terug naar zoeken

Gasthof Schloss Hubertus

Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISEN I SUPPEN I SALAT
Krachtige bouillon met pannenkoekjes
7.20
Kraftbrühe mit Pfannkuchen — Julienne-groenten I kruiden
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Wildsoep „Hubertus“
8.00
Wildsuppe „Hubertus“ — Veenbessen I amandelsplinters
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine bijsalade
6.50
Kleiner Beilagensalat — Knoflookcroûtons I huisdressing
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
REGIONALE GERECHTEN
Gegrilde kipfilet
20.10
Gegrillte Hähnchenbrust — Sweet-chili-marinade I botererwten in room I appel-rodekool I Thüringer knödel
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gesmoorde runderroulade
23.80
Geschmorte Rinderroulade — Gevuld op huiswijze I appel-rodekool I Thüringer knödel
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Gebakken Hubertusrösti
16.00
Gebratene Hubertusrösti — Champignons in room I kruiden I gemarineerde salade met jasmijnrijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Pittige kikkererwten-curryvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
17.90
Pikantes Kichererbsen-Curry — Vegan, lactosevrij, glutenvrij met spinazie en jasmijnrijst
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Kabeljauw-boszwam ragout
20.40
Kabeljau-Waldpilz-Ragout — Aardappelpuree I erwten
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Krokante eendenbout
25.00
Knuspriger Entenbraten — Sappige eendenbout I appel-rodekool I Thüringer knödel
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
WILD SPECIALITEITEN
Wildgoulash met veenbessen
23.00
Wildgulasch mit Preiselbeeren — Champignons in room I Thüringer knödel
schatting≈ 790 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Gemarineerde wildzwijnbraad
23.80
Gebeizter Wildschweinbraten — Gesautéerde spruitjes I Thüringer knödel
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
Hertenvlees
23.50
Hirschbraten — Uit de bout I spekbonen I Thüringer knödel
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
Sauerbraten van ree
25.10
Sauerbraten vom Reh — Veenbes-peer ragout I appel-rodekool I Thüringer knödel
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
SCHNITZEL SPECIALITEITEN
Schnitzel „Steigerwald“
14.00
Krokante panering I champignons in room I gebakken aardappelen I salade
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Schnitzel „Hawaii“
14.00
Krokante panering I overbakken met ananas, ham en kaas I frietjes I salade
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Schnitzel „Letscho“
14.00
Krokante panering I hartige paprika-groenten I frietjes I salade
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Schnitzel „Würzfleisch“
24.20
Krokante panering I overbakken met kaas I frietjes I salade
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel „Hamburger“
14.00
Krokante panering I spiegelei I gebakken aardappelen I salade
schatting≈ 840 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kindergerechten
Groot Schloss-Schmaus
7.50
Großer Schloss-Schmaus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Knödel met saus en rodekool
Kloß mit Soße und Rotkohl
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Vissticks
9.50
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Erbsen — met aardappelpuree en erwten
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kippenuggets
9.00
Hähnchennuggets — met steakhouse frietjes
schatting≈ 560 kcal48 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

29veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één veganistisch hoofdgerecht: een pittige kikkererwtencurry met spinazie en jasmijnrijst. De rest van de kaart bestaat uit vlees en wildgerechten.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 22

61dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in regionale keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat veel gerechten met Thüringer Klöße. Er zijn enkele goede opties zoals de Wildsuppe Hubertus en de Kabeljau-Waldpilz-Ragout.

5 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt
Uren
ma08:00–22:00
di08:00–22:00
wo08:00–22:00
do08:00–22:00
vr08:00–22:00
za08:00–22:00
zo08:00–22:00
Sonntags-Brunch zwischen 10:00 und 14:00 Uhr
Contact
+493613735252 service@gasthof-schloss-hubertus.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schloss-hubertus.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gasthof Schloss Hubertus? Claim je zaak.