Auberge du Planet
Place Charles Panier, 04320 Entrevaux
Nu gesloten · opent wo 12:00
pizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ENTREES EN SALADES
Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux
9.00
Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation — proeverij
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux
15.00
Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation — proeverij
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caillettes à la provençale
9.00
Caillettes à la provençale et ses sanguins — met bloedworst
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caillettes à la provençale
15.00
Caillettes à la provençale et ses sanguins — met bloedworst
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde mosselen
9.00
Moules farcies — 6 of 12 stuks
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde mosselen
15.00
Moules farcies — 6 of 12 stuks
schatting≈ 420 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank
10.00
Planche de charcuterie — Secca de bœuf d’Entrevaux, rauwe ham, caillette, rosette
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank
16.00
Planche de charcuterie — Secca de bœuf d’Entrevaux, rauwe ham, caillette, rosette
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van charcuterie en kazen
18.00
Duo de charcuterie et fromages
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de la vallée
9.00
Sla, tomaten, radijs, secca de bœuf d’Entrevaux, bloedworst, walnoten, pijnboompitten, warme geitenkaaszakje, ui
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de la vallée
15.00
Sla, tomaten, radijs, secca de bœuf d’Entrevaux, bloedworst, walnoten, pijnboompitten, warme geitenkaaszakje, ui
schatting≈ 630 kcal27 g koolhydraten
Italiaanse salade
9.00
Salade Italienne — Sla, tomaten, pijnboompitten, rauwe ham, Mozzarella di Bufala
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Italiaanse salade
15.00
Salade Italienne — Sla, tomaten, pijnboompitten, rauwe ham, Mozzarella di Bufala
schatting≈ 570 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat Mozzarella di Bufalavegetarian
15.00
Tomate Mozzarella di Buffala
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bord bloedworst
11.00
Assiette de Sanguins
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PIZZA'S
Margheritavegetarian
10.00
Marguerite — tomatensaus, mozzarella, olijven, kruiden
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
Rauwe ham
12.00
Jambon cru — tomatensaus, mozzarella, rauwe ham, olijven, kruiden
schatting≈ 950 kcal102 g koolhydratenevenwichtig 69
Regina
12.00
Reine — tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, olijven, kruiden
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 73
4 kazenvegetarian
12.00
4 fromages — tomatensaus, mozzarella, blauwe kaas, geitenkaas, olijven, kruiden
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
4 seizoenen
13.00
4 saisons — tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika, artisjokken, olijven, kruiden
schatting≈ 980 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 73
L’Entrevalaise
13.00
tomatensaus, mozzarella, secca, champignons, olijven, kruiden
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Sanguine
13.00
tomatensaus, mozzarella, sanguins, persillade, olijven, kruiden
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Cannibale
12.00
tomatensaus, mozzarella, gehakt, ei, olijven, kruiden
schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten
Napolitaine
12.00
tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven, kruiden
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Chorizo
12.00
tomatensaus, mozzarella, chorizo, paprika, olijven
schatting≈ 900 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 65
Blanchevegetarian
12.00
Keuze uit de onderstaande pizza's
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
VLEESGERECHTEN
Entrecôte
20.00
Entrecôte sauce au choix (Poivre, Roquefort, Cèpes) — Saus naar keuze (Peper, Roquefort, Cèpes)
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak tartare
16.00
Steak tartare, Frites, Salade — Frites, salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Carpaccio de Secca
16.00
Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux et tomates mozzarella — Rundvlees uit Entrevaux en tomaten mozzarella
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsscaloppine
18.00
Escalope de Veau aux cèpes — Met cèpes
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak haché à cheval
14.00
Gehaktsteak met een gebakken ei
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaasplateauvegetarian
Assiette de fromages variés — Diverse kazen
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VISGERECHTEN
Tataki van zalmpescatarian
16.00
Tataki de Saumon
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas spiesjepescatarian
20.00
Brochette de Gambas
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Pasta met zalmpescatarian
16.00
Pâtes au Saumon
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
PASTA
PASTA SAUS NAAR KEUZE
16.00
PATES SAUCE AU CHOIX — Pasta: Ravioli, Tagliatelles, Gnocchi. Saus: Roquefort, Cèpes
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
HUCELIJK DESSERTS
Appeltaartvegetarian
7.00
Tarte aux pommes et sa boule de glace — Met een bolletje ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Tiramisuvegetarian
7.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cottavegetarian
7.00
Panna Cotta aux fruits rouges — Met rode vruchten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dessert du jour
7.00
Dessert van de dag
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
IJS, SORBETS & COUPES
Profiterolesvegetarian
7.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Nougat glacévegetarian
7.00
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges — Met rode vruchten coulis
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
IJs & Sorbet (1 bol)vegetarian
2.00
GLACES SORBETS 1 boule — Vanille, chocolade, koffie, citroen, aardbei, malaga, praliné, pistache, framboos
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
IJs & Sorbet (2 bollen)vegetarian
4.00
GLACES SORBETS 2 boules — Vanille, chocolade, koffie, citroen, aardbei, malaga, praliné, pistache, framboos
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
IJs & Sorbet (3 bollen)vegetarian
6.00
GLACES SORBETS 3 boules — Vanille, chocolade, koffie, citroen, aardbei, malaga, praliné, pistache, framboos
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Chocolat liégeoisvegetarian
6.50
Chocolade-ijs, warme chocolade, citroensorbet, vodka
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
Chocolade-ijs, warme chocolade, citroensorbet, vodka
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Colonelvegetarian
6.50
Citroensorbet, slagroom, geroosterde amandelen
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Colonelvegetarian
7.00
Citroensorbet, slagroom, geroosterde amandelen
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Le Général
6.50
Muntsorbet, warme chocolade, Get 27
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Le Général
7.00
Muntsorbet, warme chocolade, Get 27
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Café liégeois
6.50
Koffie-ijs, koffiesaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Café liégeois
7.00
Koffie-ijs, koffiesaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Doudou du capitaine
6.50
Malaga-ijs, rum
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Doudou du capitaine
7.00
Malaga-ijs, rum
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanche
6.50
Vanille-ijs, warme chocolade, slagroom, geroosterde amandelen
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche
7.00
Vanille-ijs, warme chocolade, slagroom, geroosterde amandelen
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Williaminevegan
6.50
Perensorbet, perenbrandewijn
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Williaminevegan
7.00
Perensorbet, perenbrandewijn
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Fraise Melba
6.50
Vanille-ijs, aardbeien-sorbet, rode vruchtensaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Fraise Melba
7.00
Vanille-ijs, aardbeien-sorbet, rode vruchtensaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Raspoutinevegan
6.50
Cassis-sorbet, crème de cassis
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Raspoutinevegan
7.00
Cassis-sorbet, crème de cassis
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
KINDERMENU
KINDERMENU
9.00
MENU ENFANT — Gehaktsteak met frietjes OF Tagliatelle Napolitaine OF kipnuggets
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Gerechten en pizza's
Huisgemaakte pizza's
pizzas maison
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Secca
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydraten
Ravioli
raviolis
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Vleesgerechten
plats à base de viande
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en salades zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor de vleesgerechten of salades. De pizza's en pasta's bevatten veel koolhydraten.
22 diabetesvriendelijk · 69 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place Charles Panier, 04320 Entrevaux
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–21:30di12:00–14:00, 19:00–21:30wo12:00–14:00, 19:00–21:30do12:00–14:00, 19:00–21:30vr12:00–14:00, 19:00–21:30za12:00–14:00, 19:00–21:30zo19:00–21:30
- Contact
- +33493054960 c.gaffuri@wanadoo.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leplanet-entrevaux.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %