Ludwigs - Wetzlar, Ludwig-Erk-Platz

Ludwig-Erk-Platz 1, 35578 Wetzlar

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Kalte Vorspeisen

ZZaazziikkii -- CCaacciikkvegetarian

8.20

Tzatziki

estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

RRoottee BBeeeettee -- PPaannccaarrvegetarian

8.80

Beetroot Dip — Rote Beete, Joghurt, Knoblauch, Mais, Walnüsse, Mayonnaise und Dill.

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

HHuummuussvegan

8.80

Hummus — Passierte Kichererbsen mit Knoblauch und Sesampaste.

estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

PPaassssiieerrtteess GGeemmüüssee -- EEzzmmee (etwas scharf)vegan

8.80

Ezme — Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie.

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

PPaapprriikkaa--SScchhaaffsskkäässeeccrreemmee -- PPaassaavegetarian

8.80

Paprika Feta Cream — Quark, Käse, Paprika, Dill und Knoblauch.

estimate≈ 210 kcal7 g carbsdiabetes-friendly

GGeemmiisscchhtteerr VVoorrssppeeiisseenntteelllleerr -- SSoogguukk MMeezzeevegetarian

17.20

Mixed Mezze Platter — Zaziki, Rote Beete, Humus, passiertes Gemüse, Paprika-Schafskäsecreme, Tomate, Oliven und Käse.

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Warme Vorspeisen

BBlläätttteerrtteeiiggrrööllllcchheenn -- SSiiggaarraa BBöörreeggiivegetarian

9.20

Cheese Sigara Boregi — Gefüllte Blätterteigröllchen mit Käse dazu Knoblauchjoghurtsauce.

estimate≈ 380 kcal25 g carbs

CChhaammppiiggnnoonnss -- MMaannttaarrvegetarian

9.20

Stuffed Mushrooms — Gefüllt mit Käse und Knoblauch dazu Kuskus.

estimate≈ 310 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

FFeettaakkäässee aauuss ddeemm SStteeiinnooffeennvegetarian

9.80

Baked Feta — mit Tomaten, Knoblauch und Oliven, aus dem Steinofen mit Fladenbrot.

estimate≈ 420 kcal30 g carbs

Salate

SSaallaatt mmiitt ppaanniieerrtteemm FFeettaakkäässeevegetarian

15.50

Salad with Fried Feta — Salat-Mix, Tomaten, Paprika, Zwiebel mit fruchtigem Himbeerdressing.

estimate≈ 450 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

BBaauueerrnnssaallaatt -- CCoobbaann SSaallaattaassiivegetarian

16.80

Coban Salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Käse u. Oliven mit Zitrone und Olivenöl.

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

SSaallaatt mmiitt GGaarrnneelleennpescatarian

17.50

Shrimp Salad — Gegrillte Garnelen auf knackigem Salat-Mix mit Gurke, Tomaten, Paprika dazu leichtes Joghurtdressing.

estimate≈ 410 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

LLuuddwwiigg’’ss SSppeezziiaall--SSaallaatt

17.50

Grilled Chicken Salad — Unser Klassiker mit gegrillten Hähnchenfiletstückchen, frischem Salat-Mix, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und Joghurtdressing.

estimate≈ 480 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Ofenkartoffeln

OOffeennkkaarrttooffffeell uunndd SSaallaatt--MMiixxvegetarian

12.80

Baked Potato with Salad — mit Kräuterquark oder Zaziki

estimate≈ 420 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

OOffeennkkaarrttooffffeell mmiitt ggeeggrriilllltteenn GGaarrnneelleennpescatarian

17.50

Baked Potato with Grilled Shrimp — dazu Kräuterquark und Salat-Mix

estimate≈ 510 kcal46 g carbsbalanced 84

OOffeennkkaarrttooffffeell mmiitt ggeeggrriilllltteenn HHäähhnncchheennffiilleettssttüücckkcchheenn

