terug naar zoeken

Cardinael

Rue du Village 94, 7850 Enghien

Nu gesloten · opent 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Mosselen
Mosselen natuur
27.00
Natural mussels
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mosselen look
30.00
Garlic mussels
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mosselen in witte wijn
30.00
Mussels in white wine
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mosselen in duivelsaus
30.00
Mussels in devil's sauce
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Mosselen Cardinael witloof /kerrie
30.00
Mussels with chicory or curry
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Voorgerechten & Snacks
Soep
8.50
Soup
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
16.50
Cheese croquettes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Kipkroketten
17.50
Chicken croquettes
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Artisanale garnaalkroketten
20.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
De twijfelaar 1 kaaskroket + 1 garnaalkroket
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Toast gerookte zalm, slaatje
20.00
Smoked salmon toast
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Toast champignonsvegetarian
17.50
Mushroom toast
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Portion frites supplementvegan, vegetarian
3.00
French fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Spaghetti klein
13.50
Spaghetti (small)
schatting≈ 380 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti groot
16.50
Spaghetti (large)
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
Lasagna
16.50
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Croque monsieur
14.00
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Croque madame spiegelei
15.00
Croque madame
schatting≈ 710 kcal40 g koolhydraten
Croque bolognaise spaghettisaus
16.00
Bolognese croque
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Croque Cardinael zalm
16.50
Salmon croque
schatting≈ 660 kcal40 g koolhydraten
Vegetarische schotelvegetarian
22.00
Vegetarian platter
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Supplement mayonaise, ketchup, vinaigrette...
1.50
Condiments supplement
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Jonathas mozarella tomatenvegetarian
19.00
Mozzarella and tomato salad
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Capucin kip, curry
20.50
Chicken curry salad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Les trois mages geitenkaas spek ,appel
21.00
Goat cheese, bacon and apple salad
schatting≈ 500 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saint-Nicolas scampipescatarian
22.00
Scampi salad
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Cardinael gerookte zalm,garnalenpescatarian
23.00
Smoked salmon and shrimp salad
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Folle Volgens de grillen van de chef
24.50
Chef's choice salad
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Hoofdgerechten
Natuurgluten_free
29.50
Steak (natural)
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Natuur gegrildgluten_free
30.00
Grilled steak (natural)
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peper
30.50
Pepper steak
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Archiduc
30.50
Archiduc steak
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Provencale
30.50
Provencale steak
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roquefort
31.00
Roquefort steak
schatting≈ 800 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cardinael
31.00
Cardinael steak
schatting≈ 720 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bearnaise
31.00
Bearnaise steak
schatting≈ 780 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundertartaar op Italiaanse wijze
28.00
Italian style beef tartare — met gefruite aardappelen, balsamico
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Hammetje
30.00
Ham with mustard sauce — met groentenkrans en zaadmosterdsausje
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Stoofpotje van konijn
32.00
Rabbit stew
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamshammetje met gebakken witloof
34.00
Lamb chop with chicory — jonge wortelen, zacht tijmsausje, gratin van de chef
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Lamskroontje
38.00
Rack of lamb — met groentenpalet, gratin van de chef
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tomahawk van brasvarken
32.00
Pork tomahawk — seizoensgroenten, krielaardappelen gefruit in olijfolie
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Spare-ribs klein / groot
22.00
Spare ribs
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spiesje van koolvis, zalm, St-Jacobsvruchtpescatarian
34.00
Fish and scallop skewer — mediterane groenten, krielaardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vispannetjepescatarian
34.00
Fish pan
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalen
Lookpescatarian
21.00
Garlic shrimp
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duivelpescatarian
22.00
Devil's shrimp
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saffraan, tagliatellepescatarian
22.50
Saffron shrimp with tagliatelle
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Sallades (Klein/Groot)
Mozarella, tomaat, basilicumvegetarian
18.00
