Trattoria la Grappa - Erfurt, Schuhgasse
Schuhgasse 8, 99084 Erfurt
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti – Voorgerechten
Verdura alla grigliavegetarian
13.00
gegrilde groenten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Straccetti di Mozzarella
16.00
gebakken mozzarella met Parmaham op rucola met komkommer en tomaten
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Melone Cantalupo
15.00
Parmaham met meloen
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bruschetta Rusticavegan
8.50
geroosterd brood (3 stuks) met tomaten en ui
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Insalata di Marepescatarian
16.50
verse zeevruchtensalade met ingrediënten uit de vitrine
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vitello Tonnato
17.50
flinterdun gesneden kalfslende met kruidige tonijnmayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Formaggio di Pecoravegetarian
16.00
gegrilde geitenkaas op rucola, walnoten, cherrytomaten, honing
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpacci – Voorgerechten
Carpaccio di Manzo
16.00
Carpaccio van Italiaanse rundvleesfilet op rucola met Parmezaan
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
16.50
Carpaccio van zalmfilet met rode ui op rucola en rode peper
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di Coda di Rospopescatarian
17.00
Zeeduivels-carpaccio op rucola en rode peper
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechtcombinaties „La Grappa“
Parmaschinken, Salame Toscana, Formaggio di castel San Pietro
17.00
verschillende salami's, Parmaham, schapen- en koemelkkaas, Calabrische olijven en boter
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde voorgerechtenplateau
32.00
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine — voor 2 personen
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydraten
Gemengde voorgerechtenplateau
16.00
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine — voor 1 persoon
schatting≈ 475 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zuppe – Soep
Pilze die die Welt bedeutenvegetarian
10.50
hartige wilde paddenstoelen in een romige saus, met knoflookbrood
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Zuppa di Pomodorovegan
8.00
tomatensoep
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salate – Salades
Rucola e Granavegetarian
10.50
rucola met cherrytomaten en Grana Padano
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata di Pomodorovegan
8.50
tomatensalade met rode ui en basilicum
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Mistavegetarian
8.00
gemengde salade met yoghurtdressing
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Capresevegetarian
12.50
Italiaanse mozzarella met tomaten
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salat „Broadway“
17.50
seizoenssalades met gebakken kipreepjes, maïs, tomaten, Italiaanse yoghurt
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salat di Primaverapescatarian
13.00
Seizoenssalade, feta, tomaten, komkommer, wortel, eieren, tonijn, paprika
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta – Pasta
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti met roomsaus, spek en ei
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti aglio olio é peperoncinovegan
12.50
Spaghetti met knoflook, olie en peperoni
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti al Pomodoro é Basilicovegan
12.00
Spaghetti met tomaten en basilicum
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti del Pescatorepescatarian
18.00
Spaghetti met gamba's in knoflook, cherrytomaten in witte wijnsaus
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti alla Bolognese
13.00
Spaghetti met vleessaus
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Pennette ai 4 Formaggivegetarian
14.00
Pennette met 4 verschillende kazen
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
Lasagne al Forno
14.00
Huisgemaakte lasagne met vleessaus en ham, overbakken met mozzarella
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
14.00
Gnocchi met gorgonzolasaus
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle Capopescatarian
16.00
Tagliatelle met zalm in tomaten-roomsaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Tagliolini Montalto
15.00
Tagliolini met eekhoorntjesbrood, rucola en spek in tomaten-roomsaus
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Tagliolini dolce verdepescatarian
15.00
Tagliolini in gorgonzolasaus met rode peper en krabben
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Specialiteiten van de Chef
Gnocchi Limbotri
18.00
Gnocchi met runderfilet, cherrytomaten en eekhoorntjesbrood in truffel-gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Gnocchi della Nonnavegetarian
15.00
Gnocchi met eekhoorntjesbrood, artisjokken en mozzarella
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle con Agnello
17.00
Tagliatelle met lamsvlees, paprika in verse tomatensaus
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Penne alla Corte dºczAssisi
17.00
Penne met runderfiletreepjes en verse tomaten (scharp)
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
Tagliolini met verse zwarte truffels en Parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Pesce – Vis
