Basilic & Co - Vannes, 27 Rue Joseph le Brix
Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes
opening hours not known yet
Italianpizzeria
Menu
Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Pizza
Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Coppa and Eggplant Pizza
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Honey and Clementine Pizza with Coppa
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
Coppa and Sheep Cheese Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Mozzarella and Pesto Pizza
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Mozzarella and Chorizo Pizza
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Ham and Mozzarella Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Roasted Chicken and Mushroom Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Parmesan Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Reblochon and Bacon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Bacon and Saint-Marcellin Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
Ham and Ossau-Iraty Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioli and Blue Cheese Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Bacon and Mushroom Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham and Brie Pizza with Mustard
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Ham and Goat Cheese Pizza with Walnuts
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken and Blue Cheese Pizza
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Ham Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef and Bacon Pizza
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Salmon and Goat Cheese Salad
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Salad
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian
Ravioles Saint-Jean with Cream
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioles Saint-Jean with Bacon
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioles Saint-Jean with Reblochon
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Ravioles Saint-Jean with Salmon
Tiramisu café aux éclats de biscuit.vegetarian
Tiramisu
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.vegetarian
Chocolate Mousse
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.vegetarian
Vercors Dessert with Walnuts
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
Terre adélice.
Terre Adélice
Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian
Mango Panna Cotta
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Practical
- Address
- Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33297473134
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/vannes-rue-joseph-le-brix/
- Record
- completeness 50 %, confidence 79 %
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