Blue Sakura Zwolle

Bethlehemkerkplein 35, 8011 PH Zwolle

Closed now · opens 12:00

sushi€€€€

3 st. Sake Nigiri - 3 st. Maguro Nigiri - 2 st. Suzuki Nigiri - 3 st. Rivierkreeft Maki - 3 st. Spicy Tuna Maki - 3 st. Tori Maki - 3 st. Flamed Beef Maki - 3 st. Flamed Sake Maki - 3 st. Avocado Maki - 3 st. Sake Maki - 3 st. Tekka Maki - 3 st. Kappa Maki - 3 st. Ebi Tempura Maki - 2 st. Unagi maki - 2 st. Salmon Cheese Maki - 3 st. Tuna Avocado Maki - 3 st. California Maki

Sushi Platter

Sake Nigiri

Salmon Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje rauwe zalm gedrukt

Maguro Nigiri

Tuna Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje rauwe tonijn gedrukt

Suzuki Nigiri

Sea Bass Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje rauwe zeebaars gedrukt

Ebi Nigiri

Shrimp Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje garnaal gedrukt

Hamachi Nigiri

Yellowtail Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje yellowtail gedrukt

Unagi Nigiri

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje paling gedrukt

Tamago Nigirivegetarian

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje ei gedrukt

Flamed Beef Nigiri

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde beef

Flamed Salmon Cheese Nigiri

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde zalm en kaas

Flamed Tuna Nigiri

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde tonijn

Flamed Suzuki Nigiri

Flamed Sea Bass Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde zeebaars

Flamed Tamago Nigirivegetarian

Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde ei

Flamed Sake Mayo Nigiri

Flamed Salmon Mayo Nigiri — Sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt, met daar bovenop een stukje geflambeerde zalm en japanse mayo

Gunkan Norivegan

Seaweed Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met zeewier

Gunkan Tobiko

Tobiko Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met viseitjes

Gunkan Sake Tobiko

Salmon Tobiko Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met zalm eitjes

Gunkan Maisvegetarian

Corn Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met maïs

Gunkan Tuna

Tuna Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met tonijn

Gunkan Krab

Crab Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met krab

Gunkan Mangovegan

Mango Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met mango

Gunkan Avocadovegan

Avocado Gunkan — Een ovaalvormig bootje van Nori en sushirijst, gevuld met avocado

Sake Maki

Salmon Maki — Een dunne rol van rijst met Nori (zeewier) aan de buitenkant en in het midden van de rol zalm

Tekka Maki

Tuna Maki — Een dunne rol van rijst met Nori (zeewier) aan de buitenkant en in het midden van de rol tonijn

Kappa Makivegan

Cucumber Maki — Een dunne rol van rijst met Nori (zeewier) aan de buitenkant en in het midden van de rol komkommer

Avocado Makivegan

Een dunne rol van rijst met Nori (zeewier) aan de buitenkant en in het midden van de rol avocado

Veggie Makivegetarian

Een rol van rijst met Nori (zeewier) aan de buitenkant en in het midden van de rol komkommer, avocado, chuka wakame, inari, mozzarella en tamago

California Maki

Een rol van rijst met tobiko aan de buitenkant en in het midden van de rol krab, komkommer, avocado en tobiko eitjes

Tuna Avocado Maki

Een rol van rijst met sesam aan de buitenkant, midden van de rol asperges, avocado en bovenop bieslook en gemarineerde rauwe tonijn

Rivierkreeft Maki

Crayfish Maki — Een rol van rijst met nori flakes aan de buitenkant, midden van de rol asperges en avocado en bovenop bieslook en rivierkreeft

Spicy Tuna Maki

Een rol van rijst met rode tobiko aan de buitenkant en in het midden van de rol tonijn (gekookt) en avocado

Sake Avocado Maki

Salmon Avocado Maki — Een rol van rijst met in het midden van de rol mozzarella, avocado en tamago, bovenop stukje rauwe zalm

Salmon Cheese Maki

Een rol van rijst met sesam zaadjes aan de buitenkant en in het midden van de rol gegrilde zalm en avocado, bovenop gemarineerde rauwe zalm en bieslook

Sake Mayo Maki

Salmon Mayo Maki — Een rol van rijst met in het midden van de rol gemarineerde rauwe zalm en avocado, bovenop een stukje geflameerde zalm met japanse mayonaise

Flamed Beef Maki

Een rol van rijst met in het midden van de rol mozzarella, avocado en tamago, bovenop stukje geflambeerde beef

