Lotus Rose

route de Seysses 15, 31100 Toulouse

Closed now · opens Mon 11:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Menus

Menu Plaisir

6.90

Plaisir Menu — une salade au choix + deux pièces au choix (nem, samoussa ou ravioli frit)

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 69

Menu Lotus

9.90

Lotus Menu — 2 pièces au choix (nem, samoussa ou ravioli frit) Plat au choix (sauf plat du jour et spécial) + riz nature (autres riz supplément 1€)

estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 73

Menu Trio

8.50

Trio Menu — 9 pièces (3 nems +3 samoussas + 3 raviolis frits)

estimate≈ 780 kcal60 g carbs

Menu Sandwich

7.70

Sandwich Menu — Sandwich Vietnamien + boisson (hors alcool)

estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 69

Sandwich

Sandwich Vietnamien (Bânh Mì)

6.00

Banh Mi

estimate≈ 520 kcal55 g carbs

Sandwich au poulet citronnelle

6.80

Lemongrass Chicken Sandwich

estimate≈ 550 kcal55 g carbsbalanced 67

Sandwich Boeuf Citronnelle

7.20

Lemongrass Beef Sandwich

estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 67

Hamburger Vietnamien

6.70

Vietnamese Burger

estimate≈ 610 kcal50 g carbs

Entrées

Nem au porc

0.99

Pork Spring Rolls

estimate≈ 110 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Samossa au bæuf

0.99

Beef Samosa

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Ravioli frit (crevettes et porc)

0.99

Fried Dumplings

estimate≈ 100 kcal9 g carbsdiabetes-friendly

Sauce supplémentaire

0.50

Extra Sauce

estimate≈ 40 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

Salade nem (2 pièces)

5.10

Spring Roll Salad

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Salade au poulet

5.10

Chicken Salad

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Salade aux crevettes

5.10

Shrimp Salad

estimate≈ 260 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Rouleaux de printemps

3.90

Fresh Spring Rolls

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Rouleaux de lotus (au porc laqué)

3.90

Lotus Rolls

estimate≈ 210 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Plats

Porc au caramel

6.00

Caramel Pork

estimate≈ 450 kcal35 g carbsbalanced 67

Porc sauté piquant

6.00

Spicy Stir-fried Pork

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Poulet au curry

6.00

Chicken Curry

estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Poulet au Saté

6.00

Sate Chicken

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Nouilles sautées au poulet ou au porc

8.20

Stir-fried Noodles

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73

Spécialités maison

Bo Bûn

13.00

Bo Bun — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 780 kcal95 g carbsbalanced 76

Boeuf Luc Lac

13.00

Bo Luc Lac — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 73

Boeuf Basilic

13.00

Basil Beef — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 610 kcal55 g carbsbalanced 73

Boeuf oignons

13.00

Beef with Onions — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 630 kcal55 g carbsbalanced 73

Boeuf Caramel du Cheffe

13.00

Chef's Caramel Beef — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 710 kcal68 g carbsbalanced 65

Nouilles sautées aux bæuf

13.00

Stir-fried Beef Noodles — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 750 kcal90 g carbsbalanced 77

Salade d'été Boeuf citronnelle

13.00

Lemongrass Beef Summer Salad — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 640 kcal60 g carbsbalanced 77

Poulet curry thaï

13.00

Thai Chicken Curry — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 720 kcal58 g carbsbalanced 71

Poulet citron

13.00

Lemon Chicken — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 73

Chiken Bûn

13.00

Chicken Bun — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 760 kcal92 g carbsbalanced 69

Salade d'été Poulet citronnelle

13.00

Lemongrass Chicken Summer Salad — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 620 kcal58 g carbsbalanced 77

Poulet Milles délices

13.00

Thousand Delights Chicken — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 660 kcal55 g carbsbalanced 73

Porc laqué (Char Siu)

13.00

Char Siu Pork — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 680 kcal62 g carbs

Porc mariné

13.00

Marinated Pork — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 640 kcal55 g carbsbalanced 73

Porc à l'orange

13.00

Orange Pork — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 700 kcal65 g carbsbalanced 65

Porc Aigre Douce

13.00

Sweet and Sour Pork — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 720 kcal68 g carbs

Bûn Nens Crevettes

13.00

Shrimp Bun Nem — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 740 kcal88 g carbsbalanced 69

