terug naar zoeken

L'Eperon d'Or

Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL

Nu gesloten · opent di 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Menu's en specialiteiten
Dagmenu
14.00
Menu du jour
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Menu l’éperon de bronze
20.00
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu l’éperon d’argent
25.00
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 40
Menu l’éperon de bronze
Salade Lyonnaise
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte eendenballotine
Ballotine de canard maison
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Faux filet met rode wijnsaus
Faux filet sauce vin rouge
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm met biesmaursaus en julienne van groentenpescatarian
Saumon sauce ciboulette et julienne de légumes
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst met citrusvruchtensaus
Magret de canard sauce aux agrumes
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kwark of harde kaasvegetarian
Fromage blanc ou sec
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Menu l’éperon d’argent
Bladerdeeggebakjes met slakken
Feuilleté d’escargots
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Bergham
Jambon de montagne
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaarsfilet met broccolisauspescatarian
Dos de loup sauce brocoli
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenshaas met roomsaus
Filet mignon de porc à la crème
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskotelet met kleine groenten en knoflookroom
Côte d’agneau et ses petits légumes à la crème d’ail
schatting≈ 700 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De Kaart
Sla met geconfite kippenlevertjes en walnoten
11.00
Salade de gésiers confits aux noix
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warme voorgerechten
Kalfskrakeeling met kappertjes en garnalen
16.50
Poêlé de riz de veau capres et crevettes
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Gebakken foie gras met frambozenazijn
16.50
Foie gras poêlé au vinaigre framboise
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLEES / GEVOGEL
Biefstuk met morieljes
17.50
Filet de bëœuf aux morilles
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biefstuk met peper
16.50
Pavé de bëœuf aux poivres
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenfilet met Fourme
16.50
Filet de bëœuf à la fourme
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst met citrusvruchten
14.00
Magret de canard aux agrumes
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken ganzenlever met eekhoorntjesbroodjes
17.50
Foie gras poêlé aux cèpes
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskotelet met knoflookroom
16.50
Côte d’agneau à la crème d’ail
schatting≈ 620 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wild zwijn stoofpot met rode vruchtensaus
17.00
Sauté de sanglier sauce aux fruits rouges
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VIS
Kabeljauw met saffraanpescatarian
17.50
Lotte au safran
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tongfilet met wortelboterpescatarian
17.50
Filet de sole à l’embeurré de carotte
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm met bieslooksauspescatarian
14.00
Saumon sauce ciboulette
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken Sint-Jakobsschelpenpescatarian
18.00
Poêlé de saint Jacques
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

16veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt enkel Fromage blanc ou sec als vegetarisch gerecht. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn over het algemeen geschikt.

23 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL
Uren
magesloten
di12:00–13:15, 19:30–21:15
wo12:00–13:15, 19:30–21:15
do12:00–13:15, 19:30–21:15
vr12:00–13:15, 19:30–21:15
za12:00–13:15, 19:30–21:15
zo12:00–13:15, 19:30–21:15
Contact
+32477262046 contact@leperondor.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leperondor.fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Eperon d'Or? Claim je zaak.