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Le Téterchenais

1 Rue Georges Brassens, 57220 Téterchen

opening hours not known yet

French€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Menu
Champignon de foie gras et son chutney
Foie gras mushroom with chutney
Planche du terroir
Regional platter
Ballotine de volaille farci sauce crème champignons
Stuffed chicken ballotine with mushroom cream sauce — Accompagnement au choix : frites , gratin dauphinois , pommes de terre grenaille ,spatzles. Servis avec légumes de saison .
Coquelet farcie
Stuffed cockerel — Accompagnement au choix : frites , gratin dauphinois , pommes de terre grenaille ,spatzles. Servis avec légumes de saison .
Quasi de veau sauce forestière
Veal shoulder with forestière sauce — Accompagnement au choix : frites , gratin dauphinois , pommes de terre grenaille ,spatzles. Servis avec légumes de saison .
Gâteau à définir
Cake
Réductions sucrées
Sweet treats
Sorbet où glace
Sorbet or ice cream
menu 35,90 euros ttc par personne
35.90
Menu
Menu Terre et Mer
Salade landaise
Landaise salad
Carpaccio de poissons( saumon , thon ,espadon)pescatarian
Fish carpaccio (salmon, tuna, swordfish)
Friture de poissons ( encornets -crevettes - joel)pescatarian
Fried fish (squid, shrimp)
Filet de sandre sauce crustacés et son risotto crémeux accompagnés de ses légumes de saisonpescatarian
Zander fillet with shellfish sauce and risotto
Pavé de saumon sauce crème à l'aneth et ses galettes de pommes de terre et légumes de saisonpescatarian
Salmon fillet with dill cream sauce
Magret de canard sauce au poivre vert et ses pommes de terre grenaille accompagnés de ses légumes de saison
Duck breast with green pepper sauce
Assiette gourmande
Gourmet platter
Menu
menu 3 gangen
35.90
3-course menu
Menu Terre et Mer
Menu Terre et Mer
35.90
Land and Sea Menu
Menu saveur de l'Italie
Antipasti
Italian Antipasti — mélange de charcuteries italienne, tomates séchées, chips d'aubergine, brushetta caprese et arancini à la viande
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — copeau de parmesan, vinaigre balsamique , roquette accompagné de galette de courgette et pommes de terre peperonni poivrons al forno
Picanha de veau panée au parmesan accompagné de ses linguines ail & alio et de ses galettes de courgettes
Parmesan breaded veal Picanha with linguine
Tiramissu
Tiramisu — variation possible
Panna cotta amarena
Menu saveur de l'Italie
42.00
Flavours of Italy Menu

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Practical

Address
1 Rue Georges Brassens, 57220 Téterchen
Hours
not known yet
Contact
+33387638883
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-teterchenais.fr/

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