Sushi Z - Varilhes, Varilhes

Varilhes, Varilhes

Closed now · opens Wed 17:00

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Nigiri

Nigiri saumon

1.80

Salmon Nigiri — Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelle de saumon cru, crevette ou avocat.

estimate≈ 60 kcal8 g carbs

Nigiri crevette

1.80

Shrimp Nigiri — Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelle de saumon cru, crevette ou avocat.

estimate≈ 55 kcal8 g carbs

Nigiri avocatvegetarian

1.20

Avocado Nigiri — Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelle de saumon cru, crevette ou avocat.

estimate≈ 65 kcal8 g carbs

California Roll

Crevette, avocat ou concombre

3.80

Shrimp California Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé de graine de sésame

estimate≈ 140 kcal22 g carbs

Saumon cru, avocat ou concombre

3.80

Salmon California Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé de graine de sésame

estimate≈ 150 kcal22 g carbs

Truite fumée, fromage frais*, aneth, citron

3.80

Smoked Trout California Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé de graine de sésame

estimate≈ 160 kcal22 g carbs

Fromage frais, avocat ou concombrevegetarian

3.80

Cream Cheese California Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé de graine de sésame

estimate≈ 150 kcal22 g carbs

Maki

Samon cru, fromage frais

3.20

Salmon and Cream Cheese Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 120 kcal18 g carbs

Avocat, ananasvegan

3.00

Avocado and Pineapple Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 130 kcal24 g carbs

Saumon cru

3.20

Salmon Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 110 kcal18 g carbs

Chèvre*, roquette, noixvegetarian

3.20

Goat Cheese and Walnut Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 140 kcal18 g carbs

Concombre ou avocatvegan

3.00

Cucumber or Avocado Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 100 kcal18 g carbs

Pesto, tomates séchéesvegetarian

3.20

Pesto and Sun-dried Tomato Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 130 kcal18 g carbs

Pesto Noixvegetarian

3.20

Pesto Walnut Maki — Riz assaisonné enveloppé d'une feuille d'algue

estimate≈ 150 kcal18 g carbs

Green

Crevette, menthe, avocat ou concombre

3.80

Green Shrimp Roll — Riz vinaigré enveloppé de laitue et d'une feuille de riz.

estimate≈ 120 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Fromage frais*, menthe, avocat ou concombrevegetarian

3.80

Green Cream Cheese Roll — Riz vinaigré enveloppé de laitue et d'une feuille de riz.

estimate≈ 130 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Crevette, ananas, menthe

3.80

Green Shrimp and Pineapple Roll — Riz vinaigré enveloppé de laitue et d'une feuille de riz.

estimate≈ 140 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Mon nouveau plat

3.80

Green Special Roll — Riz vinaigré enveloppé de laitue et d'une feuille de riz.

estimate≈ 130 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Pink

Fromage frais*

4.00

Pink Cream Cheese Roll — Riz assaisonné, enveloppé d'une fine tranche de saumon cru

estimate≈ 160 kcal20 g carbs

Fromage frais*, avocat ou concombre

4.00

Pink Cream Cheese and Avocado Roll — Riz assaisonné, enveloppé d'une fine tranche de saumon cru

estimate≈ 170 kcal20 g carbs

Crispy Roll

Saumon cru, fromage frais

3.80

Crispy Salmon and Cream Cheese Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé d'oignons frits

estimate≈ 220 kcal24 g carbs

Fromage frais, avocatvegetarian

3.80

Crispy Cream Cheese and Avocado Roll — Algue enveloppé de riz assaisonné, parsemé d'oignons frits

estimate≈ 190 kcal22 g carbsbalanced 65

Salade

Salade de choux japonaisevegan

2.00

Japanese Cabbage Salad

estimate≈ 80 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Salade de choux japonaise et saumon cru

3.50

Japanese Cabbage Salad with Salmon

estimate≈ 180 kcal11 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Salade Niponne

6.50

Nippon Salad Bowl — Base Riz ou Vermicelle de Riz: Carottes, concombre, avocat, menthe, graines de sésame, cacahuètes et sa sauce maison. Au choix: -saumon, crevette ou ananas

estimate≈ 550 kcal65 g carbsbalanced 81

Box

Box Découverte

18.00

Discovery Sushi Box — 1 nigiri saumon cru, 1 nigiri crevette - 2 California roll truite fumée, fromage frais, citron aneth - 2 California roll crevette, avocat -2 maki saumon cru -2 maki chèvre, roquette, noix -2 maki pesto, tomates séchées -2 green crevette, menthe, avocat -2 pink fromage frais, avocat -1 petite salade de choux

estimate≈ 850 kcal80 g carbsbalanced 73

Multi-Saveur

43.50

Multi-Flavor Sushi Platter — Plateau 48 pièces 12 variétés

estimate≈ 2100 kcal210 g carbsheavy 33

XXL

85.00

XXL Sushi Platter — Plateau 100 pièces 13 variétés

estimate≈ 4000 kcal400 g carbsheavy 33

Végévegetarian

17.50

Vegetarian Sushi Box — Plateau végé 20 pièces 5 variétés

estimate≈ 650 kcal85 g carbsbalanced 78

Le Saumon

18.00

Salmon Sushi Box — 18 pièces / 5 variétés

estimate≈ 780 kcal75 g carbsbalanced 70

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Practical

Address: Varilhes, Varilhes
Hours: Mon—
Tue—
Wed17:00–20:30
Thu17:00–20:30
Fri17:00–20:30
Sat17:00–21:00
Sun—
Food truck with different locations: Wed/Thu Labarre, Fri St Jean du Falga, Sat Dalou
Contact: +33623312702 e.delpont@laposte.net
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelpont.wixsite.com/sushiz
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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