Parfums d'Asie - Villefranche-de-Lauragais, 1 Rue Armand Barbès

Rue Armand Barbès 7, 31290 Villefranche-de-Lauragais

Closed now · opens Tue 12:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Entrée chaudes

Nems au porc ou au poulet.

5.50

Pork or chicken spring rolls

estimate≈ 280 kcal22 g carbs

Nems thaï aux crevettes.

6.00

Thai shrimp spring rolls

estimate≈ 260 kcal20 g carbs

Samoussas viande.

6.00

Meat samosas

estimate≈ 300 kcal25 g carbs

Beignets de crevettes du chef.

6.50

Chef's shrimp fritters

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Raviolis à la viande.

5.50

Meat dumplings

estimate≈ 250 kcal24 g carbs

Omelette aux crevettes.

6.00

Shrimp omelette

estimate≈ 220 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Assiette royale.

8.00

Royal platter

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Assiette Parfums d'Asie

16.50

Asian scents platter

estimate≈ 800 kcal70 g carbs

Pâtés impériaux.

5.00

Imperial rolls

estimate≈ 240 kcal20 g carbs

Entrées froides

Rouleaux de printemps.

5.50

Spring rolls

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Rouleaux de printemps au bœuf

6.00

Beef spring rolls

estimate≈ 220 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Salade chinoise aux crevettes

6.50

Chinese shrimp salad

estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Salade chinoise au poulet

6.50

Chinese chicken salad

estimate≈ 230 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Salade vietnamienne au

6.50

Vietnamese salad

estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Salade vietnamienne au bœuf

6.50

Vietnamese beef salad

estimate≈ 240 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Salade vietnamienne aux crevettes.

6.50

Vietnamese shrimp salad

estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Salade thaï au boeuf et à l'ananas.

7.50

Thai beef and pineapple salad

estimate≈ 260 kcal22 g carbsbalanced 77

Salade thaï aux crevettes et à l'ananas

7.50

Thai shrimp and pineapple salad

estimate≈ 240 kcal22 g carbsbalanced 77

Vermicelle de riz au nems

7.50

Rice vermicelli with spring rolls

estimate≈ 420 kcal55 g carbsbalanced 70

Vermicelle de riz au bœuf et aux nems.

8.50

Rice vermicelli with beef and spring rolls

estimate≈ 510 kcal55 g carbsbalanced 67

SOUPES

Soupe de vermicelles au poulet

7.50

Chicken vermicelli soup

estimate≈ 220 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Soupe thaï aux crevettes

7.50

Thai shrimp soup

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Soupe pho (bouf)

7.50

Beef Pho

estimate≈ 280 kcal35 g carbsbalanced 74

Entrées à la vapeur

Hac Cao

5.00

estimate≈ 160 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Hiu mai

5.00

estimate≈ 150 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Bouchées aux crevettes.

5.00

Shrimp dumplings

estimate≈ 160 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Banh Bao

5.00

estimate≈ 210 kcal28 g carbs

Raviolis au porc

5.00

Pork dumplings

estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Assortiment de bouchées

5.00

Assorted dumplings

estimate≈ 170 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Porc

Porc au caramel.

8.50

Caramel pork

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Porc à la sauce aigre douce.

8.50

Sweet and sour pork

estimate≈ 520 kcal40 g carbs

Porc au curry.

8.50

Pork curry

estimate≈ 600 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Porc au basilic.

8.50

Pork with basil

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Porc sauté à l'ananas.

8.50

Stir-fried pork with pineapple

estimate≈ 480 kcal30 g carbsbalanced 67

Porc à la citronnelle.

8.50

Pork with lemongrass

estimate≈ 440 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Porc sauté au gingembre.

8.50

Stir-fried pork with ginger

estimate≈ 460 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Porc sauté aux champignons noirs

8.50

Stir-fried pork with black mushrooms

estimate≈ 430 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Porc sauté aux légumes.

8.50

Stir-fried pork with vegetables

estimate≈ 410 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Boeuf

Bœuf à l’oignon.

9.50

Beef with onion

estimate≈ 460 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Boeuf loc lac.

9.50

Bo Luc Lac

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Bœuf sauté à l'ananas.

9.50

Stir-fried beef with pineapple

estimate≈ 650 kcal35 g carbs

Bœuf sauté aux champignons noir

9.50

Stir-fried beef with black mushrooms

estimate≈ 580 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Boeuf au curry.

9.50

Beef curry

estimate≈ 720 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Bœuf sauté à la citronnelle.

9.50

Stir-fried beef with lemongrass

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Bœuf sauté au gingembre.

9.50

Stir-fried beef with ginger

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Bœuf sauté au saté.

9.50

Stir-fried beef with satay

estimate≈ 680 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Bœuf sauté au basilic.

