Carson Burger
25 Rte de Blagnac, 31200 Toulouse
Open now · until 23:00
Americanburger joint€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Appetizer's
Assiette de Fritesvegan
5.00
French fries — Frites Maison
Onion Ringsvegetarian
8.00
12 oignons rings
Onion Rings, Fritesvegetarian
10.00
Onion rings and fries — 12 onion rings avec frites Maison
Sticks Mozzavegetarian
10.00
Mozzarella sticks — 10 stick de mozza
Sticks Mozza, Fritesvegetarian
12.00
Mozzarella sticks and fries — 10 stick mozza avec frites Maison
Arizona Potatoes
10.00
Stuffed potatoes — L ’ incontournable patate du Carson Pomme de terre farcie viande et fromage
Beignets Poivron / Poulet, Frites
11.00
Chicken and pepper fritters with fries — 5 tenders de poulet maison et 5 beignets de poivrons avec des frites Maison
Assiette Tapas
19.00
Tapas platter — Assortiments de nos Apetizers onions rings, sticks de mozza, beignet poivrons et poulet -, chicken sweet, beignet de légumes et bien d autres
Assiette Tapas
26.00
Tapas platter with drink — Assortiments de nos Apetizers onions rings, sticks de mozza, beignet poivrons et poulet -, chicken sweet, beignet de légumes et bien d autres + 1L de bière ( méteor) OU 1L de rosé OU 1L de rouge
Chicken Sweet, Frites
11.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
Chicken Sweet, Frites
Chicken Sweet, Frites
17.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
Chicken Sweet, Frites
23.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
Salades
Salade de pétonclespescatarian
15.00
Scallop salad — Salade, tomates, avocats, endives, maïs et poîlée de pétoncles
Salade tout canard
16.00
Duck salad — Salade, avocats, maïs, endives, gésiers de canard, magrets séchés et toast de foie gras au Jack MAISON m
Niçoisepescatarian
12.00
Niçoise salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, thon, œuf dur, anchoix
Chicken
12.00
Chicken salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, Poulet mariné et orange
Salade Louisiane
12.00
Louisiana salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, poulet grillé sauce Louisiane
Texanevegetarian
12.00
Texan salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, Chèvre chaud pané, miel et noix
Végétariennevegetarian
11.00
Vegetarian salad
Hot Dog American
Saucisse 100% Porc
6.50
Pork hot dog — Le véritable hot dog Américain
Avec Frites
8.00
Pork hot dog and fries — Le véritable hot dog Américain Avec des frites Maison
Cheddar avec Frites
8.50
Cheddar hot dog and fries — Le véritable hot dog Américain Avec du cheddar fondu
Avec Oignons Confits & Frites
8.50
Hot dog with candied onions and fries — Le véritable hot dog Américain Avec des oignons confits et des frites Maison
Viandes
Saucisse de l’Aveyron
14.50
Aveyron sausage — Excellente saucisse de l Aveyron
Entrecôte de cochon
19.00
Pork entrecote with aligot — Excellente entrecôte de cochon avec os servie avec de l aligot
Poîlée mexicaine
23.00
Mexican skillet — Encore un plat incontournable du carson poulet, oignons, poivrons, crème fraîche et curry servie avec des frites maison
Carpaccio de bëuf 100% Aubrac
19.00
Beef carpaccio — Excellent Carpaccio de bëuf 100% AUBRAC servi avec des frites maison et salade
3 brochettes au choix
18.00
Assorted skewers — 3 brochettes au choix, servie avec frites maison . bëuf .cœurs de canards . poulet . rognon de veau
Américan graffiti
20.00
American Graffiti platter — L incontournable plat du CARSON faut filet et BBQ (travers de porc cuit à basse température) servie avec des frites maison
Pavé de bëuf 100% AUBRac
19.00
Beef pavé — Pavé de bëuf d Aubrac servie avec des frites maison
Assiette tout canard
23.00
Duck platter — Salade de gésiers de canards, magrets séchés, et toast de foie gras au JACK MAISON et un demi magret avec frites maison
Chili con carne cheddar.
18.00
Chili con carne with cheddar — Véritable Chili con carne MAISON avec cheddar et riz
Chili con carne
16.00
Véritable Chili con carne MAISON servi avec du riz
Entrecôte
26.00
Entrecôte steak — Une belle entrecôte de 300grammes servie avec des frites Maison
BBQ RIBS
20.00
Travers de porc cuit en basse température avec la sauce fameuse sauce du CARSON servie avec des frites Maison
Haché Nature
22.00
Beef burger patty — Steak haché de 300 grammes , viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
Haché Fromage OU Oignons
23.00
Beef burger patty with cheese or onions — Steak haché de 300 grammes avec oignons ou fromage, viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
Haché Fromage & Oignons
24.00
Beef burger patty with cheese and onions — Steak haché de 300 grammes avec oignons et fromage, viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
Tartare de Boeuf
20.00
Beef tartare — 100% Aubrac Haché au moment, 300g
Nos Burger's
Hamburger
12.00
Steak haché, tomate, oignons, cornichon
Cheeseburger
13.00
Steak haché, cheddar, tomate, oignons, cornichon
Bacon Burger
14.00
Steak haché, cheddar, bacon, tomate, oignons, cornichon
3 Fromages
14.00
Three Cheese Burger — Steak haché, mozzarella, chèvre miel, cheddar, tomate, oignons, cornichon
Chicken Burger
14.00
2 filets de poulet panés, mozzarella, sauce tartare, tomate, oignons, cornichon
Burger du Mois
14.50
Burger of the Month — Un burger différent tous les mois !
