Restaria Den Haas
Brakenstraat 2, 5555 CL Valkenswaard
Closed now · opens 11:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 7 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
Sandwiches
3 sneetjes geroosterd brood | gerookte zalm | kruidenkaas | ei | sla | komkommer | tomaat
Salmon and Egg Sandwich
3 sneetjes geroosterd brood | gerookte kipfilet | bacon | cheddarkaas | ei | sla | tomaat | ui | chips
Chicken and Bacon Sandwich
Koude Broodjes
Rode ui | kappertjesvegetarian
Red Onion and Caper Sandwich
Ei | rode ui | kappertjes | martinosausvegetarian
Egg and Red Onion Sandwich
Gerookte zalm | mosterd-dille sauspescatarian
Smoked Salmon Sandwich
Carpaccio | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | truffelmayonaise
Beef Carpaccio Sandwich
Warme Broodjes
Kipfiletblokjes | champignons | spekjes | ui | sla | cocktailsaus
Chicken and Mushroom Warm Sandwich
Gegrild gehakt | augurk | bacon | cheddarkaas | rode ui | chili mayo
Grilled Meat and Bacon Warm Sandwich
Gebakken biefstukreepjes | ui | champignons | taugé | teriyakisaus
Beef Steak and Teriyaki Warm Sandwich
Wraps
Gebakken kipfiletblokjes | spekjes | rode ui | komkommer | Parmezaanse kaas | caesar dressing
Chicken and Bacon Wrap
Krokante kip | ijsbergsla | rode ui | Parmezaanse kaas | kruidige cocktailsaus
Crispy Chicken Wrap
Lunch Gerechten
2 bourgondische kroketten met brood
Bourgondische Croquettes with Bread
Kippenragout | champignons | spekjes
Chicken Ragout
Tauge | satesaus | champignons | kokommer | gefrituurde ui | kokossnippers | slavegan
Bean Sprout Salad with Satay Sauce
Bacon | parmezaanse kaas | sla | tomaat | rode ui | pijnboompitten | ceasardressing
Bacon and Pine Nut Salad
Bacon | sla | tomaat | rode ui | komkommer | gefrituurde ui | spicy mayonaise
Bacon and Spicy Mayo Salad
Tosti's
Ham | Kaas
Ham and Cheese Toastie
Ham | kaas | sambal | ui | tomaat | spekjes
Ham, Cheese and Sambal Toastie
Ham | kaas | ananas
Ham, Cheese and Pineapple Toastie
Ham | Kaas | Gebakken ei
Ham, Cheese and Egg Toastie
Uitsmijters (tot 17u)
Ham | kaas | spek | champignons | zigeunersaus
Uitsmijter with Ham and Cheese
12 Uurtje (17u)
Mini broodjes | Carpaccio | Eiersalade
Mini Sandwiches with Carpaccio and Egg Salad
Koude Voorgerechten
Met kruidenbotervegetarian
Cold Starter with Herb Butter
Van runderhaas | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas
Beef Tenderloin Carpaccio
Truffelcrème | aïoli | kruidenbotervegetarian
Truffle Cream and Aioli
Carpaccio | truffelmayonaise | gerookte zalm | mosterd-dille saus
Carpaccio and Smoked Salmon
Avocado | cocktailsaus | sla | tomaatvegetarian
Avocado Salad
Warme Voorgerechten
Kippenragout | crispy uien | spekjes | champignons
Chicken Ragout Starter
Proeverij van voorgerechten
Starter Tasting Platter
Borrelbites
Cheddarkaas | jalapeño pepers | guacamole | salsasaus | zure roomvegetarian
Cheese and Jalapeño Bites
Pulled pork | cheddarkaas | jalapeño pepers | zure room
Pulled Pork Bites
Vleesgerechten
Gebakken kipfilet stukjes | spekjes | ui | champignons | pepersaus
Fried Chicken with Pepper Sauce
Gebakken champignons | uien | spekjes
Fried Mushrooms and Bacon
Black Angus biefstuk in boter gebakken
Black Angus Steak in Butter
Rundstoofvlees | gebakken champignons | ui
Beef Stew with Mushrooms
Champignonroomsaus, pepersaus, zigeunersausvegetarian
Assorted Sauces
Gemarineerde varkenshaas spies | satésaus | crispy uitjes | kroepoek
Pork Tenderloin Satay
Spies van kipfilet | ui | ananas | overgoten met kerriesaus
Chicken Skewer with Curry Sauce
Kip- of varkenssaté | gebakken ei
Chicken or Pork Satay with Egg
Goulash van puur rundvlees
Beef Goulash
Drie stokjes gemarineerde kipsaté | satésaus | crispy uitjes | kroepoek
Chicken Satay Sticks
Van de Lavagrill
Spies van varkenshaas | champignonroomsaus | gebakken champignons | ui | spekjes
Pork Tenderloin Skewer with Mushroom Sauce
Spies van varkenshaas | pepersaus
Pork Tenderloin Skewer with Pepper Sauce
Saus naar keuze
2.50
Choice of Sauce
Gemarineerde biefstuk | saus naar keuze
2.50
Marinated Steak
Kipfilet | rucola | rauwe ham | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
Chicken Breast with Prosciutto and Mozzarella
Gemarineerde biefstuk | spiesje van reuzengarnalen
Steak and King Prawn Skewer
Duo van chickenwings en spareribs
Chicken Wings and Spare Ribs
Vegetarisch
Uit de oven | diverse groenten | mozzarella | pomodorisausvegetarian