9.50

Stir-fried beef with basil

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Boeuf sauté aux légumes.

9.50

Stir-fried beef with vegetables

estimate≈ 520 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Poulet

Poulet frit au citron.

8.50

Fried lemon chicken

estimate≈ 750 kcal30 g carbsbalanced 69

Poulet sauté au gingembre.

8.50

Stir-fried chicken with ginger

estimate≈ 500 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Poulet au caramel.

8.50

caramel chicken

estimate≈ 700 kcal45 g carbs

Poulet au curry.

8.50

chicken curry

estimate≈ 650 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Poulet sauté à l'ananas.

8.50

chicken sauté with pineapple

estimate≈ 580 kcal30 g carbs

Poulet sauté aux champignons noirs

8.50

chicken sauté with black mushrooms

estimate≈ 500 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Poulet sauté au basilic.

8.50

chicken sauté with basil

estimate≈ 500 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Poulet sauté aux noix de cajou.

8.50

chicken sauté with cashew nuts

estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Poulet impérial.

8.50

imperial chicken

estimate≈ 600 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Canard

Canard laqué.

10.50

lacquered duck

estimate≈ 780 kcal25 g carbsbalanced 68

Canard au curry.

10.50

duck curry

estimate≈ 750 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Canard sauté à l'ananas.

10.50

duck sauté with pineapple

estimate≈ 720 kcal30 g carbs

Canard sauté aux champignons.

10.50

duck sauté with mushrooms

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Canard impérial.

10.50

imperial duck

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Canard samouraï.

10.50

samurai duck

estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Crevettes

Fruits de mer sautés à l'ananas frais.

11.50

seafood sauté with fresh pineapple

estimate≈ 380 kcal28 g carbsbalanced 68

Crevettes sautées à la sauce aigre douce

10.50

shrimp sauté sweet and sour

estimate≈ 420 kcal35 g carbsbalanced 65

Crevettes sautées à la sauce piquante.

10.50

shrimp sauté spicy sauce

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Crevettes au curry.

10.50

shrimp curry

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Crevettes sautées au basilic.

10.50

shrimp sauté with basil

estimate≈ 340 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Crevettes au sel et au poivre.

10.50

shrimp salt and pepper

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Crevettes sautées aux noix de cajou.

10.50

shrimp sauté with cashew nuts

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Crevettes sautées aux légumes.

10.50

shrimp sauté with vegetables

estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Coquilles Saint Jacques

Coquilles St Jacques à la sauce piquante

14.50

scallops spicy sauce

estimate≈ 340 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Coquilles St Jacques façon maison.

14.50

house-style scallops

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Coquilles St Jacques aux légumes.

14.50

scallops with vegetables

estimate≈ 300 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Coquilles St Jacques au basilic.

14.50

scallops with basil

estimate≈ 330 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Seiche

Seiche sautée à la sauce piquante.

10.00

cuttlefish sauté spicy sauce

estimate≈ 310 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Seiche sautée au sel et au poivre.

10.00

cuttlefish sauté salt and pepper

estimate≈ 290 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Seiche sautée au basilic façon thaï.

10.00

Thai-style cuttlefish sauté with basil

estimate≈ 300 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Seiche sautée aux litchis et au gingembre

10.00

cuttlefish sauté with lychees and ginger

estimate≈ 360 kcal25 g carbsbalanced 76

Seiche sautée à l'ananas frais.

10.00

cuttlefish sauté with fresh pineapple

estimate≈ 340 kcal22 g carbsbalanced 76

Cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

10.50

frog legs spicy sauce

estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Cuisses de grenouilles sautées

10.50

sautéed frog legs

estimate≈ 160 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle

10.50

frog legs sautéed with lemongrass

estimate≈ 165 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cuisses de grenouilles au sel et au poivre

10.50

frog legs salt and pepper

estimate≈ 160 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cuisses de grenouilles sautées au basilic

10.50

frog legs sautéed with basil

estimate≈ 165 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cuisses de grenouilles au curry

10.50

frog legs curry

estimate≈ 210 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Les spécialités du Chef

Crevettes géantes au sel et au poivre sur plaque chauffante

11.50

giant shrimp salt and pepper on hot plate

estimate≈ 220 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Crevettes géantes flambées à l'alcool

11.50

flambéed giant shrimp

estimate≈ 210 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Crevettes géantes à la sauce piquante.

11.50

giant shrimp spicy sauce

estimate≈ 230 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Fruits de mer au gingembre sur plaque chauffante.

14.50

seafood with ginger on hot plate

estimate≈ 240 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Coquilles Saint Jacques à la sauce piquante sur plaque chauffante.

14.50

scallops spicy sauce on hot plate

estimate≈ 230 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Bœuf sauté sur plaque chauffante.

