back to search

Faros - Vaasa, Blå vägen

Sininen Tie 1, 65100 Vaasa

Closed now · opens 16:00

€€€€
ReviewCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Alkuruoka
Red Pepper Soup
12.00
Paahdettua paprikakeittoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja smetanaa.
estimate≈ 220 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Bruschetta
14.50
Rapeaksi paahdettua levainleipää, jolla valkosipulilla ja tuoreilla yrteillä marinoitua tomaattitartaria sekä laadukasta oliiviöljyä.
estimate≈ 310 kcal38 g carbs
Beef Carpaccio
14.50
Ohutta häränfi leetä, paahdettuja pinjansiemeniä, rucolaa ja Västerbotten-juustoa.
estimate≈ 340 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Toast Skagen
12.50
Skagen käsinkuorituilla katkaravuilla, majoneesia sekä yrttisalaattia.
estimate≈ 380 kcal22 g carbs
Salmon Crudopescatarian
15.00
Kotimaista lohta ponzukastikkeella, sitruksilla ja pikkelöidyillä jalapenoilla.
estimate≈ 210 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Crispy Chicken Salad
21.00
Salaatti rapealla kananfileellä, majoneesia, vaaleaa leipää ja mansikoita.
estimate≈ 620 kcal32 g carbs
Summer Salad
21.00
Salaatti, majoneesia, vaaleaa leipää ja mansikoita. Katkaravuilla TAI halloumilla.
estimate≈ 580 kcal30 g carbs
Pääruoka
Perchpescatarian
29.00
Kevyesti paneroitu ahvenfilee, varhaisperunat, tilli-crème fraiche ja paahdetut kasvikset.
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Perch Burgerpescatarian
25.00
Kevyesti paneroitu ahvenfilee, pikkelöity kurkku ja punasipuli, salaatti, yrttikastike, coleslaw ja ranskalaiset.
estimate≈ 980 kcal85 g carbs
Faros Burger
23.00
Kotimainen naudanlihapihvi (180g), cheddar, sipuli, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset
estimate≈ 1100 kcal82 g carbs
Crispy Chicken Burger
23.00
Rapea kananfilee, mozzarella, sriracha majoneesi, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset
estimate≈ 1050 kcal80 g carbs
Vegan Burgervegan
22.00
Munakoiso, avocado, vegaaninen majoneesi, paholaisenhillo, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset.
estimate≈ 920 kcal78 g carbs
Shrimp Sandwich
23.00
Vaalea leipä, skagen, käsinkuoritut katkaravut, pikkelöity punasipuli ja kananmuna.
estimate≈ 720 kcal55 g carbs
Baked Potato
20.00
Uuniperuna, skagen- TAI avokadotäytteellä ja salaattia.
estimate≈ 550 kcal48 g carbsbalanced 74
Beef Sirloin
29.00
Härän ulkofileetä, chimichurria, bearnaise-perunasalaattia ja paahdettuja naattiporkkanoita.
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
BBQ Ribs
27.00
BBQ-ribsejä, ranskalaisia, aiolia ja coleslaw’ta.
estimate≈ 1150 kcal88 g carbs
Snacks
French Fries
7.00
Ranskalaiset perunat, aiolia ja ketsuppia
estimate≈ 450 kcal42 g carbs
Bread & Butter
3.00
Levain leipää ja valkosipulivoita
estimate≈ 280 kcal24 g carbs
Sharing Platter
24.00
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliiveja, marmeladia, valkosipulileipää, Västerbotten, Brie, Chili-Cheddar
estimate≈ 950 kcal45 g carbs
Pickles
6.00
Myrttisen suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa.
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Jälkiruoka
Strawberry Pannacotta
10.50
Kermainen mansikkapannacotta.
estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 35
The Classic
10.50
Vanilla Ice Cream with Berries — Närpiön Jäätelötehtaan vaniljajäätelöä tuoreilla suomalaisilla marjoilla.
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
Lemon & Pistachio Tiramisu
11.50
Sitruksinen pistaasitiramisu.
estimate≈ 450 kcal38 g carbsheavy 41
Lapsille
Kids Chicken
10.50
Rapeaa kananfilettä, salaattia sekä ranskalaisia
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
Kids Burger
11.50
Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia ja ranskalaisia
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Kids Perchpescatarian
14.50
Paneroitu ahvenfi lee, varhaisperunat, tilli-crème fraiche ja paahdetut kasvikset
estimate≈ 520 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Alkuruoat
Rösti with roepescatarian
Röstiperunaa, kirjolohenmätiä, smetanaa, tilliä ja punasipulia.
estimate≈ 380 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Jälkiruoat
Chocolate cheesecake
estimate≈ 480 kcal42 g carbsheavy 33

Is this menu still right?

27veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can order a Vegan Burger here. Other options include the Red Pepper Soup or a baked potato with avocado.

1 vegetarian and 1 vegan dishes out of 28

55dia
scoreestimate

Protein-rich options and fish

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers good high-protein choices. Beef Carpaccio and Salmon Crudo are low in carbohydrates.

8 diabetes-friendly · 28 dishes

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Sininen Tie 1, 65100 Vaasa
Hours
Mon16:00–22:00
Tue16:00–22:00
Wed16:00–23:00
Thu16:00–23:00
Fri15:00–00:00
Sat12:00–00:00
Sun12:00–20:00
keittiö 21:00 (Mon-Thu). keittiö 22:00 (Fri-Sat). keittiö 18:00 (Sun)
Contact
+358451513007 info@faros.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faros.fi/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

Own Faros - Vaasa, Blå vägen? Claim your place.