Nouilles sautées aux crevettes

13.00

Stir-fried Shrimp Noodles — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 760 kcal92 g carbsbalanced 77

Crevettes Croustillantes du Cheffe

13.00

Chef's Crispy Shrimp — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73

Bûn Nem Tofuvegan, vegetarian

13.00

Tofu Bun Nem — accompagnée de riz nature (autre riz supplément 1€ )

estimate≈ 620 kcal70 g carbsbalanced 77

Soupes

Soupe Mi

Mi Soup

estimate≈ 450 kcal50 g carbsbalanced 81

Soupe Pho

Pho Soup

estimate≈ 480 kcal55 g carbsbalanced 81

Plats végétariens

Tofu au curry + riz naturevegan, vegetarian

8.20

Tofu Curry

estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 73

Légumes sautés + riz naturevegan, vegetarian

8.20

Stir-fried Vegetables

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 74

Nouilles sauté aux légumes satévegan, vegetarian

8.20

Vegetable Sate Noodles

estimate≈ 610 kcal65 g carbsbalanced 67

Salade Tofuvegan, vegetarian

8.20

Tofu Salad

estimate≈ 380 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Riz

Riz naturevegan, vegetarian

2.50

Steamed Rice

estimate≈ 210 kcal45 g carbs

Riz cantonnais

3.50

Cantonese Rice

estimate≈ 320 kcal40 g carbs

Riz Thaï

3.50

Thai rice

estimate≈ 210 kcal45 g carbs

Dessert

Salade de fruit frais (selon saison)vegan, vegetarian

2.90

Fresh fruit salad

estimate≈ 80 kcal20 g carbs

Lychee au siropvegan, vegetarian

2.90

Lychees in syrup

estimate≈ 120 kcal30 g carbsheavy 39

Fruit frais (selon saison, Mangue, Ananas...)vegan, vegetarian

2.90

Fresh fruit

estimate≈ 70 kcal18 g carbs

Nougats Dur ou mouvegetarian

2.90

Nougats

estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42

Gingembre confitvegan, vegetarian

2.90

Candied ginger

estimate≈ 150 kcal35 g carbsheavy 32

Banane Tapioca et lait de cocovegan, vegetarian

3.50

Banana tapioca with coconut milk

estimate≈ 320 kcal45 g carbs

Pommes ou Bananes rôtiesvegan, vegetarian

3.50

Roasted apples or bananas

estimate≈ 220 kcal35 g carbsheavy 42

Gâteaux pâte d'haricots (2 pièces)vegan, vegetarian

3.50

Red bean cakes

estimate≈ 280 kcal40 g carbs

Beignets de Pommes, de Banane ou Ananasvegetarian

3.50

Fruit fritters

estimate≈ 310 kcal40 g carbs

SPECIALITES MAISON

Bùn Nems crevettes

13.00

Shrimp spring roll Bun — accompagnée de riz nature (autres riz supplément 1€)

estimate≈ 580 kcal80 g carbsbalanced 69

Bùn Nem Tofuvegan, vegetarian

13.00

Tofu spring roll Bun — accompagnée de riz nature (autres riz supplément 1€)

estimate≈ 550 kcal82 g carbsbalanced 70

Entrées

Samoussas

0.99

Samosas

estimate≈ 110 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Plats

Poulet au Sate

6.00

Chicken Satay

estimate≈ 480 kcal25 g carbsbalanced 69

Is this menu still right?

70veggie
scoreestimate

Vietnamese dishes with tofu

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

There is a dedicated section for vegetarian main courses. You can order tofu in curry, sautéed vegetables, or nouilles sautées aux légumes saté. The menu also includes meat dishes like porc au caramel.

22 vegetarian and 18 vegan dishes out of 73

59dia
scoreestimate

Low carb Vietnamese options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

Several protein-rich dishes have low carbohydrate counts. Many main courses come with rice by default.

17 diabetes-friendly · 78 dishes

Reviews

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Practical

Address: route de Seysses 15, 31100 Toulouse
Hours: Mon11:30–14:00
Tue11:30–14:00
Wed11:30–14:00
Thu11:30–14:00
Fri11:30–14:00
Sat—
Sun—
Pour le soir commande 24H à l'avance uniquement par téléphone
Contact: +33684346255 lotusrose31@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lotusroses.fr/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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