Piet - Wijchen, Markt

Markt 8B, 6602 AM Wijchen

Closed now · opens 11:30

Italianpizzeria€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 9 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

BITES

CAMEMBERT MELT (V)vegetarian

14.50

Baked Camembert — hele camembert uit de houtoven om in te dippen – focaccia – knoflook – rozemarijn – runny honey

estimate≈ 850 kcal65 g carbsheavy 43

KLETSPLANK

14.00

Mixed Snack Platter — Gezellige borrelplank om lekker bij te kletsen. parmezaan & aceto – bitterballen & grove mosterd – parmaham – venkelsalami – fuet – gerookte amandelen – olijven – tafelzuren – focaccia uit de houtoven met pesto & aioli

estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

NACHO’S UIT DE HOUTOVEN (V)vegetarian

15.00

Nachos — goed gevulde bak nacho’s – créme fraiche – tomaat – chilimayo – kaas – jalapeno

estimate≈ 1100 kcal85 g carbs

BUTTERFLY GARNALEN

9.00

Butterfly Shrimp — 8 stuks – limoen – chilisaus – limoenmayo

estimate≈ 450 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

OLD AMSTERDAM BITTERBALLEN (V)vegetarian

10.00

Old Amsterdam Bitterballen — 8 stuks – bitterballen gevuld met pittige oude kaas – mosterdmayo

estimate≈ 650 kcal30 g carbs

BITTERBALLEN

9.00

8 stuks – grove mosterd – mayonaise

estimate≈ 600 kcal28 g carbs

BITTERGARNITUUR

18.00

Mixed Bittergarnituur — 20 stuks – grove mosterd – mayonaise – chilisaus

estimate≈ 1400 kcal60 g carbsheavy 41

FOCACCIA (italiaans brood uit de houtoven)

7.50

Focaccia — huisgemaakte pesto – aioli

estimate≈ 350 kcal40 g carbs

VOOR

CARPACCIO

15.00

Beef Carpaccio — van simmentaler rund – rucola – parmezaan – pijnboompitten – kappertjes – pesto of truffelmayo (eendenlever krullen? + 4,-)

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

LAMSZWEZERIK

13.00

Lamb Sweetbreads — gecarameliseerde witlof – saus van kurkuma (eendenlever krullen? + 4.-)

estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

TARTAAR VAN OSSENWORST

12.00

Ox Sausage Tartare — op toast van brioche – amsterdamse ui – gekarameliseerde rode ui – gepekelde eidooier

estimate≈ 420 kcal28 g carbs

GEMARINEERDE ZALMpescatarian

12.00

Marinated Salmon — gemarineerd in rode bietensap – mierikswortel – roggebrood – gepekelde radijs – afilla cress

estimate≈ 310 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

CARROT COCONUT SOEP (V)vegan, vegetarian

9.50

Carrot Coconut Soup — wortel – gember – schuim van kokosmelk – sesam krokantje – affila cress

estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

VIJGENTAARTJE (V)vegetarian

12.00

Fig Tart — uit de houtoven – bladerdeeg – verse vijgen – gorgonzola – mascarpone

estimate≈ 480 kcal35 g carbs

HOOFD

PIETS BURGER 200GR.

19.50

Piets Burger — juicy burger v/d grill – little gem – tomaat – smokey cheddar – bacon – gegrilde ui – shiracha mayo – incl. friet & mayo

estimate≈ 1250 kcal85 g carbs

RUNDERENTRECOTE

25.00

Beef Entrecôte — gepofte rode ui in aceto – bospeen – smeuige puree van knoflook. keuze uit: bearnaisesaus | whisky-pepersaus | kruidenboter

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

PORKBELLY CHOP

22.00

Pork Belly Chop — gemarineerd buikspek – mizuna – sesamzaad – limoen glaze – kimchi

estimate≈ 680 kcal22 g carbsbalanced 74

TEXELS STOOFPOTJE

22.00

Texel Lamb Stew — stoofpotje van super mals lamsvlees – ui – knoflook – naanbrood

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 79

PORTERHOUSE STEAK 500GR. (per 2 pers.)