Unagi Maki

Een rol van rijst met in het midden van de rol mozzarella, avocado en tamago, bovenop stukje paling

Tori Maki

Chicken Tori Maki — Een rol van rijst met aan het buitenkant tempura flakes en in het midden van de rol gefrituurde kip en komkommer sliertjes

Ebi Tempura Maki

Shrimp Tempura Maki — Een rol van rijst met aan het buitenkant tempura flakes en in het midden van de rol gefrituurde garnaal, komkommer sliertjes en bovenop japanse mayonaise en tobiko eitjes

Coquilles Maki

Scallop Maki — Een rol van rijst met in het midden van de rol ebi, avocado, bovenop geflambeerde coquilles en truffel mayonaise

Hamachi Maki

Een rol van rijst met in het midden van de rol gemarineerde hamachi, bovenop hamachi, een pepertje en pikante saus

Sashimi van zalm

Salmon Sashimi

Sashimi van tonijn

Tuna Sashimi

Sashimi van hamachipescatarian

Hamachi Sashimi

Sashimi van zalm en tonijnpescatarian

Salmon and Tuna Sashimi

Sashimi van zalm misopescatarian

Miso Salmon Sashimi — Licht geschroeide sashimi van zalm, geserveerd met een sausje van miso

Sashimi van tuna misopescatarian

Miso Tuna Sashimi — Licht geschroeide sashimi van tuna, geserveerd met een sausje van miso

Oesterspescatarian

Oysters with Ponzu — Oesters, geserveerd met ponzu saus

Handroll Californiapescatarian

California Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado, krab en tobiko eitjes

Handroll Spicy Tunapescatarian

Spicy Tuna Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado, rauwe tonijn en spicy mayonaise

Handroll Sakepescatarian

Salmon Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado, rauwe zalm en japanse mayonaise

Handroll Unagipescatarian

Unagi Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado en gemarineerde paling

Handroll Tunapescatarian

Tuna Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado en gemarineerde tonijn (gekookt)

Handroll Wakamevegan, vegetarian

Wakame Handroll — Een puntzakje ook wel handroll genoemd, gevuld met rijst, sla, komkommer, avocado en chuka wakame

Pokebowl Zalmpescatarian

Salmon Poke Bowl — Pokebowl die bestaat uit: Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, chuka wakame en zalm

Pokebowl Tonijnpescatarian

Tuna Poke Bowl — Pokebowl die bestaat uit: Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, chuka wakame en tonijn

Pokebowl Garnaalpescatarian

Shrimp Poke Bowl — Pokebowl die bestaat uit: Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, chuka wakame en gefrituurde garnaal

Pokebowl Kip

Chicken Poke Bowl — Pokebowl die bestaat uit: Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, chuka wakame en gefrituurde kip

Pokebowl Veggievegetarian

Veggie Poke Bowl — Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, chuka wakame, tamago, inari en mozzarella

Pokebowl Sashimi Mixpescatarian

Sashimi Mix Poke Bowl — Pokebowl die bestaat uit: Komkommer, avocado, maïs, edamame, mango, cherry tomaten, chuka wakame en een variatie van verse sashimi (sake, tonijn, zeebaars, hamachi, hotategai en ikura)

Mix sla met chuka wakamevegan, vegetarian

Wakame Mixed Salad — Mix sla met chuka wakame en huisgemaakte salade saus

Mix sla met krabpescatarian

Crab Mixed Salad — Mix sla met krab, tobiko eitjes en huisgemaakte salade saus

Beef Carpaccio Salade

Beef Carpaccio Salad — Dun gesneden plakjes beef, geserveerd met rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten en huisgemaakte saus

Mix sla met gerookte zalmpescatarian

Smoked Salmon Mixed Salad — Mix sla met gerookte zalm en huisgemaakte salade dressing

Mix sla met gefrituurde kip

Fried Chicken Mixed Salad — Mix sla met gefrituurde kip en huisgemaakte spicy dressing

japanse gemarineerde zeewiervegan, vegetarian

Japanese Marinated Seaweed

Kyuri Tsukemonovegan, vegetarian

Deze Japanse zoetzure komkommer is een vorm van tsukemono. De Japanse benaming voor gepekelde, of (licht) gefermenteerde groenten en fruit, hier soms ook wel vertaald als tafelzuur

