terug naar zoeken

Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Nu gesloten · opent za 11:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kinderkaart
Pasta met tomatensaus
5.00
Nudeln mit Tomatensauce — a, c
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Thüringer aardappelpannenkoekjes met appelmoes
5.50
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus — a,c,5
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Gebakken visfilet met botererwten en aardappelpuree
6.90
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree — a, c, d, g
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kloß met saus
3.50
Kloß mit Sauce — a, p, 5
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Kleine burger met gegrilde kip, salade en aardappeltjes
3.50
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken — a, c, g, 5
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Vanille-ijs met slagroom en appelmoes
7.10
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus — a,p,5
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Klaar voor de eerste ronde
Pier 37 voorgerechtenvariatie
19.90
„Pier 37“ Vorspeisenvariation — Zalm-tartaar, geitenkaas-crostini, balsamico-linzensalade, spinazie-wrap, antipasti op pompoenhummus, cashews en tomaat
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Erfurter Würzfleisch
10.20
Van kalf en varken, gegratineerd met wilde paddenstoelen en kaas
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van lokaal rundvlees
21.40
Tatar vom heimischen Rind — Zelf te mengen met rode ui, kappertjes, augurken, ansjovis, grove mosterd en eigeel
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van lokaal rundvlees
17.40
Tatar vom heimischen Rind — Zelf te mengen met rode ui, kappertjes, augurken, ansjovis, grove mosterd en eigeel
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pier mal drie
13.90
„Pier mal drei“ — 3 kleine Thüringer kloß-schijfjes met zuurkool, Rotwurst, mierikswortel en gekaramelliseerde geitenkaas
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Gelepeld en geroerd
Erfurter waterkerssoep (vegan)vegan
8.50
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan) — Romige soep van Erfurter waterkers
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokant naar keuze
Scheiterhaufenvegetarian
14.60
„Scheiterhaufen“ — Rode bieten-carpaccio met burrata, frisée, basilicumpesto en walnoten
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gartenhexevegetarian
7.50
„Gartenhexe“ — Bladsla met komkommer, tomaten, paprika, radijsjes en gekookt ei
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gartenhexevegetarian
11.90
„Gartenhexe“ — Bladsla met komkommer, tomaten, paprika, radijsjes en gekookt ei
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Glaceerde kipfilet met walnoten
7.90
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfslende reepjes met uien
7.90
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln
schatting≈ 290 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gratineerde geitenkaasvegetarian
7.90
gratinierter Ziegenkäse
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Flammkuchen Pier 37-stijl
Blöde Ziege
14.90
„Blöde Ziege“ — Met zure room, geitenkaas, vijgen, serranoham, honing en rucola
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Wa-Bi-Go Waldorf-stijlvegetarian
13.90
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Art — Met zure room, peren, bleekselderij, walnoten en gorgonzola
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
„08/15“
13.20
met zurengroom, spekjes, rode uien en prei
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Burger in plaats van broodje
Pier 37 Burger
19.80
200g rundvlees met kaas en portwijnuienconfit, salade, kruidenaardappeltjes en zurengroom
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
WILD Burger
20.50
200g wildvlees (rood- en zwartwild), met spinazie en geitenkaas, salade, kruidenaardappeltjes
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Crispy Burger
18.80
Teriyaki-kip met tomaten, tortilla-chips en guacamole, salade, kruidenaardappeltjes en zurengroom
schatting≈ 1150 kcal90 g koolhydraten
Grillkäse Burger (vegetarisch)vegetarian
17.50
Krokante herderkaas met mangomayonaise en balsamico-appel-uien, salade, kruidenaardappeltjes
schatting≈ 1000 kcal85 g koolhydraten
Vegetarische hoofdrolspelers
Linsencurry (vegan)vegan
16.80
met bloemkool, kikkererwten, kersttomaten, spinazie en geroosterde uien, met knoflookbaguette
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 82
Gebakken kruidige bloemkool met amandelen (vegan)vegan
18.80
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan) — in mediterrijne marinade op Sardijnse fregola en sesamdip
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Citroen sesam-tagliatelle (vegetarisch)vegetarian
16.80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch) — met geroosterde kikkererwten en chili in hummus
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 80
Rode biet-rösti (vegetarisch)vegetarian
18.20
Rote Bete-Rösti (vegetarisch) — met gorgonzola en venkeljam
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 79
Lekkerheden uit de Pier-keuken
Wiener Krüstchen van kalf
24.90
Wiener Krüstchen vom Kalb — krokant gepaneerde schnitzel met komkommersalade en gebakken aardappelen
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Wiener Krüstchen van varken
19.90
Wiener Krüstchen vom Schwein — krokant gepaneerde schnitzel met komkommersalade en gebakken aardappelen
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Gesmoorde ossenwangen
28.60
Geschmorte Ochsenbäckchen — met geglaceerde wortelgroenten (wortel, bleekselderij en prei) en Thüringer knödel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Erfurter Schippe
20.80
bratwurst-spiraal, klein varkenskieuwsteak, kalkoensteak met zuurkool en aardappelpuree
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
200g Argentijns rumpsteak
29.80
200g Argentinisches Rumpsteak — met spekbonen, aardappelgratin en kruidenboter
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Uitgeloste boereneend
25.50
Ausgelöste Bauernente — met appel-rode kool en Thüringer knödel
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Genieten van rivier & zee
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
22.80
met kruidenboter, boteraardappelen en bladsla
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Variatie „Fischersand“pescatarian
27.90
Variation „Fischersand“ — gebakken zalm, snoekbaars en garnalenspies op citroenrisotto en avocado-tomaatsalsa met aioli
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta Garnelepescatarian
21.90
tagliatelle met knoflook, kersttomaten, jonge spinazie en Grana Padano
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 85
Gelukkig einde
Twee soorten chocolade-brownie
10.80
Zweierlei Schokoladen-Brownie — met bosbessenragout en citroensorbet
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
4 Köstlichkeiten
11.50
Crema Catalana, limoen-panna cotta, mangomousse met aardbeienpuree, yoghurt-bosbessennis
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Frambozen-yoghurttörtchen (vegan)vegan
9.90
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Bolletje ijs
2.50
Kugel Eis — Chocolade, vanille, aardbei, citroensorbet, yoghurt-bosbesijs
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een aparte sectie voor vegetariërs met gerechten zoals linzencurry en citroen sesam-tagliatelle. Veganistische opties zijn de bloemkool met amandelen en de waterkerssoep.

12 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 42

52dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste geschikte opties zijn voorgerechten en salades. Er zijn enkele hoofdgerechten zoals steak en forel.

13 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za11:00–23:00
zo11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
Contact
+493616027600 info@pier37.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Pier 37? Claim je zaak.