Baltus Delicatessenshop
Zeestraat 15, 1131 ZD Volendam
Closed now · opens 08:30
bakery€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 8 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
Bakjes Saus
Bakje knoflooksaus
0.60
Garlic sauce
Bakje Satesaus
0.75
Satay sauce
Bakje joppiesaus
0.60
Joppiesaus
Bakje Chilisaus
0.60
Chili sauce
Bakje mayonaise
0.60
Mayonnaise
Bakje BBQ Saus
0.60
BBQ sauce
Bakje Ketchup
0.60
Ketchup
Bakje Grillsaus
0.60
Grill sauce
Vleeswaren per ons
Baltus Ham
2.75
Kipfilet
3.10
Chicken breast
Carpaccio
5.95
Filet americain
3.80
Serrano Ham
5.95
Parma ham
5.95
Grillworst met Chillisaus en gefruite uitjes
2.50
Grill sausage with chili sauce — Uit eigen keuken . Beetje pittig maar wel lekker !
Rosbief
3.95
Roast beef
Salami
2.95
Filet americain met uitjes
Filet americain with onions
Filet americain met Peper
Filet americain with pepper
Carpaccio Filet
Oosterse kiprollade
Oriental chicken rollade
Salades per ons
Rauwkost Saladevegetarian
Raw vegetable salad
Volendammer Krabsalade
Volendam crab salad
Krabsalade
Crab salad
kipsate Salade
Chicken satay salad
Pittige Kipsalade
Spicy chicken salad
Kip Kerrie Salade
Chicken curry salad
Tomaten Mozzarella Salade (vegetarisch)vegetarian
Tomato mozzarella salad
Sellerie Saladevegetarian
Celery salad
Ei Bieslook Saladevegetarian
Egg chive salad
Volendammer Zalm salade
Volendam salmon salad
Tonijn Salade van het huis
Tuna salad
Zalmsalade van het huis
Salmon salad
Pittige Ei Salade
Spicy egg salad
Hapjes
Mini Burgers (4x)
Mini Burgers — Heerlijke miniburgers als hapje, 10 minuten op 160 gr. verwarmen in oven of airfryer
Mini Saucijzenbroodjes
Mini sausage rolls — Zakje met 10 heerlijke mini saucijzenbroodjes voor in de oven.
Breekbrood
Heerlijk breeekbrood om thuis zelf af te bakken. (15 miin. op 180 gr.) Zowel in bruin als wit te verkrijgen
Kippeling Bakje
Chicken wings — Bakje met heerlijke malse kippeling (met of zonder saus graag aangeven bij de opties)
Mini Naan broodjes met Oosterse Kip
Mini Naan with Oriental Chicken — Heerlijke naanbroodjes (6x) met Oosterse kip sesam. Beetje pittig maar wel lekker
Kaas
Belegen Beemster
Beemster Cheese
Jong belegen Balus kaas Plakken
Balus Cheese
Boxes & Planks
Baltus Borrelbox
27.50
Baltus Snack Box — Heerlijke box gevuld met 3 koude en 3 zelf makkelijk op te warmen happen voor 4 personen . Kippeling- Pita Piri Piri - Pizzaschuitjes - Kaasblokjes Breekbrood met kruidencreme en tapenade , Carpaccio Wraps
Bourgondische Plank
19.50
Burgundian Platter — Een heerlijk plank vol met lekkernijen zoals: Parmaham ,Saltufo, Brie, Pepersalami, choriozo en oude kaas blokjes
Baltus Ontbijtbox
26.50
Baltus Breakfast Box — Inhoud: 2 witte pistolets, 2 bruine pistolets, 2croissants, 1 bakje zalmsalade van het huis, 1 bakje filet americain, 80 gr. ham, 80 gr. kaas, 2 vers gekookte eitjes, 2 flesjes verse jus 2 kuipjes jam
Soepen en maaltijden
Huisgemaakte Lasagne
Homemade Lasagna — Groot portie huigemaakte lasagna, ontdooid ongeveer 20 min opwarmen in de oven op 180 graden.
