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Haus Crämer

Mittelstraße 36, 58454 Witten

Closed now · opens 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Frisches Pfifferlingssüppchenvegetarian
8.80
Fresh chanterelle soup
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Vitello tonnato
17.50
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
estimate≈ 320 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
19.50
Matjes fillet housewife style — mit Salatbeilage und Drillingen
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Nudelauflaufvegetarian
22.50
Pasta bake with chanterelles — Feine Bandnudeln in Kräutersauce mit frischen Pfifferlingen und Parmesankäse überbacken
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Frisch geschmorte Pfifferlinge
19.80
Braised chanterelles with Parma ham — an Blattsalaten im Himbeerdressing, Parmaschinken und Blaubeeren
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Schweinefilet
28.50
Pork fillet with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Pfeffersahnesauce, Kartoffelrösti
estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Gebratenes Lachssteakpescatarian
32.50
Fried salmon steak with chanterelles — auf Blattspinat mit frischen Pfifferlingen, Kräutersauce und Butterreis
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Filetspitzem von Rind und Schwein
32.50
Beef and pork fillet with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Kräutersauce, Kartoffelrösti und gemischter Salat
estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Schweineschnitzel
28.50
Pork schnitzel with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen, Kräuter-hollandaise, Pommes frites und gemischter Salat
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
Rumpsteak
36.50
Rump steak with creamy chanterelles — mit frischen Rahmpfifferlingen, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat
estimate≈ 820 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Flaches Rumpsteak
28.50
Rump steak with arugula and parmesan — mit Rucolasalat, geschmorten Cocktailtomaten, gehobelter Parmesan
estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Kalbschnitzel
38.50
Veal schnitzel with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen und roten Johannisbeeren in Pernod-Sahnesauce, Kartoffelrösti, gemischter Salat
estimate≈ 760 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Nachspeisen
Haselnusseisvegetarian
8.80
Hazelnut ice cream — mit frischen Blaubeeren, Schokoladensauce und Sahne
estimate≈ 450 kcal38 g carbsheavy 34
Vanilleeisvegetarian
8.80
Vanilla ice cream with mango and kiwi — mit Mango- und Kiwischeiben, Joghurt-Mangotopping
estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 43

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Practical

Address
Mittelstraße 36, 58454 Witten
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed17:30–22:00
Thu17:30–22:00
Fri17:30–22:00
Sat17:30–22:00
Sun12:00–14:00, 17:30–22:00
Sonntag: 12:00 bis 14:00 Mittagstisch
Contact
+32230247308
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-craemer.de/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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