terug naar zoeken

Ecke Kornack

Allerheiligenstraße 20/21, 99084 Erfurt

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KOFFIE & SOEPEN
Verfrissende komkommerkoude schaalvegan
6.90
Erfrischende Gurkenkaltschale — Koude, sappige komkommersoep verfijnd met dille en vegane room, met croutons
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VORSPEISEN
mals Würzfleisch
8.90
Zartes Würzfleisch — DDR-klassieker, malse kipfilet gegratineerd met kaas en vers baguette
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Vegan Würzfleisch (Vegan)vegan
8.90
Veganes Würzfleisch (Vegan) — Klassieker opnieuw geïnterpreteerd met gerookte tofu, vegane smeltkaas en vers baguette
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Verse boerensalade (Vegan)vegan
11.90
Frischer Bauernsalat (Vegan) — Met knapperige groenten, bessenvinaigrette en knapperige croutons
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte aardappelchips (twee soorten)
6.90
Hausgemachte zweierlei Kartoffelchips — Van zoete aardappel en aardappel, met kruidenkwark en geroosterde lijnzaadolie
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Thüringer Rostbrätel
18.90
Naar keuze met aardappelsalade of frietjes, met gebakken uitjes en een verse salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel Wiener Art
20.90
Naar keuze met aardappelsalade of frietjes, met verse salade en een dip naar keuze
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Schnitzel „Würzfleisch“
24.90
Overbakken met kaas, naar keuze met aardappelsalade of frietjes, verse salade en een dip naar keuze
schatting≈ 1050 kcal62 g koolhydraten
Currywurst in een glas
11.90
Currywurst im Glas — Lekkere Thüringer bratwurst in huisgemaakte currysaus met knapperige frietjes
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Vegan Currywurst in een glasvegan
11.90
Vegane Currywurst im Glas — Lekkere vegane bratwurst in huisgemaakte currysaus met knapperige frietjes
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydraten
Flammkuchen „Elsässer Art“
12.50
Met spek, uien, crème fraîche en hartige kaas
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Flammkuchen „Peer-Feta“
12.50
Flammkuchen „Birne-Feta“ — Zoet-hartig en zomers met walnoten
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Flammkuchen „Caprese“vegetarian
12.50
Mamma Mia! – Tomaten, mozzarella, pesto en rucola
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
BURGERS
Engels Burger
18.40
Klassiek met 200g sappig rundvlees, hartige kaas, huisgemaakte burgersaus, gebakken uitjes, augurk en tomaten
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Beyond Burger (Vegan)vegan
17.40
Beyond Meat patty, gebakken uitjes, augurk, tomaten en lekkere saus
schatting≈ 890 kcal68 g koolhydraten
ONZE DIPS
Ketchup/Mosterd
Ketchup/Senf
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydraten
Mayonaise Veganvegan
Mayonnaise Vegan
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte vegane BBQ-sausvegan
hausgemachte vegane BBQ Sauce
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte vegane aiolivegan
hausgemachte vegane Aioli
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenkwarkvegetarian
Kräuterquark
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Romig vegan vanille- en cassiseisvegan
6.40
Cremiges veganes Vanille- und Cassiseis — met zelfgemaakte granola-crunch topping
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

92veggie
scoreschatting

Veel vegane alternatieven voor klassiekers

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier vegane curryworst en een Beyond Burger. Er is ook een vegane versie van Würzfleisch met gerookte tofu.

11 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 21

44dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties bij Ecke Kornack

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De keuze voor koolhydraatarme maaltijden is beperkt. De voorgerechten bieden de beste opties.

6 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Allerheiligenstraße 20/21, 99084 Erfurt
Uren
nog niet bekend
Contact
+4936130259920
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eckekornack.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ecke Kornack? Claim je zaak.