Green Republic
Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
Nu gesloten · opent di 11:30
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Unsere Beliebtesten
Beyond Cheezeburger Menüvegan
20.99
Beyond Cheezeburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
Klassischer Vönervegan
7.99
Classic Vöner — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
Chickenstyle Wrapvegan
9.99
Chicken-style Wrap — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
Loaded Fries Poutinevegan
13.99
getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße und Bratensoße sowie Röst- und gebratenen Zwiebeln
Gyros Tellervegan
12.99
Gyros Plate — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Beilage und Soßen deiner Wahl
Hausgemachtes Tiramisu
4.99
Homemade Tiramisu — Ohne Alkohol, wechselnde Sorten
Burger Menüs
BBQ Burger Menüvegan
17.99
BBQ Burger Menu — Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
Beyond Hamburger Menüvegan
19.99
Beyond Hamburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
Chickenstyle Burger Menüvegan
19.99
Chicken-style Burger Menu — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
Chili Burger Menüvegan
18.99
Chili Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
Country Burger Menüvegan
17.99
Country Burger Menu — Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
Falafel Burger Menüvegan
17.99
Falafel Burger Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
Gyros Burger Menüvegan
18.99
Gyros Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
Pulled Jack Burger Menüvegan
19.99
Pulled Jack Burger Menu — Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
Spinat Burger Menüvegan
17.99
Spinach Burger Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Visch Burger Menüvegan
17.99
Fish-style Burger Menu — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Vöner Menü
Falafel Vöner Menüvegan
13.99
Falafel Vöner Menu — Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
Grillsteak Vöner Menüvegan
13.99
Grilled Steak Vöner Menu — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
Klassischer Vöner Menüvegan
13.99
Classic Vöner Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
Wrap Menüs
Beyond Krautrolle Menüvegan
18.99
Beyond Cabbage Roll Wrap Menu — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
Chickenstyle Wrap Menüvegan
15.99
Chicken-style Wrap Menu — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
Chili Wrap Menüvegan
14.99
Chili Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
Country Wrap Menüvegan
14.99
Country Wrap Menu — Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
Falafel Wrap Menüvegan
14.99
Falafel Wrap Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
Gyros Wrap Menüvegan
14.99
Gyros Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
Pulled-Jack Wrap Menüvegan
15.99
Pulled Jack Wrap Menu — Gebratene Jackfruit mit hausgemachter Remoulade und BBQ Soße
Spinat Wrap Menüvegan
14.99
Spinach Wrap Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Wochenspezial
Wochenspezial Menü
0.00
Weekly Special Menu — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
Wochenspezial single
0.00
Weekly Special Single — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
Burger
BBQ Burgervegan
11.99
Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
Beyond Cheezeburgervegan
14.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
Beyond Hamburgervegan
13.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
Chickenstyle Burgervegan
13.99
Chicken-style Burger — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
Chili Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
Country Burgervegan
11.99
Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
Falafel Burgervegan
11.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
Gyros Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
Pulled Jack Burgervegan
13.99
Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
Spinat Burgervegan
11.99
Spinach Burger — Hausgemachtes Spinat-Patty im Roggenbun, mit Rucola, dazu hausgem. klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Visch Burgervegan
11.99
Fish-style Burger — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Vöner
Falafel Vönervegan
7.99
Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
Grillsteak Vönervegan
7.99
Grilled Steak Vöner — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
Wraps
Beyond Krautrollevegan
12.99
Beyond Cabbage Roll Wrap — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
Chili Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
Country Wrapvegan
8.99
Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
Falafel Wrapvegan
8.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
Gyros Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
Pulled-Jack Wrapvegan
9.99
Pulled Jack Wrap — Gebratene Jackfruit, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
Spinat Wrapvegan
8.99
Spinach Wrap — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
Suppen
Linseneintopfvegan
5.99
Lentil Stew — Braune Linsen mit Kartoffeln und Möhren
Suppenkarussell
5.99
Soup Carousel — Wechselndes Angebot aus: Tomate-Kokos-Mango, Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, Erbseneintopf, Hack-Keese-Lauch, Soljanka uvm.