Mozzarella, tomato and basil salad
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rund
21.00
Beef salad
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmpescatarian
21.00
Salmon Salad
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijnpescatarian
21.00
Tuna Salad
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kinderkaart
Spaghettivegetarian
8.50
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Kaaskroketvegetarian
10.00
Cheese Croquette
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipkroket
10.50
Chicken Croquette
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkrok.pescatarian
10.00
Shrimp Croquette
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenfilet met appelmoes en frietjes
12.00
Chicken Breast with Applesauce and Fries
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Balletjes in tomatensaus en frietjes
12.00
Meatballs in Tomato Sauce and Fries
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Vol-au-vent en frietjes
12.00
Vol-au-vent and Fries
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Spare-ribs
15.00
Spare Ribs
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak met frietjes
15.00
Steak and Fries
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Chocolademoussevegetarian
5.50
Chocolate Mousse
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Warme appeltaartvegetarian
11.00
Warm Apple Pie
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Sorbet - duovegan
7.00
Sorbet Duo
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Sorbet - triovegan
9.00
Sorbet Trio
schatting≈ 250 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Sorbet-colonel met cointreau
10.00
Sorbet Colonel with Cointreau
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Gratin van vers fruit, vanille-ijsvegetarian
11.00
Fruit Gratin with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Moelleux van chocolade, ijs en vanilledressingvegetarian
11.00
Chocolate Moelleux with Ice Cream
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Pastel de Nata, vanillesausje, frangipane-ijsvegetarian
11.00
Pastel de Nata with Vanilla Sauce
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Warme Luikse wafel, speculoosijs, speculoosdressing, aardbeienvegetarian
12.00
Liège Waffle with Speculoos Ice Cream
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 22
Brusselse wafel met suikervegetarian
6.00
Brussels Waffle with Sugar
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Brusselse wafel met slagroomvegetarian
7.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Brusselse wafel met vanille-ijsvegetarian
8.50
Brussels Waffle with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenzwaar 31
Brusselse wafel met vanille-ijs en warme Callebaut-chocoladevegetarian
9.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Chocolate
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Brusselse wafel met vanille-ijs, aardbeien en slagroom seizoenvegetarian
12.00
Brussels Waffle with Ice Cream, Strawberries and Cream
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenzwaar 28
Verwenkoffievegetarian
14.00
Treat Coffee
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Kinderijsje 1bol / 2 bollenvegetarian
3.00
Children's Ice Cream
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Coupe vanillevegetarian
7.00
Vanilla Coupe
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Coupe chocoladevegetarian
8.00
Chocolate Coupe
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Dame blanchevegetarian
7.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Dame noirevegetarian
8.00
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Coupe advocaatvegetarian
8.00
Advocaat Coupe
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Coupe amarettovegetarian
8.00
Amaretto Coupe
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Coupe brïsiliennevegetarian
8.00
Coupe Brésilienne
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Koffieijsvegetarian
8.00
Coffee Ice Cream
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Coupe met vers fruitvegetarian
9.00
Fresh Fruit Coupe
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Coupe aardbeien seizoenvegetarian
9.00
Strawberry Coupe
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Coupe Cardinael ijs, fruit, sorbet, meringue, coulisvegetarian
11.00
Coupe Cardinael
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
LUNCH
LUNCH voorgerecht + hoofdgerecht + koffie of thee
35.00
Lunch Menu — entrée + plat consistant + café ou thé
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
3-gangenmenu / menu à 3 plats
60.00
3-Course Menu — live music
schatting≈ 1600 kcal150 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De meeste mosselen en gegrilde vleesgerechten bevatten weinig koolhydraten.

40 diabetesvriendelijk · 91 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Village 94, 7850 Enghien
Uren
ma—
di—
wo—
do12:00–14:00, 18:00–21:00
vr12:00–14:00, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zo12:00–21:00
voor GROEPEN, ook op andere dagen na afspraak. Op donderdagAVOND na de DANCE LUNCH, ook op zondagAVOND na de BRUNCH is het restaurant gesloten
Contact
+3223959199 cardinael.marcq@skynet.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cardinaelmarcq.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Cardinael? Claim je zaak.