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Ristorante Maximilian

Herrlichkeit 57, 28857 Syke

opening hours not known yet

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

SALATE
CAESAR SALAD
15.00
Römersalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Croutons, Tomaten, Gurken, Parmesan und Caesardressing
estimate≈ 650 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
AVOCADO-SALATvegetarian
15.00
Avocado Salad — Rucola mit Walnüssen, Avocado, Granatapfel, Modena-Balsamico und Olivenöl
estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
OPTIONAL MIT FRISCHEM LACHS
17.00
Fresh Salmon (Add-on)
estimate≈ 180 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
INSALATA TERRA E MARE
15.00
Terra e Mare Salad — Eisberg- und Feldsalatmix mit Rinderfilet und gegrilltem Lachs, dazu Öl-Essig-Dressing
estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
VORSPEISEN
SCHIACCIATA BRUSCHETTA
9.00
Schiacciata-Brot, getoppt mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Parmesan und Modena-Balsamico
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
ANTIPASTI
12.00
Bunte, wechselnde Auswahl — auch vegetarisch erhältlich
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
VITELLO TONNATO
13.00
Hauchdünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapern, Cherrytomaten und Modena-Balsamico
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
ÜBERBACKENER ZIEGENKÄSEvegetarian
13.00
Baked Goat Cheese — Mit Walnüssen, Honig, Weintrauben und Cherrytomaten
estimate≈ 420 kcal22 g carbs
BURRATA TOMATE BASILIKUMvegetarian
13.00
Burrata with Tomato and Basil — Frische Burrata auf Rucolabett mit Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl, dazu Pesto-Drops und Modena-Balsamico
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

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Practical

Address
Herrlichkeit 57, 28857 Syke
Hours
not known yet
Contact
+4942424142 ristorante@maximilian-syke.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-syke.de/?lang=nl
Record
completeness 67 %, confidence 80 %

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