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kokoko rôtisserie Ustaritz

route d'Eliza Hegi 416, 64480 Ustaritz

Closed now · opens Tue 09:00

French
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Minis sandwichs verrines
grilled cheese coleslaw
Grilled Cheese and Coleslaw Mini Sandwich — Pain de mie toast, poulet roti fermier, ail, oignon, estragon, choux rouge, choux blanc, pousses d’épinard, mayonnaise maison oignon rouge
estimate≈ 280 kcal22 g carbs
Poulet cacahuète
Peanut Chicken Mini Sandwich — Pain hot-dog poulet rôti fermier, beurre de cacahuète, lait de coco, carotte, courgette, coriandre fraiche et cacahuète concassée
estimate≈ 310 kcal24 g carbs
poivron grillé concassé salade thaivegetarian
Thai Salad Mini Sandwich — Quinoa, avocat, grenade, tomate, carotte, cacahuète
estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
PULLED PORK
Pulled Pork Mini Bun — Bun’s, sauce barbecue maison, porc effiloché, cheddar, pickles maison d’oignon rouge
estimate≈ 340 kcal26 g carbs
BÀNH MI
Banh Mi — Pain baguette, échine de porc fermière ou poulet rôti fermier, carotte, celeri, raisin sec et mayonnaise Wasabi, pickles maison carotte et radis daikon
estimate≈ 260 kcal28 g carbsbalanced 65
salade health & Beautyvegan
Health & Beauty Salad — graines de courges
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
MINIS BROCHETTES
Brochettes de poulet mariné citron coriandre
Lemon Coriander Chicken Skewers
estimate≈ 150 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
viandes
poulet rôti fermier
Roast Chicken — possibilité de les commander découpés en 4
estimate≈ 450 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
SOURIS D’AGNEAU
Honey Glazed Lamb Shank — Souris d’agneau confite au miel et aux épices, 18h de cuisson. environ 350-400g/souris
estimate≈ 680 kcal22 g carbs
TRAVERS DE PORC
Pork Ribs — Sauce maison kokoko, travers entre 500g et 900g/pièce
estimate≈ 850 kcal25 g carbs
GIGOT D’AGNEAU
Leg of Lamb — Gigot d’agneau cuit à coeur, ail et romarin, 1,9kg-2,5kg/Gigot
estimate≈ 600 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
SAUCISSE FERMIÈRE
Farm Sausage — Saucisse fermière au choix: saucisse de Toulouse nature, saucisse à l’ail, saucisse couteau persillée , saucisse fumée, saucisse de volaille
estimate≈ 320 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
B O U D I N
Blood Sausage — Boudin noir à l’oignon, Minis boudins antillais, Boudin blanc, Boudin blanc chataigne et pomme, Boudin blanc champignons
estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
M A N C H O N S D E P O U L E T
Chicken Wings — Marinés sauce maison Kokoko taille Wings à la rôtissoire, nature ou herbes
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Jambon de volaille
Smoked Poultry Ham — Jambon de volaille 100% cuisse de volaille, fumé et cuit. Environ 2Kg/Jambon
estimate≈ 310 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
A C C O M P A G N E M E N T S
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
Gratin dauphinois maison
estimate≈ 320 kcal28 g carbs
BABY GRENAILLES
Roasted Baby Potatoes — Petites pommes de terre cuites dans la rôtissoire dans le jus des poulets
estimate≈ 240 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
H A S S E L B A C Kvegetarian
Hasselback Potatoes — Pomme de terre au four cuite avec un filet d’huile d’olive, du sel, thym, romarin et poivre
estimate≈ 180 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
l é g u m e s G R I L L É Svegan
Grilled Seasonal Vegetables — En fonction de la saison: Carottes au gingembre et jus de carotte, patate douce rôtie, panais rôtis, poivrons grillés
estimate≈ 160 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
rose au lard frites maison
Potato Rose with Bacon and Fries — Pommes de terre en forme de rose, cuite au four avec une tranche de lard fumé
estimate≈ 450 kcal35 g carbs

Is this menu still right?

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French rotisserie with meat options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many low-carb meat dishes. The focus is on roasted meats from the rotisserie.

12 diabetes-friendly · 20 dishes

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Practical

Address
route d'Eliza Hegi 416, 64480 Ustaritz
Hours
Mon—
Tue09:00–14:00, 17:00–19:30
Wed09:00–14:00, 17:00–19:30
Thu09:00–14:00, 17:00–19:30
Fri09:00–14:00, 17:00–19:30
Sat09:00–14:00
Sun09:00–14:00
Contact
+32980829900
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokoko.fr/
Record
completeness 67 %, confidence 94 %

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