Loaded
Loaded Fries BBQvegan
12.99
BBQ Loaded Fries — getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße, Rucola, Jalapeños und Röstzwiebeln
Loaded Fries Beyondvegan
15.99
Beyond Loaded Fries — getoppt mit Beyond-Meat, Keesesoße, Rucola, eingelegte Gurken und Röstzwiebeln
Loaded Kartoffelsalatvegan
15.99
Loaded Potato Salad — hausgemachter Kartoffelsalat getoppt mit Beyond-Meat, Bratensoße, Bacon, mit angebratenem Weißkraut, Zwiebeln, Kümmel, Gürkchen und Röstzwiebeln
Salate
Bunter Salatvegan
6.99
Mixed Salad — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne
Deftiger Salatvegetarian
7.99
Hearty Salad with Patty — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne, Dressing und dazu ein Patty deiner Wahl
Großer Salattellervegetarian
12.99
Large Salad Plate — Blattsalat, Rucola, Rot- und Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachtes Kurkuma-Ingwer-Dressing, dazu Beilage und Patty deiner Wahl sowie passende Dips
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
4.99
Homemade Potato Salad — Aus Bio-Kartoffeln, verfeinert mit eingelegten Gurken, Dill sowie hausgemachter Mayonnaise
Teller
Falafel Tellervegan
12.99
Falafel Plate — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Soßen und Beilage deiner Wahl
Green Teller (meat-like)vegan
17.99
Green Plate (Meat-like) — All unsere hausgemachten Fleischalternativen auf einem Teller: Chilipatty, Sojasteak, Gyros und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, BBQ-Soße und Tzatziki
Green Teller (veggie)vegan
17.99
Green Plate (Veggie) — All unsere hausgemachten Gemüsepatties auf einem Teller: Spinatpatty, Countrypatty, Falafel und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, Erdnusssoße und Hummus
Snack Platevegan
18.99
Hausgemachter Kartoffelsalat, dazu Falafel, Chicken-Style-Nuggets, Vischstäbchen, Curryvurst und hausgemachtes Seitan-Gyros dazu hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
Snacks
Chickenstyle Nuggets (6 Stk.)vegan
5.99
Chicken-Style Nuggets — Knusprige Chicken-Style-Nuggets auf Sojaproteinbasis mit Sweet Chili Dip, ab 10 Stk. zusätzlich mit Remoulade
Curryvurst mit Frittenvegan
8.99
Currywurst with Fries — Bio-Seitan-Bratvurst mit hausgemachter Currysoße und Bio-Fritten
Falafel (5 Stk.)vegan
5.99
Falafel with Hummus — Handgemachte Kichererbsen-Falafel mit hausgemachtem Hummus
Sojasteak mit Kartoffelsalatvegan
8.99
Soy Steak with Potato Salad — Deftiges Sojasteak in Senfmarinade mit hausgemachtem Kartoffelsalat aus Bio-Kartoffeln
Vish’n’Chipsvegan
7.99
Vegan Fish and Chips — Kleine Variante. Knusprige Vischstäbchen auf Weizenproteinbasis, dazu Kartoffelspalten, hausgemachte Kurkuma-Ingwer-Soße & Remoulade
Fritten
Handgeschnittene Bio-Frittenvegan
4.49
Hand-cut Fries
Süßkartoffel-Pommesvegan
5.99
Sweet Potato Fries
Wedgesvegan
4.49
Potato Wedges
Dips
BBQvegan
1.00
BBQ Dip
Burgerstylevegan
1.00
Burger Style Dip
Erdnussvegan
1.00
Peanut Dip
Hummusvegan
1.00
Hummus Dip
Ketchupvegan
1.00
Kurkuma-Ingwervegan
1.00
Turmeric Ginger Dip
Mayovegan
1.00
Remouladevegan
1.00
Sweet Chilivegan
1.00
Sweet Chili Dip
Tzatzikivegan
1.00
Desserts
Hausgemachter Kuchen oder Gebäckvegetarian
0.00
Homemade Cake or Pastry — Wechselndes Angebot siehe Instagram Highlight. Preis wird vor Ort nachberechnet
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