ShanghaiTan - Gumpendorfer Straße
Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien
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Chinese€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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STREETFOOD
KUNGFU-BAO
4.50
Kung Fu Bao — 1 grosses gedämpftes Germbrötchen mit geschmortem Karamell-Schweinebauch
Mini KUNGFU-BAO 4 Stk.
6.90
Mini Kung Fu Bao — karamelisierte Germbrötchen mit Huhn oder vegan
GYOZA 4 Stk.
5.90
Gyoza — gegrillte Teigtaschen mit Schweinefleisch oder vegan
spicy WANTAN 4 Stk.
5.90
Spicy Wantan — gefüllte Teigtaschen mit Garnelen & Schwein, mit scharfer Erdnusssauce
Gurkensalat Szechuan Style (vegan)*vegan
5.90
Szechuan Cucumber Salad
Yubasalat mit Black Fungus (vegan)vegan
6.90
Yuba Salad with Black Fungus
HANDGEZOGENE BANG-BANG-NOODLES
HONG SHAO ROU
14.90
Hong Shao Rou Noodles — geschmortem Karamell-Schweinebauch
BEEF BRISKET*
15.90
Beef Brisket Noodles — zart geschmorter Rinderbrust (ca. 10h geschmort)
URUMUQI CHICKEN*halal
14.90
Urumuqi Chicken Noodles — geschmortem Huhn Urumuqi Style (halal)
HONG SHAO DOUFU*vegan
13.90
Hong Shao Doufu Noodles — geschmortem Tofu (vegan)
Oma’s Art: mit Ei & Tomate
13.90
Egg and Tomato Noodles
BEEF BRISKET BANG-BANG-NOODLESOUP
15.90
Beef Brisket Bang Bang Noodle Soup
LAMIEN – HANDGEZOGENE NUDELN
gebratene Lamien mit Huhn
13.90
Fried Lamien with Chicken
gebratene Lamien mit Rindfleisch
14.90
Fried Lamien with Beef
gebratene Lamien mit Ente
14.90
Fried Lamien with Duck
LAMIEN – NUDELSUPPEN
Lamiensuppe mit Beef Brisket
15.90
Lamien Soup with Beef Brisket
Lamiensuppe mit Beef Pastrami Style
15.90
Lamien Soup Beef Pastrami Style
Lamiensuppe mit 6erlei Sojavegan
15.90
Lamien Soup with 6 Soy Varieties — mit Sojasprossen, Sojabohnen, Edamame, Tofu, gebackener Tofu & Sojamilch (vegan)
DONBURIS/RICEBOWLS
BEEFBOWL mit Ei
14.90
Beef Bowl with Egg
CHICKENBOWL mit Ei
13.90
Chicken Bowl with Egg
spicy MAPO TOFU BOWL (vegan)*vegan
13.90
Spicy Mapo Tofu Bowl
CHILI MELANZANI BOWL (vegan)*vegan
13.90
Chili Melanzani Bowl
TERIYAKI TOFU BOWL (vegan)vegan
13.90
Teriyaki Tofu Bowl
JAPANISCHES CURRY
geschmortem Karamell-Schweinebauch
13.90
Japanese Curry with Pork Belly — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings
crispy Tempura Huhn
13.90
Japanese Curry with Tempura Chicken — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings
Tofu Teriyaki (vegan)vegan
13.90
Japanese Curry Tofu Teriyaki — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings
SWEETS
Mochi Mix
5.90
Suppen und Vorspeisen
Tomyum-Kaspressknödelsuppe*
7.90
Tomyum Kaspressknödel Soup
vietnamesische Frühlingsrollen
8.90
Vietnamese Spring Rolls — mit Kingcrab, Garnelen & Schweinefleisch
spicy Wantan*
8.90
Spicy Wantan — in scharfer Erdnusssauce
Summerrolls
7.90
Summer Rolls — mit Garnelen oder Tofu/Avocado (vegan)
karamellisierte Germbrötchen
12.90
Caramelized Bao with Prawn — mit crispy Prawn & jap. Aioli
