Bodega Salud
Tuomiokirkonkatu 19, 33100 Tampere
Closed now · opens Sat 13:00
Latin AmericanSpanish€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
TAPAS
GAMBAS PIL-PIL
16.00
Gambas Pil Pil — Aito espanjalainen klassikko! Pikku kasarillinen chili-valkosipuliöljyssä paistettuja jättikatkarapuja
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
CARACOLES GRATINADOS
16.00
Gratinated Snails — Valkosipuliöljyssä kypsennetyt etanat, viimeistellään espanjalaisella juustokuorrutuksella
estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
BOQUERONES
10.00
Espanjan suosikki tapa! Etikan, oliiviöljyn, persiljan ja valkosipulin kera marinoidut sardellifileet, tarjoillaan patongin päällä
estimate≈ 350 kcal28 g carbs
ATÚN Y AGUACATE
18.00
Tuna and Avocado — Kevyesti paistettu, sisältä mehevän roseeksi jätetty tonnikala sekä grillattua avocadoa ja sitruuna-kapris vinaigrettea
estimate≈ 310 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
TARTAR A LA SALUD
15.00
Beef Tartare — Tartar naudan sisäfileestä maustetaan aromaattisella chorizo-öljyllä ja tarjoillaan rapeiden frittikapristen ja herkullisen sinapinsiemenmajoneesin kera
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
ALCACHOFA
13.00
Grilled Artichoke — Kokonaisena grillattu latva-artisokka ja sitrusmajoneesia
estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
HORNEADO DE TOMATE Y QUESO FETA
13.00
Baked Feta and Tomato — Uunissa paahdettua fetajuustoa, maustettuna rosmariinilla ja valkosipulilla, tarjottuna paahdettujen makeiden tomaattien ja oliivien kera
estimate≈ 340 kcal11 g carbsdiabetes-friendly
PLATO DE EMBUTIDOS
15.00
Spanish Cured Meats — Valikoima laadukkaita espanjalaisia leikkeleitä: Chorizo Vela, Lomo Cerdo Ibérico ja Cecina de León
estimate≈ 420 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
JAMON IBÉRICO PATA NEGRA
18.00
Jamón Ibérico Pata Negra — Aito ja arvostettu espanjalainen herkku – pitkään kypsytetty, tammenterhoilla ruokitun ibérico-possun marmoroitunut ilmakuivattu kinkku
estimate≈ 310 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
TESTÍCULOS DE CARNERO
11.00
Fried Lamb Testicles — El Clásico! Perinteinen talon erikoisuus: rapeaksi paneroidut ja brandyllä liekitetyt pässinkivekset, tarjoillaan aiolin kanssa
estimate≈ 410 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
PATATAS BRAVAS
8.00
Klassiset espanjalaiset paistetut perunat, maustettuna savupaprikalla ja tarjoiltuna sinapinsiemenmajoneesin kera
estimate≈ 480 kcal42 g carbs
CLÁSICOS DE SALUD
SOLOMILLO A LA PIMIENTA 150G/200G/300G
42.00
Pepper Steak — Saludin legendaarinen pippuripihvi Grillattu naudan sisäfilee pihvi, jonka kruunaa Saludin 50 vuotta vanhalla salaisella reseptillä valmistettu täyteläinen pippurikastike. Tarjoillaan uuniperunan kera
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
SOLOMILLO CON SALSA DE CABRALES 150G/200G/300G
42.00
Steak with Cabrales Cheese — Cabrales-härkää. Grillattu naudan sisäfilee pihvi, joka saa täyteläisen makunsa konjakilla viimeistellystä Cabrales-sinihomejuustokastikkeesta. Mukana Saludin kuuluisat kiekuraperunat
estimate≈ 720 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
ASADO AL ESTILO SALUD 150G/200G/300G
42.00
Roast Beef Steak — Rosvonpaisti Saludin tapaan. Grillattu naudan sisäfilee pihvi tarjoiltuna suoraan punapyökkilankulta. Viimeistelty Saludin maustevoilla ja tarjoiltuna samettisen perunamuusin kera
estimate≈ 680 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
CHULETAS DE CORDERO
39.00
Grilled Lamb Chops — Pariloituja lampaankyljyksiä ja aiolia, talon valkosipuli-kermaperunoita ja kauden kasviksia
