terug naar zoeken

Restaurant Saint Jean

Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagmenu
Menu du jour
17.90
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerechten
Planche du terroir
14.00
Charcuterie en kazen uit onze regio's
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravelax van forel
13.50
Gravelax de truite du Frais Baril sur son cheesecake salé — Forel van Frais Baril op zoute cheesecake
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Trio van geraspte aardappelvegetarian
7.50
Trio de râpés de pomme de terre, crème de Munster — Met Munsterroom
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Foie gras
14.50
Foie gras et sa gelée de rhubarbe — Met rabarbergelei
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare du Frais Baril
16.50
Tartare du Frais Baril, coupé au couteau — Met de hand gesneden
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade vosgienne
10.50
Salade vosgienne (entrée) — Voorgerecht
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio 140g
17.00
Carpaccio 140grs (2 assiettes de 70grs) — Pesto, kappertjes, rode uien, parmesanschaafsel, rucola, grissini
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Tartare 200-220g
19.50
Tartare 200-220grs préparé par nos soins — Handgesneden, eigeel, mosterd, kappertjes, augurken, uien, peterselie, tabasco, worcestershire
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Foreltartare 200-220g
21.00
Tartare 200-220grs préparé par nos soins (truite) — Kokosmelk, mango, koriander, olijfolie, citroen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades
La Vosgienne
16.50
Sla, tomaten, croutons, spekjes, ei, aardappel, vinaigrette
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Warme Geitjeskaas of Munster
16.50
Chèvre ou Munster chaud — Sla, tomaten, spekstrip, getoaste kaas op Weens brood, pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Périgord
19.00
Rucola, foie gras op toast, gerookte magret, tomaten, zomerse groenten
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saint-Jean
17.50
Sla, tomaat, andouille uit de Vosges, gebakken aardappelen, boerentomekaas
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Frais Baril
18.00
Rucola, foreltartare op toast, tomaten, zomerse groenten, rode uien, kappertjes
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Italienne
17.50
Rucola, tomaten, Burrata, meloen, rauwe ham, parmesantuile
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Basse cour
16.50
Sla, tomaten, gepaneerde kip, parmesanschaafsel, spekjes
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Paysanne
17.50
Sla, tomaten, charcuterie, Munster en raclette op geraspte aardappel
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Burgers
Le Saint-Jean
19.00
Raclette, steak 150g, aardappelpannenkoek, chique-saus, salade, rode uienconfituur, crispy uien
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Le Gaufre
19.00
Aardappelwafel, steak 150g, geitjeskaas, salade, uien, gepocheerd ei, crispy uien, honing-mosterdsaus
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
L'Effiloché
19.00
Gepulled pork met barbecuesaus, tomme des Vosges, rode uienconfituur, crispy uien, salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
L'Estival
19.00
Steak 150g, zomerse groenten, Burrata, chique-saus, rucola, rode uien
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Frais Baril
19.00
Forelpressé, inktvisburgerbroodje, tomaten, salade, tartarsaus
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Le Volcan vosgien
21.00
Munsterroom, steak 150g, speklapje, salade, uien, chique-saus, crispy uien, Munster
schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten
L'OGRE DES VOSGES
64.00
Burger tussen 2,3 en 2,5 kg met 750g frietjes
schatting≈ 4000 kcal400 g koolhydratenzwaar 27
Vleesgerechten
Geroosterd zuigvarken
19.00
Cochon de lait rôti
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Demi magret de canard
21.00
Demi magret de canard 200grs — Eendenborst 200g
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'andouille vosgienne au sapin
21.00
Rapsneeuwaardappelen, Munsterroom, salade
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensribjes
20.50
Travers de porc — Barbecuesaus, frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Visgerechten
Forelfilet met saffraansaus uit de Vosges
21.50
Pavé de filet de truite, sauce safran des Vosges — Geserveerd met rijst en groenten
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Ijsdesserts
Glace Plombières historique
9.00
2 bollen authentiek Plombières-ijs
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Myrtillenparfait
7.50
Parfait Myrtilles
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Profiteroles 3 bollen
8.00
Profiteroles 3 boules — Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Pavlova met rode vruchten
8.00
Pavlova aux fruits rouges
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Saint-Jean
9.00
Chocolade, vanille, karamel ijs, chocoladesaus, brownie, slagroom
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 22
Sainte-Jeanne
9.00
Aardbei-frambozen- en citroensorbet, meringue, rode vruchten coulis, slagroom
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Liégeois naar keuze
8.00
Liégeois au choix: chocolat, café ou caramel — Chocolade, koffie of karamel
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Ijs 2 bollen
5.00
Glace 2 boules
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijs 3 bollen
6.00
Glace 3 boules
schatting≈ 330 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Zoetigheden
Traditionele myrtilentaart
6.50
Traditionnelle tarte aux myrtilles
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Crème brulée met mirabel
7.00
Crème brulée à la mirabelle
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dôme tatin mirabel
8.50
Dôme tatin mirabelle
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Mi-cuit “chocolat Lamielle”
9.00
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Carrousel van vers fruitvegan, vegetarian
9.50
Caroussel de fruits frais (à partager) — om te delen
schatting≈ 250 kcal60 g koolhydraten
Crêpes Gourmande
8.00
vanille-ijs, chantilly, chocoladesaus of gezouten karamelsaus
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenzwaar 28
Crêpes Chocolade of gezouten karamel
6.00
Crêpes Chocolat ou caramel au beurre salé
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Crêpes met suikervegetarian
4.00
Crêpes Sucre
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

25veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit trio de râpés de pomme de terre met Munstercrème. Voor het dessert zijn er crêpes sucre en een caroussel van vers fruit.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 47

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat goede opties voor wie koolhydraten wil beperken.

14 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal
Uren
nog niet bekend
Contact
+33329290506 saint.jean.restaurant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-jean.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Saint Jean? Claim je zaak.