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Landgasthof und Hofmetzgerei Siebler in Egg

Egg 9, 85283 Wolnzach

Open now · until 21:00

€€€€
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Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen
Hausgemachte Rindssuppe mit Pfannkuchenstreifen
4.90
Beef soup with pancakes
Hauptspeisen
Bunter Biergartensalat mit gebratenem Saiblingfilet
16.90
Garden salad with fried Arctic char — auf Blattsalaten, Hausdressing,Melonestücke und Kirschtomaten
Krustenbraten vom Schwein an Dunkelbiersoße
15.90
Roast pork with dark beer sauce — mit hausgemachten Kartoffelknödel, Blaukraut und Salatteller
Zarter Milchkalb Braten an Natursoße aus eigener Schlachtung
21.90
Roast veal with egg noodles — auf buntem Herbstgemüse mit Eierspätzle
Feines Saibling Filet aus der Oberpfalz auf der Haut gebraten
23.90
Fried Arctic char fillet — auf buntem Herbstgemüse mit Schwenkkartoffeln und Kräuterschmand
Medaillons vom Schweinefilet an Rahmschwammerl
18.90
Pork medallions with cream mushrooms — mit buntem Herbstgemüse und Eierspätzle
Schnitzel Wiener Art vom Schwein in der Pfanne gebacken
15.90
Wiener-style pork schnitzel — mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffelsalat und Salatteller
Nachspeisen
Kuchen oder Zwetschgendatschi aus der Theke
4.00
Cake or plum cake
Vorspeise
Bunter Sommersalat mit kalt geräucherter Lachsforelle
16.90
Summer salad with smoked trout — Kartoffelrösti, Cocktailtomaten und Weißbier-Honig-Senf-Dressing
Siebler´s Hüttensalat mit gerächerten Speckstreifen und Bergkäse
14.90
Hut salad with bacon and mountain cheese — auf bunten Blattsalaten, rote Zwiebelringe und Hausdressing
Hauptgericht
Zarte Medaillons vom Schweinefilet rosa gebraten im Speckmantel
18.90
Pork medallions wrapped in bacon — an Pilzrahmsoße mit Sommergemüse und gebratene Farmkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein in der Pfanne knusprig gebacken, gefüllt mit
17.90
Pork Cordon Bleu — Kochschinken, bayerischen Emmentaler dazu hausgemachter Kartoffelsalat
Knuspriges Hüttenschnitzel mit Räucherspeck, Bergkäse und Gewürzgurke gefüllt
18.90
Hut schnitzel with bacon and cheese — dazu Schwenkkartoffeln und Kräuterschmand
Hausgemachte Milzwurst gebacken
11.90
Baked spleen sausage — mit lauwarmen Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art
15.90
Wiener-style schnitzel — mit frischem hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Münchner Schnitzel in Senf und Meerrettich Kruste gebacken
15.90
Munich schnitzel with mustard crust — mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern
Currywurst mit Pommes Frites
9.90
Currywurst with fries — und eigener Currysoße
Zartes Steak aus der Lende / oder Hochrippe
27.90
Beef steak — aus eigener Schlachtung mit Bratkartoffel, Grillgemüse und Hopfen-Kräuterbutter
Knuspriges Zwiebelfleisch in feinen Streifen vom Weide-Jungrind
16.90
Onion beef strips — geschmorten Zwiebelringen auf frischen Blattsalaten mit Kräuterschmand (gelegentlich auch Weide-Ochs)
Brotzeit
Frische Bratensulz
9.90
Sülze (Meat jelly) — mit Holzofenbrot
Reichhaltige bunte Käseplatte
12.90
Cheese platter — mit Emmentaler, Bergkäse, Weichkäse, Butter, Früchte und einer Brez´n
Portion Bauerngeräuchertes aus der Hofmetzgerei
12.90
Smoked meat platter — mit würzigem Bergkäse hausgemachtem Holzofenbrot, Butter und Kren
Schweizer Wurstsalat aus der Lyoner
9.90
Swiss sausage salad — mit Paprika, Käse, Brot
Schinkenplatte mit verschiedenen hausgemachten Schinken
12.90
Ham platter — gegart, roh, mit Butter, Gurke, Meerrettich und Holzofenbrot
3 Paar frische Hopfenbratwürst´l
9.90
Hopfenbratwürstle — mit Kartoffel-Gurkensalat
Hirtensteak mit 2 Steaks vom Schweinehals
11.90
Shepherd's steak — auf Holzofenbrot mit geschmorten Zwiebelringen, frischen Kräutern und Salatbouquette
Nachspeise
Cremiges gemischtes dreierlei Eis
9.90
Mixed ice cream with egg liqueur — mit frischen Saisonfrüchten und Eierlikör
Vanilleeis
8.90
Vanilla ice cream with raspberries — mit heißen Himbeeren
Eiskaffee
6.90
Iced coffee with ice cream — mit Vanilleeis und Sahne
Hausgemachte Kuchen
4.00
Homemade cakes — bitte fragen sie unser Personal

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Practical

Address
Egg 9, 85283 Wolnzach
Hours
Mon08:00–21:00
Tue08:00–21:00
Wedclosed
Thu08:00–21:00
Fri08:00–21:00
Sat08:00–21:00
Sun08:00–21:00
warme Küche durchgehend bis 20 Uhr. Sonn- und Feiertage: Mittagstisch, Vorreservierung erwünscht!. oder nach Vereinbarung
Contact
+4984423695 info@siebler-egg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siebler-egg.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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