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One and Only - Aachen, Peterstraße

Peterstraße 81-83, 52062 Aachen

Abierto ahora · hasta 23:59

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes Fríos
Carpaccio
solomillo de ternera – parmesano – salsa de miel y eneldo – anacardos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Akune Gold Japanese Wagyu A5 50g
20.00
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Iberico Tonnato
cerdo ibérico – alcaparras – mayonesa – atún
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sorpresa vegetarianavegetarian
vegetarian surprise
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes Calientes
Gambas peladas calientes
hot peeled prawns — chili – ajo – aceite de oliva – hierbas – salsa de langosta
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras selladas
8.00
seared Scallops — puré de verduras – mantequilla avellana
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Akune Gold Japanese Wagyu A5 120g
45.00
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot australiano
australian sirloin steak — madurado 100 días – salsa de pimienta
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato barbary
barbary duckbreast — salsa de vino Oporto
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Captura del díapescatarian
catch of the day — salsa de vino blanco
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de venado
14.00
Venison loin fillet — jus de ternera con frambuesa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postre
Café / Espresso
Coffee / Espresso (with/without caffeine) – Crème Brûlée or Chocolate Mousse — con/sin cafeína – Crème Brûlée o mousse de chocolate
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Trilogía de mousse de chocolate
14.00
Trilogy of Chocolate Mousse – Icecream – Creme Brûlée — helado – Crème Brûlée
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Queso de cabra calientevegetarian
19.00
warm goat cheese — masa filo – limón – azafrán
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una sorpresa vegetariana de entrada y queso de cabra caliente con masa filo. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

81dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne con bajos valores de carbohidratos. El Wagyu A5 japonés contiene 0 g de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Peterstraße 81-83, 52062 Aachen
Horario
lun18:00–23:59
mar18:00–23:59
mié18:00–23:59
jue18:00–23:59
vie18:00–23:59
sáb18:00–23:59
domcerrado
Betriebsferien 2026: 20.07.2026, 26.07.2026 bis 03.08.2026, 24.08.2026 bis 31.08.2026, 02.10.2026 bis 05.10.2026. Other mentioned closures: 12. & 16. february, 03.04.2025 to 07.04.2025, 14.05.2026, 25.05.2026. Closing time not specified, 'ab 18:00' used
Contacto
+492419431311 info@restaurantoneandonly.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantoneandonly.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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