Green Republic
Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
Nu gesloten · opent 11:30
burgerzaakvegetarisch restaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze populairste
Beyond Cheezeburger Menuvegan
20.99
Beyond Cheezeburger Menü — Beyondmeat op basis van erwteneiwit, met augurken, keese en huisgemaakte burgersaus
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Klassieke Vönervegan
7.99
Klassischer Vöner — Huisgemaakte seitan-gyros in pitabrood
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Chickenstyle Wrapvegan
9.99
Krokante chickenstyle nuggets van tarwe & soja met huisgemaakte pindasaus en sweet-chili-saus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Loaded Fries Poutinevegan
13.99
Getopt met huisgemaakte sojasteak, keesesaus, jus en geroosterde en gebakken uien
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Gyros Schotelvegan
12.99
Gyros Teller — Huisgemaakte seitan-gyros met salade, komkommer, tomaat, rode & witte kool, bijgerecht en sauzen naar keuze
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Huisgemaakt Tiramisu
4.99
Hausgemachtes Tiramisu — Zonder alcohol, wisselende smaken
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Burger Menu's
BBQ Burger Menuvegan
17.99
BBQ Burger Menü — Soja-grillsteak in huisgemaakte marinade met huisgemaakte BBQ-saus
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Beyond Hamburger Menuvegan
19.99
Beyond Hamburger Menü — Beyondmeat op basis van erwteneiwit met augurken en huisgemaakte burgersaus
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
Chickenstyle Burger Menuvegan
19.99
Chickenstyle Burger Menü — Krokante soja-tarwe mix patty, keese, sweet-chili-saus en huisgemaakte remoulade
schatting≈ 1120 kcal92 g koolhydratenzwaar 42
Chili Burger Menuvegan
18.99
Chili Burger Menü — Huisgemaakte seitan-jalapeño patty, jalapeños, keese, sweet-chili-saus en huisgemaakte remoulade
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Country Burger Menuvegan
17.99
Country Burger Menü — Huisgemaakte groentemix patty in roggebroodje met rucola, huisgemaakte pindakaas- en BBQ-saus
schatting≈ 1000 kcal85 g koolhydraten
Falafel Burger Menuvegan
17.99
Falafel Burger Menü — Huisgemaakte kikkererwten-falafel in roggebroodje met rucola, pindasaus en huisgemaakte hummus
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Gyros Burger Menuvegan
18.99
Gyros Burger Menü — Huisgemaakte seitan-gyros, keese, huisgemaakte hummus en tzatziki
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Pulled Jack Burger Menuvegan
19.99
Pulled Jack Burger Menü — Gebakken jackfruit in roggebroodje, rucola, keese, huisgemaakte remoulade en BBQ-saus
schatting≈ 1050 kcal92 g koolhydraten
Spinazie Burger Menuvegan
17.99
Spinat Burger Menü — Zelfgemaakte spinazie-patty met havervlokken, huisgemaakte klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Visch Burger Menuvegan
17.99
Visch Burger Menü — Vischsticks op basis van sojaproteïne, huisgemaakte klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Vöner Menu
Falafel Vöner Menuvegan
13.99
Falafel Vöner Menü — Huisgemaakte kikkererwten-falafel in pitabrood
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 78
Grillsteak Vöner Menuvegan
13.99
Grillsteak Vöner Menü — Huisgemaakte sojasteak in pitabrood
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Klassieke Vöner Menuvegan
13.99
Klassischer Vöner Menü — Huisgemaakte seitan-gyros in pitabrood
schatting≈ 780 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 76
Wrap Menu's
Beyond Krautrolle Menuvegan
18.99
Beyond Krautrolle Menü — Beyondmeat patty op basis van erwteneiwit, salade, rode kool, gebakken witte kool, uien, augurken, jalapeños
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Chickenstyle Wrap Menuvegan
15.99
Chickenstyle Wrap Menü — Krokante Chickenstyle Nuggets van tarwe & soja met zelfgemaakte pindasaus en sweet-chili-saus
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Chili Wrap Menuvegan
14.99
Chili Wrap Menü — Zelfgemaakte seitan-jalapeño-patty, jalapeños, zelfgemaakte remoulade en sweet-chili-saus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Country Wrap Menuvegan
14.99
Country Wrap Menü — Zelfgemaakte groentemix-patty met havervlokken en zelfgemaakte curry- & pindasaus
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 80
Falafel Wrap Menuvegan
14.99
Falafel Wrap Menü — Zelfgemaakte kikkererwten-falafel met zelfgemaakte hummus en pindasaus
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 74
Gyros Wrap Menuvegan
14.99
Gyros Wrap Menü — Zelfgemaakt seitan-gyros met zelfgemaakte tzatziki & sweet-chili-saus
schatting≈ 760 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 69