Filet O Fishpescatarian
13.50
Fish Burger — Pavé de cabillaud pané, mozzarella, sauce fish to fish
Special Carson Burger
22.00
3 steaks, bacon et cheese, tomate, oignons, cornichon
Texas Burger
23.00
3 steaks, bacon, cheese, tomate, oignons, œuf avec pain de mie, cornichon
Big Tower
28.00
Big Tower Burger — 4 steaks, bacon, cheese, guirlande de pomme de terre, 1 œuf, tomate, oignons, cornichon
Nos Burger's Vegetariens
La Galette de Pomme de Terre, Fricassée de Légumesvegetarian
12.00
Vegetarian Potato Burger — Galette de pomme de terre, fricassé de légumes (Maison) et frites Maison
La Galette de Pomme de Terre, Cheddar, Chèvre Miel, Mozzarellavegetarian
12.50
Vegetarian Potato Burger — Galette de pomme terre, cheddar, mozza et chèvre miel avec des frites Maison
Sorbets Plein Fruit
Bananevegan
3.00
Banana Sorbet — Banane, 42% de fruits
Citron Vertvegan
3.00
Lime Sorbet — Citron vert, 27% de fruitsl
Fraisevegan
3.00
Strawberry Sorbet — Fraise Sengana, 62% de fruits
Framboisevegan
3.00
Raspberry Sorbet — Framboise, 52% de fruits
Manguevegan
3.00
Mango Sorbet — Mangue Alphonso, 45% de fruits
Passionvegan
3.00
Passion Fruit Sorbet — Fruit de la passion, 42% de fruits
Glaces Artisanales
American Biscuit
3.00
American Biscuit Ice Cream — Au goût du célèbre biscuit américain noir et blanc
Azzuro
3.00
Azzuro Ice Cream — Au bon goût de friandises
Barbe à Papa
3.00
Cotton Candy Ice Cream — Au bon goût de barbe à papa
Barre Choco Nut's
3.00
Chocolate Nut Ice Cream — Glace à la pâte de noisette, amande, copeaux de chocolat au lait et marbrage chocolat noisette
Bubble Gum
3.00
Bubble Gum Ice Cream — Au bon goût de bubble gum. Revisite du célèbre bubble gum rose de notre enfance
Café
3.00
Coffee Ice Cream — Au café 100% Arabica
Caramel Beurre Salé
3.00
Salted Butter Caramel Ice Cream — Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
Chocolat
3.00
Chocolate Ice Cream — Au cacao et cœur de Guanaja Valhrona
Daim
3.00
Daim Ice Cream — Glace panna légèrement vanillée aux véritables éclats de Daim avec marbrage caramel
Nuty
3.00
Nuty Hazelnut Chocolate Ice Cream — A la pâte de noisette et chocolat Valhrona avec marbrage à la pâte de noisette
Plombière
3.00
Plombière Ice Cream — Au kirsch avec morceaux de fruits confits marinés au kirsh
Rhum Raisin
3.00
Rum Raisin Ice Cream — Au Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
Vanille
3.00
Vanilla Ice Cream — A la vanille Bourbon, au beurre d'Echiré et aux oeufs
Coupes de Glace
Sunday
6.00
Ice Cream Sundae — Nappage caramel ou fruits rouges
La Dame Blanche
9.00
Dame Blanche — 3 boules vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud Maison
Le Chocolat Liégeois
9.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud Maison
Le Café Liégeois
9.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, chantilly, vrai, café
Le Caramel Liégeois
9.00
Caramel Liégeois — 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, chantilly, coulis de caramel beurre salé
La Carson
9.00
Carson Ice Cream Cup — 1 boule barre choco nut's, 1 boule nuty, 1 boule vanille, crepiotella, chantilly
Colonel
9.50
Colonel Ice Cream — 2 boules citron, Zubrowka
Patisseries maison
Banofee
7.00
Banoffee Pie
Cheesecake
6.00
Avec coulis de fruits rouges maison
Mousse au Chocolat
5.00
Chocolate Mousse
Panna Cotta
5.50
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Practical
- Address
- 25 Rte de Blagnac, 31200 Toulouse
- Hours
- Mon—Tue12:00–23:00Wed12:00–23:00Thu12:00–23:00Fri12:00–23:00Sat12:00–23:00Sun12:00–23:00
- Contact
- +33534433474
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants-carson.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %