La Diligence - Ensisheim, 42 Rue de la 1ère Armée Française
Rue de la 1ère Armée Française 42, 68190 Ensisheim
Nu open · tot 14:30
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
PIZZAS
Bambino (jusqu'à 10 ans)vegetarian
8.00
Bambino Pizza — Tomate, mozzarella
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Annabellavegetarian
10.50
Annabella Pizza — Tomate, mozzarella au choix sur une base de sauce tomate, mozzarella, carciofi
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Calzone
17.00
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, chardons, ail, mozzarella
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Duc d'Aostevegetarian
14.50
Duc d'Aoste Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, basilic, olives noires vert
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74
Savoievegetarian
14.50
Savoie Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates fraîches
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 75
Welsche Fargavegetarian
14.50
Welsche Farga Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, olives noires
schatting≈ 840 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 73
Sainte-Mère
14.50
Sainte-Mère Pizza — Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette, copeaux d'ail, olives noires
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
Chevrevegetarian
14.50
Goat Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, oignons
schatting≈ 890 kcal85 g koolhydraten
Bully
16.00
Bully Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, émincé de volaille, olives noires, carry
schatting≈ 920 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 70
Marceau
16.00
Marceau Pizza — Sauce tomate, mozzarella, frais de mouton, olives noires, ail
schatting≈ 940 kcal85 g koolhydraten
Cravey
16.00
Cravey Pizza — Sauce tomate, mozzarella, émincé de volaille, champignons, poivrons
schatting≈ 910 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 71
Crispy
15.50
Crispy Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, crème fraîche, olives noires
schatting≈ 950 kcal88 g koolhydraten
Escargot
16.00
Snail Pizza — Sauce tomate, mozzarella, escargots, ail
schatting≈ 860 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 69
Hawaienne
16.00
Hawaiian Pizza — Sauce tomate, bacon, miel, poivrons, oignons, tomates, olives noires, carry
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten
Colorado
16.00
Colorado Pizza — Sauce tomate, salami fumé, corn lani, champignons, oignons, tomates, olives noires, carry
schatting≈ 960 kcal92 g koolhydraten
Calamari
16.50
Calamari Pizza — Sauce tomate, mozzarella, escargots, cornéis, champignons, ail, olives noires
schatting≈ 930 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
Espagnole
16.50
Spanish Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, anchois, cornéis, chervezettes
schatting≈ 940 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 69
Calamity Jane
16.50
Calamity Jane Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, cornéis, ail, champignons, crème fraîche
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, épinards, asperges, champignons, ail, jambon cru, crème fraîche
schatting≈ 960 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 68
L'italiennevegetarian
16.00
Italian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons, asperges, ail, olives noires, tomates, poivrons, artichauts, maïs, oignons, champignons
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 73
La carte du jambon Cru
15.00
Cured Ham Pizza — Composition originale selon l'humeur du jour
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
SALADES
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cruditésvegan, vegetarian
13.00
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coupe de Crevettes Sauce Cocktailpescatarian
16.00
Shrimp Cocktail — Crevettes, salade verte, sauce cocktail
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assiette Fritevegan, vegetarian
18.00
Fries Plate
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Salade Campagnarde
16.00
Country Salad — Salade verte, tomates, cornéis, croûtons, vinaigrette, tomates, oignons et dce
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade Vigneronne
16.00
Vigneronne Salad — Salade verte, cornéis, cervelle, oignons, tomates, cornéis, carciofis
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, jambon, emmental, tomates, oignons, dce, maïs, sauce
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade de Chèvre Chaud
17.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, fromage de chèvre, roquette, maïs, tomates, lardons, crème fraîche
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade de Saumon Fumé avec ses Toasts Chinoispescatarian
21.50
Smoked Salmon Salad
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade Relaisvegetarian
18.00
Relais Salad — Salade verte, tomates, cornéis, salade de céleri, oignons, poivrons, vinaigrette, épice tomate, tomates
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade Maisonvegetarian
18.00
House Salad — Salade verte, tomates, carottes, maïs, oeil de perdrix, champignons, cornéis
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Assiette Diligence
24.00
Diligence Plate — Croûtons, crème fraîche, cornéis, champignons, jambon fumé, jambon blanc, salade, champignons frais, sauce fumet, beurre frais
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TARTES FLAMBÉES
Autunne
10.00
Autunne Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Annabella
11.50
Annabella Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, fromage
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Forteresse
12.00
Forteresse Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, fromage
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Parlong
13.00
Parlong Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, sauce fromage
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Mayennevegetarian
12.00
Mayenne Tarte Flambée — Crème, oignons, chèvre, champignons, fromage
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Marnevegetarian
12.50
Marne Tarte Flambée — Crème, oignons, fromage, tartares, tomates, olives, ail, fromage
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Thionpescatarian
12.50
Tuna Tarte Flambée — Crème, thon, oignons, sauce fromage, olives de Provence
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydraten
Chèvre
13.00
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, lardons, mozzarella, piments de terre, fromage
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Roquefort
15.00
Roquefort Tarte Flambée — Crème, lardons, mozzarella, champignons
schatting≈ 810 kcal50 g koolhydraten
