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Uao - Torino, Via Claudio Luigi Berthollet, 17 B

Via Claudio Luigi Berthollet, 17 B, 10125 Torino

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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FRITTINI
Frittatina 4 formaggi
4.50
Four Cheese Pasta Frittatina — Frittatina di pasta fritta ai quattro formaggi
Frittatina Patate
4.50
Potato Pasta Frittatina — Frittatina di pasta fritta con provola, patate
Frittatina Original
4.00
Original Pasta Frittatina — Frittatina di pasta fritta con provola, prezzemolo e carne tritata
Frittatina Genovese
4.50
Genovese Pasta Frittatina — Frittatina di pasta fritta alla Genovese con stracotto di manzo e cipolle
MIX FRITTATINE
15.00
Mixed Pasta Frittatine — 4 Frittatine di Pasta
PIZZA DEL MESE
DALMATAvegetarian
12.00
Dalmata Pizza — Crema di Cacio Romano, Lenticchie nere soffiate, Pecorino, Mix di 3 Pepi
FICHI D'ARTIFICIO
14.00
Fichi d'Artificio Pizza — Crema di Parmigiano Reggiano 16 Mesi, Prosciutto Crudo Toscano Massaggiato a mano, Stracciatella Barese Latteria Sorrentina, Fichi Neri, Pesto di Nocciola Piemonte IGP, Flambatura al Gin Lady Pope, Basilico, Olio Evo.
QUEEN MARGHERITA
MARGHERITA DOPvegetarian
7.50
Margherita DOP Pizza — Pomodoro, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO
MARGHERITA. SPECIAL
11.00
Margherita Special Pizza — Pomodoro, mozzarella di bufala affumicata DOP, pancetta al pepe, stracciatella barese, basilico e olio EVO
UÀO CHE BUFALAvegetarian
10.50
Uào Che Bufala Pizza — Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio EVO
QUEEN VEGANvegan
8.50
Queen Vegan Pizza — Pomodoro, Mozzarella Vegana Dream Farm, Olio Evo, Basilico
SCARPARIELLA
12.00
Scarpiarella Pizza — Sugo a lentissima cottura di 3 pomodori e nduja, pelati, ciliegino e piccadilly montato con burro e parmigiano, fuori cottura pecorino, olio e basilico
RITAvegetarian
11.00
Rita Pizza — Fiordilatte di Agerola, pomodorini confit rossi,pomodorini gialli Lucariello, crema al basilico eolio EVONun
UÂO CHE PIZZE
MARINARA DI CARLAvegetarian
6.50
Marinara di Carla Pizza — Pomodoro, aglio, origano, basilico, pecorino romano e olio Evo
6-CHEEESEvegetarian
11.00
6-Cheese Pizza — Crema di Parmigiano Reggiano 16 Mesi, Blu di Pecora, Provola Affumicata, Fiordilatte, Scaglie di Pecorino Romano, Ricotta di Bufala, Miele millefiori, Nocciola Piemonte Olio Evo
AMALFISHpescatarian
9.50
Amalfish Pizza — Filetti di tonno, fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala DOP affumicata, pomodorini gialli Lucariello, tarallo n'zogna pepe e mandorle sbriciolato e olio Evo
BRA'V
10.00
Bra'V Pizza — Fiordilatte, salsiccia tipo Bra a crudo, friarielli saltati con aglio e zenzero e olio Evo
CAPATOSTA
Capatosta Pizza — Pomodoro, soppressata toscana, stracciatella barese, cipolle di Tropea caramellate, pomodorini confit e olio Evo
MAMM'E POMPEI
Mamm'e Pompei Pizza — Ragù napoletano di mammà, ricotta di bufala, basilico e olio Evo
MO'MO'
Mo'Mo' Pizza — Fiordilatte, mortadella artigianale, crema e granella di pistacchio e olio al bergamotto
PECCATO DA 'A CAPITALE
Peccato da 'A Capitale Pizza — Fiordilatte, crema di parmigiano e pecorino, pepe nero, guanciale croccante, carbo crema e olio Evo
VOILA'
Voila' Pizza — Fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, crema di mascarpone al tartufo, granella di nocciola del Piemonte IGP
NDUJA & SOUR
Nduja & Sour Pizza — Pomodoro, fiordilatte di Agerola DOP, pomodorini gialli Lucariello, ‘nduja di Spilinga, crema di mascarpone al ‘nduja e olio all’arancia
LIONEL RICCIApescatarian
Lionel Riccia Pizza — Mozzarella Fior di latte, Scarola Riccia di stagione Brasate, Olive Taggiasche, Infuso home-made con colaturi di Alici di Cetara, Stracciatella latteria Sorrentina
BRA'V SPICY
Bra'V Spicy Pizza — Fiordilatte, salsiccia tipo Bra a crudo, friarielli saltati con aglio e zenzero e olio Evo e crema di mascarpone al ’nduja
A' NAPOLI NON C'E'pescatarian
9.00
A' Napoli Non C'E' Pizza — Pomodoro, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO, alici di Cetara
CAPRICCIONA
Capricciona Pizza — Crema di Pomodorini Gialli, Fiordilatte, Prosciutto Cotto Arrosto, Funghi Trifolati, Olive Taggiasche, Carciofini, Olio al Bergamotto
MONELLA
Monella Pizza — Pomodoro, Fiordilatte, Salame Artigianale, Olio Piccante “Un dia con el Diablo” by Al Chile
PIBE DE PIZZA
Pomodoro, provola affumicata DOP, patate al forno, chorizo e chimichurri by Fratelli Hermanos
DOLCINI
PIZZETTA DOLCE GIANDUJAvegetarian
Gianduja Sweet Pizzetta — Crema di gianduja, granella di nocciole del Piemonte IGP
PIZZETTA DOLCE PISTACCHIOvegetarian
Pistachio Sweet Pizzetta — Crema di pistacchio, granella di pistacchio
PIZZETTA DOLCE META METAvegetarian
Meta Meta Sweet Pizzetta — Pizzetta dolce con golosa crema di pistacchio artigianale siciliana e crema di gianduia artigianale piemontese
Baba'vegetarian
5.50
Baba — Pan di spagna inzuppato nel Rum e crema pasticcera

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Practical

Address
Via Claudio Luigi Berthollet, 17 B, 10125 Torino
Hours
Mon12:30–15:00, 19:00–23:30
Tue12:30–15:00, 19:00–23:30
Wed12:30–15:00, 19:00–23:30
Thu12:30–15:00, 19:00–23:30
Fri12:30–15:00, 18:30–00:00
Sat12:30–15:00, 18:30–00:00
Sun12:30–15:00, 19:00–23:30
Chiusi per le festività natalizie il 24/12, il 25/12, il 31/12, l'1/01
Contact
+393490756953
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uaopizza.it/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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