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Faventia - allée Domaine de Terre Blanche

Route de Bagnols-en-Forêt 3100, 83440 Tourrettes

opening hours not known yet

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Saveurs de garrigue - Menu Végétarien 5 plats
Feuille de figuiervegetarian
Fig leaf salad with green beans and figs — Haricots verts et figues du jardin potager, condiment ail noir et vinaigrette à la feuille de figuier
estimate≈ 180 kcal22 g carbsbalanced 76
Verveine des Indesvegetarian
Stuffed Provence tomato with lemongrass — Tomate de Provence farcie à la citronnelle du jardin potager et jus au vinaigre de miel
estimate≈ 210 kcal25 g carbs
Garrigavegetarian
Grilled oyster mushrooms with cep tart — Pleurotes du Var à la braise et crémeux de champignons. Jus corsé au pesto de cade, tarte fine aux cèpes
estimate≈ 420 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Pause à l'établevegetarian
Taradeau cow cheese with plums and basil — Tomme de vache de Taradeau, prunes et basilic
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Vergers de Provencevegetarian
Glazed peach and nectarine with vanilla praline — Pêche et nectarine du Var glacées, jus acidulé. Gavotte, praliné au petit épeautre et vanille de Paul Galand
estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 34
Saveurs de garriguevegetarian
140.00
Vegetarian Tasting Menu — Menu Végétarien 5 plats
estimate≈ 1450 kcal115 g carbsheavy 29
Sentiers méditerranéens - Menu 5 plats
Jardin des senteurs
Garden vegetable salad with sheep yogurt — Légumes d’ici au naturel, relevés au sureau, condiment aux herbes de notre jardin potager. Vinaigrette au yaourt de brebis de la Ferme des Claux
estimate≈ 160 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Terre d’Esterel
Carrots and Mediterranean peach with turmeric — Carottes de Bruno Cayron, pêche de Méditerranée d’Olivier Bardoux. Curcuma et capucines du jardin potager
estimate≈ 190 kcal28 g carbs
Plaines et Prairies
Roasted duck breast and duck confit Parmentier — Poivron fumé, maïs de Provence au piment et magret de canard de la ferme Allexandre rôti. Cuisses confites en Parmentier de polenta, foie gras et jus corsé
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Terra Vièra
Chocolate and coffee dessert with cocoa praline — Café Catuai frappé, crème glacée au chocolat 80% de la manufacture Duplanteur. Praliné à la fève de cacao, émulsion au café, croustillant de cascara
estimate≈ 520 kcal42 g carbsheavy 35
Sentiers méditerranéens
165.00
Mediterranean Tasting Menu (5 courses) — Menu 5 plats
estimate≈ 1750 kcal125 g carbsheavy 29
Sentiers méditerranéens - Menu 7 plats
Sentiers méditerranéens
195.00
Mediterranean Tasting Menu (7 courses) — Menu 7 plats
estimate≈ 2100 kcal150 g carbsheavy 29

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Practical

Address
Route de Bagnols-en-Forêt 3100, 83440 Tourrettes
Hours
not known yet
Contact
+33494399000 standard@terreblanchehotelspa.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terre-blanche.com/restaurants-var/le-faventia
Record
completeness 67 %, confidence 80 %

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