1 liter tomatensoep
Tomato soup with meatballs — heerlijke huisgemaakte soep met ballen.Even opwarmen in een pannetj en smullen maar
Belegde broodjes met Salades
Zalmsalade (huisgemaakt)
Salmon salad sandwich
Volendammer Zalmsalade
Volendam salmon salad sandwich
Kip/satesalade
Chicken satay salad sandwich
Rauwkostsaladevegetarian
Raw vegetable salad sandwich
Kip/kerrysalade
Chicken curry salad sandwich
Sellerysalade
Celery salad sandwich
Tomaat-Mozzarella saladevegetarian
Tomato mozzarella salad sandwich
Ei/bieslooksaladevegetarian
Egg chive salad sandwich
Smikkelsalade met kip tandoori
Tandoori chicken salad sandwich
Pikante Eivegetarian
Spicy egg sandwich
Belegde broodjes met Vleeswaren
Cervelaat
Cervelat sandwich
Carpaccio (zonder extra)
Carpaccio sandwich
Ossenworst
Ossenworst sandwich
Herz Salami
Heart salami sandwich
Grillworst
Grilled sausage sandwich
Leverworst
Liver sausage sandwich
Smeerworst
Smeerworst sandwich
Beenham
Ham sandwich
Parmaham
Parma ham sandwich
Filet americain peper
Pepper steak tartare sandwich
Filet americain uien
Onion steak tartare sandwich
Filet americain Carpaccio
Carpaccio steak tartare sandwich
Sopressa salami
Sopressa salami sandwich
BR GEROOKTE KIP special
Smoked chicken special sandwich — Broodje gerookte kip, pijnboompitjes,zongedroogde tomaatjes, rucola en balsamico dressing
Chili Grilworst
Chili grilled sausage sandwich
Truffelsalamie
Truffle salami sandwich
Broodje gezond
Healthy sandwich
Ham/kaas gezond
Ham and cheese healthy sandwich
Brie gezondvegetarian
Brie healthy sandwich
Broodje gekookte eivegetarian
Boiled egg sandwich
Gezond zonder hamvegetarian
Healthy sandwich without ham
Belegde broodjes met Patés
Cranberry paté
Cranberry pate sandwich
Peper paté
Pepper pate sandwich
Room paté
Cream pate sandwich
Belegde broodjes met Kaas
Jong belegenvegetarian
Mild matured cheese sandwich
Extra belegen Beemstervegetarian
Beemster matured cheese sandwich
Old Alkmaarvegetarian
Old Alkmaar cheese sandwich
Overjarige kaasvegetarian
Extra matured cheese sandwich
Oude kaas Specialvegetarian
Old cheese special sandwich — Overjarige kaas met pijnboompitjes, honing mosterdsaus , rucola en tomaat
Broodje Capresevegetarian
Caprese sandwich — Mozarella, tomaat, pesto, rucola, pijnboompitten en balsamico dressing
Belegde broodjes Franse Kaas
Petrella smeerkaasvegetarian
Petrella spread cheese sandwich
Kruidenbotervegetarian
Herb butter sandwich
Brievegetarian
Brie sandwich
Belegde Combinaties
Ham/oude kaas
Ham and old cheese sandwich
Ham/kaas
Ham and cheese sandwich
Ham/kruidenboter
Ham and herb butter sandwich
Ham/kaas/kruidenboter
Ham, cheese and herb butter sandwich
Cervelaat/brie
Cervelat and brie sandwich
Filet americain/kip
Steak tartare and chicken sandwich
Rosbief/filet americain
Roast beef and steak tartare sandwich
Broodje “ANNE”
Anne's special chicken sandwich — Heerlijk broodje bedacht door onze Anne. Met Kiprollade, pesto, tomaat en kaas uit de oven.
Warme broodjes
Uienstokvegetarian
Onion stick
Kaasbroodjevegetarian
Cheese roll
Satesnack
Satay snack
Frikandelrol
Frikandel roll
Ham/kaas/ananasstok
Ham, cheese and pineapple baguette
Baltus pikant
Spicy Baltus baguette
Pizzarondo
Pizza roll
Ham/Kaas Croissant
Ham and cheese croissant
Calzone Ham Kaas Salami
Ham, cheese and salami calzone
Pesto Rondo Kaas Tomaat
Pesto, cheese and tomato roll
Kipburger Special
Special chicken burger — Heerlijke gekruide Kipburger op een Italiaanse Bol met kaas,sla,tomaat, gefruite uitjes en onze hemelse grillsaus.
