terug naar zoeken

Brenner Stube

Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEPEN
Runderbouillon
6.40
Rinderkraftbrühe — met kruidenpannenkoekjes
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thaise soepvegetarian
6.40
Thaisuppe — met groenten
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SALADES
Grote saladevegetarian
11.90
Großer Salat
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grote salade
16.80
Großer Salat - mit Putenstreifen — met kalkoenreepjes
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote saladepescatarian
16.80
Großer Salat - mit paniertem Zanderfilet & Zitronen-Kräuter-Crème-Fraîche — met gepaneerd snoekbaarsefilet & citroen-kruiden-crème fraîche
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KOUDE GERECHTEN
Wurstsalat
11.40
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zwitserse Wurstsalat
11.70
Schweizer Wurstsalat
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saurer Käsvegetarian
11.50
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halb Halb
11.50
schatting≈ 430 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wurstsalat & Saurer Käs Quattro Schladilido
11.70
Saurer Käs, Zwitserse, Wurstsalat, Schwarzwurst
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Half bord sülze
11.00
Halbe Tellersulz mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Bord sülze
11.40
Tellersulz mit Brot — met brood
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
VEGETARISCHE GERECHTEN
Kässpätzlevegetarian
13.90
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Zure linzenvegetarian
11.80
Saure Linsen mit Spätzle — met spätzle
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Veggiburgervegetarian
17.80
patty van erwteneiwit, met tomaat, komkommer, ui, kaas en frietjes
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Witte curryvegan, gluten_free
13.90
Weißes Curry — met paprika, courgette, wortel, pak choi en basmatirijst (glutenvrij/vegan)
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 78
Witte curry
18.70
Weißes Curry plus Putenstreifen — met kalkoenreepjes
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
GERECHTEN
Zwiebelrostbraten
27.90
Zwiebelrostbraten vom Rind — rundvlees met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Gepaneerd varkensschnitzel
21.20
Paniertes Schweineschnitzel — met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel in roomsaus
21.20
Putenrahmschnitzel — met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Schwabentöpfle
24.40
Varkensfiletmedaillons met Kässpätzle, roomsaus en gebakken uitjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schladeburger
17.80
Schladeburger aus Rindfleisch — Rundvleesburger met tomaat, komkommer, ui, spek, kaas en frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Huisgemaakte Maultaschen
14.20
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze — Met gesmolten ui en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Huisgemaakte Maultaschen
15.90
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze — Met gesmolten ui en aardappelsalade
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
XXL-Currywurst
14.80
Met huisgemaakte currysaus en frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
G'schlagene Bratwürste
15.90
Paar g’schlagene Bratwürste — Twee gebakken worstjes met saus en aardappelsalade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zure linzen
14.90
Saure Linsen mit Spätzle & Paar Saiten — Met spätzle en twee worstjes
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84
Brennerfleisch
15.90
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein) — Varkensschouder met gemengde salade
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brennerfleisch
17.10
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein) — Varkensschouder met aardappelsalade
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon bleu
22.80
Met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
BIJgerechten
Portie bladsaladevegetarian
5.50
Portion Blattsalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijsaladevegetarian
6.70
Beilagensalat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Portie aardappelsaladevegetarian
5.70
Portion Kartoffelsalat
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte spätzlevegetarian
5.50
hausgem. Spätzle mit Soße — Met saus
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Gebakken aardappelenvegetarian
5.50
Bratkartoffeln
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Portie frietjesvegetarian
5.50
Portion Pommes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
KINDER- & SENIORENMENU
Gepaneerd varkensschnitzel
12.80
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle — Met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel in roomsaus
12.80
Putenrahmschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle — Met frietjes of huisgemaakte spätzle
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
G'schlagene Bratwurst
13.90
G’schlagene Bratwurst mit Soße und Kartoffelsalat — Gebakken worst met saus en aardappelsalade
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZOET
Apfelstrudel met Aroniabessen
6.90
Apfelstrudel mit Aroniabeeren — Met vanille-ijs en vanillesaus
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydraten
Warme chocoladeküchle
6.90
Warmes Schokoküchle — met vloeibare kern op mangospiegel met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Huisgemaakte appelküchle (2 st.)
8.20
Hausgemachte Apfelküchle (2 St.) — met vanille-ijs & vanillesaus
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenzwaar 39
Dolce Schlado
6.80
bolletje vanille-ijs met slagroom en cappuccinolikeur
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tartufo Nocciola
5.90
hazelnootijs met vloeibare chocoladkern en gekaramelliseerde hazelnootstukjes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Affogato
5.60
bolletje vanille-ijs
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Bolletje vanille-ijs
2.00
Kugel Vanilleeis
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Bolletje sorbet (Yammi Bio-Eis)vegan
2.40
Kugel Sorbet (Yammi Bio-Eis) — citroen, framboos, mango
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Bakje ijs, 135 g (Yammi Bio-Eis)
3.90
Becher Eis, 135 g (Yammi Bio-Eis) — verschillende smaken
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
ZOMER HITS
Cantharellen in kruidenroomvegetarian
18.90
Kräuterrahmpfifferlinge — met servetknödel
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensfiletmedaillons
25.90
Schweinefiletmedaillons — met cantharellen in kruidenroom & huisgemaakte spätzle
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Bandnudels
17.50
Bandnudeln — met cantharellen in kruidenroom & knapperige spekblokjes
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Brenner Bowlvegetarian
18.80
burrata, bulgur, tomatensalade, gebakken zoete aardappelblokjes, kruidenolie & pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Duitse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals Kässpätzle, Veggiburger of de Brenner Bowl. Er is één vegan hoofdgerecht, het witte curry met basmatirijst.

16 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 52

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in regionale keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Er zijn veel eiwitrijke opties zoals Brennerfleisch met salade. De salades en koude gerechten hebben weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch
Uren
ma16:00–22:00
di16:00–22:00
wo16:00–22:00
do16:00–22:00
vr16:00–22:00
zagesloten
zo10:00–22:00
Warme Küche Montag – Freitag 16 – 21 Uhr, Sonn- & Feiertag: 11:30 – 20 Uhr. Bestellungen für warme Speisen werden bis 20:30 Uhr bzw. sonntags/feiertags bis 19:30 Uhr entgegen genommen. Saturdays closed except for private events from 50 people
Contact
+4975419415899 reservierung@brenner-stube.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenner-stube.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brenner Stube? Claim je zaak.