Giraffe Lodge
Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
Closed now · opens 10:00
bar food€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 7 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Suppen
Romige tomatensoep
8.95
Creamy tomato soup — Hausgemachte Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit Suppengemüse
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Klassieke Franse uiensoep
9.50
French onion soup — Kräftige Zwiebelsuppe auf Basis von Rinderbrühe und langsam karamellisierten Zwiebeln, mit einer Scheibe Brot und Käse überbacken
estimate≈ 380 kcal35 g carbs
Soep van het seizoen
8.95
Seasonal soup — Eine wechselnde Kreation unseres Küchenchefs, handwerklich zubereitet mit frischen saisonalen Zutaten
estimate≈ 200 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Lodge broodmandje met dip
9.95
Bread basket with dip — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimate≈ 650 kcal60 g carbs
Lodge-Klassiker
12-uurtje
15.50
12-hour lunch combination — Eine reichhaltige Mittagskombination aus einer Mini-Tomatensuppe oder Tagessuppe, einer handwerklichen Rindfleischkrokette auf Brot und einem kleinen Spiegelei mit Schinken und Käse
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65
Croque monsieur
9.95
Zwei Croques mit gereiftem Käse, Schinken und Cocktailsauce
estimate≈ 850 kcal50 g carbs
Croque madame
10.95
Der klassische Croque Monsieur mit Schinken und Käse, goldbraun überbacken und mit einem perfekt gebratenen Spiegelei getoppt
estimate≈ 920 kcal50 g carbs
Uitsmijter
12.95
Drei frische Freilandeier auf Landbrot, nach Wahl mit Schinken, Käse oder beidem
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Spek & ei
12.95
Bacon and eggs — Traditionelles Omelett mit Räucherspeck auf kräftigem Brot
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Kroketten met brood
12.95
Beef croquettes with bread — Zwei handwerkliche Rindfleischkroketten auf Landbrot mit Limburger Senf
estimate≈ 720 kcal55 g carbs
Vegetarische optie (toeslag) 🌿vegetarian
2.00
Vegetarian option — Fragen Sie unser Personal nach den vegetarischen Varianten unserer Klassiker
estimate≈ 600 kcal45 g carbs
Salatteller
Salade pittige kip
15.00
Spicy chicken salad — Zartes Wok-Hähnchen in leicht pikanter Chilisauce auf einem Bett aus gemischtem Eichblattsalat mit knackigen Cashewkernen
estimate≈ 580 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Salade spek krokant
16.00
Crispy bacon salad — Reichhaltiger Salatteller mit goldbraun ausgebratenem, knusprigem Speck und Croutons
estimate≈ 620 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Salade mix vispescatarian
20.00
Mixed fish salad — Eine Auswahl wechselnder, hochwertiger Fischsorten, schön angerichtet mit einem frischen Dressing
estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Salade carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio salad — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Balsamico-Dressing
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Belegte Brötchen
Broodje carpaccio
13.50
Beef carpaccio sandwich — Dünn geschnittenes Rinderfilet auf einem rustikalen Brötchen mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise
estimate≈ 550 kcal42 g carbs
Broodje zalmpescatarian
14.50
Salmon sandwich — Handwerklich geräuchertes schottisches Lachsfilet, Kräuterfrischkäse, rote Zwiebel, Kapern und ein frisches Dressing auf knusprigem Brötchen
estimate≈ 520 kcal40 g carbsbalanced 67
Broodje kip
13.50
Chicken sandwich — Zarte, lauwarme gegrillte Hähnchenstreifen mit leicht pikanter Chili auf knackigem Salat
estimate≈ 510 kcal40 g carbsbalanced 67
Broodje gezond
10.95
Healthy sandwich — Klassisch belegt mit mittelaltem Käse, Schinken, Hinterschinken, gekochtem Ei, Tomate, Gurke und einem frischen Cocktaildressing
estimate≈ 610 kcal42 g carbsbalanced 65
Warme Mittagsgerichte
Goudbruine schnitzel
16.50
Pork schnitzel — Goldgelb panierte Schweineschnitzel, in der Pfanne goldbraun gebraten, serviert mit einer Zitronenspalte
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Limburgs zuurvlees met friet
19.50
Limburg sour meat with fries — Hausgemachtes traditionelles Limburger Sauerfleisch aus zart geschmortem Rindfleisch, mit dicken Pommes und Mayonnaise
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Ossenhaas premium (200 gr.)