58.00

Porterhouse Steak — ossenhaas & entrecote aan een dikke t-bone om te delen – seizoensgroenten – maiskolf uit de houtoven – chimichurry – kruidenboter & whisky-pepersaus

estimate≈ 1100 kcal45 g carbsdiabetes-friendly

KEUVELPLANK (per 2 pers.)

37.00

Mixed Main Platter — Grote plank met Piets favorieten om gezellig samen te delen. porkbelly chop – zeewolf – piets burger. incl. dikke frieten (sweet potato fries +3,-) veggies & ranch salade

estimate≈ 1600 kcal110 g carbsheavy 28

ZEEWOLFpescatarian

25.00

Wolffish — crumble van coppa di parma – geglaceerde peultjes – beurre blanc

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

BLACK TIGER GARNALEN

28.00

Black Tiger Shrimp Curry — gele curry – kokosmelk – limoen – koriander – brood om te dippen

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 65

TOMATEN BURRATA RISOTTO (V)vegetarian

21.00

Tomato Burrata Risotto — risotto van pomodori tomaat – verse burrata – basilicumolie – verse basilicum

estimate≈ 680 kcal65 g carbs

LOEMPIA VAN SPINAZIE (V)vegetarian

22.50

Spinach Spring Roll — loempia met verse spinazie – verse peer – gorgonzola – courgettelinten – saus van appelstroop

estimate≈ 520 kcal42 g carbs

SIDES

DIKKE FRIET & MAYOvegetarian

5.00

Fries with Mayo

estimate≈ 450 kcal45 g carbs

SWEET POTATO FRIES – PARMEZAAN- TRUFFELMAYOvegetarian

5.00

Sweet Potato Fries

estimate≈ 480 kcal38 g carbs

RANCH SALADE – UITGEBAKKEN SPEKJES – ROZIJNTJES

5.00

Ranch Salad

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

GROENE SALADEvegetarian

4.00

Green Salad

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

FORMULAS

‘TAFELTJE VOL’

42.50

Tasting Menu — Piets beste gerechten verdeeld over 2 rondes (incl. sides)

estimate≈ 1800 kcal180 g carbsheavy 31

‘3 GANGEN KEUZEMENU’

39.50

3 Course Menu — KEUZE UIT VOOR, HOOFD & DESSERT

estimate≈ 1400 kcal130 g carbsheavy 29

KIDS

VERS TOMATENSOEPJE (V)vegetarian

6.50

Kids Tomato Soup — met brood

estimate≈ 320 kcal45 g carbs

PIZZA KLEIN

10.00

Kids Pizza — salami, hawai of margherita (v)

estimate≈ 600 kcal60 g carbsbalanced 73

FRIET VAN PIET

10.00

Kids Fries Platter — piets miniburger, minisnackjes of vissticks. incl. friet, mayonaise, ketchup & appelmoes

estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 65

KINDER KEUVELPLANK (vanaf 2 kids)

15.00

Kids Sharing Platter — plank vol friet, snackjes, piets miniburger & vissticks. incl. mayo, ketchup & appelmoes

estimate≈ 1200 kcal110 g carbsheavy 38

KINDERIJSJEvegetarian

6.00

Kids Ice Cream — vanilleijs – kersen – slagroom

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 41

PIETZA

MARGHERITA (V)vegetarian

16.00

Margherita Pizza — verse tomatensaus – mozzarella – basilicum

estimate≈ 850 kcal90 g carbsbalanced 69

TONNOpescatarian

17.00

Tuna Pizza — verse tomatensaus – tonijn – mozzarella – rode ui – olijven

estimate≈ 920 kcal92 g carbsbalanced 70

SALAMI

18.00

Salami Pizza — verse tomatensaus – mozzarella – salami

estimate≈ 950 kcal90 g carbs

5 KAZEN (V)vegetarian

19.00

5 Cheese Pizza — verse tomatensaus – mozzarella – taleggio – parmezaan – scarmorza – gorgonzola

estimate≈ 1100 kcal90 g carbs

BBQ CHICKEN

18.00

BBQ Chicken Pizza — verse tomatensaus – mozzarella – huisgemarineerde kip – jalapeno – rode ui – paprika – smokey bbq saus