Gamberoni alla grigliapescatarian
34.00
4 gegrilde gamba's met spinazie en broccoli
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salmone alla grigliapescatarian
28.00
Gegrilde zalmfilet met spinazie en broccoli
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tris di pesce fresco al „Cartoccio“pescatarian
34.00
Zeeduivel, gamba's, zalm, kruiden in papierzakje, met fettuccine
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
La „Paloma“pescatarian
31.00
Zalmfilet in saffraansaus, met fettuccine en broccoli
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Grigliata Profumatapescatarian
30.00
3 soorten gegrilde vis, met spinazie en aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Caciucco alla „Pinchiorri“pescatarian
30.50
Caciucco alla „Pinchiorri“ (Fischsuppe) — Vissoep met zeeduivels, zalm, gamba's en krab in speciale tomatensaus, kruiden en knoflookbrood
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Filetto di manzo – Rundvleesfilet (ca. 220 g)
Filetto alla Griglia
36.00
Gegrilde runderfilet, met spinazie en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filetto ai Porcini
39.00
Runderfilet met steenzwammen, plakjes Parmezaan en fettuccine
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Filetto al Pepe Verde
38.00
Runderfilet met pepersaus en fettuccine
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Filetto Caterina Medici
41.00
Runderfilet met morieljes, kerstomaatjes, lichte roomsaus, geflambeerd met Grand Marnier en fettuccine
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 66
ReneDE Chateaubriand
82.00
Runderfiletsteak voor 2 personen, met diverse groenten en bearnaisesaus
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsmedaillons
Piccata Milanese
32.00
Kalfsmedaillon met eieren op Milaanse wijze, met fettuccine
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Scaloppine al Tartufo
36.00
Kalfsmedaillon met truffel en fettuccine
schatting≈ 830 kcal62 g koolhydraten
Scaloppine alla Veneziana
29.00
Kalfsmedaillon met morieljes, kerstomaatjes, lichte roomsaus en fettuccine
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalfsmedaillon met Parmaham, salie in witte wijnsaus en fettuccine
schatting≈ 800 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Agnello/Lamsvlees
Scottadite d’ Agnello
36.00
Gegrilde lamskotelet met gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sella d’ Agnello ai Porcini
39.00
Lamsrug in steenzwamensaus met fettuccine
schatting≈ 860 kcal62 g koolhydraten
Bistecche/Steak
Entrecôte alla Griglia
32.00
Gegrilde entrecote met aardappelen en spinazie
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Extras
Pasta met truffel
12.50
Pasta mit Trüffel
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Bijgerechten
4.50
Kartoffeln, Spinat, Brokkoli, Brot & Oliven — Aardappelen, spinazie, broccoli, brood & olijven
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 76
Steenzwamensaus
5.50
Steinpilzsoße
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gorgonzolasaus
5.00
Gorgonzolasoße
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene pepersaus
5.00
Grüne Pfeffersoße
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode wijnsaus
5.00
Rotweinsoße
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessert – Nagerechten
Panna Cotta
8.50
gekookte en omgeschepte roomcrème met vers fruit
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisù
9.50
Tiramisú — met vers fruit
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Aardbeien met pepersaus
12.00
Erdbeeren mit Pfeffersauce — aardbeien met vanillesaus, ijs, Grand Marnier, licht gepieperd uit de molen
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Tartufo
9.00
truffelijs met chocoladesaus
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Composizione La Grappa
12.00
verschillende dessertsoorten van de chef-kok
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Parfait della casa
7.50
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Formaggi – Kaas
Pecorino
10.00
schapenkaas
schatting≈ 380 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmigiano
10.00
schatting≈ 360 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bel Paese
10.00
zachte kaas
schatting≈ 340 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde kaasplank
16.00
Gemischte Käseplatte — naar assortiment
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met vegetarische pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Pennette ai 4 Formaggi en Gnocchi della Nonna. Veganistische opties zijn onder andere Bruschetta Rustica en Spaghetti al Pomodoro é Basilico. De kaart bevat ook veel vlees en vis.
15 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 71
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met groenten. De meeste pasta en kalfsgerechten bevatten echter koolhydraatrijke fettuccine.
34 diabetesvriendelijk · 71 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schuhgasse 8, 99084 Erfurt
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +493615623315
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grappa-erfurt.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Trattoria la Grappa - Erfurt, Schuhgasse? Claim je zaak.