34.50
Premium beef tenderloin — Das zarteste Stück vom Rind, meisterhaft nach Ihrem Wunsch gegrillt und mit warmer Sauce serviert
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Pfannkuchen
Pannenkoek spek
9.50
Bacon pancake — Großer, handwerklich gebackener Pfannkuchen mit mitgebackenem Speck
estimate≈ 680 kcal60 g carbs
Pannenkoek naturel / Nutellavegetarian
8.50
Plain or Nutella pancake — Serviert mit Puderzucker und Sirup oder großzügig mit warmer Nutella bestrichen
estimate≈ 820 kcal85 g carbsheavy 39
Pannenkoek appelvegetarian
8.50
Apple pancake — Klassisch gebacken mit dünnen Apfelscheiben
estimate≈ 580 kcal65 g carbs
Desserts & Kuchen
Appelgebak met ijs en slagroomvegetarian
9.50
Apple cake with ice cream — Warmer, reichhaltiger Apfelkuchen aus der Region mit Rosinen und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
estimate≈ 720 kcal75 g carbsheavy 23
Vorspeisen
Lodge broodplankje
9.95
Bread board — Warmes, ofenfrisches rustikales Brot mit cremiger Kräuterbutter, Aioli, Meersalz, hochwertigem Olivenöl und einer hausgemachten Olivenmischung
estimate≈ 450 kcal40 g carbs
Salate
Carpaccio classico
18.50
Beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit knusprigen Pinienkernen, Rucola, geriebenem Parmesan und einem feinen Balsamico-Dressing
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Hauptgerichte
Verse gegrilde forelpescatarian
25.00
Grilled trout — Ganze, auf der Haut gebratene Forelle, verfeinert mit Zitrone, Mandelblättchen und geklärter Butter
estimate≈ 520 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Chef’s mix vispescatarian
26.50
Chef's mixed fish — Eine exklusive Kombination aus auf der Haut gebratenem Lachsfilet, saftigen Scampi und zartem Weißfisch mit einer cremigen Fischsauce
estimate≈ 610 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Kalfsschnitzel Wiener wijze
27.50
Veal schnitzel Vienna style — Klassisches, hauchdünn geklopftes Kalbsschnitzel in goldbrauner, knuspriger Panade. Traditionell serviert mit Zitrone und einer warmen Sauce nach Wahl
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Angus burger “Beef”
23.50
Angus beef burger — 100 % Black-Angus-Rinderburger auf einem edlen Briochebrötchen mit knusprigem Speck und unserer hausgemachten Lodge-Sauce
estimate≈ 880 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
Limburgs zuurvlees
19.50
Limburg sour meat — Traditionell nach Limburger Art zart geschmortes Rindfleisch, handwerklich zubereitet mit lokalem Apfelkraut und charakteristischen Gewürzen
estimate≈ 480 kcal25 g carbsbalanced 76
Vega lasagna 🌿vegetarian
19.50
Vegetable lasagna — Hausgemachte Lasagne aus frischen Pastablättern, reichlich gefüllt mit mediterranem Gemüse und einer milden Tomatensauce
estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 84
Bietenburger met honing Val-Dieu 🌿vegetarian
21.50
Beetroot burger — Vegetarischer Burger auf Basis von roter Bete, goldbraun überbacken mit mildem Limburger Abteikäse, Honig und Walnüssen
estimate≈ 750 kcal48 g carbsbalanced 65
Beilagen
Extra mix groentevegetarian
4.00
Extra mixed vegetables
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Extra saladevegetarian
4.00
Extra salad
estimate≈ 100 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Extra friet met mayonaisevegetarian
5.00
Extra fries with mayonnaise
estimate≈ 450 kcal42 g carbs
Desserts
Crème brûléevegetarian
9.50
Klassische französische Vanillecreme mit einer knusprigen, frisch karamellisierten Rohrzuckerschicht
estimate≈ 380 kcal32 g carbsheavy 34
Tiramisuvegetarian
9.50
Hausgemachtes italienisches Dessert mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbiskuits in luftiger Mascarpone
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Dame blanchevegetarian
10.50
Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und einer großzügigen Portion frischer Sahne
estimate≈ 750 kcal72 g carbsheavy 19
Appelgebakvegetarian
9.50
Apple cake — Warmer, aufgebackener Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt, traditionell mit einer großzügigen Portion Sahne serviert
estimate≈ 620 kcal65 g carbsheavy 31
Snacks
Bitterballen
6.50
Mit Mayonnaise oder Senf
estimate≈ 480 kcal28 g carbs
Vegaballen 🌿vegetarian
8.50
Vegaballen — Mit Mayonnaise oder Senf
estimate≈ 420 kcal32 g carbsbalanced 65
Snackmix
7.50
Snack mix — Mit Mayonnaise oder Curry
estimate≈ 650 kcal45 g carbs
Verse frietvegetarian
5.50
Fresh fries — Mit Mayonnaise
estimate≈ 580 kcal52 g carbs
Lodge-Platten
Giraffe plank
16.95
Giraffe platter — Mix-Snacks, Käse, Trockenwurst, Tapenade, Brot, Kräuterbutter, zwei Saucen und Olivenmischung
estimate≈ 1100 kcal60 g carbs
Broodplank 🌿vegetarian
9.95
Bread platter — Brotmischung, Oliven, Kräuterbutter, Aioli, Meersalz und Olivenöl
estimate≈ 720 kcal65 g carbs
Kaasplank 🌿vegetarian
16.95
Cheese platter — Drei verschiedene Käsesorten, Nussbrot, Walnüsse und Trauben
estimate≈ 850 kcal35 g carbs
Is this menu still right?
68veggie
scoreestimate
scoreestimate
Bar food with vegetarian options
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
You can order vega lasagna or a beet burger with Val-Dieu honey. Vegaballen and a cheese platter are also available.
17 vegetarian and 0 vegan dishes out of 49
73dia
scoreestimate
scoreestimate
Low carb lodge options
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu features several high-protein main courses with low carbohydrates. Grilled trout and beef tenderloin are good choices.
17 diabetes-friendly · 49 dishes
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Epenerbaan 1, 6291 NN Vaals
- Hours
- MonclosedTue11:00–18:00Wed11:00–18:00Thu10:00–22:00Fri10:00–22:00Sat10:00–22:00Sun10:00–22:00
- Contact
- +31433064305 info@giraffelodge.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lodgevaals.nl/
- Record
- completeness 83 %, confidence 85 %