estimate≈ 980 kcal95 g carbs

BURRATA (V)vegetarian

20.50

Burrata Pizza — bol jonge mozzarella – verse tomatensaus – cherrytomaatjes – pesto

estimate≈ 950 kcal85 g carbs

VENKELSALAMI

20.50

Fennel Salami Pizza — salami (met venkelzaad) – dunne plakjes peer – gorgonzola – vijgen – gecarameliseerde rode ui

estimate≈ 1100 kcal90 g carbsheavy 43

DESSERT

CHOCOLADETAARTJEvegetarian

9.00

Chocolate Cake — bodem van arretjescake – pure chocolademousse – verse aardbei – frambozenijs

estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 30

GRUMPY GRANNYvegetarian

9.00

Apple Mousse — fris zure mousse van granny smith appel – mascarpone – witte chocolade – frambozen – kardemom siroop

estimate≈ 480 kcal42 g carbsheavy 33

CREME BRULÉEvegetarian

9.00

Crème Brûlée — met gegrilde ananas – kletskop – witte chocoladeijs

estimate≈ 520 kcal48 g carbsheavy 28

KOUWE KEUVELPLANK (vanaf 2 pers.)vegetarian

10.50

Dessert Platter — piets favoriete toetjes op een plank om lekker samen te delen

estimate≈ 1200 kcal110 g carbsheavy 31

IK WIL KAAS!vegetarian

13.50

Cheese Board — 3 soorten kaas van de ‘Wijchense Mert’ – vijgencompote – noten/vruchtenbrood

estimate≈ 450 kcal30 g carbs

PIETS KOFFIEvegetarian

9.50

Coffee and Cake — koffie / thee / espresso of cappuccino, likeur naar keuze, mini chocoladetaartje

estimate≈ 400 kcal35 g carbsheavy 40

OPEN SANDWICHES

PITTIG GEHAKT

5.90

Spicy Meat Open Sandwich — Licht pittig gekruid gehakt – gesmolten kaas – chilimayo

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

KIP SAMURAI

5.90

Chicken Samurai Open Sandwich — licht pittige salade van kip – little gem – cashews – cress

estimate≈ 280 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

CLUB SANDWICH

5.90

smokey chicken – ei – bacon – tomaat – oude kaas – limoenmayo

estimate≈ 380 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

RUNDVLEESKROKET

5.90

Beef Croquette Sandwich — rundvleeskroket – little gem – coleslaw – mosterdmayo – cress

estimate≈ 420 kcal35 g carbs

KRABSALADE

5.90

Crab Salad Sandwich — huisgemaakte krabsalade – sinaasappel – little gem – cress

estimate≈ 260 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

TUNA MELT

5.90

tonijsalade – gesmolten cheddar – jalapeno’s – bosui – rucola – limoenmayo

estimate≈ 350 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

NOORSE ZALM

5.90

Norwegian Salmon Sandwich — gerookte noorse zalm – avocado creme – rode ui – radijs – ingelegde komkommer

estimate≈ 290 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

HOLLANDSE GARNALENKROKET

6.50

Dutch Shrimp Croquette Sandwich — garnalenkroket – little gem – coleslaw – limoenmayo – cress

estimate≈ 410 kcal34 g carbs

EIERSALADE (V)vegetarian

5.90

Egg Salad Sandwich — huisgemaakte eiersalade – ingelegde tomaatjes – tuinkers (gerookte zalm erbij? + 2,50)

estimate≈ 310 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

GEITENKAAS – GEGRILDE DRUIF (V)vegetarian

5.90

Goat Cheese and Grilled Grape Sandwich — warme smeuïge geitenkaas & gegrilde druiven uit de houtoven – ingelegde tomaatjes – little gem – balsamico