13.50

beef sauté on hot plate

estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Les fondues

Fondue royale

65.00

royal fondue — Poulet, bœuf porc, légumes, vermicelles ou nouilles, bouillon et sauce saté

estimate≈ 2800 kcal180 g carbsheavy 21

Fondue aux « Parfums dAsie»

75.00

Asian scents fondue — Pateau de fruits de mer: coquilles St Jacques. crevettes, poulet, bœuf , légumes, vermicelles et nouilles, bouillon et sauce saté

estimate≈ 3100 kcal190 g carbsheavy 21

Brochettes

Brochettes de bœuf à la citronnelle.

11.00

beef skewers with lemongrass

estimate≈ 240 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Brochettes de bœuf au saté.

11.00

beef satay skewers

estimate≈ 260 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Brochettes de poulet à la citronnelle

11.00

chicken skewers with lemongrass

estimate≈ 210 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Brochettes de poulet au saté

11.00

chicken satay skewers

estimate≈ 230 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Brochettes de crevettes géantes grillées

11.00

grilled giant shrimp skewers

estimate≈ 190 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Brochettes de fruits de mer.

14.00

seafood skewers

estimate≈ 220 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Les nouilles

Nouilles sautées.

8.00

Stir-fried noodles

estimate≈ 520 kcal75 g carbs

Nouilles sautées aux crevettes.

8.50

Stir-fried noodles with shrimp

estimate≈ 580 kcal72 g carbsbalanced 73

Nouilles sautées au boeuf.

8.50

Stir-fried noodles with beef

estimate≈ 620 kcal70 g carbsbalanced 73

Nouilles sautées au poulet.

8.50

Stir-fried noodles with chicken

estimate≈ 590 kcal70 g carbsbalanced 73

Nouilles sautées au porc.

8.50

Stir-fried noodles with pork

estimate≈ 640 kcal70 g carbsbalanced 73

Nouilles sautées au canard.

8.00

Stir-fried noodles with duck

estimate≈ 660 kcal70 g carbs

Vermicelles sautés aux légumes.vegetarian

8.00

Stir-fried vermicelli with vegetables

estimate≈ 450 kcal78 g carbs

Vermicelles sautés aux crevettes.

9.00

Stir-fried vermicelli with shrimp

estimate≈ 510 kcal75 g carbsbalanced 65

Phat thaï sautées aux légumes.vegetarian

9.00

Vegetable Pad Thai

estimate≈ 550 kcal85 g carbs

Le Riz

Riz nature.vegan, vegetarian

2.50

Plain rice

estimate≈ 210 kcal45 g carbs

Riz cantonais.

4.50

Cantonese rice

estimate≈ 380 kcal42 g carbs

Riz sauté au saté et aux crevettes.

6.00

Sate rice with shrimp

estimate≈ 520 kcal55 g carbs

Légumes variés.vegan, vegetarian

6.00

Mixed vegetables

estimate≈ 120 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Riz aux légumes variés.vegan, vegetarian

6.00

Vegetable rice

estimate≈ 310 kcal50 g carbs

Les desserts variés

Assiette de nougatine.

4.50

Nougatine plate

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 41

Assortiment de confiseries.

5.00

Assorted confectionery

estimate≈ 400 kcal50 g carbsheavy 39

Litchis.vegan, vegetarian

4.00

Lychees

estimate≈ 60 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Salade de fruits exotiques.vegan, vegetarian

4.50

Exotic fruit salad

estimate≈ 110 kcal25 g carbs

Boule de coco à la vapeur.vegetarian

4.50

Steamed coconut ball

estimate≈ 220 kcal35 g carbsheavy 39

Ananas frais.vegan, vegetarian

4.50

Fresh pineapple

estimate≈ 80 kcal20 g carbs

Mangue fraîche ( selon saison ).vegan, vegetarian

5.50

Fresh mango

estimate≈ 120 kcal30 g carbs

Les beignets

Beignet banane ou pomme ou ananas.vegetarian

4.00

Fruit fritters

estimate≈ 250 kcal35 g carbs

Assortiment de beignets.vegetarian

5.00

Assorted fritters

estimate≈ 400 kcal50 g carbs

Les glaces

Beignet glacé ( secret du Chef)

6.00

Fried ice cream

estimate≈ 350 kcal45 g carbsheavy 41

Coupe « Nuit du Mékong »

5.00

Mekong Night sundae — sorbet citron, fraise, ananas et alcool de riz

estimate≈ 280 kcal55 g carbsheavy 32

Coupe « Nuit de Parfums d'Asie »

5.00

Asian Perfumes sundae — sorbet de noix de coco, vanille, gâteau de riz

estimate≈ 380 kcal60 g carbsheavy 31

2 boules au choix

3.00

Ice cream scoops

estimate≈ 220 kcal28 g carbs

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