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Ruhlaer Skihütte

Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen

Closed now · opens 11:00

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Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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....für alle die keine Suppenkasper sind
hausgemachte klare Suppe mit Gemüsevegetarian
6.20
clear vegetable soup
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast
6.50
Hungarian kettle goulash with toast
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Thüringer Kloß
10.80
Hungarian kettle goulash with Thuringian dumplings
Der kleine Hunger kommt bestimmt.....
gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren, dazu Toastvegetarian
8.30
baked camembert with cranberries and toast
feines Würzfleisch mit Toast mit Käse überbacken
8.70
seasoned meat with melted cheese and toast
Ganz ohne Fleisch
herzhafte Ofenkartoffel überzogen mit Sahne-Kräuter-Quarkvegetarian
14.50
baked potato with herb quark
Waldpilzpfanne „a la Skihütte“ dazu Kartoffel- Röstiesvegetarian
17.50
wild mushroom pan with potato rosti
Thüringer Klöße vegetarisch
2 Thüringer Klöße (Hüts) dazu Apfelrotkohl und eine kräftige Soßevegetarian
14.50
vegetarian Thuringian dumplings with red cabbage
Salat ganz frisch gleich auf den Tisch....
kleiner Blatt-Salat (Joghurtdressing)vegetarian
4.00
leaf salad with yogurt dressing
Unsere Speisen Heute
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast
8.70
Hungarian kettle goulash with toast
Thüringer Rostbrät'l
16.00
Thuringian roast pork with onions and potato salad — mit gedünstetenZwiebeln und Kartoffelsalat
Hausmacher Schüsselsülze aus eigener Produktion
16.00
homemade sülze with remoulade and fried potatoes — mit Remoulade Bratkartoffeln
Hüttenbrät'l Thüringer Rostbrät'l
19.30
Hüttenbrät'l pork steak with mushrooms and fried potatoes — (eingelegtes Nackensteak vom Schwein) mit Waldpilzen und Bratkartoffeln
deftiger Wildgulasch vom heimischen Wildschwein
20.40
wild boar goulash with red cabbage and dumplings — dazu Apfelrotkohl und Hüt's (original Thüringer Klöße)
Schweineschnitzel mit Waldpilzen
20.40
pork schnitzel with mushrooms and fries — dazu original Hütten-Pommes
Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken
20.40
pork schnitzel with seasoned meat and cheese — dazu Original Hütten-Pommes
Aus der Pfanne
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.00
Wiener style pork schnitzel with fries — dazu Original Hütten-Pommes
Schweineschnitzel mit Würfelfleisch und Käse überbacken
20.40
pork schnitzel with diced meat and cheese — dazu Original Hütten-Pommes
Knoblauchschnitzel
20.40
garlic schnitzel with bearnaise and cheese — Schweineschnitzel überbacken mit Sauce Bernaise, Knoblauch und Käse, dazu Original Hütten-Pommes
Fließkäs- Schnitzel
20.40
Fließkäs schnitzel with Köchkäse — mit würziger Köchkäse-Haube, dazu Original Hütten-Pommes
Thüringer Klöße
Schweineschnitzel „Thüringer Art“
21.40
Thuringian style pork schnitzel with dumplings — Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und knusprigen Bauchspeckstreifen dazu Apfelrotkohl und Hüt's (original Thüringer Klöße)
deftiger Schwarzbier-Gulasch vom Schwein
18.90
dark beer pork goulash with dumplings — dazu Apfelrotkohl und Hüt's (original Thüringer Klöße)

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Practical

Address
Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen
Hours
Monclosed
Tue11:00–18:30
Wed11:00–18:30
Thu11:00–18:30
Friclosed
Sat11:00–18:30
Sun11:00–18:30
Kitchen 11:00 AM – 05:30 PM
Contact
+493692963434 info@ruhlaer-skihuette.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruhlaer-skihuette.eatbu.com/?lang=de
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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