Brasserie Bij PUUR
De Run 1131, 5503 LB Veldhoven
Closed now · opens Mon 09:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 8 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
SPECIALS
Shared lunch
15.00
Soep van het moment, diverse belegde broodjes en flatbread (vis, vlees & vegetarisch) en een salade bowl om te delen
WORSTENBROOD VAN DE STADSHELDEN
3.75
Sausage roll — traditioneel, kruidig of vegetarisch
KROKETTEN
11.50
Croquettes on sourdough — Twee luxe kroketten geserveerd op bruin zuurdesembrood met mosterd
BROOD
CARPACCIO FLATBREAD
11.50
Dungesneden rundercarpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes
Tuna Topper flatbread
11.50
Gemarineerde tonijn | sla | wasabi mayonaise | mango | avocado | atjar van rode kool | wasabi crunch
GYROS FLATBREAD
11.50
Kip gyros | sla | tzatziki | tomaat | rode ui
BRIEvegetarian
11.50
Brie flatbread — Brie | sla | aceto balsamico | zongedroogde tomaatjes | rode uiencompote | walnoten
PULLED CHICKEN
11.50
Pulled chicken flatbread — Pulled chicken | sla | witte BBQ-saus | rode uiencompote | krokante ui
PULLED PORK
11.50
Pulled pork flatbread — Pulled pork | sla | honey BBQ-saus | coleslaw | krokante ui
CRISPY CHICKEN
11.50
Crispy chicken flatbread — Crispy chicken | sla | sriracha mayonaise | zoetzure groente | mangosalsa | goreng kentang
PULLED MUSHROOMvegan, vegetarian
11.50
Pulled mushroom flatbread — Pulled oesterzwam | sla | sweet chilisaus | zoetzure groente | krokante ui
KIP PUUR
11.50
Chicken PUUR flatbread — Mals gemarineerde kip | sla | PUUR-saus | augurk | rode ui | bacon crumble
KIP TRUFFEL
11.50
Chicken truffle flatbread — Mals gemarineerde kip | sla | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes
BOWLS
POKE BOWL TONIJN
13.50
Tuna poke bowl — Tonijn | sushirijst | sla | wasabi mayonaise | mango | avocado | komkommer | atjar van rode kool | sesamzaadjes
POKE BOWL ZALM
13.50
Salmon poke bowl — Zalm | sushirijst | sla | limoen-kokosmayonaise | mango | avocado | komkommer | atjar van rode kool | wasabi crunch
POKE BOWL CRISPY CHICKEN
13.50
Crispy chicken poke bowl — Crispy chicken | sushirijst | sla | sriracha mayonaise | avocado | mango | komkommer | atjar van rode kool | krokante ui
ALL DAY BREAKFAST BOWvegetarian
6.00
All day breakfast bowl — Griekse yoghurt met granola, frambozen swirl, noten & honing
SALADS
KIPSALON
13.50
Chicken salad — Pulled chicken | sla | sriracha mayonaise | zoete aardappel friet | cheddar | rauwkost
CARPACCIO
13.50
Carpaccio salad — Dungesneden rundercarpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes
SALMON AVOCADOpescatarian
13.50
Salmon avocado salad — Gerookte zalm | sla | limoen-kokosmayonaise | avocado | rode ui | atjar van rode kool | kappertjes
BURGERS
Truffel Burger
12.50
Truffle burger — Runderburger | sla | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes
BBQ BURGER
12.50
Runderburger | sla | honey BBQ-saus | coleslaw | cheddar | rode uiencompote | bacon crumble
GRIEKSE BURGER
12.50
Greek burger — Bifteki | sla | tzatziki | rode ui | tomaat
MEXICAN BURGER
12.50
Kipburger | sla | sriracha mayonaise | guacamole | cheddar | rode ui | tomaat | nacho chips
FRIET
Friet
4.00
Fries — geserveerd met mayonaise
Zoete AARDAPPEL friet
5.00
Sweet potato fries — Geserveerd met PUUR-saus
Loaded fries
8.50
Pulled chicken | sriracha mayonaise | krokante ui
SOEP
SOEP VAN HET MOMENT
4.00
Soup of the day — Een wisselende huisgemaakte soep geserveerd met turks brood
CHINESE Tomatensoep
4.00
Chinese tomato soup — Geserveerd met turks brood
Ossenstaartsoep
4.00
Oxtail soup — Geserveerd met turks brood
TOSTI
HAM/KAAS
7.50
Ham and cheese toastie — Turks brood | ham | kaas | PUUR-saus
TUNA MELT
9.50
Turks brood | tonijnsalade | kaas | PUUR-saus
VERGADERPAKKET (prijs per persoon)
Pakket BASIS
5.00
Meeting package basic
Pakket STANDAARD
7.50
Meeting package standard
pakket EXTRA
9.50
Meeting package extra
pakket DELUXE
11.50
Meeting package deluxe
pakket PUUR
14.00
Meeting package PUUR
pakket COMPLEET
16.00
Meeting package complete
SALADES
Salade Kipsaté
10.50
Chicken satay salad
Salade Carpaccio
10.50
Carpaccio salad
Salade Kip PUUR
9.50
Chicken PUUR salad
Salade Gerookte zalmpescatarian
10.50
Smoked salmon salad
Salade Brievegetarian
9.50
Brie salad
Salade Crispy chicken
10.50
Crispy chicken salad
Salade Pulled mushroomvegan, vegetarian
10.50
Pulled mushroom salad
BROODJES
Kipsaté
8.00
Chicken satay sandwich
Kip gyros
8.00
Chicken gyros sandwich
Eiersaladevegetarian
7.50
Egg salad sandwich
Smoked Salmonpescatarian
8.50
Smoked salmon sandwich
Kip kerrie
7.50
Curry Chicken Sandwich
Kip pesto
8.00
Pesto Chicken Sandwich
Tonijnsaladepescatarian
7.50
Tuna Salad Sandwich
Cream cheesevegetarian
7.50
Cream Cheese Sandwich
Broodje gezond
8.00
Healthy Sandwich
SOEPEN
Tomatensoepvegetarian
6.00
Tomato Soup
Thom Ka Kai soep met kip
6.00
Tom Kha Kai Soup
SALADES
Poke bowl
10.50
Salade Gado Gado saté
10.50
Gado Gado Satay Salad
Salade Kip Cajun
10.50
Cajun Chicken Salad
Salade Spicy Mangovegetarian
10.50
Spicy Mango Salad
BROODJES
Gado Gado sate
8.00
Gado Gado Satay Sandwich
Mexicaanse kip
8.00
Mexican Chicken Sandwich
Kip Teriyaki
8.00
Chicken Teriyaki Sandwich
Philly Cheese steak
8.50
Philly Cheese Steak Sandwich
Kip Cajun
8.00
Cajun Chicken Sandwich
Capresevegetarian
8.00
Caprese Sandwich
Spicy Mango
8.00
Spicy Mango Sandwich
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- De Run 1131, 5503 LB Veldhoven
- Hours
- Mon09:00–18:00Tue09:00–18:00Wed09:00–18:00Thu09:00–18:00Fri09:00–18:00Sat—Sun—Bij gelegenheden kan de eindtijd anders zijn.
- Contact
- +310402402002 brasserie@bijpuur.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijpuur.nl/
- Record
- completeness 83 %, confidence 100 %