Vegetable Bake with Mozzarella
Roomsaus l rucola l pijnboompittenvegetarian
Cream Sauce with Arugula and Pine Nuts
Visgerechten
Op de huid gebakken zalmfilet | vissauspescatarian
Pan-seared salmon fillet
Zalmfilet | spiesje van reuze garnalen | hollandaise sauspescatarian
Salmon fillet and shrimp skewer
Uit de oven | witvis | zalm | mosselen | garnalen | romige vissauspescatarian
Baked fish platter
In pikante tomatensauspescatarian
Fish in spicy tomato sauce
Gebakken in kruidenoliepescatarian
Fish fried in herb oil
Pasta's
Gebakken gamba’s | roomsauspescatarian
Fried prawns with cream sauce
Kindermenu's
Friet | appelmoes | frikandel, kroket, knakworst of kipnuggets l snoepzak l kleurplaat
Kids meal with fries and snacks
Kleurplaat | snoepzak
Kids candy pack
Hamburgers
Hamburger (200 gram)
Hamburger
Grote hamburger 100% rundvlees | Cheddarkaas | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | zoetzure augurk| barbecuesaus
Beef burger with bacon and cheddar
Grote hamburger 100% rundvlees | Cheddarkaas | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | zoetzure augurk | gebakken ei | Heinz tomatenketchup
Beef burger with bacon, cheddar and egg
Grote hamburger 100% rundvlees | Truffelmayonaise | ui-ringen | tomaat | rucola| Parmezaanse kaas
Beef burger with truffle mayo and parmesan
Grote hamburger 100% rundvlees | Cheddarkaas | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | jalapeño pepers | pittige saus
Spicy beef burger with bacon and cheddar
Grote hamburger 100% rundvlees | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | zoetzure augurk | American Garlic sauce
Beef burger with bacon and garlic sauce
Malse kipfilet van de lavagrill | Cheddarkaas | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | salsasaus | jalapeño pepers | nacho’s
Grilled chicken burger with nachos
Grote hamburger 100% rundvlees | Cheddarkaas | bacon | ui-ringen | sla | tomaat | salsasaus | jalapeño pepers | nacho’s
Beef burger with nachos and spicy sauce
Grote hamburger 100% rundvlees | feta | ui-ringen | tomaat | sla | homemade tzatziki
Beef burger with feta and tzatziki
Langzaam gegaard varkensdraadjesvlees | zoetzure augurk | jalapeño pepers| barbecuesaus
Pulled pork burger
Grote hamburger 100% rundvlees | Geitenkaas | bacon | ui-ringen | tomaat | balsamico | pijnboompitten
Beef burger with goat cheese and pine nuts
Salades
Gebakken kilfiletblokjes | spekjes | ijsbergsla | rode ui | komkommer | Parmezaanse kaas | caesar dressing
Caesar salad with chicken and bacon
Lauwwarme geitenkaas | honing | spekjes | walnootdressing
Warm goat cheese salad
Ossehaaspuntjes | taugé | ui | champignons | oosterse dressing
Beef tenderloin salad
Gemarineerde kipfilet van de lavagrill | zongedroogde tomaat | croutons | bacon | chili mayo | yoghurt dressing
Grilled chicken salad
Carpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffel mayonaise | zongedroogde tomaat
Beef carpaccio
Rivierkreeftjes | gerookte zalm | krab | citroendressing | cocktailsauspescatarian
Seafood cocktail salad
Gebakken kipfiletblokjes | vers fruit | exotische saus
Chicken and fruit salad
Desserts
Aardbeien-vanille ijs | aardbeien | slagroom (seizoensgebonden)
Strawberry vanilla ice cream
Vanille ijs
Vanilla ice cream
Vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Vanilla ice cream with chocolate sauce
Caramel-cookie-vanille ijs | caramel topping | slagroom
Caramel cookie vanilla ice cream
Amarena kersen- vanille ijs | kersen | slagroom
Amarena cherry vanilla ice cream
Aardbeien-yoghurt-vanille ijs | vers fruit | slagroom
Strawberry yoghurt vanilla ice cream
Caramel-hazelnoot-vanille ijs | caramel topping | slagroom
Caramel hazelnut vanilla ice cream
Chocolade-vanille ijs | chocolade topping | slagroom
Chocolate vanilla ice cream
Oreo ijs | oreo crumbles | chocolade topping | slagroom
Oreo ice cream
Softijs | caramelblokjes | caramel topping | slagroom
Soft serve ice cream with caramel
Slagroom
1.00
Whipped cream
Vanille ijs | slagroom | caramel
Vanilla ice cream with whipped cream and caramel
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Brakenstraat 2, 5555 CL Valkenswaard
- Hours
- MonclosedTue11:00–21:00Wed11:00–21:00Thu11:00–21:00Fri11:00–21:00Sat11:00–21:00Sun11:00–21:00onze keuken sluit om 21.00 u
- Contact
- +32402013132 info@denhaas.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denhaas.nl/onze-kaart
- Record
- completeness 83 %, confidence 94 %