terug naar zoeken

Restaurant De Broeierd

Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede

openingsuren nog niet bekend

ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Boter | Aioli | Tomatensalsavegetarian
Butter | Aioli | Tomatensalsa — met crème fraîche
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pinjekernen | Grana Padano | Truffelmayonaisevegetarian
Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frühlingsroll
Frülingsroll | nori tempura | wasabi-mayonnaise — nori tempura | wasabi-mayonaise
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Voorgerecht van de chef!
Vorspeise des Küchenchefs! — Kalfsschenkel | tonijn | kappertjes | frisée | radijs
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode biet | walnoten | honing | balsamico-dressingvegetarian, vegan
Rote Bete | Walnüsse | Honing | Balsamico-dressing
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip | spek | ei | Grana Padano | ansjovis | Caesar-dressing
Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen | Caesar-dressing
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Truffelaardappel | paddenstoel | sinaasappel- en kardemomsausvegetarian
Trüffelkartoffel | Pilz | Sauce aus Orange und Kardamom
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spek | honing-tijm | ovenvegetables | hasselback-aardappel
speck | honig-thymian | ofengemüse | hasselback-kartoffel
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Champignonsaus | ovenvegetables | hasselback-aardappelvegetarian
champignonsauce | ofengemüse | hasselback-kartoffel
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rundvlees | Cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | frietjes
Rindfleisch | Cheddarsosse | Tomate | gewürzgurke | süss-saure Zwiebel | pommes frites
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Stroganoff-saus | salade | frietjes
stroganoff-sosse | salat | Pommes frites
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Peppersaus | geroosterde groenten | Hasselback-aardappelvegetarian
Pfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
3 Spiesjes | Satésaus | gebakken uitjes | cassavechips | atjar | frietjes
3 Spieße| Satésoße | Röstzwiebeln | Cassava-Chips | Atjar | Pommes frites
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | Hasselback-aardappelvegetarian
Senf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffel
schatting≈ 630 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken visfilet | gegrilde citroen | Tatarsaus | frietjes
Backfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti | kerstomaat | Grana Padano | pinjekernenvegetarian
spaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkerne
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Tomatensalsa | zoetzure ui | salade | frietjesvegetarian, vegan
Tomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Frites
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Tomatensaus | ratatouille | basilicumvegetarian, vegan
tomatensauce | ratatouille | basilikum — gegrilde kip +3,00 | gerookte zalm +4,50
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hoofdgerecht van de chef!
Hauptgericht des Küchenchefs!
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Mayonaise — Truffelmayonaise | Grana Padanovegetarian
Mayonnaise — Trüffelmayonnaise | Grana Padano
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aiolivegetarian
aioli | Schnittlauch — met bieslook
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vanille-ijsvegetarian
Vanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahne — warme chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Sorbetvegetarian
Sorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahne — fruit, Sprite, grenadine en slagroom
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Dessert du Chefvegetarian
Dessert des Küchenchefs! — braam, vanillecake en witte chocolade
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Gekaramelliseerde grapefruitvegetarian
gebrannte grapefruit | butterkuchen | orangeneis | knusperkeks — botercake, sinaasijs en knapperige koekjes
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Koffie of theevegetarian
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher‑Pralinen — naar keuze met 3 Fletcher-pralines
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Veel vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals spaghetti met pijnboompitten of ratatouille. Er zijn veganistische opties zoals rode bieten met walnoten en tomatensalsa met frietjes. Mensen die vlees eten kunnen kiezen voor kalfsschenkel of rundvlees.

17 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 26

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse voorgerechten met lage koolhydraten. Veel hoofdgerechten bevatten geroosterde groenten en aardappelen.

14 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede
Uren
nog niet bekend
Contact
+32538506500
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebroeierd.nl/nl/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van Restaurant De Broeierd? Claim je zaak.