estimate≈ 820 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
CARNES Y AVES
SECRETO DE CERDO IBÉRICO
39.00
Ibérico Pork Secreto — Tammimetsissä kasvaneen ibérico-porsaan grillattua secretoa sekä tryffelli-manchegoranskalaisia. Lisänä grillattuja padrón-paprikoita ja sinapinsiemenmajoneesia
estimate≈ 880 kcal48 g carbs
POLLO AL MAÍZ
35.00
Grilled Corn Chicken — Meheväksi grillattu maissikananrinta saa rinnalleen lämpimän peruna–oliivipaistoksen. Annoksen viimeistelee samettinen feta–crème fraîche
estimate≈ 640 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
PESCADOS Y VERDURAS
LANGOSTA A LA PARRILLA
67.00
Grilled Lobster — Grillattu tuore hummeri yrtti-valkosipulivoilla valeltuna. Lisänä garden salad ja sitrusaiolia
estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
PESCADO BLANCO AL JOSPER
37.00
Grilled White Fish — Hiiligrillissä paistettua siikaa, rinnalla tarjoillaan kauden kasvikset, sitruunaperunoita ja yrtti–crème fraîche
estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
LUBINA ASADA
37.00
Grilled Sea Bass — Grillattua meribassin fileetä, maustetaan sitruuna-valkosipuli salsalla. Lisänä varsiparsakaalia
estimate≈ 420 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
PAELLA DE MARISCOS AL ESTILO SALUD
38.00
Seafood Paella — Saludin merellinen paella täynnä espanjalaisia makuja: sinisimpukoita, rapuja ja lohta
estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77
FILETE DE TOFU Y CHIPOTLEvegan, vegetarian
30.00
Tofu Steak with Chipotle — Chipotlella maustettu tofupihvi lempeällä potkulla. Seuranaan grillattu avocado ja varsiparsakaali tuovat annokseen täyteläistä pehmeyttä ja raikasta vihreyttä. Viimeistellään sitruunasalsalla
estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
POSTRES
Pastel de frambuesa y lima
14.00
Raspberry Lime Cake — Kesäinen vadelma-limekakku
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39
crema catalana de fruta de la pasión
12.00
Passion Fruit Crema Catalana — Perinteinen katalonialainen vanukas passionhedelmällä maustettuna
estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42
FRESAS FLAMBEADAS
15.00
Flambéed Strawberries — Konjakilla liekitettyjä mansikoita kevyesti viherpippurilla maustettuna. Tarjoillaan vaniljajäätelön kera
estimate≈ 380 kcal42 g carbs
Sorbete de fresa con Cava
11.00
Strawberry Sorbet with Cava — Mansikkasorbettia, kuohuviiniä ja paukkurakeita
estimate≈ 210 kcal32 g carbsheavy 32
Lasten lista
PIKKU PESCADORIN PAISTETTUA LOHTA
16.00
Fried Salmon (Kids)
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
MADRE MIIAN LIHAPULLAT
11.00
Meatballs (Kids)
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
DON VEGANON TOFUPIHVIvegan, vegetarian
12.00
Tofu Steak (Kids)
estimate≈ 320 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
GRILLATTUA KANAA TIA TERESAN TAPAAN
14.00
Grilled Chicken (Kids)
estimate≈ 350 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
MINI MATADORIN POSSUN LEHTIPIHVI
18.00
Pork Sirloin (Kids)
estimate≈ 400 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Grillilounas
Grillilounasgluten_free
19.90
Slow Cooked Pork Cheek — Ylikypsää possunposkea, yrtti-perunapyrettä ja hunaja-timjamikastiketta (L, G)
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Tuomiokirkonkatu 19, 33100 Tampere
- Hours
- Mon11:00–22:00Tue11:00–22:00Wed11:00–23:00Thu11:00–23:00Fri11:00–23:00Sat13:00–23:00Sun13:00–19:00Saludin lounas 11-15
- Contact
- +3581005557 salud@salud.fi
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salud.fi/
- Record
- completeness 83 %, confidence 91 %