16.50

Baked Potato with Grilled Chicken — dazu Kräuterquark und Salat-Mix

estimate≈ 540 kcal46 g carbsbalanced 84

OOffeennkkaarrttooffffeell mmiitt ggeeggrriilllltteemm KKaallbbssfflleeiisscchh

17.50

Baked Potato with Grilled Veal — dazu Zaziki und Salat-Mix

estimate≈ 560 kcal46 g carbsbalanced 78

Lavastein-Grillspezialitäten

LLaammmmkkootteelleettttss -- PPiirrzzoollaa

26.90

Lamb Chops — Zarte Lammkoteletts mit gegrillter Peperoni, serviert mit Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

GGeemmiisscchhtteerr GGrriilllltteelllleerr -- KKaarriissiikk IIzzggaarraa

29.90

Mixed Grill Platter — Zarter Kalbfleischspieß, Lammkotelett, würziger Lammhackspieß, Hähnchenfiletspieß und Peperoni, dazu Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

estimate≈ 750 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

LLaammmmhhaacckkssppiieeßß -- AAddaannaa KKeebbaapp

25.90

Adana Kebab — Selbstgemachtes, würziges Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Zwiebelsalat, Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce.

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

EEiinnggeewwiicckkeelltteerr LLaammmmhhaacckkssppiieeßß -- BBeeyyttii

26.90

Lamb Kebab Wrap — Würziges Lammhackfleisch eingerollt in ein dünnes Fladenbrot mit Salat und Knoblauchjoghurtsauce.

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

HHäähhnncchheennssppiieeßß -- TTaavvuukk SSiiss

24.50

Chicken Skewers — Hähnchenfiletstückchen am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Pommes Frites, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

estimate≈ 820 kcal62 g carbs

HHäähhnncchheennsscchhaasscchhlliikk -- TTaavvuukk CCööpp SSiiss

26.90

Chicken Shish — Hähnchenfiletstückchen mit Peperoni und Zwiebelstückchen am Spieß gegrillt, dazu Zaziki und Pommes Frites.

estimate≈ 810 kcal60 g carbs

GGeeggrriillllttee GGaarrnneelleenn -- KKaarriiddeesspescatarian

26.90

Grilled Shrimp Skewers — Garnelen am Spieß dazu gegrilltes Gemüse, Knoblauchjoghurtsauce und Fladenbrot.

estimate≈ 650 kcal48 g carbsbalanced 73

Kalb und Rindgerichte vom Lavastein

KKaallbbssppiieeßß -- DDaannaa SSiiss

26.90

Veal Skewers — Zarte Kalbfleischstückchen am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Knoblauchjoghurtsauce, Pommes Frites und Zwiebelsalat.

estimate≈ 830 kcal62 g carbs

KKaallbbsscchhaasscchhlliikk -- DDaannaa CCööpp SSiiss

27.90

Veal Shish — Zarte Kalbfleischstückchen mit Peperoni und Zwiebelstückchen am Spieß gegrillt, dazu Zaziki, Pommes Frites.

estimate≈ 820 kcal60 g carbs

AArrggeennttiinniisscchheess RRuummppsstteeaakk

31.90

Argentine Rump Steak — Vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, serviert mit gegrillten Gemüse oder Pommes Frites.

estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

AArrggeennttiinniisscchheess RRiibb EEyyee SStteeaakk

32.90

Argentine Ribeye Steak — Vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, serviert mit gegrillten Gemüse oder Pommes Frites.

estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Aus dem Steinofen (mit frischem Gemüse überbacken)

GGeeggrriillllttee LLaammmmhhaacckkbbäällllcchheenn -- KKööffttee

23.90

Baked Lamb Meatballs — Hausgemachte würzige Lammhackbällchen in würziger Tomatensauce mit Käse überbacken, dazu Kuskus.

estimate≈ 720 kcal58 g carbsbalanced 78

KKaallbbfflleeiisscchhssttüücckkcchheenn iimm SStteeiinnttooppff -- DDaannaa GGüüvveecc

24.90

Veal Guvec — Kalbfleisch in würziger Tomatensauce mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprikastückchen mit Käse überbacken, dazu Kuskus.