Warm vlees Special
Warm meat special sandwich — Heerlijke versgesneden warm vlees uit de jus met gebakken uitjes, champignons en satésaus
Spaanse tosti
Spanish toastie
Focaccia Pesto broodje met Serrano ham en extra belegen kaas uit de oven kaas
Serrano ham and cheese pesto focaccia
Broodje kip piri piri
Piri piri chicken sandwich
Kaas Kruidenboter
Cheese and herb butter roll
vegetarische pizzastokvegetarian
Vegetarian pizza baguette
Shoarma Stok
Shawarma baguette
Kip/Sate stok
Chicken satay baguette
Gekruide Kiphamburger met niets
Seasoned chicken burger — Heerlijke gekruide kipburger 150 gram op een Italiaanse Bol (saus aangeven bij de opties )
Croissantje met kaas
Cheese croissant
Ham/kaas Kruidenboter
Ham and cheese herb butter roll — Heerlijk broodje ham kaas uit de oven met onze huisgemaakte kruidencreme
Chiligrillworst met kaas
Chili grill sausage with cheese — Heerlijke huisgemaakte chiligrillworst met gesmolten kaas.
Ham/kaas Snack
Ham and cheese snack
Specials
Gerookte zalm met honing/mosterdsaus, kappertjes en ruculasla
Smoked salmon with honey mustard
Carpaccio special met tomaat mozarella
Carpaccio with tomato and mozzarella — met of zonder tomaatjes graag aangeven bij opties
Koude kipspecial
Cold chicken special
Parmaham met parmasaanse kaas, pesto, tomaat in olie en pijnboompitten
Parma ham with parmesan and pesto
Chorizo Special
Heerlijke warme bol met chorizo,mozarella, pesto, zongedroogde tomaatjes, rucola en balsamico Dressing.
Carpaccio special met pesto
Carpaccio with pesto — Heerlijke mlse carpaccio met pijnboompitjes,Pesto,Rucola en Parmezaanse kaasmet of zonder tomaatjes graag aangeven bij opties
Pastrami special
Heerlijke warme pastrami met mosterd, ijsbergsla, augurk en honing mosterdsaus
Warme Kipspecial
Warm chicken special — Warme kiprollade,rucola,zongedroogde tomaatjes,pijnboompitjes en parmezaanse kaas
Rosbief special met Pesto Mayo
Roast beef with pesto mayo — Heerlijke vers gesneden Rosbief met rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas met Pesto lmayo
Rosbief Special met truffelmayo
Roast beef with truffle mayo — Heerlijke vers gesneden Rosbief met rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas met truffelmayo
Carpaccio special met truffelmayo
Carpaccio with truffle mayo — Heerlijke carpaccio met truffelmayo, rucola,pijnboompitjes,zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas
Broodje `Linda`
Linda sandwich — Broodje met kipfilet, Rauwkost salade, ijsbergsla, augurk en gekookte ei
Brie/serrano special
Brie and serrano special — Warme brie met honing, rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en serranoham
Broodje Filet Deluxe
Filet Deluxe sandwich — Broodje met filet, truffelmayo,,rucola, pijnboompitjes en parmezaanse kaas snippers
Mumbai Special
Mumbai tandoori chicken — Heerlijke gemarineerde kip tandoori Inclusief een bakje huisgemaakte limoen mayonaise
Indische Pulled Chicken
Indian pulled chicken — Heerlijke Indische Pulled Chicken met Sriracha Mayo en gemarinaarde rode ui
Smash Burger xl
Canadees broodje met Amerikaanse Smashburger met mexicaanse chipotle saus
Losse broodjes
Kaiserbroodje
Kaiser roll
Pistolet
Italiaanse bol
Italian roll
Croissant
Stokbrood (400 gram)
Baguette — Heerlijk vers stokbrood. ( gesneden in plakjes of heel graag aangeven in de opties)
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Zeestraat 15, 1131 ZD Volendam
- Hours
- Mon09:00–18:00Tue09:00–18:00Wed09:00–18:00Thu09:00–18:00Fri09:00–18:00Sat08:30–17:00Sun08:30–16:00Bezorgtijden: ma t/m vr 10:00-17:00, za 10:00-16:00, zo 10:00-15:00 (Maandag alleen ophalen volgens webshop footer)
- Contact
- +31299369052 info@baltusvolendam.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baltusvolendam.nl/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %