Schäfergässle Weinkeller

Schäfergäßle 12, 71384 Weinstadt

Open now · until 22:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 15 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Welcome

„Schwäbische“ appetizers

3.90

„Schwäbische“ Häppchen — with lard, herb cheese and garlic butter

estimate≈ 250 kcal15 g carbs

„Fine“ appetizers

5.80

„Feine“ Häppchen — with salmon, smoked trout, cream cheese, raw ham, etc.

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Appetizers

Salad plate

7.50

Salatteller

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Lamb's lettuce

9.50

Ackersalat mit Speck und gerösteten Brotwürfeln — with bacon and toasted bread cubes

estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Colorful salad platevegetarian

12.30

Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäse — with baked feta cheese

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Dialogue of salmon and troutpescatarian

14.60

Dialog von Lachs und Forelle

estimate≈ 220 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Marinated carpaccio of boiled Tafelspitz

12.50

Mariniertes Carpaccio vom gekochten Tafelspitz

estimate≈ 180 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Marinated carpaccio of boiled Tafelspitz

14.50

Mariniertes Carpaccio vom gekochten Tafelspitz mit Ackersalat — with lamb's lettuce

estimate≈ 210 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Crispy leaf saladspescatarian

19.50

Knackige Blattsalate mit gebratenen Edelfischen — with fried noble fish

estimate≈ 320 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Soups

Maultaschen soup

6.50

Maultaschensuppe

estimate≈ 250 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Schwäbische Flädlesuppe

6.50

Swabian pancake soup

estimate≈ 220 kcal28 g carbs

Grießklößchen soup

6.20

Grießklößchensuppe — semolina dumpling soup

estimate≈ 180 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Cress cream soupvegetarian

7.90

Kresserahmsuppe

estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Riesling cream soupvegetarian

7.90

Rieslingrahmsüpple mit Croutons — with croutons

estimate≈ 240 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Potato cream soupvegetarian

8.20

Kartoffelrahmsuppe

estimate≈ 260 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Potato cream souppescatarian

9.60

Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreifen — with salmon strips

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Main Courses

Homemade pan-fried Maultaschen

15.20

Hausgemachte geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat — with potato salad

estimate≈ 650 kcal65 g carbsbalanced 71

Homemade Maultaschen

18.20

Hausgemachte Maultaschen im Lembergerrahmsößle mit frischen Champignons — in Lemberger cream sauce with fresh mushrooms

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 73

Wengerterbraten (pork)

16.90

Wengerterbraten (vom Schwein) mit Weinsößle, Spätzle und Kartoffelsalat — with wine sauce, Spätzle and potato salad

estimate≈ 850 kcal70 g carbs

Kellermeister’s Trollingerbraten (beef)

20.50

Kellermeister’s Trollingerbraten (vom Rind) mit Spätzle und Kartoffelsalat — with Spätzle and potato salad

estimate≈ 820 kcal65 g carbs

Stuffed "Schäferbraten"

18.90

Gefüllter „Schäferbraten“ (vom Schwein) im Trollingersößle mit Spätzle, Röstitaler — Pork in Trollinger sauce with Spätzle and roasted potato slices

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Remstäler Sahnegeschnetzeltes

23.50

Tender pork or turkey fillet pieces in mushroom cream with Spätzle and roasted potato slices

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

Pork fillet in Calvados cream

25.60

Schweinefilet an Calvadosrahm mit Spätzle und Röstitaler — With Spätzle and roasted potato slices

estimate≈ 760 kcal55 g carbs

Veal cream roast

29.50

Kalbsrahmbraten mit Spätzle und zweierlei Gemüse — With Spätzle and two types of vegetables

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Veal saddle in morchella cream sauce

36.00

Kalbsrücken an Morchelrahmsößle, Spätzle und feines Gemüse — With Spätzle and fine vegetables

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Additional side dish

4.00

Zusätzliche Beilage

estimate≈ 250 kcal30 g carbs

Vegetablesvegetarian

6.00

Gemüse

estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Vegetarian

Schafskäspfännlevegetarian

Pan-fried sheep's cheese

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Spinach dumplingsvegetarian

Spinatknödel

estimate≈ 480 kcal50 g carbsbalanced 69

Dessert

Dessert in a jarvegetarian

6.50

Im Einmachgläsle serviert: Joghurt- Panna Cotta, Zitronen- Buttermilchmousse, Lebkuchen- Panna Cotta, etc. — Yogurt Panna Cotta, lemon buttermilk mousse, or gingerbread Panna Cotta with fruit sauce

estimate≈ 320 kcal30 g carbsheavy 42

Warm Trollinger cherriesvegetarian

8.80

Warme Trollinger- Kirschen mit Vanille-Eis — With vanilla ice cream

estimate≈ 380 kcal45 g carbsheavy 43

Plums in red wine and honeyvegetarian

8.80

Zwetschgen in Rotwein und Honig gedünstet mit Walnusseis — Steamed and served with walnut ice cream

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 38

Ice cream sundae "Daobe Nuß"vegetarian

9.30

Eisbecher „Daobe Nuß“ — Walnut ice cream, cream, croquant and a splash of Baileys

estimate≈ 520 kcal42 g carbsheavy 28

Apple frittersvegetarian

9.60

Apfelküchle mit Vanille-Eis — With vanilla ice cream

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39

Quark moussevegetarian

12.50

Quarkmousse auf warmen Trollinger-Kirschen — On warm Trollinger cherries

estimate≈ 420 kcal38 g carbsheavy 35

Chocolate moussevegetarian

14.80

Helles und dunkles Schokoladenmousse mit frischen Früchten — Light and dark, with fresh fruits

estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 41

Praline semi-frozen dessertvegetarian

15.30

Pralinen-Halbgefrorenes auf Vanillesoßenspiegel — On a vanilla sauce mirror

estimate≈ 550 kcal40 g carbsheavy 27

Homemade Parfaitvegetarian

15.30

Hausgemachtes Parfait: Whiskyparfait, Pfirsichparfait, Amarettoparfait, Bailey’sparfait etc. — Whisky, peach, Amaretto, or Baileys, with fresh fruits

estimate≈ 480 kcal35 g carbsheavy 33

For Later

"Sauhaufen"

4.00

„Sauhaufen“ — Cheese cubes, salami, onion rings, salted pretzels

estimate≈ 450 kcal30 g carbsbalanced 65

Appetizer

Swabian appetizers

14.50

Schwäbische Häppchen — Small herb cheese, lard, and garlic breads served on a wooden board

estimate≈ 520 kcal45 g carbs

Colorful salad plate

6.30

Bunter Salatteller

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Warm Kitchen

Homemade Maultaschen

15.20

Unsere Hausgemachten Maultaschen - mit Zwiebel-Speck-Schmälze und Kartoffelsalat (10) — with onion-bacon lard and potato salad

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Homemade Maultaschen

16.80

Unsere Hausgemachten Maultaschen - mit Schinken und Käse überbacken, dazu ein Blattsalat (9, 10) — baked with ham and cheese, served with a side salad

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Homemade Maultaschen

18.20

Unsere Hausgemachten Maultaschen - im Lembergerrahmsößle mit Champignons, dazu ein Blattsalat (10) — in Lemberger cream sauce with mushrooms, served with a side salad

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Zwiebelrostbraten

22.80

Zwiebelrostbraten mit Bauernbrot — with farmhouse bread

estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65

Swabian Rostbraten

28.50

Schwäbischer Rostbraten mit Maultäschle und Kartoffelsalat (10) — with Maultäschle and potato salad

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Schinkenwurstpfännle

14.50

Schinkenwurstpfännle mit Trollingersößle und Holzofenbrot (1, 10) — with Trollinger sauce and stone-baked bread

estimate≈ 680 kcal50 g carbs

Baked feta panvegetarian

14.70

Schafskäspfännle aus dem Ofen (8) — from the oven

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Homemade coarse farmer's bratwurst

12.90

A Päärle hausgmachte grobe Bauernbratwürste mit Weinsößle und Kartoffelsalat (1, 10) — with wine sauce and potato salad

estimate≈ 750 kcal40 g carbsbalanced 65

Großheppacher potato cake

14.30

Großheppacher Kartoffelkuchen aus dem Backofen (ebbes bsonders!) (9, 10) — from the oven

estimate≈ 520 kcal60 g carbs

Pan-fried gyros

14.80

Pfannengyros auf Rösti mit hausgemachtem Tzatziki und Zwiebeln (4) — on rösti with homemade tzatziki and onions

estimate≈ 880 kcal55 g carbs

Pork loin steak

16.80

„Schweinerückensteak nach Art einer mobilen ethnischen Minderheit“ — with onion, fresh bell pepper and green pepper, served with croquettes

estimate≈ 720 kcal45 g carbsbalanced 65

Cold Kitchen

Swiss sausage salad

12.20

Schweizer Wurstsalat (1, 10)

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Wurstsalat „Schäfergässle“

15.40

Wurstsalat „Schäfergässle“ (Bunter Wurstsalat im Salatgarten) (1, 7, 8, 10) — Colorful sausage salad in a salad garden

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Paul's salad bowl

15.80

Pauls Salatschüssel mit gerösteten Putenstreifen, Mais, Ananas, Blattsalate (7, 8) — with roasted turkey strips, corn, pineapple, and mixed leaves

estimate≈ 580 kcal35 g carbsbalanced 65

Schäfersalatvegetarian

15.80

Schäfersalat mit Schafskäse, Oliven, Gurken, Tomaten, Blattsalate (8) — with feta, olives, cucumbers, tomatoes, and mixed leaves

estimate≈ 480 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Something Sweet

Swabian apple frittersvegetarian

9.60

Schwäbische Apfelküchle mit Vanille-Eis (8) — with vanilla ice cream

estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 37

Other

Homemade herb cheese breadvegetarian

5.00

Hausgemachtes Kräuterkäsbrot

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Homemade crackling lard bread

5.00

Hausgemachtes Griebenschmalzbrot

estimate≈ 320 kcal25 g carbs

Beleidigte Schinkenwurst

10.80

Sliced ham sausage with pickled onion rings

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Sauhaufa

8.50

Sauhaufa (1, 9, 10)

estimate≈ 250 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Garlic baguettevegan

5.50

Knoblauchbaquette

estimate≈ 280 kcal35 g carbs

Is this menu still right?

65veggie
scoreestimate

Limited vegetarian main courses

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can order spinach dumplings or schafskäspfännle. There are various soups like potato cream soup and many desserts such as apple fritters. The menu features many meat dishes for mixed tables.

22 vegetarian and 1 vegan dishes out of 64

67dia
scoreestimate

Low Carb Options in Weinkeller

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

There are many suitable appetizers and salads. Most main courses come with high-carb Spätzle or potatoes.

28 diabetes-friendly · 64 dishes

Reviews

Review

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Practical

Address: Schäfergäßle 12, 71384 Weinstadt
Hours: Mon17:00–22:30
Tue17:00–22:30
Wed17:00–22:30
Thu17:00–22:30
Fri17:00–22:30
Sat17:00–22:30
Sun11:30–20:30
Küche bis 19:30 Uhr on Sundays
Contact: +497151609800
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinkeller-weinstadt.de/
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