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Forckenbeck

Forckenbeckstraße 61, 52074 Aachen

Cerrado ahora · abre 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Bruschettavegetarian
8.00
tomate, cebollas, albahaca, parmesano, pan tostado
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Sigara Börekvegetarian
9.00
rollitos de masa con queso de oveja, dip de crema agria
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al panko
9.00
Gambas in Pankomehl — dip de aioli al curry, pan
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Gambas al panko
15.00
Gambas in Pankomehl — dip de aioli al curry, pan
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
14.00
Rindercarpaccio — solomillo de ternera, rúcula, parmesano, pesto, pan
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Antipasti de Oskar
40.00
Oskars Antipasti-Platte — carpaccio, gambas, falafel, verduras a la parrilla, bruschetta, aceitunas marinadas, börek, pastas mediterráneas y más
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Sopa de lentejasvegan, vegetarian
8.00
Linsensuppe — lentejas rojas, menta, comino
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Cesta de panvegetarian
7.00
Brotkorb — panecillos de pizza, aceitunas, dip
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de queso de cabravegetarian
17.50
Ziegenkäsesalat — queso de cabra en masa brick, miel, romero, tomates cherry, nueces, ensalada de hierbas silvestres, aliño de miel y balsámico
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de gambas
18.50
Gambas Salat — gambas, brotes de soja, tomates cherry confitados, cacahuetes, ensalada, aliño de miel y balsámico
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada de salmónpescatarian
20.00
Lachssalat — filete de salmón, tomates cherry y cebolletas confitadas, ensalada mixta, aliño de miel y balsámico
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Beef Salad
21.00
Beef Salat — ternera de Australia, patatas rissole, ensalada de rúcula y tomate, cebollas, parmesano, aliño de miel y balsámico
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de pechuga de pollo
18.50
Hähnchenbrustsalat — tiras de pechuga de pollo, champiñones y cebollas a la parrilla, ensalada mixta, aliño de miel y balsámico
estimación≈ 460 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos Principales
Brocheta Oriental
20.50
Hackspieß Oriental — brocheta de carne picada de cordero y ternera, verduras a la parrilla, arroz, salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pato crujiente
22.00
Knusprige Ente — verduras al wok, anacardos, arroz aromático, salsa teriyaki y jengibre
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Sartén de pollo Asia
19.50
Asia Hähnchen Pfanne — tiras de pechuga de pollo, salsa de mango y chile, verduras al wok, arroz aromático
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Wiener Schnitzel
29.00
escalope de ternera, arándanos, limón, alcaparras, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Sartén de Fajita Steak
22.50
Fajita Steak Pfanne — tiras de ternera de Australia, cebolla, pimiento, salsa, crema agria, queso, tortilla de trigo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Steak de coliflor "Vegan"vegan, vegetarian
17.50
Blumenkohlsteak „Vegan“ — puré de guisantes, ensalada de brotes de edamame
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de salmón Thaipescatarian
23.00
Lachsfilet Thai — filete de salmón, costra de sésamo y soja, puré de guisantes, crema de wasabi
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas Tom Yum
21.50
Leche de coco, pasta de gambas, arroz aromático, verduras al wok
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Patata al horno con pollo
18.50
Ofenkartoffel mit Hähnchen — Patata al horno, crema agria, verduras salteadas, pollo
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Falafelvegetarian
16.50
Bolitas de garbanzos, yogur con menta, arroz, salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Hamburger
19.00
Carne de ternera dry aged, lechuga, tomates, cebollas, queso cheddar, patatas fritas, coleslaw, crema agria
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Gyros 61
19.50
Gyros de pollo, patatas fritas, ensalada de col, tzatziki
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
12.50
Salsa de tomate, queso
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Di Bufalavegetarian
16.50
Mozzarella de búfala, tomates cherry, pesto, rúcula
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Di Serano E Tartufo
15.90
Jamón serrano, rúcula, parmesano, aceite de trufa
estimación≈ 900 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
Contadinavegetarian
16.50
Queso de oveja, aceitunas, peperoni, espinatas baby frescas
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
Pasta
Pollo Pesto
19.50
Hähnchen Pesto — Rigatoni, tiras de pechuga de pollo, tomates cherry, pesto, parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Spaghetti Bolognese
17.50
Spaghetti, carne picada de ternera, rúcula, parmesano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Penne Arabiatavegetarian
15.50
Penne, salsa de tomate con pimientos, cebollas, aceitunas, parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Spaghetti Salmónpescatarian
22.00
Spaghetti Lachs — Spaghetti, salsa cremosa de hierbas, espinatas baby, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti Beef
24.00
Spaghetti, tiras de filete salteadas, crema de setas silvestres, rúcula, parmesano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Lasaña de Salmónpescatarian
18.50
Lachs-Lasagne — Espinacas, bechamel, eneldo, parmesano gratinado con mozzarella
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Tarta de Chocolatevegetarian
8.50
Schokotarte — Bola de helado de vainilla, salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Panna Cottavegetarian
7.50
Cremosa con salsa de fresa, frambuesas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú del Día
Chili con Carne
10.50
„Chili con Carne“ — Jalapeños, arroz salvaje, maíz, alubias rojas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 95
Fideos de Huevovegetarian
11.00
„Eiernudeln“ — Fideos de huevo chinos salteados, cebolla frita, verduras
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Chef Salat
12.90
„Chef Salat “ — Jamón cocido, huevo, atún, queso gouda, salsa cocktail
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

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85veggie
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Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como falafel con yogur de menta o un filete de coliflor vegano. También hay pastas vegetarianas como penne arabiata y varias pizzas.

14 platos vegetarianos y 2 veganos de 40

60dia
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Ensaladas y platos proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y los platos de pescado son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 40 platos

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Práctico

Dirección
Forckenbeckstraße 61, 52074 Aachen
Horario
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jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Küchenöffnungszeiten: Mo – Fr: 11:30 – 21:30 Uhr, Sa, So & Feiertage: 12:00 – 21:30 Uhr. Mittagskarte Montag bis Freitag von 11:30 – 15:00 Uhr
Contacto
+4924199037603 info@forckenbeck.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forckenbeck.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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