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 84

HHäähhnncchheennffiilleettssttüücckkcchheenn iimm SStteeiinnttooppff -- TTaavvuukk GGüüvveecc

23.90

Chicken Guvec — Mit Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprikastückchen in pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu Kuskus.

estimate≈ 640 kcal55 g carbsbalanced 84

ÜÜbbeerrbbaacckkeenneess GGeemmüüssee iimm SStteeiinnttooppff ((VVeeggeettaarriisscchh)) -- GGüüvveecc EEttssiizzvegetarian

20.50

Vegetable Guvec — Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika in pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu Kuskus.

estimate≈ 580 kcal52 g carbsbalanced 74

Aus dem Steinofen (mit frischem Gemüse)

GGeebbrraatteenneess GGeemmüüssee mmiitt ggeeggrriilllltteenn LLaammmmhhaacckkbbäällllcchheenn -- KKiizzaarrttmmaa KKööffttee

23.90

Fried Vegetables with Lamb Meatballs — Gebratene Auberginen, Paprika, Kartoffeln mit Käse und Tomate auf Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot.

estimate≈ 780 kcal65 g carbsbalanced 69

GGeebbrraatteenneess GGeemmüüssee mmiitt ggeeggrriilllltteenn HHäähhnncchheennfflleeiisscchhssttüücckkcchheenn -- KKiizzaarrttmmaa TTaavvuukk

22.90

Fried Vegetables with Chicken — Gebratene Auberginen, Paprika, Kartoffeln mit Käse und Tomate auf Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot.

estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 70

GGeebbrraatteenneess GGeemmüüssee mmiitt ggeeggrriilllltteenn KKaallbbfflleeiisscchhssttüücckkcchheenn -- KKiizzaarrttmmaa DDaannaa EEttii

23.90

Fried Vegetables with Veal — Gebratene Auberginen, Paprika, Kartoffeln mit Käse und Tomate auf Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot.

estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 70

GGeebbrraatteenneess GGeemmüüssee ((VVeeggeettaarriisscchh)) -- KKiizzaarrttmmaa EEttssiizzvegetarian

18.90

Fried Vegetables — Gebratene Auberginen, Paprika, Kartoffeln mit Käse und Tomate auf Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot.

estimate≈ 620 kcal65 g carbsbalanced 66

Snacks

NNaacchhooss((oohhnnee KKäässee)) mitSalsaDipoderKräuterquarkvegan

7.20

Nachos without Cheese

estimate≈ 320 kcal42 g carbs

NNaacchhooss mmiittKKäässeeüübbeerrbbaacckkeen mitSalsaDipo.Kräuterquarkvegetarian

9.80

Nachos with Cheese

estimate≈ 510 kcal44 g carbs

SScchhäällcchheennOOlliivveenn ((sscchhwwaarrzzee))vegan

4.00

Black Olives

estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Extra Dip (Kräuterquark, Zaziki,Knobiquark)vegetarian

3.20

Extra Dip

estimate≈ 60 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

Extra Beilagen

Portion Pommes Fritesvegan

4.90

French Fries

estimate≈ 450 kcal48 g carbs

Portion Kuskusvegan

5.50

Couscous

estimate≈ 220 kcal35 g carbs

Beilagensalatvegan

5.50

Side Salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Körbchen Brotvegan

2.80

Bread Basket

estimate≈ 250 kcal40 g carbs

Mayo

1.00

Mayonnaise

estimate≈ 100 kcal1 g carbsdiabetes-friendly

Ketchupvegan

1.00

estimate≈ 40 kcal9 g carbs

Dessert

HHaauussggeemmaacchhtteerr MMiillcchhrreeiiss -- FFiirriinn SSüüttllaaccvegetarian

6.80

Rice Pudding — Überbackener Milchreis mit Zimt und Walnusskernen (kalt serviert).

estimate≈ 420 kcal55 g carbsheavy 36

JJoogghhuurrtt -- BBaallllii YYoogguurrttvegetarian

6.80

Yogurt with Honey and Nuts — Joghurt mit Honig, Nüssen und Zimt.

estimate≈ 310 kcal22 g carbs

OOrriieennttaalliisscchheess DDeesssseerrtt aauuss ““EEnnggeellsshhaaaarr””-- KKüünneeffeevegetarian

9.50

Kunefe — Törtchen mit Mozzarella, gebacken mit Walnusskernen und Vanilleeis.

estimate≈ 650 kcal65 g carbsheavy 26

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Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigs-wetzlar.de/

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