Brasserie Nieuwe Meer
Stommeerweg 2, 1431 EW Aalsmeer
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CARTA DE ALMUERZO
Sopa de cebolla gratinada
8.50
Gegratineerde uiensoep — Como debe ser
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de tomate
5.50
Tomatensoep
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada completa de salmón ahumadopescatarian
17.50
Maaltijdsalade gerookte zalm
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra gratinadovegetarian
9.50
Salade gegratineerde geitenkaas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hot dog estilo New York
12.50
Hotdog New York style — Servido con chucrut
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Saté de contramuslo de pollo
17.50
Saté van kippendij — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Sándwich de steak
18.50
Steak sandwich
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Sándwich toscanovegetarian
9.95
Toscaanse sandwich — Vegetariano
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Broodje Bal
9.50
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Broodje Kroket
4.75
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Patatas fritas extravegetarian
4.00
Extra Friet
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada extravegetarian
4.00
Extra Salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre del día
Dessert van de dag
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Snacks
Panvegetarian
4.75
Brood — Con alioli y mantequilla
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Bitterballen (8 piezas)
6.50
Bitterballen (8 stuks)
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur (18 piezas)
16.50
Bittergarnituur (18 stuks)
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Croquetas de chorizo (8 piezas)
8.50
Chorizo kroketjes (8 stuks)
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de tomate y mozzarella (8 piezas)vegetarian
8.50
Tomaat-mozzarella kroketjes (8 stuks)
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammkuchen Tradicional
8.50
Flammkuchen Traditioneel — Crème fraîche, beicon, puerro, jamón, queso, cebolla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen Piri Piri
8.95
Crème fraîche con sambal casero, beicon, puerro, jamón, queso, cebolla, chiles rojos frescos
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Borrelmix
2.50
Mezcla de aperitivos
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritasvegetarian
3.50
Portie friet — Con mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
ENTRANTES
Satay de contramuslo de pollo
SATE VAN KIPPENDIJEN — Con salsa de cacahuete javanesa
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada con queso Gouda artesano de 10 añosvegetarian
SALADE MET TIEN JAAR OUDE BOEREN GOUDSE
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de cangrejopescatarian
KRABSALADE
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumadopescatarian
GEROOKTE ZALM — Con antibiose
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Pez lunapescatarian
DIAMANDHAAS — Con salsa de vino tinto
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Risotto Neropescatarian
Con gambas y calamar
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Risottovegetarian
Con setas silvestres
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de lobo marinopescatarian
ZEEWOLFFILLET — Con nueces, alcachofa, aceitunas y rouille
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprême de pollo de maíz
SUPRÊME VAN MAISKIP — Tradicional con mantequilla de salvia
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguila Rekelhofpescatarian
16.50
REKELHOF PALING
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón Bawykovpescatarian
14.50
BAWYKOV ZALM
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coq au Vin
18.50
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ttoropescatarian
12.50
Sopa de pescado vasca casera muy completa
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Pantano de fresasvegetarian
AARDBEIENMOERAS — Con sorbete de fresa
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Helado de galleta de almendravegetarian
BITTERKOEKJESIJS — Con brioche tostado y crema de advocaat
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Trufa de chocolatevegetarian
CHOCOLADETRUFFEL
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
MENÚ A ELEGIR
Menú degustación de tres platos
32.50
DRIEGANGEN KEUZEMENU
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Menú degustación de dos platos
28.50
TWEEGANGEN KEUZEMENU
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el risotto de setas o un sándwich toscano. También hay croquetas de tomate y mozzarella y una ensalada con queso gouda curado. La carta tiene mucha carne y pescado.
12 platos vegetarianos y 0 veganos de 40
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Stommeerweg 2, 1431 EW Aalsmeer
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31297324589 brasserie@wvnieuwemeer.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserienieuwemeer.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Brasserie Nieuwe Meer? Reclama tu local.