spicy Kaspressknödel auf Salat Thai Style*
10.90
Spicy Kaspressknödel Salad
gebackene Shimeji-Pilze
8.90
Fried Shimeji Mushrooms
crispy Octopus Karaage*
10.90
Octopus Karaage — mit Wasabi-Mayo-Sauce
Bluefin Tuna Tartar Korean Style*
14.90
Bluefin Tuna Tartare — mit Najibirne
spicy Tuna Balls*
15.90
Spicy Tuna Balls — mit Avocado & Cassava-Chips
Hauptspeisen
handgezogene Bang-Bang-Noodles*
19.90
Bang Bang Noodles with Mapo Tofu — mit creamy Mapo Tofu & Mangalitza-Schwein
Chickengyoza Tokyo Style
16.90
Chicken Gyoza Tokyo Style — mit Käse & Katsuo-Flocken
Bulgogi Beef mit Rindslungenbraten
28.90
Bulgogi Beef
Maishuhn mit Pekingsauce & Karamell-Brötchen
17.90
Corn Chicken with Peking Sauce
rotes Thai-Kokoscurry mit Ente & Lychee*
18.90
Thai Red Coconut Curry with Duck
Kimchi Tofu* (vegan)vegan
14.90
Kimchi Tofu
gebratener Eierreis
5.90
Fried Egg Rice
Jasminreis
3.30
Jasmine Rice
Nachspeisen
Glücksbällchen
7.90
Glücksbällchen in Coconut — im heißen Kokosbad
warmer Mochi-Mix
7.50
Warm Mochi Mix — mit cremiger Füllung
jap. fluffiger Cheesecake
10.90
Japanese Cheesecake — mit Beeren, Vanilleeis & Mango-Schlag
Mango Sticky Rice
9.90
SUSHI sets
Sushi Set Omakase
29.90
6 Sushi chef’s choice
Sushi Set klein
19.90
Small Sushi Set — 6 Nigiri | 3 Avocado Maki
Sushi Set mittel
29.90
Medium Sushi Set — 8 Nigiri | 6 Avocado Maki
Sushi Set gross
39.90
Large Sushi Set — 10 Nigiri | 9 Avocado Maki
Spezial Tuna Sushi Set (Bluefin)
45.90
Special Tuna Sushi Set — 2 Maguro Nigiri | 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 6 Toro Maki
Spezial Tuna Toro Set
42.90
Special Tuna Toro Set — 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 1 Chutoro Sashimi | 1 Otoro Sashimi
Shanghaitan Sushi Set für 2
59.90
Shanghaitan Sushi Set for 2 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Alaska
Shanghaitan Spezial Set für 2-3 P.
89.90
Shanghaitan Special Set for 2-3 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Sake Special | 6 Sashimi | 2 Gunkan Toro Maki
Hawaii Sushi Poké Bowl mit Biolachs
23.90
Salmon Poke Bowl — mit Sesam- & scharfer Koreansauce
SUSHI/SASHIMI 2 Stück
SAKE | IBODAI
6.50
Salmon or Butterfish Sushi/Sashimi — Biolachs oder Butterfisch
SUZUKI | TAI
6.70
Sea Bass or Gilt-head Bream Sushi/Sashimi — Wolfsbarsch oder Goldbrasse
TAKO | SABA
6.70
Octopus or Mackerel Sushi/Sashimi — Oktopus oder Makrele
MAGURO | EBI
8.30
Tuna or Shrimp Sushi/Sashimi — Bluefin Thunfisch oder Garnele
HAMACHI | UNAGI
8.30
Kingfish or Eel Sushi/Sashimi — Gelbschwanzmakrele (Kingfish) oder Aal
CHU-TORO
14.90
Chu-Toro Sushi/Sashimi — fettiger Thunfischbauch
O-TORO
16.90
O-Toro Sushi/Sashimi — fettigster Thunfischbauch
ABURI CHU-TORO
15.90
fettiger Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel
ABURI O-TORO
17.90
fettigster Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel
ABURI LACHS-TORO
8.30
Aburi Salmon Toro — fettiger Bio-Lachsfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel
VEGETARISCHvegetarian
5.30
Vegetarian Sushi/Sashimi
ABURI Wagyu Kagoshima A5
11.90
1 Stk.
ABURI Wagyu Miyazaki A5
13.90
1 Stk.
MAKI
6 STÜCK vegvegetarian
5.90
Vegetable Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado
6 STÜCK Fisch
6.50
Fish Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado
Tuna Toro (fettiger Thunfischbauch)
10.90
Tuna Toro Maki
JAP. VORSPEISEN | BEILAGEN ZU SUSHI
EDAMAMEvegan, vegetarian
6.50
gedämpfte Sojabohnen
GOMA WAKAMEvegan, vegetarian
5.50
jap. Seetangsalat
BABYSPINATvegan, vegetarian
6.50
Baby Spinach with Sesame Paste — in Sesampaste
extra Ingwer
2.50
Extra Ginger
URA MAKI ROLLS (8 Stk)
TORO SPEZIAL Uramaki
26.90
Toro Special Uramaki — Toro Tartar | Avocado | Jungzwiebel | Spezialsauce
CALIFORNIA
16.50
California Roll — Königskrabbenfleisch | Garnele | Avocado | Creamcheese | Fischrogen | Sesam
ALASKA
15.50
Alaska Roll — Biolachs | Avocado | Creamcheese | Jungzwiebel | Sesam
SPIDER
18.90
Spider Roll — Softcrab | Chili Mayo Sauce | Jungzwiebel | Ruccola | Creamcheese
OCEAN
15.50
Ocean Roll — Garnelen | Avocado | Jungzwiebel | Bonitofischraspel | jap.Mayonnaise
DRAGON ROLLS
19.90
Dragon Roll — Aal | Avocado | Creamcheese | Fischrogen | Jungzwiebel | Teriyaki Sauce
SHANGHAITAN/RAINBOW-MAKI
18.50
Rainbow Maki — Thunfisch | Biolachs | Butterfisch | Garnele | Avocado | Creamcheese | Fischrogen
SAKE SPECIAL
17.50
Sake Special Roll — Biolachs | Avocado | Wasabi-Mayonnaise | Jungzwiebel | Lachsfischkaviar
TUNARDO
18.50
Tunardo Roll — bluefin tuna | Avocado | Oshinko | Creamcheese | Wasabi-Mayonnaise
CRISPY DUCK
14.90
Crispy Duck Roll — Entenbrust | Ingwer | Jungzwiebel | Teriyaki Sauce | Creamcheese
CRISPY CHICKEN
14.90
Crispy Chicken Roll — Huhn | Lollorosso | Jungzwiebel | sweet Chili Sauce | Creamcheese
CRISPY PRAWN
16.90
Crispy Prawn Roll — Tempura Garnele | Lollorosso | Gurken | Jungzwiebel | Chilisauce | jap. Mayo | Creamcheese
SPICY SAKE/PRAWN
17.90
Spicy Sake/Prawn Roll — Tempura Garnele| Biolachs | Rucola| Creamcheese | Chili-Mayo
CRUNCHY BUTTERFISH
16.90
Crunchy Butterfish Roll — Tempura Butterfisch | Jungzwiebel | Lollo Rosso | Creamcheese | Sesamsauce
SAKE TEMPURA
15.90
Sake Tempura Roll — Tempura Biolachs | Avocado | Jungzwiebel | Creamcheese | Röstzwiebel | Lollo Rosso
FUTOMAKI
FUTOMAKI 4 Stk
9.90
Futomaki 4 pcs — Biolachs | Garnele | Omelette | Avocado | Shiitake | Kanpyo | Oshinko
FUTOMAKI 8 Stk
18.50
Futomaki 8 pcs — Biolachs | Garnele | Omelette | Avocado | Shiitake | Kanpyo | Oshinko
DIM SUM
Chinesische GYOZA
6.50
Pork Gyoza — mit Schweinefleisch
Gebackene WANTAN
6.90
Fried Wantan — mit Garnelen und Schweinefleisch
karamelisierte Kungfu-Bao
7.50
Kungfu Bao — mit Huhn oder vegan
Gebackene SESAMROLLEN
7.50
Fried Sesame Rolls — mit Garnelen
Gebackene GARNELENROLLEN
7.50
Fried Shrimp Rolls — mit Bambussprossen
DRAGONBALLS
7.50
gebackene Garnelenbällchen mit Katsuoflocken
SHANGHAI DUMPLINGS
8.90
gedämpfte Taschen mit Mangalicaschwein
HAKAO
6.90
gedämpfte Garnelentasche mit Wasserkastanie
GLÜCKSKNÖDEL
6.90
mit Garnelen, Schweinefleisch und Shiitakepilzen
Kristalltasche
6.90
mit Garnelen, Schweinefleisch & Sellerie
Bärlauchtasche