estimate≈ 340 kcal26 g carbs

KAASKROKET VAN ‘VAN DOBBEN’ (V)vegetarian

5.90

Cheese Croquette Sandwich — kaaskroket – little gem – coleslaw – truffelmayo – cress

estimate≈ 430 kcal36 g carbs

SOEP

DAGSOEP(EN) klein

3.50

Soup of the Day (Small) — vraag ernaar bij de bediening

estimate≈ 150 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

DAGSOEP(EN) groot

6.50

Soup of the Day (Large) — vraag ernaar bij de bediening

estimate≈ 250 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

YOGHURT

GRIEKSE YOGHURT / ROOD FRUITvegetarian

5.50

Greek Yogurt with Red Fruit — frisse griekse yoghurt – huisgemaakte rood fruit compote

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

TOSTI

HAM / KAAS

7.00

Ham and Cheese Toastie — in roomboter gebakken – gekookte ham – kaas – ketchup

estimate≈ 650 kcal45 g carbs

CAMEMBERT (V)vegetarian

8.50

Camembert Toastie — in roomboter gebakken – walnoot – peer – runny honey

estimate≈ 720 kcal48 g carbs

SALADE

CAMEMBERT – PEER (V)vegetarian

13.50

Camembert and Pear Salad — roodlof – lauwwarme camembert – peer – gecarameliseerde pecannoten – cherrytomaatjes

estimate≈ 580 kcal25 g carbsbalanced 66

UITSMIJTER (ook vega te bestellen)

11.00

Uitsmijter — ham – kaas

estimate≈ 750 kcal40 g carbs

BOEREN OMELET (ook vega te bestellen)

13.00

Farmer's Omelette — ui -paprika – champignons – courgette – kaas – bacon

estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

12 UURTJE

gebakken eitje op brood (V)vegetarian

Fried Egg on Toast

estimate≈ 380 kcal30 g carbs

rundvlees, kaas of garnalenkroket op brood

Croquette on Toast — garnaal = + 1,-

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

soepje v/d dag

Small Soup of the Day — vraag ernaar bij de bediening

estimate≈ 150 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

PIETS BURGER

100% RUND – 200 GR. V/D GRILL

19.50

Beef Burger — juicy burger v/d grill – little gem – tomaat – smokey cheddar – bacon – gegrilde ui – shiracha mayo – incl. dikke frieten & mayo

estimate≈ 1250 kcal85 g carbs

KIDS

SMEER ‘M ZELF (V)vegetarian

5.50

Kids DIY Sandwich — 2 witte of bruine boterhammen – nutella – hagelslag – huisgemaakte jam – vruchtenhagel & pindakaas

estimate≈ 550 kcal65 g carbs

KIDS KROKET (ook vega te bestellen)

5.00

Kids Croquette Sandwich — witte of bruine boterham – kroket of kaaskroket – mayo

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

TOSTI HAM / KAAS (ook vega te bestellen)

7.00

Kids Ham and Cheese Toastie — in roomboter gebakken – gekookte ham – kaas – ketchup

estimate≈ 420 kcal30 g carbs

GEBAKKEN EITJE OP BROOD (ook vega te bestellen)

5.00

Kids Fried Egg on Toast — ham – kaas

estimate≈ 450 kcal30 g carbs

KLEINE SANDWICH NAAR KEUZE

5.90

Kids Choice Sandwich — kies een lekker broodje uit onder het kopje ‘open sandwich’

estimate≈ 350 kcal35 g carbs

Is this menu still right?

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Markt 8B, 6602 AM Wijchen
Hours: Monclosed
Tueclosed
Wed17:00–21:00
Thu11:30–21:00
Fri11:30–21:00
Sat11:30–21:00
Sun11:30–21:00
Kitchen hours listed; restaurant open for drinks until 23:30 (or +/- 00:00 according to contact page). Borrelhappen available until 22:30
Contact: +31242071589 pieter@piet-wijchen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piet-wijchen.nl/

Own Piet - Wijchen, Markt? Claim your place.