Pulled-Jack Wrap Menuvegan
15.99
Pulled-Jack Wrap Menü — Gebakken jackfruit met zelfgemaakte remoulade en BBQ-saus
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydraten
Spinat Wrap Menuvegan
14.99
Spinat Wrap Menü — Zelfgemaakte spinazie-patty met havervlokken, met klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 710 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 80
Weekspecial
Wekelijkse Special Menu
0.00
Wochenspezial Menü — Variabele prijzen, definitieve berekening ter plaatse
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
Wekelijkse Special single
0.00
Wochenspezial single — Variabele prijzen, definitieve berekening ter plaatse
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Burgers
BBQ Burgervegan
11.99
Sojagrillsteak in zelfgemaakte marinade met zelfgemaakte BBQ-saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Beyond Cheezeburgervegan
14.99
Beyond Meat op basis van erwteneiwit, augurken, keese en zelfgemaakte burgersaus
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Beyond Hamburgervegan
13.99
Beyond Meat op basis van erwteneiwit, augurken en zelfgemaakte burgersaus
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Chickenstyle Burgervegan
13.99
Krokante soja-tarwe-patty, keese, sweet-chili-saus en zelfgemaakte remoulade
schatting≈ 760 kcal54 g koolhydraten
Chili Burgervegan
12.99
Zelfgemaakte seitan-jalapeño-patty, jalapeños, keese, sweet-chili-saus en zelfgemaakte remoulade
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Country Burgervegan
11.99
Zelfgemaakte groentemix-patty in roggebroodje, met rucola, pindasaus en BBQ-saus
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 80
Falafel Burgervegan
11.99
Zelfgemaakte kikkererwten-falafel in roggebroodje, met rucola, pindasaus en zelfgemaakte hummus
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80
Gyros Burgervegan
12.99
Zelfgemaakt seitan-gyros, keese, met zelfgemaakte hummus en tzatziki
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Pulled Jack Burgervegan
13.99
Gebakken jackfruit in roggebroodje, rucola, keese, zelfgemaakte remoulade en BBQ-saus
schatting≈ 660 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Spinat Burgervegan
11.99
Zelfgemaakte spinazie-patty in roggebroodje, met rucola, klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 590 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 80
Visch Burgervegan
11.99
Vissticks op basis van soja-eiwit, klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Vöner
Falafel Vönervegan
7.99
Zelfgemaakte kikkererwtenfalafel in platbrood
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Grillsteak Vönervegan
7.99
Zelfgemaakte sojasteak in platbrood
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82
Wraps
Beyond Krautrollevegan
12.99
Beyond Meat-patty op basis van erwteneiwit, salade, rode kool, gebakken witte kool, uien, augurken, jalapeños
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Chili Wrapvegan
8.99
Zelfgemaakte seitan-jalapeño-patty, jalapeños, zelfgemaakte remoulade en sweet-chili saus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Country Wrapvegan
8.99
Zelfgemaakte groentemix-patty met havermout en zelfgemaakte curry- & pindasaus
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 80
Falafel Wrapvegan
8.99
Zelfgemaakte kikkererwtenfalafel met zelfgemaakte hummus en pindasaus
schatting≈ 710 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 72
Gyros Wrapvegan
8.99
Zelfgemaakte seitan-gyros met zelfgemaakte tzatziki & sweet-chili saus
schatting≈ 690 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 74
Pulled-Jack Wrapvegan
9.99
Gebakken jackfruit, zelfgemaakte remoulade en BBQ-saus
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Spinat Wrapvegan
8.99
Zelfgemaakte spinaziepatty met havermout, met klassieke en kurkuma-gember remoulade
schatting≈ 660 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 80
Soepen
Linzensoepvegan
5.99
Linseneintopf — Bruine linzen met aardappelen en wortelen
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Soepenkarrousel
5.99
Suppenkarussell — Wisselend aanbod: tomaat-kokos-mango, aardappelsoep, pompoensoep, erwtjes, gehakt-kaas-prei, soljanka en meer
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Loaded
Loaded Fries BBQvegan
12.99
Getopt met zelfgemaakte sojasteak, kaassaus, rucola, jalapeños en gebakken uitjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Loaded Fries Beyondvegan
15.99
Getopt met Beyond Meat, kaassaus, rucola, augurken en gebakken uitjes
schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten
Loaded Aardappelsaladevegan
15.99
Loaded Kartoffelsalat — Zelfgemaakte aardappelsalade met Beyond Meat, jus, bacon, gebakken witte kool, uien en komijn