Marceau
12.50
Marceau Tarte Flambée — Crème, jambon, oignons, champignons, fromage
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Saumonpescatarian
14.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, capres, ail, fromage
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Crevettepescatarian
14.00
Shrimp Tarte Flambée — Crème, crevettes, oignons, fromage
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydraten
Escargotvegetarian
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, champignons, ail, fromage
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydraten
Hawaïenne
13.50
Hawaiian Tarte Flambée — Crème, crevettes décortiquées, émincé de volaille, oignons, fromage, curry
schatting≈ 760 kcal54 g koolhydraten
Colorado
13.00
Colorado Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, maïs, oeil de perdrix, champignons, fromage
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Toulouse
13.00
Toulouse Tarte Flambée — Crème, oignons, jambon, sauce fromage de verte
schatting≈ 770 kcal54 g koolhydraten
Espagnolevegetarian
13.00
Spanish Tarte Flambée — Crème, poivrons, tomates, asperges, artichauts, maïs, oignons, champignons, fromage
schatting≈ 730 kcal60 g koolhydraten
Diligence
13.50
Tarte Flambée Diligence — Crème, lardons, ail, champignons, oignons, fromage
schatting≈ 790 kcal52 g koolhydraten
Diligence cruvegetarian
14.00
Vegetarian Tarte Flambée — Crème, poivret, roquette, mozzarella, fromage de chèvre, oignons, maïs, noix, champignons, ail, fromage
schatting≈ 840 kcal56 g koolhydraten
La tarte flambée du Chef
15.00
Chef's Tarte Flambée — Composition originale selon l'humeur du jour
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
VIANDES
L'escalope de dinde
21.00
Turkey Escalope
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Cordon Bleu nature
23.00
Cordon Bleu
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Le Cordon Bleu beurre maître
26.00
Cordon Bleu with Maître Butter
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Le Faux filet
23.00
Sirloin Steak
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Romana
25.00
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'entrecôte
32.00
Entrecôte
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'entrecôte Romana
34.00
Entrecôte Romana
schatting≈ 710 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La pièce de boeur en Poêletta Tag lian
23.00
Beef Poêletta Tag lian
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
SAUCES
Beurre Maître d'hôtel
2.00
Maître d'hôtel Butter
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Moutarde, poivre, crème, échalotes, forestière
3.00
Assorted Sauces
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morilles
6.00
Morel Sauce
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POISSON
Pavé de saumon aux fruits de merpescatarian
23.00
Salmon Pavé with Seafood
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PÂTES
Spaghetti bolognaise
13.50
Spaghetti Bolognese
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghetti la carbonara
13.50
Spaghetti Carbonara
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti à la crèmevegetarian
13.50
Spaghetti with Cream
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti aux champignons, basilic, huile, ail, parmesanvegetarian
15.00
Spaghetti with Mushrooms
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti crème champignonsvegetarian
16.00
Spaghetti Cream Mushroom
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FOUR
À la fermièrevegetarian
16.00
Farmer's Potato Gratin — pommes de terre, oignons, crème, emmental
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
A la paysannevegetarian
16.00
Country Potato Gratin — pommes de terre, oignons, crème, emmental
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TARTES FLAMBÉES SUCRÉES
Pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, sucre, cannelle, chocolat
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Myrtillesvegetarian
10.00
Blueberry Tarte Flambée — Crème, myrtilles, sucre, cannelle, chocolat
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 39
Jardinièrevegetarian
10.00
Banana Tarte Flambée — Crème, bananes, sucre, vanille, chocolat
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
Fruitsvegetarian
11.00
Fruit Tarte Flambée — Crème, fraises, bananes, sucre, cannelle, chocolat
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenzwaar 37
Tutti Fruttivegetarian
11.00
Tutti Frutti Tarte Flambée — Crème, bananes, menthes, fromage, vanille, cannelle, chocolat
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
DESSERTS
Crème brûléevegetarian
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Brownievegetarian
8.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Dame Blanchevegetarian
9.80
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 22
Chocolat Légeoisvegetarian
9.80
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Café Liégeoisvegetarian
9.80
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Banana Splitvegetarian
9.80
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Meringue Glacéevegetarian
9.80
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Fondant Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Ile Flottantevegetarian
8.50
Floating Island
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Vacherinvegetarian
8.50
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Tiramisuvegetarian
8.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Boule de glacevegetarian
2.60
Ice Cream Scoop
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplément Chocolatvegetarian
1.60
Extra Chocolate
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUGGESTIONS
Fleischknödel
19.00
Meat Dumpling — Grosse, grillé, sauce forestière, accompagn. de frites et de salade verte
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Backknödel aus 3 Zutaten
24.00
Baked Dumpling — Jambon, champignons, de frites et de salade verte
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Biberhappen aus 3 Zutaten
19.00
Biberhappen — Jambon, champignons, de frites et de salade verte
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Sauerbraten
24.00
Fromage blanc avec fines herbes servi avec maniok, jambon cru, pommes de terre
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Croûte aux morilles
21.00
Morel Crust — Accompagnement de frites et de salade verte
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Entrecôte Alsacienne
34.00
Alsatian Entrecôte — Servi avec pomme de terre, roquette, salade verte, bifaokasse
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
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