — mit Rahmpfifferlingen, Nudeln & Salatteller

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 71

Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian

19.80

Salad with Chanterelles and Feta — dazu Baguette

estimate≈ 520 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Nudeln mit frischen Rahmpfifferlingenvegetarian

18.80

Pasta with Chanterelles

estimate≈ 620 kcal60 g carbs

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