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Les Tontons Barbac'

Rue de Châteaubriant 18, 35770 Vern-sur-Seiche

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

L'APERO DES TONTONS
PLANCHE CHARCUTERIE
14.00
charcuterie board — Pour 2 personnes
estimate≈ 1100 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
PLANCHE MIXTE (charcuterie & fromages)
16.00
mixed charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
estimate≈ 1300 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
PLANCHE LES TONTONS (saumon, magret, Cheddar, fromage, charcuterie)
19.50
mixed platter (salmon, duck, cheese, charcuterie) — pour 2 personnes
estimate≈ 1400 kcal25 g carbsdiabetes-friendlyheavy 42
LES ENTREES DES TONTONS
Assiette de charcuterie
6.50
charcuterie plate
estimate≈ 350 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.50
warm goat cheese salad
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Saumon Gravelaxpescatarian
11.00
salmon gravlax
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Entrée du jour
5.70
starter of the day — uniquement le midi
estimate≈ 300 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
LES SALADES DES TONTONS
SALADE CESAR
15.00
caesar salad — Poulet pané, salade, tomates, oignons, parmesan, croutons, sauce césar, oeufs
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
SALADE NORVEGIENNEpescatarian
16.50
norwegian salad — Salade, saumon gravelax, croutons, pickles d'oignons rouges, crème ciboulette
estimate≈ 650 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
SALADE DU MOMENT
salad of the moment
estimate≈ 500 kcal15 g carbsbalanced 78
LES PLATS DES TONTONS
PLAT DU JOUR
12.90
main dish of the day — uniquement le midi
estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73
PLAT DU MOMENT
main dish of the moment
estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73
FISH & CHIPS, SAUCE TARTAREpescatarian
16.50
fish and chips
estimate≈ 950 kcal75 g carbs
LA BARBAC’
HAMPE DE BOEUF - VBF
13.90
beef hanger steak — environ 160 gr
estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65
PIÈCE DU BOUCHER - VBF
17.00
butcher's cut steak — environ 180 gr
estimate≈ 750 kcal45 g carbsbalanced 65
ENTRECOTE - VBF
24.00
entrecôte — environ 300 gr
estimate≈ 900 kcal45 g carbs
LE TARTARE CLASSIQUE (VBF)
17.00
classic beef tartare — environ 180 gr
estimate≈ 700 kcal45 g carbsbalanced 65
COTE DE BRUF DES TONTONS (VBF)
60.00
cote de boeuf — 1Kg POUR DEUX PERSONNES (Uniquement sur réservation téléphonique la veille)
estimate≈ 2200 kcal90 g carbsheavy 36
LES BURGERS DES TONTONS
LE CHEESE (LE ROBERT DALBAN)
14.10
cheeseburger — Pain viennois, steak haché VFB, ketchup, crème de cheddar
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
LE TONTON (LE BERNARD BLIER)
15.90
tonton burger — Pain viennois, steak haché VFB, sauce tonton (chorizo, échalotes confites, poivrons, piment d’Espelette), crème de cheddar
estimate≈ 920 kcal60 g carbs
L’AUVERGNAT (LE PHILIPPE CASTELLI)
15.90
auvergne burger — Pain viennois, steak haché VFB, sauce bleu, oignons, lard crispy
estimate≈ 850 kcal45 g carbs
BURGER VEGGIEvegetarian
veggie burger
estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 65
BURGER DU MOMENT
burger of the moment
estimate≈ 800 kcal45 g carbs
LE DEJEUNER DES TONTONS
FORMULE COMPLETE
18.90
complete lunch menu — ENTREE+PLAT+DESSERT OU FROMAGE
estimate≈ 1400 kcal110 g carbsheavy 23
ENTREE+PLAT
15.90
starter and main menu
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
PLAT + DESSERT OU FROMAGE
15.90
main and dessert menu
estimate≈ 1100 kcal85 g carbsheavy 30
FORMULE COMPLETE DU BOUCHER
19.90
butcher's complete menu — ENTREE + HAMPE OU CHEESE + DESSERT OU FROMAGE
estimate≈ 1600 kcal100 g carbsheavy 16
ENTREE + HAMPE OU CHEESE
16.90
starter and steak/burger menu
estimate≈ 1100 kcal60 g carbs
HAMPE OU CHEESE + DESSERT OU FROMAGE
16.90
steak/burger and dessert menu
estimate≈ 1300 kcal80 g carbsheavy 22
LES PETIT TONTONS (-12 ANS)
POULET PANE / STEAK HACHE
10.80
kids menu (chicken or steak, chocolate mousse or ice cream) — MOUSSE AU CHOCOLAT / GLACE
estimate≈ 850 kcal70 g carbs
LES DOUCEURS DES TONTONS
ASSIETTE DE 3 FROMAGES labelisésvegetarian
7.00
cheese plate (3 cheeses)
estimate≈ 350 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
DESSERT DU JOUR
5.70
dessert of the day — uniquement le midi
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 31
CREME BRULEE MAISON
6.50
crème brûlée
estimate≈ 380 kcal25 g carbsheavy 41
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
6.00
chocolate mousse
estimate≈ 420 kcal30 g carbsheavy 42
TIRAMISU DU MOMENT
tiramisu
estimate≈ 480 kcal35 g carbsheavy 37
CAFE OU THE GOURMAND
7.90
gourmet coffee or tea
estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 30
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES MAISONvegan
2.50
homemade fries
estimate≈ 450 kcal45 g carbs
LEGUMES DU MOMENTvegan
seasonal vegetables
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
SALADEvegetarian
side salad
estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

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Address
Rue de Châteaubriant 18, 35770 Vern-sur-Seiche
Hours
Monclosed
Tue11:30–23:00
Wed10:30–23:00
Thu10:30–23:00
Fri10:30–00:30
Sat10:30–00:30
Sunclosed
Restauration Midi & Soir du Mardi au Samedi
Contact
+32223376916
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestontonsbarbac.com/
Record
completeness 83 %, confidence 94 %

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