terug naar zoeken

Restaurant au Canal

2 Rue Principale, 67120 Ergersheim

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu voor € 41,90
Kleine gourmetsalade « TERRE-MER »vegetarian
41.90
Petite salade gourmande « TERRE-MER » — Gevarieerde crudités en mesclun-boeket met verse kruiden
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boeuf confit « 72 uur »
41.90
Paleron de bœuf confit « 72 heures » — Dariole en geglaceerde groenten, ingekookt kalfssausje
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Goudbruine Daurade Royale van de planchapescatarian
41.90
Daurade Royale dorée à la plancha — Arlequin-groenten met citruszeste, parelgerst en schuimige Matelote-saus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Ballotine van kalfsvlees gevuld met aromaten
41.90
Ballottine de cœur de quasi de veau farcie aux aromates — Mousseline van seizoensgroenten en ingekookt kalfssausje
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Suprême van gele gevogelte met zonnekruiden
41.90
Suprême de volaille jaune aux herbes du soleil — Parmaseen-gratin polenta, geglaceerde groenten
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chocoladecrème « excellence »vegetarian
41.90
Le Pot de crème au chocolat « excellence » — Kaneelstreusel, Mikado en slagroom
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Fruitcocktail-fluit van het seizoenvegan, vegetarian
41.90
La flute « Cocktail » de fruits de saison — Lichte sinaasappel-cassis siroop, ambachtelijk sorbet en krokante tuile
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Zachte chocolade Kouglof Pure Noirvegetarian
41.90
Kouglof Moelleux au chocolat Pure Noir — Krokante amandel-tuile en ambachtelijk passievrucht-sorbet
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Menu voor € 47,90
Foie gras marmertaart
47.90
Marbré de foie gras — Huisgemaakte pickles en toasts van landbrood
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken zeebaarsfilet op de huidpescatarian
47.90
Filet de Bar rôti sur peau — Groente-antiboise met tijmbloem en schuimige Matelote-saus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Houtvuur gegrilde biefstuk
47.90
Filet de bœuf grillé au feu de bois — Huisgemaakte steenzwammen-cake en royale foie gras-saus
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsentrecôte gegrild op kolen
47.90
Entrecôte de veau saisie à la braise — Kleine Riviera-farci en ingekookt kalfssausje
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Smaakplateau van de « Canal »vegetarian
47.90
Assiette de gourmandises du « Canal » — Rode vruchtensaus en ambachtelijk sorbet
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Citroen-bavarois in meringue-schulpvegetarian
47.90
Bavaroise citronnée en coque meringuée — Seizoensfruit en ambachtelijk Bora-Bora sorbet
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een Petite salade gourmande bestellen als voorgerecht. De vegetarische keuze ligt vooral bij de desserts, zoals de Pot de crème au chocolat of de Bavaroise citronnée.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 14

77dia
scoreschatting

Franse gerechten met veel groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden blijven bij de vlees- en visgerechten relatief laag.

9 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
2 Rue Principale, 67120 Ergersheim
Uren
nog niet bekend
Contact
+33388381131
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantaucanal.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant au Canal? Claim je zaak.