terug naar zoeken

Restaurant PEBERG

Petersberg 18, 99084 Erfurt

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Seizoensverleidingen
Boerenkoolrolletjesvegetarian
24.00
Wirsingkohl-Rouladen — vulling van pompoen en gerookte tofu | peer-chicoreesalade | gedroogde cranberries
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 79
Pure chocolademousse
12.00
Schokoladenmousse dunkel — sinaasappelsorbet | perzikragout | amandelbiscuit
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Wildzwijnragout
28.00
Wildschweinragout — bosbessencompote | gistknoedels | pekaannoten
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Sarma
14.00
sour cream | granaatappeldressing | munt
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rode bietencrèmesoepvegetarian
12.00
Rote Bete Cremesuppe — gedehydrateerd eigeel | zwarte sesam | granola
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 65
Pistache-eclairs
14.00
Pistazieneclairs — braamsorbet | chocoladeganache | pistachecrème | geroosterde korianderzaad | lange peper
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Pompoentartaarvegetarian
14.00
Kürbistatar — ingemaakte pompoen | pompoenpitolie-ijs | zure room | brioche
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydraten
Rode biet-aardappelgratinvegetarian
24.00
Rote Bete-Kartoffel-Gratin — portwijnjus | parmesaankorst
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Krokante goudbras in rijstpapierpescatarian
32.00
Goldbrasse knusprig in Reispapier — roodwijnsvelouté | gele biet chutney | rode biet rösti
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Eendenbout
32.00
Entenkeule ausgelöst — whiskey-gemberjus | orangesalsa | chicoree | gepeperde peer | rode kool-aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Wildzwijn-consommé
14.00
Wildschwein-Consommé — shimeji-paddenstoelen
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chuck Steak
29.00
kruidenboter | bonen-cassoulet | kwartelei | huisgemaakt zuurdesembrood
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Verfijnde vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Wirsingkohl-Rouladen met gerookte tofu en een Rote Bete Cremesuppe. De vegetarische opties zijn uitgebreid, maar bevatten vaak zuivel of eieren.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

61dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties bij PEBERG

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt verschillende gerechten met een lage glycemische index. De keuzes variëren van soepen tot vleesgerechten.

4 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Petersberg 18, 99084 Erfurt
Uren
ma06:30–10:30, 17:00–22:00
di06:30–10:30, 17:00–22:00
wo06:30–10:30, 17:00–22:00
do06:30–10:30, 17:00–22:00
vr06:30–10:30, 17:00–22:00
za07:30–11:30, 17:00–22:00
zo07:30–11:30, 12:00–16:00
Restaurant (Küche) Mon-Sat 17:00-22:00, Sun 12:00-16:00. anschl. blaue Stunde auf der Dachterrasse. Kleinigkeiten & Getränke ganztags. Frühstück Mon-Fri 06:30-10:30, Weekend & Holidays 07:30-11:30
Contact
+49361601960601
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peberg.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant PEBERG? Claim je zaak.