6.90
mit Garnelen & Bärlauch
DIM SUM KOMBIS
DIM SUM KOMBI klein – gedämpft
10.90
Dim Sum Combination Small — je 1 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling
DIM SUM KOMBI gross – gedämpft
19.90
Dim Sum Combination Large — je 2 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling
GYOZA MIX
18.90
Gyoza mit je 6: Fleisch | vegetarisch
SATE SPIEßE
FLEISCH KOMBI
19.90
Meat Satay Combination — je 2 Huhn, Rind, Lamm, Schweinefleisch
SHANGHAITAN KOMBI
19.90
Shanghaitan Satay Combination — Huhn, Rind, Lamm, Schwein, Garnelen, Fischbällchen, Gemüs
extra Saté-Sauce
2.50
Satay Sauce
Jasminreis
2.90
Jasmin Rice
VEGANE SPEISEN
GEMÜSESUPPEvegan, vegetarian
4.90
Vegetable Soup with Tofu — mit Tofu
MISOSUPPEvegan, vegetarian
4.90
Miso Soup with Tofu — mit Tofu & Wakame
gegrillte chinesische GYOZAvegan, vegetarian
6.50
Grilled Vegan Gyoza
2 TOFU-SPIESSEvegan, vegetarian
5.90
Tofu Skewers
NIGIRI SUSHI 2 Stkvegan, vegetarian
5.30
Vegan Nigiri Sushi — Auswahl: Kappa | Bioavocado | Oshinko | Shiitake | Kanpyo| Mango
MAKI SUSHI 6 Stkvegan, vegetarian
5.90
Vegan Maki Sushi — Auswahl: Kappa | Bioavocado | Oshinko | Shiitake | Kanpyo| Mango
CRISPY KINGOYSTER SUSHI (KRÄUTERSEITLING) 2 Stkvegan, vegetarian
5.90
Crispy King Oyster Mushroom Sushi — Kräuterseitling| vegan Mayo | Jungzwiebel
VEGGIE SUSHI SETvegan, vegetarian
14.90
6 Nigiri | 3 Avocado Maki
crispy KINGOYSTER URAMAKI (Kräuterseitling) 8 Stkvegan, vegetarian
14.90
Crispy King Oyster Uramaki — Kräuterseitling | Bio Avocado | Jungzwiebel |vegan Mayo | vegan Creamcheese
CRISPY VEGGIE TEMPURA URAMAKI 8 Stkvegan, vegetarian
14.90
Crispy Veggie Tempura Uramaki — Bioavocado | Süßkartoffel | Zucchini | vegan Creamcheese | Sesam
TERIYAKI TOFUvegan, vegetarian
12.90
mit Zucchini & Champignons
CHILI TOFUvegan, vegetarian
12.90
mit Thaibasilikum
gebratene MISO-UDON NUDELNvegan, vegetarian
13.90
Fried Miso Udon Noodles — mit Cherrytomaten & Zucchini
grosse MISO-UDONSUPPEvegan, vegetarian
13.90
Miso Udon Soup — mit Wakame, Shiitakepilzen, Edamame & Gemüs
GLÜCKSBÄLLCHENvegan, vegetarian
7.50
im heißen Kokosbad
SHANGHAITAN SPEZIAL: PEKING ENTE
PEKING ENTEN-MENÜ für 4 Personen
119.00
Peking Duck Menu — Entencrèmesuppe, Gyoza Mix & Dimsum Mix, Peking Ente
solo Peking Ente
75.00
Peking Duck
SHANGHAITAN SPEZIAL
Peking Ente Menü
115.00
Peking Duck Menu — für 4 Personen, inkl. Entencrèmesuppe, Gyoza & Dimsum (1 Tag Vorbestellung)
Dimsum
6.90
Chinese Gyoza — chinesische Gyoza
Saté Spieße
18.90
Satay Skewers — mit Salatgarnierung und Erdnußssauce serviert
Spicy Tuna Balls mit Cassavachips
13.90
Spicy Tuna Balls — mit Bio Avocado & Cassavachips
SUSHI
Sake Spezial Ura Maki
16.50
Sake Special Ura Maki — Biolachs, Avocado, Wasabi-Mayonnaise, Jungzwiebel, Lachskaviar
Crispy Chicken Ura Maki
13.90
Huhn, Lollorosso, Jungzwiebel, Sweet Chili Sauce, Creamcheese
Spezial Bluefin Tuna Toro Set
39.90
Bluefin Tuna Toro Set — 2 Chu-Toro Nigiri, 2 O-Toro Nigiri, 1 Chu-Toro Sashimi, 1 O-Toro Sashimi
O-Toro Sushi 2 Stk.
16.90
O-Toro Sushi
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Practical
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