Yakisoba Veggievegetarian

Veggie Yakisoba — Japanse tarwe noedels gebakken met verschillende groentes

Yakisoba Beef

Beef Yakisoba — Japanse tarwe noedels gebakken met gemarineerde bief reepjes

Udon Veggievegetarian

Veggie Udon — Dunne noedels gebakken met verschillende groentes

Fried Rice Veggievegetarian

Veggie Fried Rice — Rijst gebakken met verschillende groentes

Witte rijstvegan, vegetarian

White Rice

Gekrulde frietjesvegetarian

Curly Fries — Gekrulde frietjes met huisgemaakte mayonaise

Zoete aardappel frietjesvegetarian

Sweet Potato Fries — Zoete aardappel frietjes met huisgemaakte mayonaise

Groentes van het seizoenvegan, vegetarian

Seasonal Vegetables — Groentes van het seizoen gebakken

Champignonsvegan, vegetarian

Fried Mushrooms — Champignons gebakken met sojasaus

Courgettesvegan, vegetarian

Fried Zucchini — Courgettes gebakken met sojasaus

Harumaki Veggievegetarian

Veggie Harumaki — Gefrituurde rol van dun deeg met een vulling van groenten

Taro rollvegan, vegetarian

Gefrituurde rol gewikkeld in aardappelsliertjes en als vulling taro

Sake Yakipescatarian

Zalm gebakken op het teppanyaki geglaceerd met teriyaki saus

Vis van het seioenpescatarian

Seasonal Fish Teppanyaki — Vis van het seioen gebakken op het teppanyaki

Ebi Tempurapescatarian

Ebi is het Japanse woord voor garnaal, deze wordt door een beslag gehaald en licht gefrituurd

Ika Tempurapescatarian

Inktvisringen worden door een beslag gehaald, in panko (broodkruimels) gerold en kort gefrituurd

Tori Yaki

Kipfilet gebakken op het teppanyaki, geserveerd met teriyaki saus er over heen

Gyuniku Yaki

Ossenhaaspuntjes gebakken op het teppanyaki, geserveerd met teriyaki saus er over heen

Beef Roll

Beef Roll Teppanyaki — Dun plakje beef gevuld met snijbonen, ui en champigons, gebakken op het teppanyaki en geserveerd met teriyaki saus

Gyoza

Dunne deegblaadjes gevuld met kippenvlees, geserveerd met lichte zure sausjes

Yaki Tori

Kipspies van het grill, geserveerd met teriyaki saus en sesam zaadjes

Tori Katsu

Kip wordt door een beslag gehaald, in panko (broodkruimels) gerold en kort gefrituurd

Koreaanse kip

Korean Fried Chicken — Gefrituurde Koreaanse kip

Spareribs

Biefspies

Beef Skewer — Biefspies van het grill bestrooid met Szechuanese kruiden

Ebi Katsupescatarian

Garnalen worden door een beslag gehaald, in panko (broodkruimels) gerold en kort gefrituurd

Garnalen Thai

Thai Shrimp — Garnalen op thaise wijze bereidt.

Ebi Chili

Garnalen klaargemaakt op het teppanyaki met een licht pittig sausje

Tori Chili

Kip blokjes gebakken met ui, paprika en een zoette, fris en pikant sausje

Tori Ananas

Tori Pineapple — Kip reepjes gebakken met een licht pikante sausje en stukjes ananas

Black Pepper Beef

Beef reepjes gebakken met zwarte bonen saus en pepers

Kangaroo Yaki

Kangaroo gebakken op het teppanyaki, geserveerd met teriyaki saus er over heen

Eendenborstfilet

Duck Breast Teriyaki — Eenenborstfilet van het grill met er over heen teriyaki saus

Lamsrack

Lamb Rack Teriyaki — Lamsrack van het grill met er over heen teriyaki saus

Lamsspies

Lamb Skewer Teriyaki — Lamsspies van het grill met er over heen teriyaki saus

Iberico steak

Iberico steak van het grill

Ribeye

Ribeye Steak — Ribeye van het grill

Beef slices ponzu

Beef slices licht geschroeid, geserveerd met china rose en huisgemaakte ponzu saus

Krokante balletjesvegan

Red Bean Balls — Krokante balletjes, bedekt met sesamzaden, gevuld met rode bonenpasta

Bananen Katsuvegetarian

Banana Katsu — Bananen gefrituurd met panko

Gefrituurde broodjes

Fried Bread Rolls — Gefrituurde broodjes met binnen in een vulling van eigeel, geserveerd met zoete gecondenseerde melk

Gegrilde maisvegetarian

Grilled Corn — Gegrilde mais van de grill

Gegrilde garnalen

Grilled Shrimp — Gegrilde garnalen van de grill

6 st. Sake Maki - 6 st. Avocado Maki - 6 st. Tekka Maki - 6 st. Kappa Maki - 2 Veggie Maki

Maki Assortment

3 st. Sake Avocado Maki - 2 st. Salmon Cheese Maki - 3 st. California Maki - 3 st. Tuna Avocado Maki - 3 st. Rivierkreeft Maki - 3 st. Spicy Tuna Maki

Maki Assortment Special

6 st. Tori Maki - 6 st. Ebi Tempura Maki - 6 st. California Maki - 3 st. Avocado Maki - 6 st. Kappa Maki - 3 st. Tekka Maki - 3 st. Sake Maki

Maki Assortment Mixed

12 st. Tori Maki - 12 st. Ebi Tempura Maki

Tori and Ebi Tempura Maki

3 st. Sake Nigiri - 3 st. Maguro Nigiri - 2 st. Suzuki Nigiri - 3 st. Rivierkreeft Maki - 3 st. California Maki - 3 st. Spicy Tuna Maki - 3 st. Tuna Avocado Maki

Nigiri and Maki Assortment

4 st. Sake Nigiri - 4 st. Maguro Nigiri - 6 st. Sake Avocado Maki - 6 st. Spicy Tuna Maki

Nigiri and Maki Set

2 st. Veggie Maki - 2 st. Flamed Tamago Nigiri - 2 st. Chuka Wakame Gunkan - 2 st. Avocado Gunkan - 2 st. Mais Gunkan -6 st. Kappa Maki - 6 st. Avocado Maki - 6 st. Crispy Maki

Veggie and Fish Sushi Mix

4 st. Flamed Sake Nigiri - 4 st. Flamed Maguro Nigiri - 3 st. Spicy Tuna Maki - 3 st. Rivierkreeft Maki - 6 st. Sake Avocado Maki

Flamed Sushi Assortment

4 st. Flamed Sake Mayo Nigiri - 6 st. Sake Maki - 6 st. Flamed Salmon Cheese Maki

Flamed Salmon Sushi Set

4 st. Flamed Beef Nigiri - 6 st. Tori Maki - 6 st. Flamed Beef Cheese Maki

Flamed Beef and Chicken Sushi Set

9 st. California Maki - 9 st. Ebi Tempura Maki - 9 st. Tori Maki - 9 st. Flamed Sake Maki - 9 st. Flamed Beef Maki - 9 st. Spicy Tuna Maki - 3 st. Kappa Maki - 3 st. Sake Maki

Grand Sushi Mix

Box samengesteld door de chef

Chef's Choice Box

Geserveerd met Edamame en seizoensgroentevegan

Edamame and Seasonal Vegetables

Sake Yaki (2 st.) - Gyoza (6 st.) - Edamama - Tori Chili - Ebi Chili - Black Pepper Beef

Sushi and Teppanyaki Combo

Carpaccio Salade - 6 st. Sake Avocado Maki - 6 st. California Maki - 6 st. Kappa Maki - 6 st. Tori Maki - 6 st. Ebi Tempura Maki - Gyoza (6 st.) - Edamame - Gyuniku Yaki

Sushi and Carpaccio Platter

Maki Mix C (33 st.) - Sake Yaki (2 st.) - Harumaki (4 st.) - Yaki Tori (4 st.) - Black Pepper Beef - Banana Katsu (4 st.)

Maki Mix C Platter

Sushi Mix Deluxe (48 st.) - Carpaccio - Yaki Tori (6 st.) - Sake Yaki (6 st.) - Harumaki (6 st.) - Ebi Chili (12 st.) - Kyuri Tsukemono - Edamame -Gyuniku Yaki - Gyoza (6 st.)

Sushi Mix Deluxe Platter

Is this menu still right?

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Bethlehemkerkplein 35, 8011 PH Zwolle
Hours: Mon12:00–22:00
Tue12:00–22:00
Wed12:00–22:00
Thu12:00–22:30
Fri12:00–22:30
Sat12:00–22:30
Sun12:00–22:30
Lunch from 12:00/13:00 to 16:00
Contact: +31383335333
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluesakura.nl/
Record: completeness 83 %, confidence 85 %

Own Blue Sakura Zwolle? Claim your place.

Blue Sakura Zwolle

Menu

Reviews

Practical