terug naar zoeken

Holzgarten

Holzgartenstraße 3, 91054 Erlangen

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Capresevegetarian
11.00
Büffelmozzarella, tomaat, basilicum
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Muhammaravegetarian
12.00
Burrata-crème, walnoot, tijm, paprika, speltbaguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Hokkaidovegan
14.00
Limoen-tahini, amandelschaafsel, koriander
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Trevisovegetarian
15.00
Gorgonzola, peer, Frankische hazelnoot
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Octopussaladepescatarian
21.00
Oktopussalat — Wortel, selderij, peterselie, chili, speltbaguette
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71
Tarama blancpescatarian
15.00
Witte kabeljauwkuit, huisgemaakte koriander-munt-olie, speltbaguette
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Rundertartaar
19.00
Rinder-Tatar — Eigeel, kappertjesappel, geroosterd brood
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spaghetti alla puttanescapescatarian
19.00
Kappertjes, olijven, ansjovis, pittige tomaat, knoflook, peterselie
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Zeeduivelkakenpescatarian
32.00
Seeteufelbäckchen — Boerenkool, oesterzwammen, shiitake
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Orientaalse lamsheuvel
32.00
Orientalische Lammhüfte — Saffraanrisotto, gedroogde tomaat, erwtjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Kaasplankvegetarian
19.00
Käseteller — Affineur Waltmann huisgemaakte mandarijnmosterd, gemarineerde olijven, brood
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pistachemoussevegetarian
12.00
Pistazienmousse — Huisgemaakte biscuit, amandelmelk, framboos
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Huisgemaakte Cantuccinivegetarian
2.50
Hausgemachte Cantuccini
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals Muhammara met burrata en Hokkaido pompoen met tahini. Er is ook een kaasplank met mandarijnmosterd en pistachemousse voor het dessert.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 13

67dia
scoreschatting

Eiwitrijke voorgerechten en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu heeft diverse koolhydraatarme opties. De Caprese en Hokkaido pompoen zijn goede keuzes.

6 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Holzgartenstraße 3, 91054 Erlangen
Uren
ma17:00–23:00
di17:00–23:00
wo17:00–23:00
do17:00–23:00
vr17:00–23:00
za12:00–23:00
zo—
Küche Mo-Fr: 17-21:30 Uhr. Küche Sa: 12-14:30 & 17:30-21:30 Uhr. Abends arbeiten wir in 2 Turni – ca. 17/18 bis 19:30 und ab 19.30/20 Uhr
Contact
+4991319701444 info@holzgarten.restaurant
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzgarten.restaurant/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Holzgarten? Claim je zaak.