terug naar zoeken

Restaurant le 1961

39 Rue des Alliés, 67680 Epfig

Nu gesloten · opent wo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Marbré de Foie Gras de Canard Français
20.50
“Maison ROUGIÉ” brioche met zaden, chutney van het seizoen.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foreltartaar
18.50
LE TARTARE DE TRUITE — Avocado, vinaigrette met verse kruiden.
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Erwtensoepvegetarian
16.50
LA NAGE DE PETITS POIS — Romige burrata, fruitige olijfolie, seizoensgroenten.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Angus Beef Carpaccio
18.80
CARPACCIO DE BØUF ANGUS — Basilicumolie, tomatensorbet, schilfers gerijpte parmezaan, jonge scheuten.
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Frans rundvlees
32.00
LA PIÉCE DE BOEUF, RACE FRANÇAISE — Groene pepersaus, gebakken champignons & krieltjes.
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis van de dagpescatarian
29.00
LE POISSON DE LA CRIÉE — Afhankelijk van de dagvangst.
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde Magret de Canard Label Rouge
28.00
MAGRET DE CANARD RÔTI LABEL ROUGE DE LA “MAISON ROUGIÉ” — “Maison ROUGIÉ”, zoete aardappelpuree, groenten & ingekookt jus.
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Romige Risotto met groene aspergesvegetarian
23.50
RISOTTO CRÉMEUX AUX ASPERGES VERTES — Gebonden met Grana Padano.
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Kindermenu (- 12 jaar)
15.00
LE MENU DES PETITS GOURMETS, - 12 ans — Een gerecht naar keuze uit de kaart + een coupe met twee bollen ijs naar keuze.
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydraten
DESSERTS
Rabarber Crème Brûléevegetarian
10.00
LA CRÈME BRULÉE INFUSÉE À LA RHUBARBE — Yoghurtijs.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Seizoensaardbeienvegetarian
10.00
LES FRAISES DE SAISON — Vanille mascarponecrème, geroosterde sesamtuile.
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44
Café Gourmand
11.00
LE CAFÉ GOURMAND — Assortiment van huisgemaakte mini-desserts en een warme drank.
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Dame Blanchevegetarian
9.50
LA DAME BLANCHE — Ambachtelijk vanille-ijs, Barry chocoladesaus, slagroom.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Kaastrilogievegetarian
12.50
LA TRILOGIE DE FROMAGES — Assortiment van drie kazen.
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ambachtelijk ijs / Sorbetsvegetarian
2.50
GLACES ARTISANALES / SORBETS — Vanille, koffie, chocolade, pistache / citroen, framboos, peer, aardbei
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een risotto met groene asperges of een voorgerecht met doperwten en burrata. De kaart bevat ook een kaasplankje en diverse sorbets. Er zijn vleesgerechten zoals biefstuk voor gemengde gezelschappen.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

81dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan desserts bevat veel suiker.

8 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
39 Rue des Alliés, 67680 Epfig
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00, 19:00–21:00
do12:00–14:00, 19:00–21:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zo12:00–14:00
fermés le lundi et mardi, samedi midi ainsi que le dimanche soir
Contact
+32388577015
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantle1961.com/boutique
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant le 1961? Claim je zaak.