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Salades
Kleurrijke Saladevegan
6.99
Bunter Salat — Bladsla, rucola, rode & witte kool, komkommer, tomaten, uien en zonnebloempitten
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hartige Saladevegetarian
7.99
Deftiger Salat — Bladsla, rucola, rode & witte kool, komkommer, tomaten, uien, zonnebloempitten, dressing en een patty naar keuze
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Groot Saladebordvegetarian
12.99
Großer Salatteller — Bladsla, rucola, rode & witte kool, komkommer, tomaten, uien, kurkuma-gember dressing en bijgerecht
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Zelfgemaakte Aardappelsaladevegetarian
4.99
Hausgemachter Kartoffelsalat — Van biologische aardappelen, verfijnd met augurken, dille en zelfgemaakte mayonaise
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Schotels
Falafel Bordvegan
12.99
Falafel Teller — Zelfgemaakte kikkererwtenfalafel met salade, komkommer, tomaat, rode & witte kool, sauzen en bijgerecht naar keuze
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 76
Green Bord (meat-like)vegan
17.99
Green Teller (meat-like) — Alle vleesalternatieven op één bord: chilipatty, sojasteak, gyros en pulled-jack met sauzen
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Green Teller (veggie)vegan
17.99
Alle huisgemaakte groentepatties op één bord: spinazie, country, falafel en pulled-jack
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Snack Platevegan
18.99
Huisgemaakte aardappelsalade met falafel, chicken-style nuggets, vissticks, curryworst en seitan-gyros
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Snacks
Chickenstyle Nuggets (6 stk.)vegan
5.99
Krokante chicken-style nuggets op basis van sojaproteïne met sweet chili dip
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Curryvurst met frietjesvegan
8.99
Curryvurst mit Fritten — Biologische seitan-braadworst met huisgemaakte currysaus en bio-frietjes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Falafel (5 stk.)vegan
5.99
Handgemaakte kikkererwten-falafel met huisgemaakte hummus
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
Sojasteak met aardappelsaladevegan
8.99
Sojasteak mit Kartoffelsalat — Hartige sojasteak in mosterdmarinade met huisgemaakte biologische aardappelsalade
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Vish’n’Chipsvegan
7.99
Kleine variant. Krokante vissticks op basis van tarweproteïne met aardappelschijfjes en kurkuma-gember-saus
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Frietjes
Handgesneden bio-frietjesvegan
4.49
Handgeschnittene Bio-Fritten
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Zoete aardappel frietjesvegan
5.99
Süßkartoffel-Pommes
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Wedgesvegan
4.49
schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten
Dips
BBQvegan
1.00
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Burgerstylevegan
1.00
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pindavegan
1.00
Erdnuss
schatting≈ 90 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hummusvegan
1.00
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchupvegan
1.00
schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten
Kurkuma-gembervegan
1.00
Kurkuma-Ingwer
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayovegan
1.00
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Remouladevegan
1.00
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet Chilivegan
1.00
schatting≈ 60 kcal14 g koolhydraten
Tzatzikivegan
1.00
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Huisgemaakte cake of gebakvegetarian
0.00
Hausgemachter Kuchen oder Gebäck — Wisselend aanbod, zie Instagram Highlight. Prijs wordt ter plaatse berekend
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
99veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vegan burgers en vleesvervangers
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Dit restaurant serveert een Klassischer Vöner met seitan-gyros en een Beyond Cheezeburger. De kaart bevat ook Loaded Fries Poutine met sojasteak.
77 vegetarische en 73 veganistische gerechten van 81
45dia
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische burgers en snacks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu bevat veel koolhydraatrijke broodjes en friet. De salades en soepen zijn betere keuzes.
12 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
- Uren
- mageslotendi11:30–20:00wo11:30–20:00do11:30–20:00vr11:30–20:00za11:30–20:00zogesloten
- Contact
- +4936154154463
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-republic.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %